Холестерин высокий? Стоп‑лист из 5 пунктов: фастфуд, маргарин, колбасы, сладкая газировка и выпечка.
Почему «нет» маргарину и фастфуду. Промышленные трансжиры повышают ЛПНП, снижают ЛПВП и увеличивают риск сердечно‑сосудистых событий; ВОЗ рекомендует максимально исключать трансизомеры и держать их ниже 1% калорий, что на практике означает «без маргаринов/спредов и жареного фастфуда».
Почему «нет» колбасам и сосискам. Переработанное мясо часто сочетает насыщенные жиры, соль и скрытые трансжиры/комбижиры, а также добавленные сахара в соусах; регулярное потребление связано с худшим липидным профилем и повышением риска, поэтому их стоит сильно ограничить.
Почему «нет» сладким напиткам и выпечке. Свободные сахара повышают триглицериды, усиливают липогенез и набор висцерального жира — это ухудшает липиды и воспаление; снижение сахара в рационе — базовый шаг при дислипидемии.
Чем заменить. Для намазывания — оливковое/рапсовое масло и пасты из орехов/хумуса; вместо фастфуда — запечённая рыба/птица и бобовые; вместо газировки — вода/чай без сахара; вместо выпечки — фрукты, йогурт без сахара и цельнозерновые закуски.
Напишите в комментариях, какой пункт из стоп‑листа уйдёт первым, и подпишитесь на канал — будут простые замены и планы питания без громких обещаний.
#полезныепривычки #здоровьесмартинсон #биохакинг #здоровье #сердце #мотивация #здоровоепитание #сосуды #нутрициолог #питание #нутрициология #антиэйдж #зож #холестерин

