Южный виноградник

Как и когда проводить нормировку (обломку): Лучшее время - сразу после цветения, когда хорошо видно, какие соцветия опылились, завязались и превратились в грозди (ягодки размером с булавочную головку или чуть крупнее). Иногда первую предварительную обломку делают еще до цветения, удаляя явно слабые или лишние соцветия, но основная работа - после него. Что удалять: * Побеги-дублеры: Если из одной почки развилось два побега, и оба с гроздью, оставляют один самый сильный и хорошо расположенный побег (обычно с лучшей гроздью), а второй (слабее, хуже расположен) выламывают полностью у основания. * Слабые, недоразвитые побеги с гроздями: Тонкие, короткие, плохо развитые побеги, даже если на них есть гроздь, удаляют. Они не смогут дать качественный урожай и только оттянут силы. * Побеги с мелкими, рыхлыми или деформированными гроздями. * "Пустые" побеги без гроздей в избытке: Если куст слишком загущен, удаляют и часть бесплодных побегов для улучшения проветривания и освещения, но приоритет - удаление лишних плодоносных побегов. * Верхние грозди на побеге: У многих сортов побег может нести 2-3 соцветия. Часто нижнее соцветие (первое от основания побега) - самое крупное и развитое. Верхние, более мелкие и позже развивающиеся, удаляют, оставляя только одну (реже - две у сильнорослых сортов) лучшую гроздь на побеге. * Лишние побеги в зоне головы куста или на старой древесине (если они не нужны для формирования). Эксперт по обрезке винограда.

Формирование Ягод (Начало роста): * Оплодотворенные завязи начинают быстро увеличиваться в размере. * Эта фаза называется "рост ягод" (или стадия I роста ягоды). * Ягоды остаются твердыми, зелеными и содержат много хлорофилла. * В них активно накапливаются кислоты (винная, яблочная) и минеральные вещества. * Семена внутри ягод начинают формироваться и расти. Требования: В этот период критически важен достаточный полив (особенно если стоит сухая погода) и доступность питательных веществ (особенно азота для роста и калия для общего развития). Недостаток воды резко тормозит рост ягод.

Главные причины провала поздней досадки: 1. Доминирование корневой системы соседей К 2–3 годам корни взрослых кустов уже занимают всю зону питания (3–5 м в радиусе), оставляя саженцу «крохи». 2. Дисбаланс развития Молодой куст входит в стресс, пытаясь конкурировать за свет и ресурсы, — рост угнетается, иммунитет падает. 3. Накопление патогенов в почве Грибки (оидиум, милдью), нематоды, филлоксера уже адаптировались к биоценозу виноградника и атакуют ослабленный саженец. 4. Необратимое повреждение корней при обработке Рыхление, гербициды, ходьба между рядами травмируют молодые корни.

Ключевые характеристики идеального куста: Высокий штамб (для защиты гроздей от грунтовых испарений и улучшения проветривания) . Наклон: Вертикальный или с минимальным уклоном, для равномерного распределения соков . Горизонтальные плечи кордона: Длина равна половине расстояния между кустами в ряду). Расположение: Симметрично вдоль ряда, зафиксированы на нижней проволоке шпалеры. Рукава (рожки) с плодовыми побегами из которых в дальнейшем будут сформированы классические плодовые звенья. Критерии идеальности: Равномерная нагрузка глазков на куст. Отсутствие загущения: Побеги распределены с интервалом, все срезы на рукавах расположены с одной стороны для минимизации ран . Подавление полярности: Горизонтальное положение плеч предотвращает оголение основания куста . Устойчивость к ветрам: Достигается за счет жесткой фиксации штамба и плеч .

Эксперт по обрезке винограда.

Эксперт по обрезке винограда.

Эксперт по обрезке винограда.

Эксперт по обрезке винограда.

Эксперт по обрезке винограда.

Эксперт по обрезке винограда.

Эксперт по обрезке винограда.

Эксперт по обрезке винограда.

Эксперт по обрезке винограда.

Эксперт по обрезке винограда.

Эксперт по обрезке винограда.

Эксперт по обрезке винограда.

Эксперт по обрезке винограда.

Эксперт по обрезке винограда.