Мясо под сырно-грибной шубкой на ужин Ингредиенты: 🧂свиная шея/ окорок - 1,3 кг 🧂шампиньоны - 400 гр 🧂сыр - 300 гр 🧂лук - 1 шт 🧂майонез - 3 ст. л 🧂сметана - 2 ст. л 🧂соль - 1 ч. л 🧂перец, специи - по вкусу #навторое #мясо #обед #ужин

🥔 Запечённый камамбер с картошкой и грудинкой #обеды #ужины Ингредиенты: ▫️Молодая картошка – 700 гр. ▫️Грудинка – 150 гр. ▫️Лук – 0,5 шт. ▫️Масло растительное – 1 ст.л. ▫️Чеснок сухой – 1 ч.л. ▫️Приправа для картошки – 1 ч.л. ▫️Соль и перец ▫️Камамбер – 1 шт. ▫️Итальянские травы – 0,25 ч.л. ▫️Масло оливковое – 3 мл. ▫️Пармезан – 10 гр. ▫️Зелень (для подачи) Приготовление: 1. Хорошо моем картошку и отвариваем в подсоленной воде 15 мин. после закипания. 2. Нарезаем картошку произвольно и обжариваем на растительном масле 5 мин. 3. Добавляем нарезанный лук, грудинку, сухой чеснок, приправу, соль и перец. Жарим ещё 10 мин. 4. Накрываем сковороду крышкой на 5 мин. В центр выкладываем камамбер, делаем надрезы. 5. Посыпаем сыр итальянскими травами, сбрызгиваем оливковым маслом и ставим в духовку, разогретую до 180 гр., на 10 мин. — до расплавления сыра. 🧑🏻🍳Готовим вместе с удовольствием!

🥯 Булочка с изюмом, как в школе #выпечка Ингредиенты: ▫️Молоко - 140 гр ▫️Сухие дрожжи - 5 гр ▫️Яйцо - 1 шт ▫️Сахар - 75 гр ▫️Соль - 1/3 ч.л ▫️Подсолнечное масло - 50 гр ▫️Мука - 320 гр ▫️Ванилин (по вкусу) ▫️Изюм - 65 гр ▫️Яичный желток - 1 шт Приготовление: 1. В теплое молоко добавьте чайную ложку сахара, чайную ложку муки и дрожжи, перемешайте и оставьте на 10-15 минут до появления пены. 2. В небольшой емкости смешайте яйцо, сахар, соль и масло. Туда же влейте молочно-дрожжевую смесь. 3. Добавьте просеянную муку, изюм и замесите мягкое тесто руками. Чистую емкость смажьте подсолнечным маслом и переложите получившееся тесто. Накройте пленкой и уберите в теплое место, пока не увеличится в размере х2. 4. Когда тесто поднимется, разделите его на 6 частей, сформируйте колобки и разложите в форму смазанную маслом, либо застеленную пергаментом, накройте полотенцем и снова уберите в теплое место на 40-60 минут. Булочки должны подняться. 5. Смажьте булочки яичным желтком, посыпьте сахаром (по желанию) и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 25 мин.

Творожный Наполеон Тесто: - творог - 300 гр - яйца - 3 шт - сахар - 200-250 гр - сода - 0,5 ч.л - мука (сколько возьмет тесто) Крема: - яйца - 2 шт - сахар - стакан - мука - 2 ст.л - молоко - 2 стакана - сливочное масло (размягченного) - 180 гр - ванилин - 1 пакетик. Приятного аппетита! #торт #выпечка #наполио́н

Пирожки с картошкой Ингредиенты: 1 кг картошки отварить в подсоленной воде Шкварки на ваш вкус 250 мл. картофельного отвара 1 ст.л. сахара 3 ст.л. подсолнечного масла 7 гр. дрожжей 450 г муки Обжарить на сковороде с двух сторон. Приятного аппетита! #выпечка #пирожки

Плюшки из детства Ингредиенты для теста: Мука 630 гр Сахар 130 гр Дрожжи 7 гр Щепотка соли Молоко 300 мл Яйца 2 шт Сливочное масло 70 гр Ванилин Приятного аппетита! #выпечка #плюшки #булочки

Голубцы👍😘 Ингредиенты👇 ➖Капуста - 2 шт. ➖Мясной фарш - 1200 гр. ➖Репчатый лук - 3 шт. ➖Рис - 100 гр. ➖Перетертые помидоры ➖Зелень - кинза и укроп ➖Соль, перец - по вкусу. ➖Вода - 100мл Приятного аппетита! #голубцы #обед #ужин

Свекольник👍😘 Ингредиенты👇 ➖Свекла - 1 шт ➖Редиска - 3-4шт ➖Огурец - 2шт ➖Яйцо - 3 шт ➖Зеленый лук - пучек ➖Хрен (соус) ➖Сметана Приятного аппетита! #первое #обед #свекольник

Заливной творожно-йогуртовый десерт с ягодами👍😘 Ингредиенты👇 ➖Йогурт - 200 мл ➖Творог - 200 г ➖Сахарная пудра - 4 ст.л ➖Желатин - 8 г ➖Вода - 50 мл ➖Черника - 3 ст.л ➖Малина - 3 ст.л Приятного аппетита! #десерт

Салат с куриной печенью и корейской морковкой👍😘 Ингредиенты👇 ➖Куриная печень - 300 г ➖Дук - 1/2 шт ➖Маринованные огурцы - 1-2 шт ➖Морковь по корейски - 150 г ➖Мметана - 1 ст.л ➖Майонез - 2 ч.л Приятного аппетита! #салат

Нежнейшее рыбное суфле👍😘 Ингредиенты👇 ➖Филе минтая - 500 гр ➖Яйца - 2 шт ➖Молоко - 200 мл ➖Мука - 1,5 ст.л ➖Соль по вкусу Выпекаем 30-35 мин при 180° Приятного аппетита! #обед #ужин #суфле #рыба

#ужин Паста в сливочном соусе с курицей и грибами 😋 📌 Ингредиенты: фетучини куриная грудка – 200 г. шампиньоны – 200-300 г. лук – 1/2 шт. чеснок – 1-2 зубчика сливки 33% – 250 мл. сливки 20% – 500 мл. специи, зелень Приготовление: 1 Куриную грудку нарезать стейками посыпать солью, паприкой и специями для курицы по желанию. 2Обжарить с двух сторон до румяной корочки, и отложить на тарелку. 3 В этой же сковороде обжарить мелко нарезанный лук и чеснок до готовности, затем ввести туда шампиньоны нарезанные слайсами и тушить до полного испарения воды от грибов. 4 Залить сливки, посолить и добавить макароны. Готовить до состояния альденте. 5 Когда макароны готовы, нарезаем курицу и добавляем вместе с зеленью. Хорошо перемешиваем, доводим до кипения.

#салат Легкий и вкусный салат🥰 📌 Ингредиенты: баклажан - 2 шт перец болгарский - 1 шт соль - 1 ч.л петрушка - 1 пучок чеснок - 3 зубчика соевый соус - 2 ст.л мёд - 1 ст.л крахмал - 2 ст.л растительное масло - 2 ст.л

#закуска Закуска из картофеля 😋 📌 Ингредиенты: Картофель Чеснок Соль Смесь перцев Оливковое масло Натёртый сыр Приготовление: 1 Берем не крупный картофель, хорошо моем и отвариваем. Измельчаем чеснок, соль, шафран и смесь перцев. Добавляем оливковое масло. 2 Выкладываем картофель на пергамент и раздавливаем стаканом или кружкой. 3 Смазываем специями с малом и посыпаем тёртым сыром. Отправляем в духовку. 180 градусов. 10-15 минут. Всё готово. Просто, быстро и очень вкусно.

#кчаю Бесподобные ватрушки с повидлом 😋 📌 Ингредиенты: Тёплое молоко - 220 мл Дрожжи - 7 г Сахар - 90 г Желтки - 3 шт Соль - 1/2 ч.л Мука - 450 г Сливочное масло - 70 г Желток и 2 ст.л. Молоко для смазывания Приготовление: 1 Сначала ставим опару. 2 В тёплое молоко добавляем дрожжи и 1 ст.л. сахара. 3 Оставляем на 15 минут. 4 Затем в подошедшую опару добавляем желтки, сахар, муку с солью и сливочное масло. 5 Замешиваем тесто в миксере или руками. Накрываем пленкой и даём подойти (1-1,5 часа). 6 Подошедшее тесто делим на 10-12 кусочков. 7 Выкладываем на противень и делаем углубление. 8 Добавляем джем или повидло. 9 Даём постоять 20 минут. 10 Смазываем желтком и выпекаем при 180 градусах 15-20 минут. #выпечка #ватрушки #кчаю

Ленивая овсянка с фруктами 😋 📌 Ингредиенты: овсянка – 90 г. чиа – 40 г. молоко – 200 мл. мед – 2 ст. л. фрукты греческий йогурт – 150 г. Приготовление: 1 Чиа заливаем молоком и оставляем минут на 30. В стакан или как у меня баночку сначала выкладываем овсяные хлопья и заливаем молоком, чтоб покрывало их. 2 Дальше выкладываем все остальные слои как на видео и убираем на ночь в холодильник. #завтрак

#обед Быстрый вок 😋 📌 Ингредиенты: рис круглозерный – 2 пакетика куриное филе – 1/2 шт. лук – 1 шт. чеснок – 2 зубчика морковь – 1 шт. болгарский перец – 1 шт. сливочное масло – 1 ст. л. растительное масло – 2 ст. л. соевый соус – 3 ст. л. зеленый лук кунжут Приготовление: 1 Рис сварите согласно инструкции на упаковке. Все овощи нарежьте кубиком. Обжарьте на двух видах масла сначала чеснок, следом лук, морковь и перчик. 2 Переложите готовые овощи в тарелку, в ту же сковороду добавьте совсем немножко масла и обжарьте мелко нарезанное куриное филе. Возвращаем наши овощи в сковороду к готовому филе и выкладываем туда рис. 3 Все аккуратно соединяем, жарим пару минут и добавляем соевый соус. По желанию можно добавить чуть больше соуса. 4 Украшаем порцию готового вока мелко нарезанным зеленым луком и кунжутом. #обед #ужин

🥔 Крутой способ приготовить картошку 📝 Ингредиенты: Картофель - 3 шт Кукурузный крахмал - 2 ст.л Соль (по вкусу) Масло (для жарки) Приятного аппетита! #закуски

🔪 Маринад для курочки Поэтапное приготовление в видео 👆🏼 #мвринад #шашлык #мясо

🍅 Самые вкусные помидоры 📝 Ингредиенты: Томаты – 2-2,5 кг Болгарский перец – 3 шт Острый перец – 1 шт Чеснок – 1 головка Кинза, петрушка и базилик – по 0,5 пучка Маринад: Вода – 1 л Соль – 1 ст.л Сахар – 4 ст.л Уксус (9%) – по 2 ст.л в каждую банку #заготовки #закуски