🐟 Два блюда за один раз в аэрогриле
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand
Артикул на вб: #252979725
Артикул на озон: #1703411715
Ингредиенты:
▫️ 1 упаковка овощной смеси (рататуй или любая замороженная)
▫️ 2–3 стейка сёмги
▫️ Сванская соль, приправы по вкусу
▫️ Немного растительного масла
▫️ Несколько долек апельсина 🍊
Как готовить:
1️⃣ Смазываю чашу аэрогриля небольшим количеством масла.
2️⃣ Выкладываю вниз овощную смесь, слегка подсаливаю.
3️⃣ Ставлю сверху решётку, на неё — стейки сёмги.
4️⃣ Смазываю рыбу кисточкой с маслом, посыпаю сванской солью, переворачиваю и повторяю с другой стороны.
5️⃣ Добавляю сверху дольки свежего апельсина для аромата.
6️⃣ Готовлю в аэрогриле 22 минуты при 185–190 градусах, режим «Выпечка».
✨ Получается сочная сёмга и готовый гарнир одновременно, без кастрюль и лишней посуды 🙌
💡 Если стейки толстые (2,5–3 см) — можно увеличить время до 25 минут, чтобы рыба полностью приготовилась, но не пересушилась.
🍄 Шампиньоны на закуску
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand
Артикул на вб: #252979725
Артикул на озон: #1703411715
Ингредиенты:
– шампиньоны крупные 8 шт.
– говяжий бекон 8 ломтиков
– творожный сыр 70–80 г
– твёрдый сыр 30 г
– соль, перец по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Уберите ножки, мелко нарежьте.
2️⃣ Смешайте: творожный сыр + тёртый сыр + + ножки + специи.
3️⃣ Начините шляпки, оберните беконом (можно закрепить зубочисткой).
4️⃣ Выложите на решётку аэрогриля.
5️⃣ Готовьте при 190 градусах ~12–15 мин, переверните на середине.
6️⃣ В конце можно повысить до 200 градусов на 2 минуты для румяности.
Аромат, сливочная начинка и хруст бекона просто космос 😋
🧀 Хрустящие шарики моцареллы
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand
Артикул на вб: #252979725
Артикул на озон: #1703411715
Ингредиенты:
🤍 Моцарелла мини 200 г (примерно 20 шариков)
🤍Яйца 2 шт.
🤍Мука 3 ст. ложки (~45 г)
🤍Панко-сухари 5–6 ст. ложек (~60 г)
🤍Соль щепотка
Панировка:
1. Окунуть каждый шарик в яйцо
2. Обвалять в муке
3. Снова окунуть в яйцо
4. Обвалять в панко-сухарях
💡 Можно сделать второй слой панко для более мощного хруста.
Приготовление:
🤍Выложить шарики на решётку аэрогриля.
🤍Температура 180 градусов, время 8 минут, режим «выпечка»
🤍Чтобы сыр сразу не начал таять, можно предварительно заморозить минут 15
🦃 Сочная индейка
Ну и мыть руки после каждого действия - классика, скажите же?!😅
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand
Артикул на вб: #252979725
Артикул на озон: #1703411715
Ингредиенты:
▫️Филе индейки 700–800 г
▫️Оливковое масло 2 ст. л.
▫️Соль 1 ч. л.
▫️Чёрный перец ½ ч. л.
▫️Паприка 1 ч. л.
▫️Сушёный чеснок 1 ч. л.
▫️Итальянские травы (орегано, тимьян, розмарин) ½ ч. л.
Приготовление:
1. Промойте и обсушите филе
2. Смешайте оливковое масло и специи
3. Обмажьте индейку со всех сторон, хорошо вмассируйте маринад
4. Накройте плёнкой и оставьте мариноваться минимум на 3–4 часа, можно на ночь
5. Выложите филе на пергамент в аэрогриль
6. Запекайте при 150–160 градусах около 45 минут, затем увеличьте температуру до 190–200 °C и готовьте ещё 10–15 минут, чтобы появилась румяная корочка.
7. После выпекания дайте индейке “отдохнуть” 10–15 минут, чтобы соки равномерно распределились.
✨ Совет:
Если хотите плотную структуру, как у ветчины, остудите мясо полностью и уберите в холодильник на 2–3 часа - получится идеально нарезаемое, сочное филе.
🥔 Картофельная запеканка
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand
Артикул на вб: #252979725
Артикул на озон: #1703411715
Ингредиенты (на форму ~20 см):
▫️Картофель варёный 600 г
▫️Фарш (говядина/курица/свинина) - 300 г ▫️Помидор 1 шт
▫️Оливки по вкусу
▫️Сыр твёрдый 100–120 г
▫️Соль, перец, специи — по вкусу
▫️Масло сливочное - кусочек
Приготовление:
💌Отварите картофель до мягкости и разомните с молоком и кусочком сливочного масла (можно добавить немного соли).
💌Фарш обжарьте до полуготовности, посолите и поперчите.
💌Смажьте форму маслом. Выложи половину картофельного пюре, затем фарш, сверху — помидоры и оливки, тертый сыр, и оставшееся пюре
💌Поставьте в аэрогриль при 180 градусах на 25 минут.
💌За 5 минут до готовности посыпьте тертым сыром
Сохраните, чтобы не потерять ❤️
Когда гости на пороге 🥂
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Duos
Артикул Вб: #507856493
Артикул Озон: #2795790902
Силиконовая форма артикул вб: #399760648
🧀 Закуска №1 - Сыр бри со сливами и виноградом
Что нужно:
🧀 Сыр бри 1 круг
🍇 Виноград (лучше без косточек)
🍑 Сливы 5-6 шт
🌰 Орешки - по желанию
🍯 Финиковый сироп или мёд - 1–2 ч. л.
🫒 Оливковое масло - немного
🔥 Как готовить:
1. На сыре сделайте лёгкие надрезы сеточкой сверху.
2. В форму выложите сливы, виноград и орехи по желанию.
3. Сыр положите в центр, сбрызните всё оливковым маслом и сиропом/мёдом.
4. Готовьте в аэрогриле при 185 градусов, около 12 минут, пока бри не станет мягким и тянущимся.
💡 Можно добавить веточку розмарина - аромат будет волшебный.
🧆 Закуска №2 - Солёные сырники с зеленью
Что нужно:
🧀 Творог - 1 пачка (180–200 г)
🥚 Яйцо - 1 шт.
🌿 Укроп -мелко рубленный, по вкусу
🍚 Рисовая мука - 4–5 ст. л.
🧂 Соль - щепотка
✨ Разрыхлитель - немного
👩🍳 Как готовить:
1. Всё перемешайте до однородности.
2. Сформируйте сырники — можно готовить сразу или заморозить.
3. Выложите на пергамент на решётку.
4. Выпекайте при 180 градусах около 18 минут, перевернув на середине времени.
💡 Подавайте с красной рыбкой, свежими огурчиками - идеально к бокалу белого вина или просто как сытная закуска.
3 причины,
чтобы влюбиться в двойной аэрогриль❤️
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Duos
Артикул Вб: #507856493
Артикул Озон: #2795790902
Силиконовая форма артикул вб: #399760648
Форма для шашлычков артикул вб: #502541170
1️⃣ - кухня остаётся чистой.
Никаких жирных брызг, ничего не нужно отмывать.
2️⃣- можно готовить сразу два блюда.
В одной корзине - сладкое, во второй - солёное.Всё быстро и без лишних движений.
Много идей с рецептами у меня в ленте 🤝
3️⃣ - еда получается вкусной и сочной, даже без масла. Теперь я просто включаю аэрогриль - и, к примеру, через 20-25 минут ужин и десерт готов, а у меня свободное время и чистота вокруг!!!
Два блюда к завтраку ☕️
Надеюсь, моя соседка оценит заказ!)
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Duos
Артикул Вб: #507856493
Артикул Озон: #2795790902
Силиконовая форма артикул вб: #399760648
🍳 Белковый омлет с овощами
Ингредиенты:
🥚 2 целых яйца
🤍 3 белка
🥄 3 ст. ложки греческого йогурта
🧂 Соль по вкусу
⚫️ Молотый перец по вкусу
🥦 Немного брокколи
🍅 Помидоры черри несколько штук
Как готовить:
1️⃣ Всё хорошо перемешать венчиком или вилкой.
2️⃣ Выложить массу в форму (можно силиконовую).
3️⃣ Добавить брокколи и черри.
4️⃣ Запекать в аэрогриле 25 минут при 170 градусах.
Количество белка увеличено, а по вкусу вы даже не заметите!!!)
🥐 Круассаны
Как готовить:
1️⃣ Выложить круассаны на решётку аэрогриля (на пергамент). Смазать желтком.
2️⃣ Выпекать 18 минут при 180 градусах.
💡 Омлет получается нежный и воздушный, круассаны — с румяной корочкой.
🥯 ПП-бейглы из творога
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand
Артикул на вб: #252979725
Артикул на озон: #1703411715
Ингредиенты:
🥣 Творог 200 г
🥚 Яйцо 1 шт целое + 1 желток
🥄 Мука 5 ст. ложек (овсяная или цельнозерновая)
🧂 Соль щепотка
✨ Разрыхлитель 1 ч. ложка
🌻 Семена сверху по вкусу (кунжут, лен и т.д.)
Как готовить:
1️⃣ Смешайте творог, яйцо, муку, соль и разрыхлитель -замесите тесто.
2️⃣ Разделите на 4 части и сформируйте кольца-бейглы.
3️⃣ Смажьте желтком, посыпьте сверху семенами
4️⃣ Выложите на решетку .
5️⃣ Готовьте в аэрогриле при 180 градусах 15 минут
💛 Получаются мягкие, румяные, с лёгкой творожной ноткой — идеальны на завтрак или перекус. Можно подавать как со сладкой начинкой, так и с соленой!
Конвертики в аэрогриле 🍅🧀
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand
Артикул на вб: #252979725
Артикул на озон: #1703411715
Ингредиенты (на 5 штук):
▫️3 лепёшки
▫️5 кружочков ветчины
▫️1 средний помидор
▫️100–120 г твёрдого сыра (натереть на тёрке)
▫️Творожный сыр с зеленью по вкусу
Приготовление:
1. Лепёшки разрежьте пополам.
2. Каждую половинку смажьте творожным сыром с зеленью.
3. Выложите по одному кружочку ветчины и помидора
4. Посыпьте тёртым сыром и сверните в треугольничек
5. Выложите на решётку аэрогриля.
6. Сверху добавьте ещё немного сыра для румяной корочки 🧀
7. Запекайте при 175 градусах около 10 минут до золотистого цвета.
Получаются хрустящие снаружи и мягкие внутри — идеальные на завтрак 😋
🍒 Запеканка с вишней без сахара
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand
Артикул на вб: #252979725
Артикул на озон: #1703411715
Ингредиенты:
▫️Творог 300 г
▫️Яйца 2 шт.
▫️Рисовая или овсяная мука 2 ст. л.
▫️Греческий йогурт или кефир 2 ст. л.
▫️Разрыхлитель 1 ч. л.
▫️Ванилин по вкусу
▫️Вишня без косточек 150–200 г (можно замороженную, предварительно отжать сок)
▫️Подсластитель - по вкусу (по желанию)
Приготовление:
1. В миске смешайте творог, яйца, муку, йогурт, разрыхлитель и ванилин
2. Добавьте подсластитель (если используешь). Перемешайте до однородной массы, добавьте аккуратно вишню.
3. Выложите в смазанную маслом форму
4. Готовьте в аэрогриле при 170 градусах около 25-30 минут, до румяной корочки, по готовности дайте постоять минут 10
Вау как вкусно ☺️👏
🥖 Чиабатта с хурмой и камамбером
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand
Артикул на вб: #252979725
Артикул на озон: #1703411715
Чиабатту слегка смачиваю водой, чтобы стала мягкой.
Разрезаю пополам, потом ещё на две части.
Выкладываю спелую хурму, камамбер, немного рубленых орешков и поливаю финиковым сиропом.
Собираю как сэндвич и отправляю на решётку в аэрогриль - режим выпечка, 10 минут при 175 градусах.
Достаю, и всё - идеальная хрустящая корочка, тянущийся сыр и сладкая нотка хурмы 🤍
К кофе или бокалу игристого - божественно!
Много вкусных идей у меня на странице ❤️
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand
Артикул на вб: #252979725
Артикул на озон: #1703411715
В аэрогриле выпечка получается именно такой, какой хочется -
мягкой, румяной и ароматной 💛
Без лишнего масла и лишних калорий - можно готовить вкусные и полезные десерты.
Я уже готовила и рулеты, и пирожки, и маффины, и шарлотку, и сырники,
и даже чизкейки - всё выходит воздушное, равномерно пропечённое и без тяжести после еды 😌
Если вы любите домашнюю еду, но хотите, чтобы она была чуть легче и полезнее -
аэрогриль вам точно понравится 💫
🥧 Пирог без сахара
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand
Артикул на вб: #252979725
Артикул на озон: #1703411715
Ингредиенты:
▫️Кефир - 1 стакан (250 мл)
▫️Яйца 2 шт.
▫️Творог 200 г (мягкий)
▫️Изюм 2–3 ст. л.
▫️Яблоко 1 среднее (нарезанное кубиками или дольками)
▫️Цз мука 10-11 ст.л.
▫️Разрыхлитель 1 ч. л.
▫️Щепотка соли
▫️Подсластитель по вкусу
▫️Ванилин или корица - по желанию
Приготовление:
Залейте изюм кипятком на 10 минут, затем обсушите. В миске взбейте яйца с кефиром и творогом до однородности. Добавьте подсластитель, соль, разрыхлитель и муку - тесто должно получиться как густая сметана. Вмешайте изюм и яблоко. Керамическую форму смажьте маслом и слегка присыпьте мукой, вылейте тесто и разровняйте. Выпекайте на решётке аэрогриля при 180 градусах в течение 35–40 минут. Через 20 минут снизьте температуру до 160°C, если верх начнёт слишком румяниться. После выпечки дайте пирогу немного постоять, чтобы он легко отошёл от стенок формы.
Идеи ужинов день 5/5
(другие идеи смотрите в ленте)
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Duos
Артикул Вб: #507856493
Артикул Озон: #2795790902
Силиконовая форма артикул вб: #399760648
🌿 Стейк из цветной капусты:
▫️Нарезаем цветную капусту на крупные стейки.
▫️Смешиваем масло, сок лимона или лайма, соль и перец.
▫️Промазываем капусту с двух сторон.
▫️Отправляем в аэрогриль на решетку 20 минут при 180 градусах, режим «Овощи».
🍗 Куриные бёдра:
▫️Смешиваем греческий йогурт 3 ст ложки, соль, молотый перец, паприку и тёртый чеснок (1–2 зубчика на 5–6 бёдер).
▫️Обмазываем бёдра маринадом и оставляем промариноваться.
▫️Выпекаем на решётке 30 минут при 180 градусах, режим «куриные ножки».
▫️В конце повышаем температуру до 200 градусов, чтобы появилась румяная корочка (за 5-7 минут).
✨ Просто, сытно и очень вкусно!
Идеи ужинов день 4/5
(другие идеи смотрите в ленте)
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Duos
Артикул Вб: #507856493
Артикул Озон: #2795790902
Силиконовая форма артикул вб: #399760648
🔹 Пюре из зелёного горошка:
▫️ Зелёный горошек (замороженный)
▫️Кусочек сливочного масла
▫️Соль, перец по вкусу
▫️Немного воды
Замороженный горошек выкладываем в силиконовую форму. Добавляем соль, перец и кусочек сливочного масла. Готовим в аэрогриле при 180 градусов, 20 минут, режим «Овощи». Затем перекладываем в блендер и пробиваем с небольшим количеством воды - до нежного, кремового пюре ярко-зелёного цвета. 🌿
🔹 Рыбные котлеты:
▫️Любые замороженные рыбные котлеты
Выкладываем котлеты во вторую чашу аэрогриля. Готовим при 190 градусах 25 минут, режим “Котлеты”. В середине приготовления один раз переворачиваем.
💚 В итоге - сочные котлеты с хрустящей корочкой и яркое, нежное пюре. Всё просто, быстро и очень вкусно!
Неделя ужинов день 3/5
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Duos
Артикул Вб: #507856493
Артикул Озон: #2795790902
Филе трески с томатами и овощное рагу
Филе трески:
▫️4 филе трески
▫️150–200 г томатов черри
▫️1 небольшая красная луковица
▫️Соль, молотый чёрный перец по вкусу
▫️Масло, сок лимона или лайма
Выложите филе на решётку с пергаментом, посолите, поперчите, полейте маслом и соком лайма. Добавьте черри и красный лук полукольцами сверху. Запекайте в режиме «Рыба» при 180 градусах в течение 20–25 минут.
Овощное рагу:
▫️Кабачок, баклажан, перец, морковь, лук (или готовая смесь)
▫️Масло - 1 ст. л.
▫️Томатная паста - 2,5 ст. л.
Овощи чуть полейте маслом и добавьте пасту. Готовьте во второй чаше, без решётки, в режиме «Овощи», 180 градусов, 25 минут, пару раз перемешайте.
Совет:
Оба блюда готовятся одновременно - рыба нежная, овощи пропитанные и ароматные.
Ужин готов за полчаса, а кухня чистая.
Пока крылышки подрумяниваются, картофель как раз доходит - и я не переживаю, что кто-то останется голодным 😌
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Duos
Артикул Вб: #507856493
Артикул Озон: #2795790902
Силиконовая форма артикул вб: #399760648
Крылышки в кефире и картофель бэйби
Крылышки:
▫️Куриные крылья
▫️Кефир 150-200 мл
▫️Соль по вкусу
▫️Копчёная паприка
▫️Специя томат/базилик
Мариновать минимум 30 минут, а лучше дольше - тогда мясо получится особенно мягким и ароматным.
Запекаем:
💨 190 градусов • 25–30 минут
Крылья перевернуть через 15 минут.
Картофель бэйби:
▫️Картофель 400–500 г
▫️Масло 1 ст. л.
▫️Соль, паприка, сушёный чеснок
Запекаем:
💨 180 градусов • 30 минут
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand Duos
Артикул Вб: #507856493
Артикул Озон: #2795790902
Силиконовая форма артикул вб: #399760648
🥩 Говяжий рулет с грибами и творожным сыром
Ингредиенты:
▫️Говяжий фарш 500 г
▫️Шампиньоны 150 г
▫️Панко 3–4 ст. ложки
▫️Творожный сыр с зеленью 3 ст. ложки
▫️Твёрдый тёртый сыр 50 г
▫️Оливковое масло 1 ст. ложка
▫️Соль, перец по вкусу
Как готовить:
Обжариваю шампиньоны (добавляю немного соли) до лёгкого золотистого цвета. На пергамент насыпаю панко, сверху выкладываю фарш, разравниваю, солю и перчу. На одну половину наношу творожный сыр, на другую - грибы и немного тёртого сыра. Сворачиваю рулет, сверху присыпаю панко и слегка поливаю оливковым маслом.
Отправляю в аэрогриль на решетку при 180 градусах на 30 минут, за 5 минут до конца повышаю до 200 градусов для румяной корочки.
🥦 Овощи в соевом соусе с тёртым сыром
Ингредиенты:
▫️Овощной микс 300–400 г
▫️Соевый соус 1,5–2 ст. ложки
▫️Твёрдый тёртый сыр 30 г
Как готовить:
Выкладываю овощи в силиконовую форму, поливаю соевым соусом, перемешиваю и посыпаю тёртым сыром. Готовлю в аэрогриле при 180 градусах около 15–17 минут.
🍲 Крупы в аэрогриле
Готовлю в своем любимом аэрогриле Demiand
Артикул на вб: #252979725
Артикул на озон: #1703411715
Ингредиенты:
▫️1 стакан промытой гречки
▫️2 стакана воды
▫️150–200 г шампиньонов (нарезанных)
▫️1 средняя морковь (натереть)
▫️1 ст. л. растительного масла
▫️Соль, чёрный молотый перец по вкусу
▫️Копчёная паприка — по вкусу
Приготовление:
Форму смазываем маслом.
Высыпаем промытую гречку.
Добавляем нарезанные шампиньоны и тёртую морковь
Солим, перчим, добавляем копчёную паприку.
Заливаем водой в соотношении 1:2 и аккуратно перемешиваем.
Ставим форму на решётку в аэрогриль.
Готовим 25–30 минут при 180 градусах, пару раз перемешиваем в процессе
▫️ Можно накрыть фольгой и не перемешивать — получится ещё более “томлёная” гречка.
🍚 Рис в аэрогриле
Смазать форму маслом, высыпать промытый рис, посолить, залить водой 1:2, перемешать.
Готовить 25–30 мин при 180 градусах, пару раз перемешать.
Рис получается рассыпчатый и нежный.
