🐟 Рыбные нагетсы
Ингредиенты:
филе трески – 400 г.
яйцо – 1 шт.
сливочное масло – 15 г.
мука – 1 ст. л.
сыр – 80 г.
специи для рыбы, сухой чеснок, соль
Панировка:
яйцо – 2 шт.
мука/измельчённые кукурузные хлопья – 200 г.
🔥Приготовление:
1. Измельчаем рыбу в фарш, добавляем яйцо, масло, муку.
2. Из рыбного фарша формируем наггетсы.
3. Обваливаем в муке, яйце, кукурузных хлопьях.
4. Запекаем в духовке при 180 градусах 25 минут.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #обед
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🥦 Куриная запеканка
Ингредиенты:
куриное филе – 200 г.
брокколи – 200 г.
томаты черри – 140 г.
шампиньоны – 80 г.
Заливка:
сливки 10% – 200 мл.
сыр легкий 15% – 80 г.
яйцо куриное – 3 шт.
🔥Приготовление:
1. В форму выкладываем куриное филе, брокколи, томаты и шампиньоны.
2. Для заливки смешиваем потертый сыр, сливки и яйца.
3. Выпекаем 40 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #ужин
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
😍 Сугробы
Ингредиенты:
Мука 250 г
Желток 2 шт
Соль
Масло сливочное -80г
сметана 15% -100 г
белки -2 шт
сахар -8 ст л ( 120 г)
Ванильная эссенция -1 ч.л
Орехи грецкие -50 г
Сахарная пудра -2 ст л
🔥Приготовление:
1. Замесить тесто, приготовить крем. Выпекать при 160* град 50 мин.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #выпечка
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🥔 Картошка в сметанном соусе
Ингредиенты:
Картофель -700 г
Соль -1 ч.л
Лавровый лист -2 шт
Кубик бульонный -1 шт
Сливочное масло -20 г
Для соуса:
Сметана -250 г
Горчица -1 ч.л
Перец молотый
Чеснок -2 зуб
Зелень (укроп, петрушка)
🔥Приготовление:
1. Отварить картофель. Обжарить на сливочном масле 10 мин. Готовим соус и смешиваем с картошкой.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #обед
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🥙 Торт - салат
Ингредиенты:
Слоеное тесто - 400 г
Сыр - 200 г
Рыбные консервы - 1 банка
Яйцо - 4-5 шт
Для соуса:
Майонез - 3 ст л
Чеснок - 2 зуб
Свежая зелень
🔥Приготовление:
1. Выпекаем слоеное тесто при 180* град 20 мин. Разделить по слоям , смазать соусом и выложить сыр, следующий слой консервированная рыба, следующий яйцо.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #салаты
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🥩 Вкусная свинина
Ингредиенты:
Мясо свинина - 500 г
Горчица - 2 ст.л
Шампиньоны - 200 г
Соленые огурцы 2-3 шт
Сыр твёрдый - 200 г
Майонез, соль, перец
🔥Приготовление:
1. Мясо нарезаем стейками, делаем надрезы. Солим, перчим. Смазываем горчицей и выкладываем сверху слоями грибы и огурцы.
2. Сыр трём на тёрке, добавляем нарезанный укроп и майонез, перемешиваем, выкладываем шапочкой на мясо
3. Выпекаем в разогретой духовке до 220 град 40-50 мин под фольгой, затем раскрываем и ещё запекаем минут 20.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #ужин
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🥟 Булочки с кремом и изюмом
Ингредиенты:
Крем:
Желток - 2 шт
Кукурузный крахмал - 30 г
Молоко - 600 мл
Сахар 100 г
Ваниль по желанию
Сливочное масло 30 г
Изюм - 120-150 г
Слоеное бездрожжевое тесто - 500 г
🔥Приготовление:
1. Готовим крем. Изюм предварительно замочить. Раскатать тесто, смазать кремом, выложить изюм.
2. Сформировать улитки, смазать желтком и выпекать при 180* град 25-30 мин.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #выпечка
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🍴 Конвертики с творогом
Ингредиенты:
лаваш
творог – 160 г.
яйцо – 1 шт.
зелень
сыр – 60 г.
соль
🔥Приготовление:
1. Лаваш порежьте на полоски, примерно 8-10 см.
2. Смешайте творог, яйцо, зелень, натертый сыр, соль.
3. На лаваш выкладывайте 2 ст.л. и заверните его, чтобы получился конвертик. Обжарьте с двух сторон на сковороде.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #завтрак
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🍒 Клафути с вишней
Ингредиенты:
яйцо – 4 шт.
мука рисовая – 100 г.
молоко – 200 мл.
вишня – 200 г.
сахар
🔥Приготовление:
1. Смешиваем все ингредиенты для теста, заливаем им ягоды.
2. Выпекаем в духовке 35-40 минут при температуре 180°С.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #выпечка
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🥓 Макароны с беконом и овощами
Ингредиенты:
макароны – 80 г.
бекон – 3-4 слайса
помидор – 1/2 шт.
айсберг – 1-2 листа
сыр – 60 г.
приправа Арраббиата, черная паприка
Заправка:
авокадо – 1-2 шт.
соль
оливковое масло – 2 ст. л.
🔥Приготовление:
1. Макароны отварите, выложите в салатницу.
2. Добавьте помидоры, айсберг, заправку (авокадо раздавите, добавьте соль, оливковое масло) и приправы, перемешайте.
3. Бекон обжарьте с двух сторон, переложите в салатницу, сверху посыпьте тертым сыром.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #ужин
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🥯 Булочки с корицей
Ингредиенты:
бездрожжевое тесто
мягкое сливочное масло – 90 г.
корица – 3 ст. л.
коричневый сахар – по вкусу
🔥Приготовление:
1. Тесто раскатать, смазать смесью сливочного масла с сахаром и корицей.
2. Разрезать на равные части и положить друг на друга, переложить в форму.
3. Выпекать 25 минут в разогретой духовке, температура 180 градусов.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #выпечка
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🫓 Домашний лаваш
Ингредиенты:
мука – 350 г.
растительное масло – 2 ст. л.
кипяток – 200 мл.
соль – 1 ч. л.
🔥Приготовление:
1. В миску засыпаем муку, соль и масло, добавляем кипяток и замешиваем эластичное тесто. Накрываем пищевой пленкой и оставляем на 15 минут.
2. Формируем из теста колбаску и нарезаем на равные части, у меня получилось 10 штук.
3. Раскатываем каждый шарик тонко тонко, тесто не рвется, не липнет. Чем тоньше, тем лучше.
4. Выпекаем на сухой сковороде по минуте с каждой стороны и горячий лаваш сразу же накрываем мокрым полотенцем, чтобы он стал мягким.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #перекус
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🍗 Куриное филе с овощами
Ингредиенты:
филе куриное – 2-3 шт.
кабачок – 1 шт.
помидор – 2 шт.
греческий йогурт
петрушка
чеснок
куркума
соль
сыр
🔥Приготовление:
1. Филе отбить, поперчить и посолить, выложить на дно формы
2. Нарезать кабачок и помидор кольцами, выложить по очереди на куриное филе
3. Йогурт смешать с чесноком и зеленью (по желанию добавить куркуму), перемешать и выложить в форму; сверху посыпать натертым сыром
4. Накрыть пергаментом и выпекать 30 минут при 180 граммах, далее снять пергамент и выпекать еще 10-15 минут.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #ужин
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🧀 Ленивый хачапури
Ингредиенты:
Яйцо – 1 шт.
Молоко – 200 гр.
Мука – 160 гр.
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Сыр – 300 гр.
Сливочное масло – 20 гр. (для смазывания)
Растительное масло (для жарки)
🔥Приготовление:
1. Смешать яйцо, молоко, разрыхлитель и натёртый сыр.
2. Сковороду смазать растительным маслом и разогреть.
3. Выложить тесто и распределить по сковороде. Жарить под закрытой крышкой на среднем огне по 5-7 мин. с каждой стороны. Важно, чтобы тесто успело прожариться внутри, поэтому не делайте слишком высокую температуру.
4. Готовые хачапури смазать сливочным маслом, пока они ещё горячие.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #завтрак
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🍪 Имбирное печенье
Ингредиенты:
Мука – 300 гр.
Мягкое сливочное масло – 110 гр.
Коричневый сахар – 105 гр.
Мёд – 80 гр.
Яйцо – 1 шт.
Корица – 1,5 ч.л.
Имбирь – 1 ч.л.
Сода – 0,25 ч.л.
🔥Приготовление:
1. Сначала в муку добавляем все специи с содой и хорошо перемешиваем.
2. В мягкое сливочное масло добавляем сахар и хорошо перемешиваем, туда же добавляем жидкий мёд (если он засахарился, его можно расплавить на водяной бане).
3. Постепенно всыпаем в массу муку и замешиваем тесто (оно должно хорошо лепиться и быть пластичным), отправляем его в холодильник на 10 мин.
4. Раскатываем тесто до толщины 5 мм. и вырезаем печеньки.
5. Отправляем в разогретую до 180 гр. духовку на 7-8 мин.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #выпечка
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🍲 Жульен
Ингредиенты:
Грибы – 300-350 гр.
Куриное филе – 250 гр.
Лук – 0,5 шт.
Сливки (33%) – 250 мл.
Сыр – 50 гр.
Мука – 1 ч.л.
Соль, перец, приправа к курице и чеснок сушёный
🔥Приготовление:
1. Мелко нарезаем грибы, куриное филе и лук.
2. На сливочном масле до слегка золотистого цвета обжариваем лук, далее добавляем грибы и жарим 5 мин., после чего добавляем куриное филе, специи, перемешиваем и закрываем крышкой, готовим 5-7 мин.
3. Добавляем муку, хорошо перемешиваем.
4. Добавляем сливки, перемешиваем и выключаем.
5. Выкладываем жульен в формочки, посыпаем сыром и ставим в духовку или аэрогриль при 180 гр. 5-7 мин.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #ужин
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🥧 Йогуртовый пирог
Ингредиенты:
вишня – 100 г.
белок – 2 шт.
желток – 1 шт.
мука – 80 г.
йогурт – 200 г.
разрыхлитель – 3 г.
сахар – по вкусу
🔥Приготовление:
1. Разогреваем духовку до 180°С.
2. Отделяем белки от желтков и взбиваем их с сахаром и разрыхлителем до плотной пены. Добавляем йогурт, желтки и муку
3. В небольшую форму 16-18 см переливаем тесто и сверху кладем ягоды. Выпекаем 35-40 минут.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #выпечка
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🥓 Картошка с беконом и грибами
Ингредиенты:
картофель - 6-7 шт
бекон
шампиньоны
лук
сливки
сыр - 100 гр
соль, перец, оливковое масло
🔥Приготовление:
1. Нарезаем лук, бекон и обжариваем на сковороде 3-4 минуты, после добавляем грибы и обжариваем еще минут 5, заливаем сливками и ждем до их закипания.
2. Нарезаем картофель тонкими кружочками, в глубокой миске солим и перчим по вкусу, перемешиваем его с оливковым маслом и выкладываем в форму
3. Заливаем картофель сливочной смесью и запекаем в разогретой духовке при 180 градусах 40-45 минут, за 10 минут до готовности посыпаем тертым сыром.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #ужин
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🥓 Рулетики с беконом
Ингредиенты:
бекон – 200 г.
куриное филе – 2 шт.
соус песто
вяленые томаты
моцарелла
шпинат
⠀
🔥Приготовление:
1. Куриное филе разрезать вдоль и хорошо отбить. Поперчить, но солить не нужно.
2. Выложить филе на полоски бекона, смазать песто, сверху томаты, кусочек моцареллы, пара листочков шпината.
3. Скручиваем рулетики и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #обед
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🥮 Песочный пирог с творогом
Ингредиенты:
Для теста:
Мука-200г
Сахзам или мёд
Молоко -75мл
растопленное сливочное масло- 40г
Для начинки:
Творог 5%-300г
Яйца-2шт
Ванили-щеп
Сахзам или мёд
Семена чиа-10г
🔥Приготовление:
1. Смешать все ингредиенты для теста, поделить примерно пополам и уложить на дно формы.
2. Блендером взбить ингредиенты для начинки и выложить сверху теста, затем посыпать оставшуюся песочную крошку сверху.
3. Поставить в разогретую до 170* град духовку на 40мин.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #выпечка
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
