После 40 обмен замедляется, масса тела и инсулинорезистентность чаще растут — вместе с липидами; поэтому рекомендуют регулярный скрининг липидного профиля в этом возрасте и раньше при семейном риске.
Ориентиры для большинства взрослых: общий холестерин желательно ﹤5 ммоль/л, ЛПНП ﹤3 ммоль/л, ЛПВП ≥1 ммоль/л (для женщин чаще ориентир выше — ≥1,2 ммоль/л); превышение — повод обсудить цели с врачом с учётом индивидуального сердечно‑сосудистого риска.
Что менять в быту: убрать трансжиры и избыточный сахар, увеличить долю овощей, цельных злаков, бобовых и рыбы, следить за массой тела; такие шаги помогают улучшить липидограмму без крайних диет и служат базой даже при необходимости лекарств.
Из опыта: человек 45 лет с общим холестерином 5,8 и ЛПНП 3,5 пересобрал рацион и добавил регулярные прогулки — через 3 месяца анализы приблизились к целевым уровням; при стойком превышении целей врач добавляет терапию по показаниям.
Напишите в комментариях, когда последний раз сдавались липиды и какие цифры получались, и поддержите видео комментарием и подпиской — будут понятные разборы анализов без громких обещаний.
#полезныепривычки #холестерин #здоровье #питание #биохакинг #здоровьесмартинсон #сердце #мотивация #здоровоепитание #сосуды #нутрициолог #нутрициология #антиэйдж #зож
Половые различия реальны: у мужчин холестерин и атерогенный риск повышаются раньше, тогда как у женщин до менопаузы эстрогены поддерживают более благоприятный сосудистый и липидный профиль; после климакса уровень ЛПНП и триглицеридов растёт быстрее, а риск СС‑событий догоняет мужской.
Почему так происходит: снижение эстрогенов уменьшает выработку оксида азота, повышает жёсткость сосудов, способствует накоплению висцерального жира и инсулинорезистентности — это ухудшает липиды и давление; с возрастом у всех общий холестерин подрастает, что требует пересмотра привычек и целей.
Что делать по возрасту: мужчинам — начинать регулярные липидограммы и корректировку образа жизни с молодости, особенно при семейном риске; женщинам — планово проверять липиды до и особенно после менопаузы, обсуждать цели по ЛПНП и другие факторы риска с врачом.
Важная деталь: заместительная гормональная терапия не назначается «ради сосудов»; её сердечно‑сосудистая польза ограничена окнами времени и сопровождается рисками, поэтому решения принимаются индивидуально и не заменяют контроль липидов и образа жизни.
Напишите в комментариях, когда последний раз сдавались липиды и как менялись показатели с годами; поддержите видео комментарием и подпиской — будут разборы по возрасту и полу без громких обещаний.
Рабочая формула без подсчёта калорий — «гарвардская тарелка»: 50% овощей и зелени, 25% цельных зёрен или бобовых и 25% источника белка; такой шаблон даёт клетчатку, полезные жиры и стабильный сахар, что помогает сосудам и энергии в течение дня.
Пример дня по шаблону. Завтрак: киноа, яйцо и овощи. Обед: нут, курица и большой салат. Ужин: чечевица, рыба и тушёные овощи. Секрет — заранее держать «долгую полку»: крупы, бобовые, замороженные овощи — тогда сбор тарелки занимает 5–10 минут.
Из жизни: подписчик перестал «прыгать» между модными диетами и просто стал делить тарелку дома и в кафе по 50/25/25. Через пару недель ушла тяжесть после еды и стало проще держать порции без сладких перекусов — за счёт клетчатки и белка.
Как не усложнять. Делить тарелку мысленно: половина — овощи; четверть — белок (рыба, птица, яйца, бобовые); четверть — цельные злаки; добавить ложку оливкового масла и воду/несладкий чай. Исключение — картофель реже, он быстро поднимает сахар и не считается «овощной половиной».
Напишите в комментариях, какой вариант тарелки удобнее собрать в будни, и подпишитесь на канал — будут ещё простые «конструкторы» питания без громких обещаний.
Не нужны крайности, нужны системные мелочи. Полный отказ от промышленных трансжиров и сокращение добавленного сахара — фундамент, который снижает атерогенный профиль без жёстких диет; ВОЗ прямо призывает убрать трансизомеры и заменять их моно‑ и полиненасыщенными жирами из растительных источников.
Что положить на тарелку. Овощи, бобовые, цельные злаки, орехи и рыба дают клетчатку, фитостерины и полезные жиры; такие рационы в исследованиях улучшают липидограмму за 8–12 недель, повышая ЛПВП и умеренно снижая ЛПНП и воспаление — без «диетного» стресса.
Эпизод из жизни. Утренний круассан и вечерняя кола ушли, появились тост из цельнозёрнового хлеба с авокадо и фасолью, рыба 2 раза в неделю и вода вместо сладкой газировки; через три месяца — более ровная энергия днём и улучшение показателей ЛПНП и триглицеридов в анализах.
Как держать курс. Планировать покупки по списку, держать на виду овощи/бобовые «долгой полки» (заморозка, консервы без сахара), заменить маргарины и спреды на оливковое масло, а десерты — на фрукты/йогурт без сахара; стабильность важнее идеальности — маленькие шаги каждый день дают накопительный эффект.
Напишите в комментариях, какую одну замену получится сделать уже сегодня, и подпишитесь на канал — будут ещё простые «без жертв» шаги и разборы продуктов без громких обещаний.
#полезныепривычки #холестерин #здоровье #питание #биохакинг #здоровьесмартинсон #сердце #мотивация #здоровоепитание #сосуды #нутрициолог #нутрициология #антиэйдж #зож
Утро спешки — не повод для пустых калорий. Сильная комбинация для сосудов: тост из цельнозернового хлеба + авокадо, омлет с овощами и йогурт без сахара с горстью орехов; такой набор даёт клетчатку, белок и полезные жиры, что связано с лучшим липидным профилем и снижением риска ИБС в обзорах.
Почему работает. Цельнозерновые продукты ассоциируются со снижением общего холестерина и ЛПНП и меньшим риском сердечно‑сосудистых событий; орехи в метаанализах РКИ дают умеренное падение ЛПНП и не ведут к набору веса при разумных порциях, а овощи добавляют объём и микроэлементы.
Из рабочей рутины. В будни: тост + авокадо + яичный омлет со шпинатом и томатами; в контейнер — йогурт 2% без сахара с грецкими орехами и корицей. На выходных: овсянка на воде/йогурте с ягодами и ложкой семян, плюс омлет на сковороде с каплей оливкового масла — 5–7 минут и готово.
Быстрые лайфхаки. Держать дома нарезанный цельнозерновой хлеб, замороженные овощные смеси и порционные орехи; готовить омлет прямо на сковороде с антипригарным покрытием; йогурты выбирать без сахара с коротким составом — это экономит время и бережёт липиды.
Напишите в комментариях, какой завтрак заходит быстрее всего в будни, и подпишитесь на канал — будут ещё «скорые» рецепты и разборы продуктов без громких обещаний.
#полезныепривычки #холестерин #здоровье #питание #биохакинг #здоровьесмартинсон #сердце #мотивация #здоровоепитание #сосуды #нутрициолог #нутрициология #антиэйдж #зож
Холестерин есть только в продуктах животного происхождения, но его уровень в крови зависит не только от того, ест ли человек мясо; печень синтезирует большую часть холестерина сама, а на атерогенный профиль сильнее влияет избыток насыщенных жиров, трансжиров и рафинированного сахара.
Даже при растительном рационе ЛПНП может быть высок из‑за наследственности, избытка сладостей/рафинированных углеводов, выпечки с маргарином и недостатка клетчатки; трансжиры особенно опасны, и международные организации призывают полностью убирать их из рациона.
Что делать «зелёному» пациенту. Сдать липидограмму, глюкозу и АД; убрать трансжиры и ультра‑переработанные продукты; выстроить тарелку на основе овощей, бобовых, цельных злаков, орехов и растительных масел без гидрогенизации; проверить семейный риск и при необходимости обсудить терапию и цели по ЛПНП по возрасту и категории риска.
Эпизод из практики: строгий лакто‑ово‑вегетарианец с высоким ЛПНП наладил сон и питание, заменил выпечку с маргарином на цельные продукты, ввёл бобовые и ходьбу 150 минут в неделю — через 12 недель анализы ушли в безопасный коридор без крайностей.
Напишите в комментариях, какие продукты чаще всего «прокрадываются» в рацион и тянут липиды вверх, и подпишитесь на канал — впереди простые разборы и проверенные шаги без громких обещаний.
#полезныепривычки #холестерин #здоровье #питание #биохакинг #здоровьесмартинсон #сердце #мотивация #здоровоепитание #сосуды #нутрициолог #нутрициология #антиэйдж #зож
Спорт — партнёр сосудов. Аэробные нагрузки помогают опустить ЛПНП и триглицериды, а силовые — поддержать ЛПВП и метаболизм; базовый ориентир от ВОЗ: не менее 150 минут умеренной аэробной активности в неделю плюс 2 дня силовых на основные группы мышц.
Как собрать неделю. Разбейте 150 минут на 5×30 минут быстрой ходьбы, вело или плавания; в два дня добавьте по 20–30 минут силовых с собственным весом или гантелями — приседания, тяги, жимы, планки; такая схема улучшает липидный профиль и общее самочувствие.
История. Зритель начал с 10‑минутных прогулок после ужина и одного комплекса с резинками. Через 6 недель вышел на 5×30 минут ходьбы и 2 силовые с прогрессией повторов; вместе с тарелкой из овощей и рыбы получил более высокий ЛПВП и менее «тяжёлые» ноги к вечеру.
Рабочие лайфхаки. Планируйте прогулки в календаре, ставьте кроссовки у двери, счётчик шагов — на видном месте; силовые — по принципу «тело целиком»: 6–8 упражнений по 2–3 подхода 8–12 повторений; добавляйте растяжку и сон 7–8 часов — восстановление удерживает прогресс.
Напишите в комментариях, какой формат тренировок заходит лучше — ходьба, вело или плавание — и какие дни удобны для силовых; поддержите ролик комментарием и подпиской — впереди понятные схемы тренировок без громких обещаний.
#полезныепривычки #холестерин #здоровье #питание #биохакинг #здоровьесмартинсон #сердце #мотивация #здоровоепитание #сосуды #нутрициолог #нутрициология #антиэйдж #зож
Секрет на этикетке — сумма EPA+DHA, а не «1000 мг рыбьего жира». Для липидов ориентир — от 1000 мг EPA+DHA/сутки, если в рационе мало рыбы; у профилактических доз ниже выраженность эффекта скромная.
Рыба — первоисточник: 1–2 порции лосося, скумбрии, сардин или сельди в неделю часто покрывают около 1 г EPA+DHA и ассоциированы с лучшим сердечно‑сосудистым профилем; при редком потреблении рыбы добавка помогает закрыть потребности.
Как выбрать банку: смотреть на цифры EPA и DHA по отдельности и их сумму; популярные рабочие формулы — 2:1 или 3:2; предпочтительны бренды с сертификатами чистоты и тестами на тяжёлые металлы/окисление; начинать с приёма во время еды для лучшего всасывания.
История: зритель заменил «1000 мг рыбьего жира» на капсулы с 600 мг EPA + 400 мг DHA и добавил рыбу по выходным; через несколько месяцев вместе с шагами и овощной тарелкой отметил более низкие триглицериды и стабильные показатели липидограммы на контрольном анализе.
Напишите в комментариях, что выбирается чаще — рыба или капсулы, и какая сумма EPA+DHA стоит на банке; поддержите видео комментарием и подпиской — впереди разборы добавок и питания без громких обещаний.
#полезныепривычки #холестерин #здоровье #питание #биохакинг #здоровьесмартинсон #сердце #мотивация #здоровоепитание #сосуды #нутрициолог #нутрициология #антиэйдж #зож
Псиллиум — растворимая клетчатка из шелухи подорожника. Связывает желчные кислоты и уменьшает всасывание холестерина: в клинических наблюдениях за 12 недель ЛПНП снижался примерно на 8–12%, а в сочетании со статинами эффект суммировался; подходит как ежедневная добавка к рациону с овощами и цельными злаками.
Фитостерины из орехов, семян и обогащённых продуктов конкурируют с холестерином в кишечнике и уменьшают его абсорбцию; регулярное потребление 2–3 г/сут в течение 3–4 недель способно снизить ЛПНП примерно на 10% — хорошая опция, если питание уже приведено в порядок.
Красный дрожжевой рис содержит монаколин К — природный аналог статина; мета‑анализы показывают существенное снижение ЛПНП и событий, но качество добавок и дозы сильно варьируют, профиль побочных эффектов схож с лекарственными статинами — использовать только после консультации и мониторинга.
Омега‑3 (EPA/DHA) прежде всего снижают триглицериды и улучшают печёночные и метаболические маркёры; в обзорах отмечают падение ТГ и ферментов, а вот ЛПНП снижается не всегда — указывать цель и дозировку нужно индивидуально.
История: зритель с умеренным риском добавил к тарелке с овощами ежедневный псиллиум и орехи, заменил перекусы на йогурт с семенами, а вечером ввёл 30‑минутную прогулку. Через 10 недель в липидограмме — минус по ЛПНП и ТГ, без побочек и без «чудо‑капсул».
Напишите в комментариях, какие добавки пробовались и что изменилось в анализах, и подпишитесь на канал — будут разборы составов и схем питания без громких обещаний.
#холестерин #полезныепривычки #здоровье #питание #биохакинг #здоровьесмартинсон #сердце #мотивация #здоровоепитание #сосуды #нутрициолог #нутрициология #антиэйдж #зож
Жизнь без статинов возможна, когда суммарный сердечно‑сосудистый риск невысокий и удаётся держать ЛПНП в целевом коридоре за счёт питания, веса, активности и сна; современные рекомендации задают цели по ЛПНП от ﹤3,0 ммоль/л при низком риске до ﹤1,4 ммоль/л при очень высоком риске — решение всегда опирается на расчёт риска и анализы.
Когда риск высок или уже есть болезни сердца/сосудов/диабет, статины остаются базой снижения риска: снижение ЛПНП на ~1,0 ммоль/л стабильно уменьшает частоту инфаркта, инсульта и смертности; при непереносимости подбирают молекулу/дозу, прерывистый приём или добавляют эзетимиб/PCSK9, чтобы достичь целевых значений.
Как действовать тем, кто хочет «без таблеток»: начать с дневника питания и шагов, убрать трансжиры и сладкие напитки, собрать тарелку из овощей, бобовых, цельных злаков и рыбы, нормализовать сон и стресс; затем сдать липидограмму, глюкозу, АД — и через 8–12 недель оценить динамику вместе с врачом, не отменяя назначенное лечение самостоятельно.
История из практики: молодой мужчина с низким исходным риском и ЛПНП 3,1 ммоль/л за 3 месяца на средиземноморском подходе, минус 6 кг веса и ходьба 8–10 тыс. шагов добился ЛПНП 2,4 ммоль/л без фармы и закрепил результат регулярным контролем каждые полгода.
Напишите в комментариях, в какой категории риска находитесь по последним анализам и что уже менялось в образе жизни; поддержите видео комментарием и подпиской — будут новые разборы с понятными шагами без громких обещаний.
#холестерин #полезныепривычки #здоровье #питание #биохакинг #здоровьесмартинсон #сердце #мотивация #здоровоепитание #сосуды #нутрициолог #нутрициология #антиэйдж #зож
Три шага, чтобы холестерин пошёл вниз: убери трансжиры, добавь клетчатку, пройдись 20 минут сегодня.
Шаг 1. Убрать трансжиры и сладости. Транс‑жиры повышают ЛПНП и снижают ЛПВП — прямой «ускоритель» атеросклероза, поэтому исключаем промвыпечку, фритюр, «частично гидрогенизированные масла», а сладкие напитки и десерты оставляем для редких случаев.
Шаг 2. Добавить клетчатку из овощей и бобовых в каждый приём пищи. Растворимая клетчатка (овёс, фасоль, нут, чечевица, овощи) связывает желчные кислоты и помогает снижать ЛПНП примерно на 5–10% при регулярном потреблении 5–10 г/день, особенно в составе целостного рациона.
Шаг 3. Ходьба. Ежедневные прогулки по 20–30 минут повышают «хороший» ЛПВП и помогают нормализовать ЛПНП и триглицериды; цель — набирать не меньше 150 минут умеренной активности в неделю, начиная прямо сегодня с короткой прогулки.
История: один из зрителей заменил привычный перекус булочками на салат с фасолью и стал выходить на 20‑минутные прогулки после ужина. Спустя 8 недель вместе с отказом от фастфуда пришли первые цифры — более высокий ЛПВП и снижение ЛПНП в анализах, плюс лёгкость после еды.
Напишите в комментариях, какой из трёх шагов начнётся сегодня и что мешает держать план; поддержите ролик комментарием и подпиской — впереди понятные разборы без громких обещаний.
#холестерин #полезныепривычки #здоровье #питание #биохакинг #здоровьесмартинсон #сердце #мотивация #здоровоепитание #сосуды #нутрициолог #нутрициология #антиэйдж #зож
Разные масла действуют по‑разному: насыщенные жиры из сливочного и кокосового масел повышают «плохой» холестерин ЛПНП и ассоциируются с более высоким СС‑риском; для кокосового это подтверждено мета‑анализами, где ЛПНП выше, чем при употреблении нетропических растительных масел.
Масла с моно‑ и полиненасыщенными жирными кислотами — оливковое, рапсовое, льняное — поддерживают благоприятный липидный профиль; оливковое extra virgin богато полифенолами, что связано с меньшим окислением ЛПНП и лучшей кардиометаболической картиной в РКИ и обзорах.
Практика кухни: для жарки — рафинированное оливковое/рапсовое; для салатов — extra virgin; льняное — только холодные блюда; ограничивать сливочное и избегать кокосового как «базы» для ежедневной готовки.
Общий принцип: меньше насыщенных и трансжиров, больше цельных продуктов и растительных источников жиров — это помогает держать ЛПНП в целевом диапазоне вместе с другими привычками образа жизни.
Если разбор был полезен, напишите в комментариях, какие масла чаще всего используете дома, и подпишитесь на канал — впереди разборы продуктов и простые кухонные замены без громких обещаний.
#холестерин #сердце #полезныепривычки #здоровье #питание #биохакинг #здоровьесмартинсон #мотивация #здоровоепитание #сосуды #зож #нутрициолог #нутрициология #антиэйдж
Разные масла действуют по‑разному: насыщенные жиры из сливочного и кокосового масел повышают «плохой» холестерин ЛПНП и ассоциируются с более высоким СС‑риском; для кокосового это подтверждено мета‑анализами, где ЛПНП выше, чем при употреблении нетропических растительных масел.
Масла с моно‑ и полиненасыщенными жирными кислотами — оливковое, рапсовое, льняное — поддерживают благоприятный липидный профиль; оливковое extra virgin богато полифенолами, что связано с меньшим окислением ЛПНП и лучшей кардиометаболической картиной в РКИ и обзорах.
Практика кухни: для жарки — рафинированное оливковое/рапсовое; для салатов — extra virgin; льняное — только холодные блюда; ограничивать сливочное и избегать кокосового как «базы» для ежедневной готовки.
Общий принцип: меньше насыщенных и трансжиров, больше цельных продуктов и растительных источников жиров — это помогает держать ЛПНП в целевом диапазоне вместе с другими привычками образа жизни.
Если разбор был полезен, напишите в комментариях, какие масла чаще всего используете дома, и подпишитесь на канал — впереди разборы продуктов и простые кухонные замены без громких обещаний.
#холестерин #сердце #полезныепривычки #здоровье #питание #биохакинг #здоровьесмартинсон #мотивация #здоровоепитание #сосуды #зож #нутрициолог #нутрициология #антиэйдж
Волшебной таблетки и «детокса» для вывода холестерина не существует: холестерин не смывается, а перерабатывается в печени и выводится с желчью и фекальными стеринами — это нормальная физиология липидного обмена.
Новые данные подтверждают: выработка желчи и превращение холестерина в желчные кислоты зависят от состояния печени и обмена; физическая активность и метаболические сигналы усиливают этот путь, а «чистки» не заменяют работу организма.
Что действительно снижает сердечно‑сосудистый риск: достижение целевых липидов (прежде всего ЛПНП) образованием привычек — питание с клетчаткой и ненасыщенными жирами, регулярная активность, нормализация веса и сна; при необходимости — терапия, назначенная врачом.
Итог без обещаний: задача не «вывести холестерин», а уменьшить его избыток и поддерживать безопасный уровень постоянно, комбинируя рацион, движение и медицинские решения.
Если видео было полезным, поделитесь в комментариях, с какими «детокс‑мифами» сталкивались, и подпишитесь на канал — впереди разборы проверенных стратегий здоровья.
#холестерин #сердце #полезныепривычки #здоровье #питание #биохакинг #здоровьесмартинсон #мотивация #здоровоепитание #сосуды #зож #нутрициолог #нутрициология #антиэйдж
Холестерин — стерол животного происхождения: растения его не содержат, а значительная часть холестерина в крови синтезируется печенью, а не приходит напрямую с едой.
Почему растительная еда помогает: клетчатка и фитонутриенты усиливают выведение желчных кислот, модулируют микробиоту и снижают атерогенные фракции, поэтому при смещении рациона к растениям снижается общий и «плохой» холестерин.
Клинические данные: в исследовании на однояйцевых близнецах веганская диета за 8 недель снизила ЛПНП примерно на 0,36 ммоль/л по сравнению со «здоровой всеядной» диетой, параллельно улучшились маркеры метаболизма.
Практика «½ тарелки»: на каждом приёме пищи половину занимают овощи/зелень, четверть — белок (рыба/птица/бобовые), четверть — цельные злаки; масла — преимущественно оливковое; ограничить трансжиры и избыток сахара.
Напоследок: какие овощи/блюда больше всего помогают придерживаться такого плана? Напишите в комментариях и подпишитесь на канал — впереди ещё разборы продуктов и простые схемы питания.
#холестерин #сердце #полезныепривычки #здоровье #питание #биохакинг #здоровьесмартинсон #мотивация #здоровоепитание #сосуды #зож #нутрициолог #нутрициология #антиэйдж
В овощах холестерин? Миф, который мешает чистым сосудам.
Холестерин — стерол животного происхождения: растения его не содержат, а значительная часть холестерина в крови синтезируется печенью, а не приходит напрямую с едой.
Почему растительная еда помогает: клетчатка и фитонутриенты усиливают выведение желчных кислот, модулируют микробиоту и снижают атерогенные фракции, поэтому при смещении рациона к растениям снижается общий и «плохой» холестерин.
Клинические данные: в исследовании на однояйцевых близнецах веганская диета за 8 недель снизила ЛПНП примерно на 0,36 ммоль/л по сравнению со «здоровой всеядной» диетой, параллельно улучшились маркеры метаболизма.
Практика «½ тарелки»: на каждом приёме пищи половину занимают овощи/зелень, четверть — белок (рыба/птица/бобовые), четверть — цельные злаки; масла — преимущественно оливковое; ограничить трансжиры и избыток сахара.
Напоследок: какие овощи/блюда больше всего помогают придерживаться такого плана? Напишите в комментариях и подпишитесь на канал — впереди ещё разборы продуктов и простые схемы питания.
#холестерин #сердце #полезныепривычки #здоровье #питание #биохакинг #здоровьесмартинсон #мотивация #здоровоепитание #сосуды #зож #нутрициолог #нутрициология #антиэйдж
Маргарин и многие промышленные выпечки содержат трансжиры — трансизомеры жирных кислот, полученные гидрогенизацией растительных масел; они повышают «плохой» холестерин ЛПНП и снижают «хороший» ЛПВП, что прямым образом ускоряет атеросклероз и повышает риск инфаркта и инсульта.
Мировые и национальные рекомендации призывают максимально исключить промышленные трансжиры из рациона; в составе ищите «частично гидрогенизированные масла» и избегайте такие продукты, даже если на упаковке написано «0% трансжиров» — допускается округление, а скрытые ТЖ всё ещё встречаются в печенье, круасанах, фастфуде и спредах.
Что выбрать вместо: для жарки — рафинированное оливковое или рапсовое; для салатов и готовых блюд — extra virgin оливковое; для выпечки — масло в умеренных количествах или растительные масла без гидрогенизации; общий принцип — меньше ультра‑переработанных продуктов и больше цельных ингредиентов.
Итог: маргарин — не замена «для здоровья», а источник трансжиров и повышенного СС‑риска; лучше забыть о нём и перестроить кухню на масла без гидрогенизации и цельные продукты.
Если видео было полезным — отметьте в комментариях, где чаще всего встречаете «скрытые» трансжиры, и подпишитесь на канал, чтобы не пропустить разборы состава продуктов.
#холестерин #сердце #полезныепривычки #здоровье #питание #биохакинг #здоровьесмартинсон #зож #мотивация #здоровоепитание #сосуды #нутрициолог #нутрициология #антиэйдж
Захожу в магазин купить простую квашеную капусту.
Ну что там может быть? Капуста, соль и ничего лишнего.
Но открываю состав — в одной банке сахар, в другой — сахарозаменитель.
КАК? Зачем портить нормальный продукт, который и так полезный сам по себе?
😡 Такое ощущение, что производители специально добавляют сахар туда, где он вообще не нужен.
В итоге мы получаем не ферментированный суперфуд, а очередную «сладкую подделку».
🥬 Настоящая квашеная капуста — это источник витаминов, пробиотиков и энергии.
А с сахаром она превращается в дешёвый суррогат.
❓А вы сталкивались с таким «сюрпризом» в продуктах?
Напишите в комментариях и подпишитесь на канал 👇
#холестерин #полезныепривычки #здоровье #питание #биохакинг #здоровьесмартинсон #сердце #мотивация #здоровоепитание #сосуды #нутрициолог #нутрициология #антиэйдж #зож
Современные данные: у здоровых людей одно яйцо в день не повышает риск СС‑заболеваний и не ведёт к росту «плохого» холестерина; эффект больше зависит от контекста рациона и насыщенных жиров вокруг блюда.
Практическая норма: 1 яйцо в день или 7 в неделю большинству подходит; при диабете/высоком СС‑риске целесообразно обсудить ограничение желтков и выбор белков с лечащим врачом.
Как есть «умно»: сочетать с овощами, цельнозерновыми и рыбой, избегать жарки на подсолнечном/животном жире и «комбо» с колбасой/сыром; варёные, пашот, омлет на капле оливкового масла — предпочтительнее.
Напоминание: важен весь образ жизни — контроль калорийности и насыщенных жиров, регулярная активность, сон и отказ от курения усиливают эффект рациона на липиды.
#холестерин #сердце #полезныепривычки #здоровье #питание #биохакинг #здоровьесмартинсон #зож #мотивация #здоровоепитание #сосуды #нутрициолог #нутрициология #антиэйдж
В кофе есть дитерпены кафестол и кавеол, которые повышают ЛПНП; их попадание в чашку зависит от метода заваривания.
Нефильтрованные методы — турка, френч‑пресс, часть эспрессо‑машин с металлическими фильтрами — дают гораздо больше дитерпенов; в офисных кофемашинах их концентрация была в ~15 раз выше, чем в кофе через бумажный фильтр.
Расчёты исследователей: замена трёх чашек «офисного» кофе на фильтр‑кофе пять дней в неделю может снизить ЛПНП примерно на 0,58 ммоль/л и уменьшить долгосрочный СС‑риск.
Практика: при высоком холестерине выбирать капельные/пуровер‑методы с бумажным фильтром или растворимый кофе; ограничивать нефильтрованный кофе, следить за общим рационом и привычками — фильтр даёт плюс, но не заменяет базовый ЗОЖ.
#холестерин #сердце #полезныепривычки #здоровье #питание #биохакинг #здоровьесмартинсон #зож #мотивация #здоровоепитание #сосуды #нутрициолог #нутрициология #антиэйдж