вкус ВО!

Вам понадобится: ▫️слоеное тесто 400 г ▫️сыр 200 г ▫️рыбные консервы 1 б ▫️яйцо 4-5 шт для соуса: ▫️майонез 3 ст.л ▫️чеснок 2 зуб ▫️свежая зелень ⠀ Приятненького аппетита 😋 ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25

Ингредиенты: Бананы - 2 шт (400 г) Печенье песочное - 200 г Масло сливочное - 90 г Сметана 20% - 400 г Молоко 3,2% - 100 мл Желатин - 1 ст.л. (10 г) Сахар - 150 г Какао-порошок - 3 ст.л. Шоколад молочный для украшения - 50 г 😍Процесс приготовления: Измельчаю печенье при помощи блендера. Высыпаю крошку от печенья в глубокую тарелку и выливаю к ней талое сливочное масло. Перемешиваю ингредиенты. В разъёмную форму выкладываю получившуюся массу и плотно утрамбовываю ее ложкой. Диаметр формы у меня 20 см. Ставлю форму в морозилку на 10 минут, чтобы корж схватился. В кастрюлю выливаю молоко, добавляю сахар, все перемешиваю и нагреваю до растворения сахара. Затем высыпаю какао-порошок и следом выливаю набухший желатин, перемешиваю венчиком до однородности. Масса должна нагреться, но не должна закипеть, иначе желатин потеряет свои желирующие свойства. Далее выключаю огонь и добавляю сметану, перемешиваю все до однородной консистенции. Пока мусс отдыхает, нарезаю 2 банана на 4 части сначала вдоль, а затем поперёк. Достаю форму с песочной основой из морозилки и выкладываю на неё порезанный бананы. Заливаю основу слегка тёплым муссом, разравниваю его ложкой и убираю торт в холодильник на 2 часа до полного застывания. Посыпаю тертым молочным шоколадом и подаю к чаю. Попробуйте! Это очень вкусно!👍 Приятного аппетита!❤️

Нужно: Фарш куриный 400 гр Лук 1/2 шт Соль, перец, сушеный чеснок Желток 1 шт Сыр 40 гр Можно немного водички, если фарш суховат Рис внутрь басмати 2 ст л ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25 В соус Томаты 150 мл Вода 250 мл Черри 100 гр Морковь и половинка лука Прованские травы, соль, перец и чеснок Рис басмати 150 гр Рис запариваем кипятком. Лук нарезаем мелко, морковь на крупной терке, делаем зажарку. Добавляем черри, томаты протертые, соль, перец и чеснок сушеный. Получается соус. В фарш добавляем 2 ложки риса, сыр, желток, соль, перец и чеснок. Крутим 6-7 тефтелек, каждую обваливаем в рисе. Тефтельки выкладываем в соус. Не крутим, не вертим. Накрываем фольгой и запекаем, без вмешательств. За минут 5 до готовности выскрываем, чтобы вышла лишняя влага. Приятного аппетита!

🌺 200 мл холодные молоко 🌺 100 мл горячая вода 🌺 1 ст л сахар 🌺 1 чл соль 🌺 80 мл растительное масло 🌺 7 г сухие дрожжи или 21 г свежие 🌺 +/-500 - 550 г мука 🌺 300 г картофельное пюре 🌺 Зелёный лук 🔻Смешиваем молоко, воду, дрожжи и сахар, оставляем на 15 минут. 🔻Добавляем соль, растительное масло и муку, замешиваем тесто, убираем в пакет и опускаем в тёплую воду, примерно 40 градусов. Через 20-30 мин тесто увеличится. 🔻 Для начинки обжариваем лук, по желанию ветчину и добавляем в картофельное пюре. 🔻Раскатываем тесто как на видео, выкладываем начинку, сворачиваем в рулет и нарезаем на 10 частей. Даём им отдохнуть 20 мин, смазываем яйцом, посыпаем сыром. 🔻Выпекаем при 180 градусах 20- 30 мин. Приятного Аппетита!

Мягкие и бархатистые, с интенсивным вкусом какао и ароматом сгущенного молока, они просто тают на языке. Легкий слой кокоса обеспечивает восхитительный хруст и делает этот десерт по-настоящему особенным. Вам нужно: — 300 г вашего любимого печенья — 300 г сгущенного молока с сахаром — 40 г топленого масла — 60 г какао-порошка — 20 г кокосовой стружки для посыпки Смешайте все ингредиенты, скатайте шарики, и готово! Никакой духовки, никаких хлопот — всего за 10 минут на вашем столе будет шоколадное чудо, от которого вы не сможете оторваться!

Ингредиенты: ▪️вареные яйца , 4 шт ▪️грецкие орехи, 20 Гр ▪️чеснок, 1 зубчик ▪️Сливочное масло, 20 гр ▪️немного укропа ▪️соль/перец по вкусу ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25 Все смешиваем в бленде и намазываем на подсушенный на сковородке хлебушек) Добавить можно мясо/рыбу, очень вкусно со шпротами😎

Можно приготовить в виде пирога и кекса Ингредиенты: d:18 см ◾️яйца, 4 шт ◾️Сахар, 120 гр ◾️мука, 130 гр ◾️мак, 40 гр ◾️разрыхлитель , 1ч.ложка ◾️кефир, 80 гр ◾️растительное масло, 50 гр ◾️сок апельсина или лимона , 3 ст.л ◾️цедра одного апельсина (или лимона) ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25 Приготовление : 1.Соединяем яйца с сахаром и взбиваем миксером до воздушной массы 2.Отдельно смешиваем сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель и мак, перемешиваем 3.Сухие ингредиенты смешиваем с яичной массой , перемешиваем 4.Далее добавляем кефир, растительное масло, сок апельсина и цедру апельсина и хорошенько перемешиваем 5.Выливаем в форму и выпекаем 35-40 мин при 180 гр Приятного аппетита 😍

Нужно: Куриное филе 400 гр Соль, перец, прованские травы Лук 1 шт Грибы 250 гр Сливочное масло Картофель отварной ~5-6 шт (в зависимости от размера картошки и диаметра формы) Растительное масло Заливка: 3 яйца Сливки 10% 150 мл Соль, перец, специи по желанию Сыр 100 гр (в начинку и на шапочку) 1) формируем картофельную основу и запекаем в аэрогриле на 160* 15 минут 2) обжариваем все для начинки 3) с начинкой пирог выпекаем 30-40 минут до готовности при 180* Сырную шапочку засыпаем за 10 минут до готовности.

Вам понадобится: ▫️морковь 2 шт ▫️свекла 3 шт ▫️картошка 4 шт ▫️горошек консервированный 1 б ▫️огурцы соленые 4-5 шт ▫️капуста соленая ▫️зеленый лук ▫️свежий укроп ▫️масло растительное 3-4 ст.л ▫️соль, перец Приятненького аппетита 😋 ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25

Ингредиенты: •Яйцо 3 шт •Сахар 12 ст л •Соль щепотка •Молоко 12 ст л •Масло подсолнечное 12 ст л •Мука 12 ст л •Разрыхлитель 10 гр •Черная смородина 200 гр Приготовление: Яйца взбиваем с сахаром и солью. Добавляем молоко и масло. Просеиваем муку, добавляем разрыхлитель и замешиваем тесто. По желанию добавьте ягоды. Я добавила замороженную чернуРецепт этого ПИРОГА я подслушала в автобусе и запомнила на всю жизнь! Он хорош тем что очень нежныйю смородину Выливаем тесто в форму для выпечки, застеленную пергаментной бумагой. Выпекаем в разогретой духовке при температуре 180 градусов примерно 40-45 мин. ⠀ Приятного аппетита 😋

Ингредиенты: диаметр кольца 24 см. сливочный крем Willie 900 гр. сливки 35% 200 мл. сахар 180гр. лимонный сок 1 ч.л. кукурузный крахмал 2 с.л. (10г) яйцо СО 4 шт. ванильная эссенция 1 ч.л.

Ингредиенты: 3 спелых банана 2 яйца 1 ч.л сахара (можно и без) Щепотка соли 5 ст.л муки 1 ч.л. разрыхлителя Все смешать и жарить оладьи на растительном масле с двух сторон. Приятного аппетита ❤️ ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25

Молоко пастеризованное -200 мл Хороший темный шоколад(с высоким содержанием какао) -180г Молоко подогреваем но не кипятим Добавляем шоколад Перемешиваем до расплавления шоколада. Затем взбиваем шоколадную массу при помощи блендера минут 5. После чего в стаканы переливаем взбитую массу и отправляем в холодильник до застывания.

❇️ Нам понадобится: 📍2 баклажана, 📍2 красных и зеленых болгарских перца, 📍2-3 лука, 📍2-3 зубчика чеснока, 📍5-6 крупных помидора, (помидоров можно взять больше тогда томатной луковый соус получится жиже и больше, я люблю по гуще). 📍зелень: базилик, укроп, петрушка, кинза. ✅ На оливковом или подсолнечном масле обжарить по очереди, баклажаны, перцы, посолить и поперчить черным молотым перцем и паприкой. Выложить готовые овощи на бумажные полотенца, чтобы убрать лишний жир. Потом обжарить лук с чесноком и добавить очищенные и мелко порезанные помидоры. Посолить поперчить, закрыть крышкой и тушить 5-7 минут. Когда томатные соус готов, в него отправить обжаренные баклажаны и перцы. Смешать и добавить зелень. Имам баялды не зря так называется! Это настолько вкусно, что попробовав можно дар речи потерять (язык проглотить) ! ☺️💯👌😋

▫️тесто слоёное бездрожжевое - 2 пласта ▫️колбаса докторская - 500 г ▫️сыр - 650 г (я смешиваю несколько: чедр, моцареллу и гауду) ▫️грибы - 150 г ▫️лук - 1 шт ⠀ ▫️соль, майонез, кетчуп ГОТОВИМ👇🏻 ⠀ 🍴Нарезаем лук, грибы, колбасу. Обжариваем в том же порядке, в конце добавляем соль, кетчуп и майонез по вкусу. ⠀ 🍴Тесто немного раскатываем, выкладываем в форму на пергамент. 🍴Собираем лазанью послойно:⠀ первый слой-тесто, второй - колбаса с грибами и лучком, третий - сыр. И так повторяем несколько раз (обычно я делаю в два этажа). 🍴Ставим в духовку на 40-50 минут (зависит от количества слоёв) на 180 градусов. Получается нежная, сытная, вкусная лазанья-пирог, которой можно накормить целое семейство, да ещё и несколько раз😅 Приятного аппетита 😘

Можно дополнительно смазать кремом из сливок и сахара, а можно подать без🥰 Пропитывала пирог дважды, сразу после духовки просто молоком, а после остывания уже шоколадной смесью, пирог получается невероятно нежный и влажный😋 Ингредиенты на форму 34 на 21 см: Яйца - 3 шт Сахар - 130 г Сливочное масло - 115 г Мука - 180 г Какао - 35 г Молоко - 250 мл Экстракт ванили Щепотка соли Разрыхлитель 1 ч.л. Молоко для пропитки после духовки - 150 мл Пропитка: Молоко - 300 мл Шоколад - 160 г Сливочное масло - 20 г Какао - 15 г Крем: Сливки 33% - 250 мл Сахарная пудра - 60 г

Мука-2 кг Вода-1,200 мл (теплая) Молоко-250 мл (теплая) Масло-подсолнечное-120 мл Сахар-1с/л Дрожжи-24 гр Сол-1,5с/л ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25

Вам понадобится: ▫️батон 1 шт ▫️сыр 100 г ▫️колбаса 100 г ▫️молоко 150 г ▫️яйцо 2 шт ▫️соль Приятненького аппетита 😋 ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25

Рецепт: 300 мл теплого молока 1 ст.л сахара 2 ст.л греческого йогурта или кефира 1 Яйцо 8 г Сухих дрожжей(или 24 г свежих) 500 г муки 1 ч.л соли 2 ст.л раст.масла( у меня оливковое) Для начинки : 3 большие отварные картофелины Соль по вкусу Черный перец молотый Сладкая паприка Лук жаренный Укроп Тесто: в теплое молоко добавить дрожжи, сахар, яйцо, кефир и перемешать, оставить на 15 минут. Если на опаре появилась шапочка, значит дрожжи работают. Добавляем частями муку, соль и масло, перемешиваем, всыпаем оставшуюся муку и вымешиваем тесто в течение 5-10 минут на столе, смазав руки маслом. Тесто сформировать в колобок, положить в миску, смазанную маслом, накрыть пленкой и убрать в теплое место на 40-60 минут. Стол смазать небольшим количеством масла, тесто разделить на 15 частей, скатать в шарики, накрыть пленкой и оставить на 10 минут. Каждый колобок расплющить в небольшую лепешку, оставляя толстым тесто в середине, а края по тоньше. Выложить на середину 2 ч.л пюре, защипнуть края, перевернуть швом вниз и слегка сплющить) Поднос смазать маслом, выложить пирожки, накрыть. Жарить на хорошо разогретом масле на умеренном огне швом вниз. Чтобы пирожки равномерно прожаривались, половником можно зачерпывать масло и поливать сверху обжаривающиеся пирожки, перевернуть и дать дожариться. Пирожки выложить на бумажное полотенце, подавать горячими.Да, и в холодном виде они тоже вкусные!

ИНГРЕДИЕНТЫ: Куриное филе - 1 шт. Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Картофель - 3 шт. Вермишель - 2 ст.л. Соль, перец, паприка, итальянские травы, сушеный чеснок - по вкусу Лавровый лист 🍃- 3 шт. Сыр плавленый - 2 ст.л. Зелень любая Вода (кипяток) - 2 литра СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: На сливочном масле слегка тушим овощи со специями, затем добавляем куриную грудку, обжариваем до румяной корочки. Заливаем кипятком, добавляем картофель и вермишель. По готовности картофеля добавляем плавленный сыр, тщательно перемешиваем, добавляем зелень по вкусу и можно подавать 🍲! Это очень вкусно, обязательно попробуйте приготовить! Вуаля 👩🏻🍳😋