Ингредиенты: • Абрикосы 1 кг • Сахар 800г • Грецкий орех 200г Абрикосы помыть и разделить на две части, засыпать сахаром и оставить на 2 часа. Поставить на огонь дать закипеть убрать пенку, варить 15 мин, далее добавить грецкий орех, варить еще 15 мин. Остудить и разлить по банкам.

Ингредиенты: Ананас консервированный- 1 банка Сахар - 1 стакан Яйца - 3 шт Разрыхлитель - 10-15 г Мука - 2,5 стакана Подсолнечное масло - 70 г Стакан обьемом 200 мл Приготовление: Первым делом слейте воду с ананасов в стакан. Половину этого сиропа мы используем потом. Если у вас есть погружной блендер, просто смешайте все ингредиенты, кроме муки, и взбейте до однородности. Затем добавьте муку и разрыхлитель. Вылейте тесто в форму и выпекайте при 170°С 40-45 минут. Поверх горячего пирога полить половиной ананасового сиропа. По желанию сверху можно полить растопленным шоколадом.

Представьте себе: тончайшие, нежнейшие блинчики с ноткой фисташек, окрашенные в благородный оттенок зеленого, сложенные друг на друга слоями, словно драгоценные страницы кулинарной сказки. Между ними — облака воздушного маскарпоне и нежнейшие сливки. Каждый слой — шедевр художника, а завершающий штрих — нежный фисташковый вкус. Этот торт — не просто десерт. Это кулинарный шедевр! Каждый кусочек поражает идеальным балансом текстур, ароматом свежей фисташковой пасты и сливочной нежностью, тающей на языке. И все это без духовки — только немного терпения, формы и волшебства, которое происходит прямо у вас на тарелке. Для блинов вам понадобится: 400 г муки 5 яиц 1 л молока 100 г фисташковой пасты 70 г сахара ½ ч.л. Соль Для крема вам понадобится: 250 мл сливок 100 г сахарной пудры 500 г маскарпоне 50 г фисташковой пасты для основы Этот торт – воплощение нежности. Мягкий, сочный, восхитительный, с фисташковым вкусом, который поразит вас. Попробуйте – и вы поймете, что такое любовь с первого кусочка!

Ингредиенты: Диаметр формы 24 см. Для теста⬇️ 🔸1 яйцо 🔸50 гр. сахара 🔸100 гр. сливочного масла 🔸1 ч. л. разрыхлителя 🔸220 гр. муки Для начинки⬇️ 🔸500 гр. творога 🔸3 ст. л. сметаны 🔸150 гр. сахара 🔸пакетик ванильного сахара 🔸2 яйца 🔹джем ⠀ Приготовление: Яйцо перетираем с сахаром, добавляем растопленное сливочное масло, перемешиваем, после добавляем разрыхлитель, муку и замешиваем тесто. Из теста формируем основу пирога, накалываем вилкой и отправляем разогретую до 180° духовку на 10 минут. Для творожной начинки соединяем творог, сметану, сахар, ванильный сахар, и яйца. Взбиваем до максимальной однородности. На основу пирога выкладываем немного джема, сверху распределяем творожную начинку. Сверху выдавливаем капельки джема и с помощью деревянной шпажки формируем узор. Отправляем пирог ещё на ~40 минут при 180°. Даём полностью остыть. ❤️ Приятного аппетита и хорошего настроения!

Ингредиенты на 2 большие тарелки: Куриная грудка - 300 г Соль, черный перец по вкусу Мука - 100 г Яйца - 2 шт Панировочные сухари - 200 г Соус: Оливковое масло - 30 мл Лимонный сок - 1 ст.л. Соль - 0,5 ч.л. Черный перец Базилик - 0,5 ч.л. Сборка: Зелень Помидоры черри - 150 г Моцарелла 250 г Бальзамический соус по желанию.

Сюда люблю пускать черри или небольшие помидорки. Я вообще предпочтение отдаю черри и сливкам для консервации. Их в теплице 90%. 3 кг черри (сливки) 3 кг томатов на сок 10 ст л сахара с горкой 2 ст л соли с горкой 3 ст л уксуса 9% чеснок душистый перец Приготовление: На дно банки (700 мл) кладут 2-3 горошины душистого перца и несколько долек чеснока. Набиваю полностью помидорами. Утрамбовывать не нужно. Заливаю кипятком и даю постоять 15 минут. В это время готовлю заливку. Прокручиваю помидоры через мясорубку и ставлю на огонь. Провариваю 15 минут, добавляю соль, сахар и уксус, провариваю ещё 2-3 минуты и заливаю помидоры. Закатываю и укутываю до полного остывания. Кто пробовал, делитесь своим мнением😊🙌

Ингредиенты: Помидоры Масло растительное-2 ст.л. Соль по вкусу Зеленый лук , укроп Фетакса -70 гр. Чеснок-2 зуб. Лимонная цедра -маленькая щепотка Лимонный сок -0,5 ст.л. Сметана -2 ст.л. Соль щепотка Черный перец Хлеб подсушиваю на сухой сковороде по 2-3 минуты с каждой стороны.

На дно литровой банки: Лист лаврушки; Щедрую горсть порезанного чеснока; Щепотку перца черного горошка; Пару веточек укропа и пару веточек; петрушки; Лук нарезанный кольцами; Затем укладываем помидоры дольками, снова кольца лука и так чередуем слои. Сверху снова добавляем щепотку черного перца горошка и в каждую банку вливаем 1 ст.л. растительного масла, заливаем кипятком, прикрываем крышками и оставляем прогреться на 20 минут. Затем сливаем маринад (С шести литровых банок должно получиться 3 литра жидкости, если нет то долейте кипятка, чтобы получилось ровно 3 литра). В три литра маринада добавляем: 3 лавровых листа 5 ст.л. сахара 3 ст.л. крупной соли Доводим до кипения, вливаем 6 столовых ложек 9% уксуса, кипятим ещё пару минут и разливаем маринад по банкам под горлышко. Плотно закручиваем крышками и убираем по одеяло на сутки. Хранить можно при комнатной температуре, в холодильнике или погребе.

Нужно: крабовые палочки 250 гр, огурец 150 гр, лук зеленый, яйцо 6 штук, кукуруза 200 гр, майонез, соль, черный перец.

Нужно: Капуста - 600 г Морковь - 1 шт Соль по вкусу Яйцо - 4 шт Соль - по вкусу Специи Кефир - 150 мл Разрыхлитель - 10 г Масло растительное - 80 мл Мука - 170 Все это дело смешиваем, противень застилаем пергаментом и отправляем в духовку 180 градусов. Как подрумянится-посыпаем сыром чуть-чуть и я кунжутом и льняными семечками посыпала. В духовку ещё на 5 минут и готово. У меня противень был не очень большой. На стандартный ингредиенты нужно пропорционально увеличить. Ждём когда остынет и приятного👌

Нам понадобится: ✔мука пшеничная 400 гр ✔тёплая вода 250 гр ✔соль 1 ч.л. ✔сахар 1 ст.л. ✔растительное масло 40 гр ✔дрожжи сухие 5 гр (либо 15 гр свежих дрожжей) Для начинки: ✔картофель 500 гр ✔лук репчатый 1 шт. ✔️сливочное масло для жарки лука ✔️соль, черный перец по вкусу ✔️укроп (по желанию, но с ним вкуснее) ✔молоко 1 ст.л.+1 желток (для смазывания пирожков) Замешиваем мягкое и пушистое тесто. Для этого в тёплую воду (НЕ в горячую) высыпаем дрожжи, сахар, соль, растительное масло и перемешиваем. ⠀ Добавляем муку и замешиваем тесто. Удобно это делать в планетарном миксере насадкой «крюк». ⠀ Тесто должно прилипать к рукам, но при этом должно хорошо собираться в шарик Тесто вымешиваем минуты 5-7 мин (можно и руками). ⠀ Далее смазываем посуду, в которую убираем тесто маслом. Накрываем пищевой пленкой и оставляем в тёплом месте на час. Тесто должно увеличиться в 2 раза. У меня теплое место- это духовка. Я включаю ее буквально на минуту на 50 гр, затем выключаю и ставлю в нее тесто. ⠀ Далее тесто делим на 18 равных частей весом ~40 гр. На тесто выкладываем начинку (начинка может быть любой), формируем пирожки и выкладываем их на противень. Накрываем пирожки сухим чистым полотенцем и оставляем отдыхать 20 мин. ⠀ Далее желток смешиваем с молоком, смазываем пирожки и убираем в духовку, разогретую до 200 гр на 20-25 мин до румяного цвета (режим верх-низ без конвекции). Для начинки картофель отвариваем до готовности в подсоленной воде. Лук мелко рубим и обжариваем на сливочном масле до золотистого цвета. В отваренный картофель добавляем обжаренный лук, черный молотый перец, мелко рубленный укроп и толчем всё вместе в пюре. Начинка готова. Обязательно готовьте, это очень вкусно❤️

Нужно: Кабачок 350г 3 яйца 270 г муки 500 г молоко 100 г кипятка Соль, сахзам, перец, чеснок, зелень и прочее по своему вкусу На жарку ушло 5 г масла 156 ккал на 100г (в одном блинчике 50-55г) 7 г белка 4 г жира 23 г углеводов (из них 5 г клетчатки)

Отличный вариант для завтрака или перекуса! Подходит тем кто на правильном питании и хочет похудеть! ❇️ Нам понадобиться: 📍салатные листья (салат Ромен или айсберг, или простой зеленый салат, только в несколько слоев, чтобы листья не порвались) , 📍 творожный сыр, 📍 2 яйца, 📍огурец, 📍 сладкий болгарский перец любого цвета (у меня красный). ✅ Яйца взбить с солью и обжарить без масла. Салатные листья смазать творожным сыром. Выложить яичный блин, потом тонко порезанный огурец и перец. Свернуть в ролл и порезать. (При желании можно завернуть в пищевую пленку и охладить в холодильнике 30 минут, и только потом порезать.) 💚 Получается очень вкусный, сочный и вкусный сэндвич-ролл. 😋👍Хоть и давольно сытный, но не повредит вашей фигуре! Попробуйте, уверенна вам понравится! 👌💯 Всем спасибо за лайки ❤️ и комментарии!

Поддержать канал ₽ублём-⤴️ Этот десерт — настоящая находка для тех, кто любит сладкое, но беспокоится о своем здоровье! Нежные финики, ароматный кофе, жареные орехи и темный шоколад – идеальное сочетание вкусов для заряда энергии и хорошего настроения! Что внутри? 200 г сладких фиников – натуральный источник энергии Ложечка растворимого кофе — лёгкий кофейный акцент ☕ Хрустящий фундук и соленый арахис — сбалансированный вкус Немного какао и меда – для более интенсивного вкуса Темная шоколадная глазурь с кокосовым маслом – нежная глазурь без лишнего сахара Готово всего за 10 минут! Без сахара Без выпечки Никаких усилий Сохраните рецепт, чтобы всегда иметь под рукой полезное сладкое лакомство к кофе или чаю!

Сегодня приготовила: слоеный пирог с домашним соусом песто и моцареллой, салат с креветками, томатами и горчичной заправкой, запечённые перцы с мясной начинкой и на десерт сырники в сметанной заливке. 🔸 Слоеный пирог с моцареллой и домашним соусом песто🍅 . ИНГРЕДИЕНТЫ: Слоеное бездрожжевое тесто-1 пласт (200 г) Помидоры-2 шт. Моцарелла в рассоле-1 большой шар Соус песто-2 ст.л. (рецепт есть на странице) . ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 🔹 Тесто слегка раскатать, наколоть вилкой, смазать соусом песто. Выложить ломтики помидора и моцареллы. Выпекать в аэрогриле при t180 ~12-15 мин. 🔸 Перцы с мясной начинкой🌶️ . ИНГРЕДИЕНТЫ (на 8 шт.): Красный сладкий перец-2 шт. . Для начинки: Фарш говяжий – 400 г Лук – 1 шт. (измельчить) Чеснок-1 зубчик (измельчить) Соль и чёрный молотый перец по вкусу Молотая паприка-1 ч.л. Сушеный базилик– 1 ч.л. Зелень укропа и петрушки . ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 🔹 Из перцев удалить семена, нарезать кольцами 1 см. Для начинки смешать все ингредиенты (я ещё добавляю шляпки с перцев, нарезанные кубиками). Наполнить кольца мясной начинкой. Выложить на пергамент, запечь в аэрогриле при t180° режим «мясо» ~12-15 мин., можно за 3 мин.до готовности посыпать тертым сыром и запечь до появления румяной корочки. ✅Время приготовления зависит от особенностей и мощности аэрогриля . 🔸 Салат с креветками🥗 . ИНГРЕДИЕНТЫ: Креветки крупные с/м-200 г Соль, чёрный молотый перец и сушеные травы по вкусу Оливковое масло Лимонный сок . Помидоры-2 шт. Салатный микс Красный лук-1/2 шт. Маслины Кедровые орешки . Для заправки: Оливковое масло-2 ст.л. Зернистая горчица-1 ч.л. Лимонный сок-1 ч.л. Соль и чёрный молотый перец по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 🔹 Креветки выложить на пергамент, посолить, добавить специи, лимонный сок, масло, перемешать, запечь в аэрогриле при t180, режим «морепродукты» ~7-8 мин., остудить. 🔹 Смешать все ингредиенты для заправки. В миску выложить салатный микс, ломтики помидора, красный лук полукольцами, маслины, креветки, добавить заправку, перемешать, сверху посыпать орешками. . 🔸 Сырники в сметанной заливке . ИНГРЕДИЕНТЫ (на 7-8 шт.) Творог (однородный в брикетах, от 5%)-400 г Желтки-2 шт. Сахар-2 ст.л. Ванильный сахар-1 ч.л. Соль-1/3 ч.л. Манная крупа-2 ст.л.с горкой (~40 г) Мука пшеничная для формовки . Для соуса: Сметана 10-20%-250 г Яйцо-1 шт. Сахар-2 ст.л. Ванильный сахар-1/2 ч.л. Цедра лимона или апельсина-1/2 ч.л. . ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 🔹 К творогу добавить соль, сахар, ванильный сахар, желтки, хорошо перемешать, всыпать манку, перемешать, оставить на 20 мин. 🔹 Сформовать мокрыми руками сырники, обвалять в муке, обжарить до золотистого цвета или запечь в аэрогриле при t180 ~10-12 мин. 🔹Смешать венчиком все ингредиенты для заливки, вылить в форму, смазанную маслом, сверху выложить сырники. 🔹 Запекать в аэрогриле при t160 ~12-15 мин. . ✅Время приготовления зависит от особенностей и мощности аэрогриля Для приготовления в духовке: 🔹 Слоеный пирог выпекать ~15-17 мин.при t200 в сильно разогретой духовке. 🔹 Перцы запекать в разогретой духовке при t200 ~20 мин. 🔹 Сырники запечь в духовке при t180 ~20-25 мин.

Баклажаны и кабачки можно запечь в духовке, а после потушить в соусе 🍆 Я подала с пастой, а остатки съели, просто намазав на хлебушек 😋 Ингредиенты: Кабачки/цукини - 4 шт Баклажаны - 3 шт Лук - 2 шт Чеснок - 3 зубчика Помидоры - 4 шт Томаты в соку - 500 г Сладкий перец - 2 шт Томатная паста - 1 ст.л. Соль, смесь перцев, паприка, базилик - 1 ч.л.

Ингредиенты: 1 лепешка 4 яйца Соль, перец Помидор Ветчина (у меня индейка ) Перец болгарский половинка 1 шампиньон Сыр 50-70 гр Укроп по желанию В аэрогриле 180° 20 минут В духовке не пробовала , но уверенна так же будет вкусно ) Сохраняете ❤️

Сырники 🔥 пропорции на 1 пачку - пачка 180 гр ! Творог -180 гр - однородный !обязательно! Желток - 1 шт Соль -щепотку Ваниль - щепотку Сахарная пудра - 1 ст.л.не полная . Ваниль Мука 1 ст.л. с горкой ! И на формирования мука -1 ст.л. Без горки Поверхность присыпаем мукой и руки. Формируем сырники. Сковороду нагреваем и добавляем немного! подсолнечного масла. На среднем огне обжариваем сырники с каждой стороны по 5-6 мин.

Ингредиенты: 4 больших яйца (СО) 260 г муки 1 ч.л. соды 1 ч.л. разрыхлителя 1 ч.л. корицы 1 ч.л. ванильного сахара 250 мл подсолнечного масла, рафинированного 250 г коричневого сахара 300 г тёртой моркови 100 г грецких орехов ( форма 30*22 см, или диаметром 28 см) Выпекать пирог нужно при 170 °С - 35 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.

Понадобится на 2 шт: 175 мл. кефира 1/4 ч.л. соды 0,5 ч.л. соли 250 г. муки 280-300 г. сыра (можно два вида смешать 50/50: сулугуни+адыгейский) 1. В кефир добавьте соду и хорошо перемешайте, затем добавьте соль, перемешать. Всыпьте просеянную муку и замесить мягкое тесто. 2. Дайте тесту отдохнуть 20 минут (кладу в пакет чтоб не заветрилось) 3. Разделите тесто на 2 части, сформируйте 2 колобка и раскатайте тонко каждый. В середину выложите сыр, соберите лепешку как на видео и раскатайте диаметров 22-23 см. 4. Обжарьте на разогретой сковороде с двух сторон на огне ниже среднего и смажьте готовые лепешку сливочным маслом. Наслаждайтесь!