Забудьте о яйцах и насладитесь невероятным вкусом арахисового кето печенья, которое поразит ваши вкусовые рецепторы и придаст вам энергию на целый день.
Рецепт арахисового кето печенья без яиц:
Ингредиенты (в натуральных единицах и граммах):
- 1 стакан арахисовой муки (200 г)
- 1/3 стакана миндального молока (80 мл)
- 3 ст ложки аллюлозы (45 г)
- 1 чайная ложка разрыхлителя (5 г)
- 1/4 стакана вяленой клюквы (25 г)
Процесс приготовления:
1. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов.
2. В большой миске соедините арахисовую муку, аллюлозу и разрыхлитель. Хорошо перемешайте.
3. Добавьте миндальное молоко и вяленую клюкву. Вновь все перемешайте до однородности.
4. Сформируйте небольшие шарики из полученного теста и выложите их на противень с бумагой для запекания. Нарисуйте вилкой насечки в форме решетки.
5. Нажмите на каждый шарик печенья, чтобы они слегка расплющились. Нарисуйте вилкой насечки в форме решетки.
6. Поставьте противень в разогретую духовку и выпекайте печенье примерно 12-15 минут, до легкого золотистого оттенка.
7. После готовности, выньте печенье из духовки и дай им остыть на противне.
Теперь Вы можете наслаждаться лакомством арахисового кето печенья без использования яиц!
#арахис #кето #печенье
Подписывайтесь на мой канал, комментируйте видео и делитесь видео рецептом с друзьями и знакомыми! Задавайте свои вопросы в комментариях.
Если вы уже подписались, нажимайте на колокольчик и вы будете оповещены о выходе нового видео.
@https://vk.com/innalandina
@https://t.me/innalandina
https://rezeptzdorovya.ru/nezhnoe-arahisovoe-pechene/
Время для вкусных тыквенных суфле!
Для 4-х тыквенных суфле:
1. Тыквенное пюре — 250 г;
2. Яйцо — 3 шт;
3. Мука миндальная — 75 г;
4. Разрыхлитель — 1 ч л;
5. Кокосовое масло — 2 ст ложки;
6. Аллюлоза — 2 ст ложки;
7. Экстрат ванили — 1/2 ч ложки;
8. Корица молотая — 1/2 ч ложки;
7. Вяленая клюква — 25 г.
Шаги:
1. Приготовьте пюре из тыквы.
2. Яйца взбейте вилкой в отдельной миске.
3. Добавьте к тыкве яичную смесь, перемешайте. Добавьте кокосовое масло.
4. Всыпьте муку, разрыхлитель, аллюлозу, клюкву и перемешайте.
5. Смажьте кокосовым маслом 4 четыре рамекина, ложкой разложите смесь для суфле и аккуратно разровняйте верхушку. Заполняйте рамекин не выше двух третей.
6. Поставьте рамекины в поддон, налейте кипяток до середины рамекина и поставьте в нагретую до 180°С духовку. Запекайте суфле 25 минут. По истечение этого времени выключите нагрев и еще пять минут не открывайте духовку. Так суфле не осядет.
Каждый из нас может готовить удивительное и вкусное тыквенное суфле сам! Присоединяйтесь к дегустации с нашей замечательной рецептурой!
Подписывайтесь на мой канал, комментируйте видео и делитесь видео рецептом с друзьями и знакомыми! Задавайте свои вопросы в комментариях.
Если вы уже подписались, нажимайте на колокольчик и вы будете оповещены о выходе нового видео.
@https://vk.com/innalandina
@https://t.me/innalandina
https://rezeptzdorovya.ru/lazanya-boloneze-s-czukkini/
Лазанья болоньезе с цукини вместо листов теста и двумя видами сыра легко приготовить, если достать из морозилки заранее приготовленный соус болоньезе, быстро обжарить цукини и собрать слоеный пирог. Можно всё это проделать накануне, а запечь лазанью за час до прихода гостей.
Для 4 порций:
▒ Соус болоньезе — 500 г;
▒ цукини — 1-2 шт (660 г);
▒ Сыр моцарелла для пиццы — 100 г;
▒ Пармезан. — 15 г;
▒ Сливки 33% — 200 г;
▒ Масло подсолнечное — 1 ст ложка (15 г);
▒ Рубленные петрушка и укроп — 20 г;
▒ Соль, перец по вкусу.
Инструкция
❶ Нарежьте цукини тонкими кружочками.
❷ Обжарьте цукини без изменения цвета по 30 секунд с каждой стороны на подсолнечном масле. Обжаренные кружочки выкладывайте на бумажное полотенце.
❸ В ковшике нагрейте жирные сливки и растопите в них натертую на крупной терке моцареллу. Можно использовать любой молодой сыр.
❹ Натрите пармезан на мелкой терке. Порубите зелень.
❺ Возьмите подходящую форму для запекания. Первым слоем на дно формы выложите сливочный соус с сыром. Следующий слой — обжаренные цукини. Слоев будет три, поэтому используйте четверть обжаренного цукини.На цукини снова выложите сливочно-сырный соус. На сливки размажьте треть объема соуса болоньезе. Посыпьте рубленной зеленью и пармезаном.
❻ Следующий этаж повторяем в том же порядке: обжаренные цукини, сливочный соус, соус болоньезе, петрушка, пармезан. И снова цукини, сливочный соус, соус болоньезе, петрушка, пармезан. Опять выкладываем цукини, размазываем сливочный соус, выкладываем соус болоньез, посыпаем пармезаном и петрушкой.
❼ Завершаем пирог слоем цукини и сливочно-сырным соусом. Посыпаем пармезаном.
❽ Запекайте 30-40 минут при температуре 180°С до румяного цвета сыра. Все слои готовы, поэтому задача просто прогреть и подрумянить сыр.
❾ Достаньте лазанью и дайте ей немного остыть. Тогда она будет ровно разрезаться.
Лазанья хорошо разогревается в микроволновой печи.
Подготовленную к запеканию лазанью можно заморозить и просто запечь. когда придет её время.
#кеторецепт #кетолазанья #кетолазаньярецепт
Подписывайтесь на мой канал, комментируйте видео и делитесь видео рецептом с друзьями и знакомыми! Задавайте свои вопросы в комментариях.
Если вы уже подписались, нажимайте на колокольчик и вы будете оповещены о выходе нового видео.
@https://vk.com/innalandina
@https://t.me/innalandina
https://rezeptzdorovya.ru/lazanya-boloneze-s-czukkini/
Ингредиенты (на 4 порции):
▒2 рибай стейка на косточке (630 г);
▒1 ст.л. сливочного масла;
▒3-4 зубчика чеснока;
▒приправа “французские травы”;
▒Соль и перец по вкусу
для соуса подлива:
▒1 морковь (115 г);
▒1 луковица (150 г);
▒1 стакан говяжьего бульона (300 мл);
▒2 ст.л. томатной пасты или томатного соуса (90 г):
▒▒1 ст л топленого сливочного масла (15 г);
Соль и перец по вкусу.
Шаги
❶Подготовьте стейк к приготовлению. Выньте его из холодильника заранее, чтобы он немного прогрелся до комнатной температуры. Осушите стейк бумажным полотенцем.
❷Посолите и поперчите стейк с обеих сторон, Нанесите на поверхность стейка измельченные французские травы. Смажьте стейк оливковым маслом и оставьте мариноваться минут на 10.
❸Нарежьте крупными кубиками лук и морковь. Раздавите зубчики чеснока.
❹Разогрейте сковороду с толстым дном на среднем огне. Положите стейк на сковороду и обжаривайте с каждой стороны по 3-4 минуты, чтобы образовалась золотистая корочка.
❺Пока жарятся стейки, выложите на сковороду лук, морковь и чеснок, обжарьте овощи. Добавьте томатную пасту или томатный соус, обжарьте их. Все это делайте, пока колеруются стейки.
❻Добавьте говяжий бульон в сковороду. Бульон должен доходить до середины стейка. Дайте бульону закипеть, накройте сотейник крышкой и поставьте в нагретую до 160°С духовку.
❼Тушите стейки под крышкой в духовке 1,5 часа. Один раз переверните стейки. соус на среднем огне, пока он не немного загустеет.
❽Когда мясо будет готово, оно будет мягким и легко протыкается ножом (температура внутри куска должна быть выше 70°С). Переложите стейки на тарелку и накройте фольгой. Пусть отдохнут около 10 минут.
❾Процедите соус через сито, отожмите разваренные овощи. Верните поливу в сотейник и выпарьте соус наполовину. Добавьте столовую ложку сливочного масла (можно топленое) и затяните маслом соус.
✅ Если рецепт нравится, оставляйте свою реакцию в комментариях ⤵⤵
#ковбойстейк #рибайнакосточке #травянойоткорм #кеторецепт #готовимеду
Подписывайтесь на мой канал, комментируйте видео и делитесь видео рецептом с друзьями и знакомыми! Задавайте свои вопросы в комментариях.
Если вы уже подписались, нажимайте на колокольчик и вы будете оповещены о выходе нового видео.
@https://vk.com/innalandina
@https://t.me/innalandina
https://rezeptzdorovya.ru/stejk-kovboj/
Оссобуко из телятины это поперечный распил ноги теленка. Мясо нежное и полное коллагена. Готовится хоть и долго, но очень легко, поставил и забыл. Главное про него не забыть, включите таймер. Овощи берите любые кето совместимые.
Для двух порций:
1. Оссобуко из телятины — 2 порции (400 г);
2. Лук репчатый — 1 шт;
3. Морковь — 1 шт;
4. Сельдерей — 2 стебля;
5. Чеснок — 2 зубчика;
6. Очищенные томаты — ½ банки (180 г);
7. Бульон — 1 стакан;
8. Подсолнечное масло — 1 ст ложка (15 г);
9. Сливочное масло 82,5% — 2 ст ложки;
10. Каперсы соленые (не обязательно) — 20 г;
Бальзамический крем (не обязательно) — 1 ст ложка.
Шаги:
1. Используйте сковороду или сотейник, который можно с крышкой поставить в духовку.
2. Посолите и поперчите оссобуко с двух сторон.
3. Нагрейте подсолнечное масло и сливочное масло. Подсолнечное масло не позволит гореть сливочному.
4. Выложите оссобуко на сковороду и подрумяньте одну сторону. Когда сковорода отпустит мясо переверните и подрумяньте другую сторону.
5. Нарежьте крупными кубиками морковь, лук и сельдерей, нарубите чеснок.
6. Если готовите более 2-порций, выложите мясо на тарелку. Если на сковороде достаточно место, овощи можно обжарить прямо рядом с мясом. Начинайте жарить лук, к нему добавьте морковь и сельдерей. Такая троица у итальянцев называется софрино.
7. Добавьте к овощам чеснок. 8. Посолите и поперчите овощи прямо в сковороде. Добавьте приправу французские или итальянские травы на свой вкус. Если выкладывали мясо, верните его в сотейник.
9. Выложите очищенные томаты в сотейник, перемешайте и залейте все бульоном. Если нет бульона, просто добавьте воды, дайте содержимому закипеть, накройте крышкой и поставьте в предварительно нагретую до 170°С духовку.
10. Через два часа откройте крышку, проверьте готовность и оставьте в духовке еще на 30 минут без крышки.
11. Когда мясо будет готово, вмещайте в соус столовую ложку сливочного масло и крем-бальзамик.
12. Овощи, приготовленные с мясом вполне достаточно для гарнира, но можно подать и с пюре из сельдерея.
Подписывайтесь на мой канал, комментируйте видео и делитесь видео рецептом с друзьями и знакомыми! Задавайте свои вопросы в комментариях.
Если вы уже подписались, нажимайте на колокольчик и вы будете оповещены о выходе нового видео.
#оссобукко #телятина
@https://vk.com/innalandina
@https://t.me/innalandina
https://rezeptzdorovya.ru/ossobuko-iz-telyatiny/
✅ Если рецепт нравится, оставляйте свою реакцию в комментариях ⤵️⤵️
Куриный фарш обычно вызывает отрицательные эмоции. Котлеты получаются сухими, сам фарш — жидкий и плохо формуется. Наш рецепт — другой. Очень сочные куриные котлеты с сыром готовятся быстро, доступны по цене. А главное — они сочные, вкусные и не разваливаются.
Для 4 порций:
1. Фарш куриный (желательно “премиум”) — 400 г;
2. Яйцо куриное — 1 шт (50 г);
3. Сыр моцарелла — 65 г
4. Миндальная мука — 2 ст ложки (24 г);
5. Псиллиум — 1 ч ложка (5 г);
6. Соль — ¼ ч ложки (2,5 г);
7. Черный молотый перец — ¼ ч ложки (2,5 г);
8. Сушеный чеснок — ¼ ч ложки (2,5 г);
9. Петрушка — 2 веточки (10 г);
10. Кокосовое масло — 1 ст ложка (15 мл).
Шаги:
1. Яйцо разбейте в миску и взбейте вилкой.
2. Положите в миску фарш, перемешайте с яйцом.
3. Натрите сыр на мелкой терке и добавьте к фаршу. Тщательно перемешайте.
4. Добавьте к фаршу миндальную муку, псиллиум, соль, сушеный чеснок и черный молотый перец.
5. Порубите петрушку, добавьте в фарш.
6. Тщательно перемешайте фарш и дайте ему постоять десять минут, чтобы мука и псиллиум связали жидкость из фарша.
7. Нагрейте на сковороде кокосовое масло (можно подсолнечное).
8. Поставьте рядом мисочку с холодной водой рядом. Смачивайте пальцы холодной водой и сформируйте котлеты, сразу выкладывайте их на сковороду. Жарьте на среднем огне.
9. Накройте крышкой и через две-три минуты проверьте. Если низ зарумянился, переверните котлетки и опять накройте крышкой. Как только вторая сторона зарумянится, снимите котлеты со сковороды. Котлеты жарятся быстро, максимум десять минут.
10. Не делайте котлеты большими, на порцию две штуки. На гарнир подайте пюре из цветной капусты или овощной салат.
Подписывайтесь на мой канал, комментируйте видео и делитесь видео рецептом с друзьями и знакомыми! Задавайте свои вопросы в комментариях.
Если вы уже подписались, нажимайте на колокольчик и вы будете оповещены о выходе нового видео.
@https://vk.com/innalandina
@https://t.me/innalandina
https://rezeptzdorovya.ru/kurinye-kotlety-s-syrom/
#куриныекотлеты #моцарелла #кеторецпт #готовимеду
По случаю удалось купить недорогое филе кролика — мясо нежное и вкусное. Таким же способом можно приготовить любое диетическое мясо: курицу или индейку.
Для 3-х порций:
1. Филе ножки кролика — 2 шт (500 г);
2. Сливки 30-33% — 50 мл;
3. Соль и черный перец — по вкусу.
Шаги:
1. Каждое филе бедра кролика разверните острым ножом до как можно более плоского состояния.
2. Отбейте каждое филе молотком для мяса с двух сторон. Постарайтесь не порвать мясо, используйте целлофановый пакет,
3. Обрежьте каждое филе с четырех сторон, должен получиться прямоугольник.
4. Отрезанное мясо и прочие обрезки положите в комбайн, туда же добавьте сливки, немного соли и черного перца. Можно добавить немного тертого мускатного ореха. Перемелите обрезки в фарш.
5. Подготовьте три листа фольги, достаточные, чтобы плотно упаковать рулеты.
4. Сбрызните лист фольги оливковым маслом.. На фольгу внешней частью вниз положите бескостную ножку, посолите и поперчите филе.
5. Фарш разделите на две равные части. Выложите фарш на середину развернутого филе. Внешние края должны свободно сходиться, чтобы фарш не вылезал наружу.
6. С помощью фольги сверните филе рулетом и плотно заверните в фольгу. Концы фольги закрутите плотно, как конфету.
7. Готовьте рулеты на пару в течение 30 минут.
8. Дайте рулетам немного остыть и нарежьте на ломтики шириной 1-1,5 см.
Подписывайтесь на мой канал, комментируйте видео и делитесь видео рецептом с друзьями и знакомыми! Задавайте свои вопросы в комментариях.
Если вы уже подписались, нажимайте на колокольчик и вы будете оповещены о выходе нового видео.
#филекролика #кеторецепт #балотинизкролика #кроликнапару
@https://vk.com/innalandina
@https://t.me/innalandina
https://rezeptzdorovya.ru/file-krolika/
Авокадо — 1 шт;
Кохий сыр мягкий — 80 г;
Микс салатный — 50 г;
Помидор — 1 шт;
Масло оливковое — 1 ст ложка;
Крем-бальзамик — ½ ст ложки (10 г)
Сок лимона — 10 капель;
Соль, перец по вкусу.
Шаги:
1. Салат выложите из упаковки в миску. Можно использовать любой микс листового салата, главное, чтобы зелень была темная и яркая.
2. Авокадо разрежьте пополам, выньте кость и ложкой извлеките мякоть из кожуры.
3. Нарежьте авокадо ломтиками на 8 сегментов, сбрызните соком лимона, чтобы не темнел. Нагрейте сковороду. смажьте авокадо оливковым маслом и выложите на сковороду.
4 Обжаривайте с трех сторон каждый сегмент. Нужно, чтобы авокадо хорошо прогрелся, используйте крышку.
5. Листья салата посолите, поперчите. Порежьте дольками помидор. Ложками сформируйте кнель из козьего сыра и выложите на листья салата.
6. Выложите жареный авокадо на листья салата.
7. В отдельной миске венчиком смешайте крем-бальзамик и оливковое масло и полейте полученной смесью авокадо, сыр и листья салата.
#кетосалат #жареныйавокадо #салатсавокадо #кеторецепт
Подписывайтесь на мой канал, комментируйте видео и делитесь видео рецептом с друзьями и знакомыми! Задавайте свои вопросы в комментариях.
Если вы уже подписались, нажимайте на колокольчик и вы будете оповещены о выходе нового видео.
@https://vk.com/innalandina
@https://t.me/innalandina
1. Цветная капуста (можно замороженную) — 300 г;
2. Лук репчатый — 1 шт;
3. Белок яичный — 1 шт;
4. Чеснок — 1 зубчик;
5. Сливочное масло — 20 г;
6. Зеленый лук — 10 г;
7. Соль, перец по вкусу.
Шаги:
1. Вскипятите воду в ковшике, посолите 0,5 ст ложки на литр.
2. Цветную капусту разберите на соцветия, бланшируйте две минуты, слейте воду и обсушите паром.
3. Измельчите в блендере, чтобы кусочки капусты были размером с зернышки риса. Для этого используйте пульсирующий режим.
4. Мелко нарежьте репчатый лук, чеснок выдавите через пресс.
5. На сковороде разогрейте сливочное масло. Выложите лук и чеснок, размешайте. Жарьте 1 минуту.
6. Влейте яичный белок. Жарьте еще 1 минуту, постоянно размешивая белок в мелкие части.
7. Добавьте измельченную капусту. Посолите, поперчите. Обжаривайте капусту, регулярно помешивая, 4-5 минут. Не закрывайте сковороду крышкой, чтобы влага выпаривалась и “рис” получился рассыпчатым.
8. Мелко нарежьте зеленый лук. При подаче посыпьте “рис” луком.
#кеторецепт #цветнаякапуста #кетогарнир
Подписывайтесь на мой канал, комментируйте видео и делитесь видео рецептом с друзьями и знакомыми! Задавайте свои вопросы в комментариях.
Если вы уже подписались, нажимайте на колокольчик и вы будете оповещены о выходе нового видео.
@https://vk.com/innalandina
@https://t.me/innalandina
Для 7 голубцов:
1. Свинина — 300 г;
2. Говядина — 300 г;
3. Бекон копченый — 7 полосок;
4. Миндальная мука — 1 ст ложки;
5. Псиллиум — 0,5 ч ложка;
6. Лук репчатый — 1 шт;
7. Морковь — 1 шт;
8. Капуста савойская (можно белокачаную) — 7 листьев;
9. Яйцо — 1 шт;
10. Чеснок — 2 зубчика;
11. Томатная пассата или помидоры в с/с — 1 ст ложки;
12. Бульон костный — 250 мл;
13. Сливочное масло — 35 г+20 г на соус;
14. Соль — 2 ч ложка;
15. Черный молотый перец — ¼ ч ложки;
16. Молотая гвоздика — ⅛ ч ложки;
17. Тимьян молотый — ½ ч ложки;
18. Корица молотая — ½ ч ложки;
19. Мускатный орех молотый — ⅛ ч ложки;
20. Коньяк (можно без коньяка)— 25 мл;
21. Петрушка — 3 веточки;
22. Оливковое масло — 1 ст ложка.
1. Измельчите лук и морковь любым удобным вам способом.
Половину овощей положите в сотейник, в котором будете запекать голубцы, остальные овощи положите в миску и добавьте к ним остальные ингредиенты: фарш, миндальную муку, яйцо, псиллиум, чеснок, специи. Тщательно перемешайте фарш и дайте ему постоять минут 10.
2. Бланшируйте листья капусты в кипящей воде и охладите их в холодной воде.
Срежьте жесткие стебли с листьев.
3. Разделите фарш на шарики по количеству получившихся бланшированных листьев. Получится 7 шариков весом 100-110 г.
Используйте небольшой, но достаточно глубокий салатник. Вложите лист в салатник так, чтобы края равномерно выглядывали со всех сторон.Полоску бекона положите внутрь листа поперек салатника. На бекон положите шарик фарша, сверните края капусты, закрывая их внутрь по кругу потуже,но не переборщите. Придерживая рукой края капусты, переложите голубец в форму для запекания на овощи свернутыми краями капусты вниз. У правильного голубца прожилки капусты как бы образуют “скелет” голубца.
4. На каждый голубец положите кусочек 5 г сливочного масла, сбрызните голубцы оливковым маслом.
В форму на дно положите 2 ст ложки томатной пассаты или очищенных томатов. Можно заменить столовой ложкой томатной пасты, разведенной в 100 мл воды. Влейте еще 250 г горячего костного бульона или горячей воды.
5. Запекайте голубцы в предварительно нагретой до 180°С духовке. Поставьте форму с голубцами в духовку без крышки на 20 минут, чтобы растопить сливочное масло. После закройте форму крышкой или фольгой и запекайте еще 45 минут.
6. Переложите голубцы на блюдо. Упарьте вполовину соус прямо в сотейнике, загустите соус сливочным маслом.
К кето голубцам можно подать сметану и рис из цветной капусты.
Подписывайтесь на мой канал, комментируйте видео и делитесь видео рецептом с друзьями и знакомыми! Задавайте свои вопросы в комментариях.
Если вы уже подписались, нажимайте на колокольчик и вы будете оповещены о выходе нового видео.
@https://vk.com/innalandina
@https://t.me/innalandina
✨Ингредиенты:
1. Яичный желток — 1 шт;
2. Дижонская горчица без сахара — 1 ч ложка;
3. Лимонный сок — 2 ч ложки;
4. Соль, перец, чеснок по вкусу.
✨Шаги:
1. У яйца отделите желток от белка. Белок перелейте в фасовочный пакетик и заморозьте.
2. Добавьте к желтку 1 полную чайную ложку дижонской горчицы.
Влейте 10 капель подсолнечного масла. Венчиком взбейте желток с горчицей и маслом. должна получится блестящая однородная масса.
3. Теперь можно смело вливать масло и взбивать его с полученным майонезом до тех пор, пока масса не загустеет.
4. Один яичный желток максимум взбивает до 250 мл масла. Но лучше остановиться на 150 мл.
5. Разжижители для майонеза — лимонный сок или яблочный уксус. Добавьте 10 капель лимонного сока или яблочного уксуса, посолите и поперчите полученный майонез.
6. Если любите соус поострее, добавьте измельченный чеснок.
Домашний майонез хранят в холодильнике не дольше 24 часов.
Соусы, которые можно приготовить на основе домашнего майонеза:
- Чесночный соус: добавьте в майонез измельченный чеснок, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте и охладите перед употреблением. Идеально подходит для закусок и бургеров.
- Тартар соус: добавьте в майонез мелко нарезанные огурцы, каперсы, зеленый лук, уксус и соль по вкусу. Хорошо перемешайте и охладите. Идеально сочетается с рыбными блюдами и морепродуктами.
- Соус коктейль: добавьте в майонез 1:2 томатный соус и тщательно перемешайте. Такой соус подходит к креветкам, курице и морепродуктам.
Подписывайтесь на мой канал, комментируйте видео и делитесь видео рецептом с друзьями и знакомыми! Задавайте свои вопросы в комментариях.
Если вы уже подписались, нажимайте на колокольчик и вы будете оповещены о выходе нового видео.
@https://vk.com/innalandina
@https://t.me/innalandina
https://rezeptzdorovya.ru/domashnij-majonez/
#домашниймайонез #кеторецепт #соус #домашняяеда
1. Горький шоколад без сахара — 1 плитка (100 г);
2. Масло сливочное 82,5% — 20 г;
3. Мука миндальная — 5 ст ложек (30 г);
4. Разрыхлитель — 1 ч ложка (5 г);
5. Эритрит — 2 ст ложки (30 г);
6. Какао порошок — 2 ст ложки (10 г);
7. Яйцо — 2 шт (100 г);
8. Авокадо — 1 штука (112 г);
9. Соль морская — 1 г
10. Сушеная клюква или черника (необязательно) — 40 шт.
1. В миске на водяной бане растопите шоколад и сливочное масло.
2. В другой миске разомните вилкой авокадо до состояния пюре.
3. Яйца взбейте вилкой в отдельной миске.
4. В миску с авокадо добавьте сухие ингредиенты: миндальную муку, эритрит, порошок какао, соль, разрыхлитель. Хорошо перемешайте.
5. Добавьте растопленный шоколад и сливочное масло. Влейте взбитые яйца и перемешайте. Тесто не должно быть слишком густым, но не должно растекаться на противне.
6. Застелите противень пергаментом и ложкой выложите 20 печенек.
7. Разровняйте верх и соберите края каждого печенья в кружок.
Если есть, украсьте печенья сушеной голубикой или черникой.
8. Разогрейте духовку до 180°С. Выпекайте шоколадные кето печенье с авокадо в течение 12 минут. Не забудьте поставить таймер.
9. Спустя 12 минут достаньте печенья из духовки.
Подписывайтесь на мой канал, комментируйте видео и делитесь видео рецептом с друзьями и знакомыми! Задавайте свои вопросы в комментариях.
Если вы уже подписались, нажимайте на колокольчик и вы будете оповещены о выходе нового видео.
@https://vk.com/innalandina
@https://t.me/innalandina
https://rezeptzdorovya.ru/shokoladnoe-keto-pechene/
#кетопеченье #шоколадноепеченье #авокадо
1. Бульон говяжий (или куриный) — 1,4 л;
2. Лук репчатый — 1 шт (100 г);
3. Морковь — 1 шт (75 г);
4. Шампиньоны — 165 г;
5. Еринги — 145 г:
6. Рис ширатаки — 1 упак (200 г);
7. Мисо-паста — 1 ст ложка (50 г);
8. Соевый соус без сахара — 2 ст ложки (30 г);
9. Рыбный соус — 1 ст ложка (15 г);
10. Подсолнечное масло — 1 ст ложка (15 мл);
11. Чеснок — 2 зубчика (10 г);
12. Соль, перец по вкусу;
13. Лук зеленый — 50 г.
1. Нарежьте лук тонкими полукольцами.
2. Натрите морковь на терке для корейской моркови .
3. Нарежьте еринги столбиками. а шляпки шампиньонов на четвертинки под углом.
4. В ковше нагрейте бульон. В холодный бульон положите водоросли комбу (1-2 листа), нагрейте бульон до 80 °С и выньте водоросли. Они больше не нужны, но вкус умами бульону они отдали.
5. В отдельном ковшике сварите рис ширатаки та, как указано на пачке. Предварительно промойте рис.
6. В кастрюле (3 л) разогрейте подсолнечное масло. Обжарьте шампиньоны.
7. Добавьте в кастрюлю лук. Обжарьте до прозрачности.
Положите в кастрюлю морковь. Продолжайте жарить, перемешивая, жарьте до размягчения.
8. Налейте горячий бульон.
9. Добавьте водоросли вакаме.
10. Положите в суп еринги. Варите 20 минут, пока еринги не сварятся.
11. Положите в кружку ложку с горкой пасты мило, налейте в кружку горячий бульон и тщательно размешайте пасту, чтобы она полностью растворилась.
12. Когда грибы сварятся, влейте в готовый суп ложку рыбного соуса и пару ложек соевого соуса без сахара.
13. Выключите нагрев и влейте пасту мисо.
14. Соберите суп в тарелке: положите пару ложек риса ширатаки, залейте рис супом и украсьте нарезанным зеленым луком.
Если суп не съели в первый день, рис ширатаки можно хранить прямо в супе, он дальше не набухает. Если будете разогревать суп на следующий день, не давайте ему кипеть — паста мисо плохо переносит процесс кипячения, теряет свои полезные свойства.
Подписывайтесь на мой канал, комментируйте видео и делитесь видео рецептом с друзьями и знакомыми! Задавайте свои вопросы в комментариях.
Если вы уже подписались, нажимайте на колокольчик и вы будете оповещены о выходе нового видео.
@https://vk.com/innalandina
@https://t.me/innalandina
https://rezeptzdorovya.ru/prostoj-miso-sup-s-gribami/
#грибнойсуп #мисосуп #кетосуп
Свиные ребра — 500 г;
Горчица без сахара — 1 ч л;
Аджика абхазская — 1 ч л;
Томатная паста — 1 ст л.
Мариновать не менее 2 часов;
Запекать 25 минут при 180°С
Подписывайтесь на мой канал, комментируйте видео и делитесь видео рецептом с друзьями и знакомыми! Задавайте свои вопросы в комментариях.
Если вы уже подписались, нажимайте на колокольчик и вы будете оповещены о выходе нового видео.
@https://vk.com/innalandina
@https://t.me/innalandina
#свиныеребра #низкоуглеводный #кетообед #кетоужин #безлактозы
Быстрый кето ужин.
Свинина 340 г;
Лисички 250 г;
Лук 1 шт 100 г;
Топленое масло 15г;
Томатная паста или соус 30г;
Безлактозная сметана 50 г;
Соль, перец, зелень
Подписывайтесь на мой канал, комментируйте видео и делитесь видео рецептом с друзьями и знакомыми! Задавайте свои вопросы в комментариях.
Если вы уже подписались, нажимайте на колокольчик и вы будете оповещены о выходе нового видео.
@https://vk.com/innalandina
@https://t.me/innalandina
2 яйца и столовая ложка сливочного масла на порцию.
Подписывайтесь на мой канал, комментируйте видео и делитесь видео рецептом с друзьями и знакомыми! Задавайте свои вопросы в комментариях.
Если вы уже подписались, нажимайте на колокольчик и вы будете оповещены о выходе нового видео.
@https://vk.com/innalandina
@https://t.me/innalandina
На одну порцию (140 г):
Филе трески 120 г;
Английский бекон 3 шт 36 г;
Топленое масло 15г
Соль, перец.
Подписывайтесь на мой канал, комментируйте видео и делитесь видео рецептом с друзьями и знакомыми! Задавайте свои вопросы в комментариях.
Если вы уже подписались, нажимайте на колокольчик и вы будете оповещены о выходе нового видео.
@https://vk.com/innalandina
@https://t.me/innalandina
#рыба #треска
Для буханки 440 г:
Мука кокосовая — 45 г;
Измельченные семена льна — 85 г;
Яйца куриные — 5 шт;
Сливочное масло 82,5% —20 г;
Разрыхлитель — 1 ч л;
Соль морская — ½ ч л;
Кунжутные семечки — 1 ч л;
Семена льна — 1 ч л.
Подписывайтесь на мой канал, комментируйте видео и делитесь видео рецептом с друзьями и знакомыми! Задавайте свои вопросы в комментариях.
Если вы уже подписались, нажимайте на колокольчик и вы будете оповещены о выходе нового видео.
@https://vk.com/innalandina
@https://t.me/innalandina
https://rezeptzdorovya.ru/keto-hleb-iz-lnyanoj-krupki/
#кеторецепт #готовимеду #льнянаямука #кетохлеб #низкоуглеводный
Нежное арахисовое печенье в кето прочтении расширяет наш список вкусняшек в конце обеда. Арахис, конечно, не орех, а бобовая культура, но это кето дружественный продукт. Арахис — источник "хорошего" моно ненасыщенного жира, который может повысить уровень "хорошего" холестерола и снизить риски сердечно-сосудистых заболеваний. А также он содержит витамины и минералы, такие как витамин Е, витамин В3, фолиевая кислота, магний, фосфор и цинк. А еще арахис помогает запускать аутофагию.
Для 9 небольших арахисовых печений:
Арахисовая мука — 200 г;
Миндальное молоко — 80 г;
Аллюлоза — 3 ст ложки (45 г);
Разрыхлитель — 1л ч ложка (5 г);
Клюква вяленая — 25 г.
Польза арахиса:
Арахис, помимо вкуса, также обладает рядом полезных свойств, включая:
- Богатый источник белка, что помогает в росте и регенерации тканей.
- Хороший источник "хорошего" мононенасыщенного жира, который может повысить уровень "хорошего" холестерола и снизить риски сердечно-сосудистых заболеваний.
- Содержит витамины и минералы, такие как витамин Е, витамин В3, фолиевая кислота, магний, фосфор и цинк.
#арахисовоепеченье #готовимеду #кеторецепт #кетодесрт
Подписывайтесь на мой канал, комментируйте видео и делитесь видео рецептом с друзьями и знакомыми! Задавайте свои вопросы в комментариях.
Если вы уже подписались, нажимайте на колокольчик и вы будете оповещены о выходе нового видео.
@https://vk.com/innalandina
@https://t.me/innalandina
https://rezeptzdorovya.ru/nezhnoe-arahisovoe-pechene/
Тесто:
Миндальная мука 150 г;
Яйцо 1 шт;
Аллюлоза 2 ст л;
Разрыхлитель 1 ч л;
масло сливочное 25 г;
Соль 1/2 ч л;
Начинка
Тыква 1 кг;
Крем чиз 280 г;
Яйцо 2 шт;
Аллюлоза 2 ст л.
А еще в начинку Соль 1/2 чл, ваниль или корица 1 ч л, ксанатовая камедь, чтобы загустить начинку.
Подписывайтесь на мой канал, комментируйте видео и делитесь видео рецептом с друзьями и знакомыми! Задавайте свои вопросы в комментариях.
Если вы уже подписались, нажимайте на колокольчик и вы будете оповещены о выходе нового видео.
@https://vk.com/innalandina
@https://t.me/innalandina