Хрустящий блин, тянущийся сыр, нежное куриное филе, ароматные грибы в соусе и шпинат — всё это объединяется в настоящую гастрономическую историю!
Рецепт простой:
🍳 наливаем блинное тесто, посыпаем сыром и переворачиваем;
🍗 добавляем начинку в центр — курица, грибы, шпинат и ещё немного сыра;
🔲 формируем квадрат, в центр — желток, и даём ему слегка схватиться.
Можно экспериментировать с начинками — галета терпит фантазию и любит ваш вкус!
⚖️ На 100 г — 172 ккал, 12,15 белков, 11,49 жиров и всего 5,34 углеводов.
Подавайте горячей, с зеленью или салатом — получится сытно и очень красиво.
Галета вкусна и на завтрак, и на ужин. Попробуете? 🥞💛
#рецепт #блинчики #галета #вари #посудavari #готовимдома
Легкие, румяные и любимые с детства. А еще — с отличной КБЖУ!
📋 Ингредиенты:
– Картофель (тертый) — 500 г
– Яйца — 2 шт
– Мука — 40 г
– Зелёный лук — 15 г
– Соль — 4 г
– Перец — 1 г
– Масло растительное (по желанию — можно и без него)
🥣 Приготовление:
Натереть картофель и промыть его через дуршлаг
Добавить яйца, муку, зелёный лук, специи
Перемешать, сформировать и обжарить на антипригарной сковороде с каплей масла или без него
✨ КБЖУ на 100 г:
Белки — 4.22
Жиры — 2.21
Углеводы — 16.99
Ккал — 105.3
🥗 Подавайте с глазуньей, сметаной, сёмгой или свежими листьями салата — сочетание 🔥
#драники #рецепт #вкусноиполезно #правильноепитание #ппзавтрак #обед #ужин #картофель
Мягкие, золотистые, с ванильным ароматом и теплом детства.
Идеальны к утреннему кофе или в качестве десерта — особенно с домашним клубничным вареньем 🍓
📌 Вам понадобится:
творог 5% — 450 г
мука — 25 г
манка — 30 г
желтки — 2 шт
сахар — 30 г
ванильный сахар — 20 г
соль — 1 г
🔹 Советы:
Творог выбирайте 2–5% и по возможности предварительно отожмите.
Все ингредиенты перемешайте, сформируйте «колбаску» и нарежьте на порционные творожники.
Обжаривайте с двух сторон до золотистой корочки.
🥄 Подаем со сметаной и клубничным вареньем:
клубника (замороженная) — 150 г
сахар — 30 г
Варим до мягкости, пюрируем блендером — готово!
⚖️ На 100 г:
179.09 ккал | 14.98 г белков | 5.97 г жиров | 16.29 г углеводов
#творожники #завтрак #десерт #домашняяеда #вкусноиполезно #рецепты #правильноепитание
🔹 Ингредиенты:
бриошь
томаты
шпинат
яйца
страчателла
сливочное масло
🔹 Как готовить:
Взбиваем яйца с солью и перцем. Обжариваем на сливочном масле, постоянно двигая лопаткой к центру.
Бриошь обжариваем без масла до золотистой корочки.
Собираем блюдо: на тост — томаты и шпинат, сверху скрэмбл и шарик страчателлы. Перчим сыр по вкусу 🧂
🥄 Пищевая ценность на 100 г:
207.73 ккал | 9.08 г белков | 14.19 г жиров | 10.93 г углеводов
#СКРЭМБЛсТоматами #рецепт #вкусныйобед #завтрак #обед #ужин #правильноепитание #рецепты
📌 Ингредиенты:
• стейк из вырезки — 200 г
• соль, перец
• растительное масло
• шпинат
• концентрированный говяжий бульон
• сливочное масло
📍 Как готовим:
Маринуем мясо солью, перцем и маслом.
Даём полежать при комнатной температуре.
Обжариваем по 2–3 мин с каждой стороны до золотистой корочки (масло не добавляем — антипригарная сковорода справится сама).
Отправляем в духовку на 4 минуты.
Кладём стейк на подушку из шпината — пусть пропитывается соком.
На той же сковороде готовим соус: бульон + сливочное масло → томим до загущения.
🥗 Подача: с лёгким свежим салатом.
✨ Пищевая ценность на 100 г:
⚪️ Белки: 11,65 г
🟠 Жиры: 16,8 г
🟢 Углеводы: 0,15 г
🔥 Калории: 198,06 ккал
Друзья, сегодня приготовим сэндвичи по-португальски — простой, но очень вкусный перекус, который точно стоит попробовать!🥪
Наверняка у вас тоже бывают моменты, когда хочется чего-то необычного, но нет времени долго стоять у плиты. Этот рецепт для вас!
📌 Ингредиенты:
• тостовый хлеб — 4 ломтика;
• болгарский перец — 1 шт;
• лук — 2 шт;
• кетчуп — 1 ст. ложка;
• сок лимона — 1 ст. ложка;
• сахар — 10 г;
• соль, перец — по вкусу;
• твёрдый сыр — 150 г;
• растительное масло — для жарки.
🔥Мы обжаривали овощи и хлеб на сковороде из коллекции Прованс — её антипригарное покрытие позволяет жарить совсем без масла, а серо-лиловый цвет коллекции смотрится очень стильно и придает интерьеру кухни женственности и нежности. Такая посуда — это не только удобство, но и элемент уюта на вашей кухне. Сэндвичи запекали в форме из коллекции В семье вкуснее.
🎬Благодарим кулинарную студию «Шеф Повар» за помощь в организации съемок!
#сэндвичи #тосты #бутерброды #рецепт #перекус
