Ингредиенты: масло сливочное 180г мука 230 г сахарная пудра 70 г яичный белок 1 шт( 40 г) соль ванильная эссенция 1 ч.л. ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25

Ингредиенты:⠀ ⠀ ✔️Свежевыжатый гранатовый сок — 1 часть⠀ ✔️Газированная вода — 2 части⠀ ✔️Мята⠀ ✔️Лёд⠀ ⠀ Просто, вкусно и без лишнего сахара 👌🏻⠀ Сохраняй идею 🔥 ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25

Ингредиенты: мука 600г соль 0.5 ч.л сахар 1 ч.л дрожжи 1 ч.л вода 200 мл молоко 200 мл растительное масло 2 с.л. ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25

Что нужно: ▫️ Пачка лепёшек или лаваша ▫️ Ветчина ▫️ Шампиньоны, обжаренные с луком ▫️ Шпинат ▫️ Сыр ▫️ 2 яйца ▫️ Панировка из молотых кукурузных хлопьев ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25 Как готовить: 1️⃣ Лепёшку разрезаем пополам. 2️⃣ В центр кладём начинку: ветчину, грибы с луком, шпинат и сыр. 3️⃣ Складываем края конвертиком. 4️⃣ Обмакиваем в взбитые яйца и обваливаем в панировке из хлопьев. 5️⃣ Обжариваем до золотистой корочки на сковороде или запекаем в духовке. 🔥 Получается хрустящий снаружи и нежный внутри завтрак, который захочется готовить снова и снова!

Ингредиенты на 20 пончиков: 240 мл молока 10 гр дрожжей 3 ст.л. сахара ~600 гр муки 2 яйца 0.5 ч.л соли 50 гр мягкого слив масла Сахар + Корица (обвалять) ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25 Приготовление: В тёплое молоко всыпать дрожжи, сахар и грамм 100 муки, чтобы получилась консистенция сметаны. Накрыть и оставить минут на 10. В другой ёмкости смешать яйца, мягкое сливочное масло и соль. Соединить две смеси, всыпать оставшуюся муку и замесить тесто, которое обязательно нужно оставить на расстойку минут на 40. Далее разделить его на 20 колобков, скатать из каждого жгут и раскрутить в разные стороны ладонями. Поднять концы жгута и он сам скрутится в косичку. Обжарить на растительном масле. Горячие пончики смешать в смеси сахара и корицы! Вы просто обалдеете насколько это вкусно! Приятного аппетита ❤️

Вам понадобится: ▫️макароны гнезда 250 г ▫️помидоры черри 100 г ▫️лук 1 шт ▫️шампиньоны 70 г ▫️фарш 200 г ▫️томатная паста 2 ст.л ▫️соль, перец ▫️специи из трав 1 ч.л ▫️сливочное масло ▫️вода 300 г ▫️сливки 150 г ▫️свежая зелень ⠀ Приятненького аппетита 😋

Тесто: ✅ яйца-4 шт ✅ соль-щепотка ✅ сахар-180 г ✅ растительное масло-80 мл ✅ цедра одного лимона ✅ Сметана-2 ст.лож. ✅ мука-280 г ✅ разрыхлитель-10 г Пудинг : ✅ Сметана от 20%-500 г ✅яйца-2 шт ✅ ванильный Сахар-2 ч.лож. ✅ сахар-100 г ✅ кукурузный крахмал-35 г ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25 2 яблока Диаметр формы 21 см Дно и бока проложить пергаментной бумагой . Выпекать пирог при температуре 170° примерно 40 минут Готовьте с удовольствием ! ❤️🫶🏻

Даже тесто замешивать не придется! Возьмем два батона или багета и нарежем не тонко. Пучок лука нарезам, добавляем три яйца и две ст.л сметаны + 3 ст.л. муки также соль перец и любимые приправы. Я еще добавила натертый сыр но можно и без него! Перемешиваем и хорошенько со всех сторон окунаем каждый кусочек. Обжариваем на растительном масле с двух сторон до золотистости.

ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔹гречка 🔹копченая грудка 🔹огурцы 🔹сливочное масло ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25 1.гречку солим, вливаем кипяток с соотношение 1 стакан гречки 2 стакана кипятка. 2.накрываем крышкой и полотенцем. Оставляем на 2 часа 3.после кладем масло, кубиками режем грудку и огурцы. Перемешиваем ПРИЯТНОГО АППЕТИТА😋

Нам понадобится: •1 яйцо •щепотка соли •20 гр сахара •140 мл молока •50 гр сливочного масла •150 гр муки •1 ч л разрыхлителя Яйцо взбалтываем с щепоткой соли и сахаром. Добавляем молоко, растопленное сливочное масло, муку и разрыхлитель. Замешиваем тягучее жидкое тесто, выпекаем сразу в вафельнице, до готовности. Подаём украсив ягодами, кушаем со сметаной, медом или вареньем.

Ингредиенты для теста: 🌺 Вода – 500 мл (тёплая, не горячая) 🌺 Дрожжи – 7 г сухих или 21 г свежих (в скобках) 🌺 Соль – 1–2 ч. л. 🌺 Сахар – 1 ст. л. 🌺 Растительное масло – 3 ст. л. 🌺 Мука – примерно 800 г (смотрите по замесу) 🌺 Для начинки: 🌺 Картофель – 500–600 г 🌺 Лук – 1 шт. (средний) 🌺 Яйцо – 1 шт. (по желанию, для веганского варианта не добавляем) 🌺 Соль и специи по вкусу ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25 🔻 Приготовление 1. В тёплую (не горячую) воду добавляем дрожжи, сахар и соль. Хорошо перемешиваем. 2. Вливаем растительное масло и постепенно всыпаем муку. 3. Замешиваем тесто: оно должно быть мягким и слегка липнуть к рукам. Если нужно — подсыпаем муку. 4. Накрываем и убираем тесто на расстойку в тёплое место на 1 час. 5. Для начинки картофель чистим, отвариваем в подсоленной воде, разминаем толкушкой. В горячий картофель можно добавить яйцо (по желанию), а также соль и специи. 6. Лук нарезаем кубиками, обжариваем и вмешиваем в картофель. 7. Подошедшее тесто делим на 15 частей. Раскатываем и формируем пирожки с начинкой. 8. Обжариваем пирожки в разогретом растительном масле на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки. 9. Готовые пирожки выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир. ❤️ Приятного аппетита!

На 2.5л воды: Куриная кость с мясом 70гр перловки 1 средняя морковка 1 небольшая луковица 2-3 зубчика чеснока 2 средних картофеля Бульонный кубик Соль по вкусу Перец Хмели-сунели Солёные огурцы ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25

Ингредиенты: -~1200 гр. говядины -50 мл. воды -2-3 луковицы -120 гр. сливочного масла -1 ч. л. сахара -0,5 ч. л. соли -1/3 ч. л. чёрного перца -2-3 зубчика чеснока -1 ч. л. уксуса Палочки с ветчиной и сыром - https://t.me/vkusVO_25/92 Приготовление: Мясо нарезаем на кусочки, лук измельчаем на квадратики. Укладываем мясо в кастрюлю , заливаем водой, сверху выкладываем подушку из лука и кусочками сливочное масло. Закрываем крышкой и на среднем огне тушим 1 час. Через час образуется уже большое количество соуса, добавляем все специи, чеснок, уксус, слегка перемешиваем и на медленном огне доводим до готовности ещё 1 час. Приятного аппетита!

Вам понадобится: ▫️филе бедра или грудки 500 г ▫️яйцо 2 шт ▫️специи для курицы 1 ч.л ▫️копченая паприка 1 ч.л ▫️соль, перец ▫️базилик ▫️сухой чеснок 1 ч.л ▫️майонез 1 ст.л ▫️сметана 1 ст.л ▫️сыр 100 г ▫️свежий укроп ▫️мука 2 ст.л. Палочки с ветчиной и сыром - https://t.me/vkusVO_25/92 ⠀ Приятненького аппетита 😋

Для чизкейка: 450 г мягкого творога (или греческого йогурта) 2 яйца 1.5 ст.л кукурузного крахмала (или муки) подсластитель по вкусу (у меня стевия) ванилин по вкусу Для крема: 100 г малины 1 ст.л греческого йогурта или мягкого творога подсластитель по вкусу Смешиваем все ингредиенты для чизкейка и ставим в микроволновку на 5 минут. Затем ставим в холодильник и полностью даем остыть. Смешиваем все ингредиенты для крема и украшаем готовить чизкейк.

Нужно: ➕Творог - 500 гр. (от 9% жирности). ➕Масло сливочное - 60 гр. (комнатной температуры). ➕Соль - 0, 5 ч.л. ➕Сода - 0, 5 ч.л. ➕Яйцо -1 шт. Добавки выбирайте сами на ваш вкус : любая зелень ,чеснок, вяленые томаты, обжаренные шампиньоны и т.д время приготовления на плите около 10 минут на маленьком огне при постоянном помешивании охладить в холодильнике около 2 часов.

Изысканная закуска, идеально в сочетании с сырами. Немного вяленых томатов, добавленных в пасту или пиццу, делают вкус особенным. Ароматное масло использую для заправки салатов. В одну небольшую банку вмещается 1,5!!! кг томатов, именно поэтому в магазинах стоимость этого деликатеса такая высокая. Приготовить дома вяленые томаты можно легко и не затратно. ИНГРЕДИЕНТЫ (банка объемом 350 мл). Томаты (сорт «Сливка»)-1,5 кг (на один противень) Лучше выбирать томаты небольшого размера. Оливковое масло (можно пополам с растительным)-200 мл Сушеные итальянские травы-2 ч.л. Соль-1 ч.л. Сахар-1 ст.л. Сушеный розмарин Чеснок-3-4 зубчика ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 🔹Томаты вымыть, обсушить, разрезать пополам (‼️ВАЖНО: если помидоры мясистые, сочные, сердцевину лучше удалить ложкой, я этого не делаю). Добавить соль, сахар, итальянские травы, перемешать, выложить на противень, застеленный пергаментом. Вялить в приоткрытой духовке (я использую палочку для суши), при t90, режим «конвекция», ~4-5 ч. ‼️ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЗАВИСИТ ОТ ОСОБЕННОСТЕЙ ДУХОВКИ, РАЗМЕРА ПЛОДОВ). 🔹Готовые вяленые томаты слегка упругие, почти полностью высушенные, напоминают сухофрукты. 🔹В ковше подогреть масло, до теплого состояния, не доводя до кипения. 🔹В стерилизованную банку выложить слоями вяленые томаты, розмарин, чеснок пластинками, залить маслом так, чтобы томаты были покрыты полностью. 🔹Открытую банку хранить в холодильнике, томаты брать чистой, сухой ложкой, чтобы не заплесневели. Таким же способом готовлю сливы. Лучше использовать сорт «Вернгерка».

Ингредиенты: 2 яйца 1 ст.л сахара Щепотка соли 1 ст.л раст масла 1 ч.л 5% уксуса ~250 гр муки Замесить тесто, оставить на 15 мин. Раскатать тонко, вырезать круги. Сложить в рюмке по кругу. Первую и последнюю подкинуть. Жарить на растительном масле Сеткой сгущёнки полить в самом конце. Приятного аппетита 😘

Из указанных ингредиентов получилось 13 коржей, 2 из них использовала для украшения торта🥰 Впервые пробую подобный крем в медовике, отлично сочетается с медовыми коржами😋 Ингредиенты: Коржи: Сливочное масло - 100 г Сахар - 100 г Мед - 100 г Яйца - 3 шт Сода - 1 ч.л. Мука - 520 г Крем: Сметана 20% - 400 г Сахар - 100 г Сливки 33% - 400 мл Попробуйте приготовить и делитесь результатом 🥰

Начинка: ✔️мясо говядины -1кг ✔️лук репчатый- 1шт ✔️кинза, укроп ✔️соль, чёрный перец ✔️паприка ✔️бульон говяжий- 75-80мл. Приготовление: 1. мясо говядины отварить в подсоленной воде( всегда варим на втором бульоне: мясо нарезать , залить холодной водой , довести до кипения, слить воду, промыть мясо, залить снова водой, довести до кипения, добавить соль, убавить огонь до минимума и варить под закрытой крышкой около 2х часов) 2. Отварное мясо провести через мясорубку 3. Мелко нарезанный лук обжарить на топлённом масле с добавлением немного растительного масла 4. К обжаренному (до прозрачности и слегка румяной корочки) луку добавить фарш, соль, перец, паприку. Немного влить говяжьего бульона (смотреть по консистенции, начинка должна стать однородной) . Обжарить около 2-3х минут. Добавить мелко нарезанную зелень. Перемешать и дать немного остыть 5. Выложить начинку на блин, плотно завернуть. Готовые блины с мясом обжарить на топленном масле( на среднем огне) со всех сторон.