ИНГРЕДИЕНТЫ: 🌱творог - 200 г 🌱сахар - 2 ст. л. 🌱сливочное масло - 30 г 🌱яйца - 2 шт 🌱сметана - 150 г 🌱манная крупа - 3 ст. л. 🌱разрыхлитель - 1ч. л. (без горки) 🌱ванильный сахар - 1 ч. л. 🌱соль - щепотка 👩🍳ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Творог размять вилкой. Добавить сахар, растопленное сливочное масло, сметану и яйца. Все перемешать 2. В отдельной миске к манке добавить разрыхлитель, ванильный сахар, соль. Объединить обе смеси. Дать постоять 5-10 минут, чтобы манка набухла 3. Формы смазать растительным маслом. Разложить творожную массу. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 25-35 минут до румяного цвета.

даю пропорции на такой же тазик винегрета, как у меня: картошка - 3 шт морковь - 2 шт свекла - 3 шт лук репчатый - 1 шт огурцы квашеные - 4 шт капуста квашеная - 200 гр зеленый горошек - 1 банка соль, перец - по вкусу заправка - нерафинированное подсолнечное масло - 3 ст л

Ингредиенты: Для основы: -2 кусочка лаваша Для начинки: -1 луковица -600 гр. куриного филе -масло для обжаривания -соль, чёрный перец, паприка -50 гр. сыра -2-3 зубчика чеснока Для теста-заливки: -2 яйца -200 мл. молока -130 гр. муки -1 ч. л. разрыхлителя -соль и остальные специи по вкусу (у меня мускатный орех, итальянстравы и чеснок) -50 гр.сыра для посыпки сверху Приготовление: На разогретом масле обжариваем мелко нарезанный лук до легкой золотистости, затем добавляем куриное филе, нарезанное на маленькие кусочки. Добавляем также соль, черный перец, паприку и периодически помешивая, обжариваем до готовности, не пересушиваем мясо. Снимаем с огня и даем этой мясной начинке немного подостыть, а после добавляем тертый сыр и измельченный чеснок, перемешиваем. В форму, у меня диаметром 26 см. Помещаем 2 листа лаваша друг на дружку наложенных. Лишние края можно обрезать, а можно оставить. Это придаст пирогу интересный вид. Во внутрь лаваша , на эту основу, распределяем мясную начинку. Для заливки соединяем яйца, муку, разрыхлитель и специи. И постепенно вливая молоко, перемешиваем до однородности. Заливаем получившейся массой начинку. Сверху посыпаем тертым сыром и отправляем в разогретую до 180° духовку примерно на 30 минут. Готовый пирог по желанию посыпаем зеленью. Приятного аппетита!

Вам понадобится: ▫️пряники шоколадные 500 г ▫️сметана 25-30% жирности 500 г ▫️сгущенка 300 г ▫️консервированный ананас ▫️грецкий орех ▫️шоколад 70 г ⠀ Приятненького аппетита 😋

Поддержать канал ₽ублём-⤴️ ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25

Расчет на 4 перца: 4 перца Грудка филе 2 шт Сыр 100 гр Томат 1 крупный Чеснок сушеный Специи для курицы ( у меня травы Тоскана) Сметана 3 ст л Сверху сыр потереть Лучок зеленый сверху посыпать Сметану вприкуску На гарнир можно рис сварить 🤗 По описанию рецепта, тут все просто, нюанс только в выпечке, выпекаем 25-30 минут на 180*, потом посыпаем сыром и выпекаем до красивой корочки сыра 🙌🏼 Вкусно получается так, что никто в семье не устоит и на завтра перец не останется! Проверено!)

Нужно: 300 г греческого йогурта 2 ч.л арахисовой пасты 1 ст.л мёда или подсластитель по вкусу 70 г горького шоколада без сахара 1/3 ч.л кокосового масла 15 г орехов Смешиваем греческий йогурт, арахисовую пасту и мёд. Доску накрываем пергаментной бумагой и на пергаменте формируем кружочки произвольного размера. В каждый кружочек утапливают деревянную палочку и ставим в морозилку на пару часов. Затем растапливаем шоколад вместе с кокосовым маслом (в микроволновке или на водяной бане). Каждый кружочек с одной стороны поливаем растопленным шоколадом и посыпаем рублёнными орешками ставим в морозилку ещё на 5-10 минут.

Вы никогда не догадаетесь, что внутри этого лимона! Снаружи это выглядит как обычная половинка лимона. Но если заглянуть внутрь... вы найдете нежный крем, настоящий взрыв вкуса и аромата, перед которым просто невозможно устоять! Это не просто десерт — это маленькое чудо, которое вам захочется готовить снова и снова. Его легко приготовить, он выглядит фантастически, а на вкус... просто божественный! Если вы хотите воссоздать этот десерт, просто нажмите на название рецепта. После этого вы будете перенаправлены на полную версию видеорецепта. Он содержит все ингредиенты, пропорции и инструкции по приготовлению. И не забудьте включить субтитры. Что вам нужно: — 3 лимона – выбирайте самые спелые и ароматные — ок. 100 мл лимонного сока – для сияющей свежести — 100 г сахара – для баланса кислотности — Лимонная цедра – для интенсивного аромата — 1 чайная ложка кукурузного крахмала – для нежного крема — 300 мл 33% сливок – для бархатистой гладкой консистенции Очень просто: перемешайте, слегка подогрейте, добавьте сок, наполните им половинки лимона и дайте остыть. А потом... подавайте и наслаждайтесь восхищенными взглядами!

Ингредиенты: • Абрикосы 1 кг • Сахар 800г • Грецкий орех 200г Абрикосы помыть и разделить на две части, засыпать сахаром и оставить на 2 часа. Поставить на огонь дать закипеть убрать пенку, варить 15 мин, далее добавить грецкий орех, варить еще 15 мин. Остудить и разлить по банкам.

Ингредиенты: Ананас консервированный- 1 банка Сахар - 1 стакан Яйца - 3 шт Разрыхлитель - 10-15 г Мука - 2,5 стакана Подсолнечное масло - 70 г Стакан обьемом 200 мл Приготовление: Первым делом слейте воду с ананасов в стакан. Половину этого сиропа мы используем потом. Если у вас есть погружной блендер, просто смешайте все ингредиенты, кроме муки, и взбейте до однородности. Затем добавьте муку и разрыхлитель. Вылейте тесто в форму и выпекайте при 170°С 40-45 минут. Поверх горячего пирога полить половиной ананасового сиропа. По желанию сверху можно полить растопленным шоколадом.

Представьте себе: тончайшие, нежнейшие блинчики с ноткой фисташек, окрашенные в благородный оттенок зеленого, сложенные друг на друга слоями, словно драгоценные страницы кулинарной сказки. Между ними — облака воздушного маскарпоне и нежнейшие сливки. Каждый слой — шедевр художника, а завершающий штрих — нежный фисташковый вкус. Этот торт — не просто десерт. Это кулинарный шедевр! Каждый кусочек поражает идеальным балансом текстур, ароматом свежей фисташковой пасты и сливочной нежностью, тающей на языке. И все это без духовки — только немного терпения, формы и волшебства, которое происходит прямо у вас на тарелке. Для блинов вам понадобится: 400 г муки 5 яиц 1 л молока 100 г фисташковой пасты 70 г сахара ½ ч.л. Соль Для крема вам понадобится: 250 мл сливок 100 г сахарной пудры 500 г маскарпоне 50 г фисташковой пасты для основы Этот торт – воплощение нежности. Мягкий, сочный, восхитительный, с фисташковым вкусом, который поразит вас. Попробуйте – и вы поймете, что такое любовь с первого кусочка!

Ингредиенты: Диаметр формы 24 см. Для теста⬇️ 🔸1 яйцо 🔸50 гр. сахара 🔸100 гр. сливочного масла 🔸1 ч. л. разрыхлителя 🔸220 гр. муки Для начинки⬇️ 🔸500 гр. творога 🔸3 ст. л. сметаны 🔸150 гр. сахара 🔸пакетик ванильного сахара 🔸2 яйца 🔹джем ⠀ Приготовление: Яйцо перетираем с сахаром, добавляем растопленное сливочное масло, перемешиваем, после добавляем разрыхлитель, муку и замешиваем тесто. Из теста формируем основу пирога, накалываем вилкой и отправляем разогретую до 180° духовку на 10 минут. Для творожной начинки соединяем творог, сметану, сахар, ванильный сахар, и яйца. Взбиваем до максимальной однородности. На основу пирога выкладываем немного джема, сверху распределяем творожную начинку. Сверху выдавливаем капельки джема и с помощью деревянной шпажки формируем узор. Отправляем пирог ещё на ~40 минут при 180°. Даём полностью остыть. ❤️ Приятного аппетита и хорошего настроения!

Ингредиенты на 2 большие тарелки: Куриная грудка - 300 г Соль, черный перец по вкусу Мука - 100 г Яйца - 2 шт Панировочные сухари - 200 г Соус: Оливковое масло - 30 мл Лимонный сок - 1 ст.л. Соль - 0,5 ч.л. Черный перец Базилик - 0,5 ч.л. Сборка: Зелень Помидоры черри - 150 г Моцарелла 250 г Бальзамический соус по желанию.

Сюда люблю пускать черри или небольшие помидорки. Я вообще предпочтение отдаю черри и сливкам для консервации. Их в теплице 90%. 3 кг черри (сливки) 3 кг томатов на сок 10 ст л сахара с горкой 2 ст л соли с горкой 3 ст л уксуса 9% чеснок душистый перец Приготовление: На дно банки (700 мл) кладут 2-3 горошины душистого перца и несколько долек чеснока. Набиваю полностью помидорами. Утрамбовывать не нужно. Заливаю кипятком и даю постоять 15 минут. В это время готовлю заливку. Прокручиваю помидоры через мясорубку и ставлю на огонь. Провариваю 15 минут, добавляю соль, сахар и уксус, провариваю ещё 2-3 минуты и заливаю помидоры. Закатываю и укутываю до полного остывания. Кто пробовал, делитесь своим мнением😊🙌

Ингредиенты: Помидоры Масло растительное-2 ст.л. Соль по вкусу Зеленый лук , укроп Фетакса -70 гр. Чеснок-2 зуб. Лимонная цедра -маленькая щепотка Лимонный сок -0,5 ст.л. Сметана -2 ст.л. Соль щепотка Черный перец Хлеб подсушиваю на сухой сковороде по 2-3 минуты с каждой стороны.

На дно литровой банки: Лист лаврушки; Щедрую горсть порезанного чеснока; Щепотку перца черного горошка; Пару веточек укропа и пару веточек; петрушки; Лук нарезанный кольцами; Затем укладываем помидоры дольками, снова кольца лука и так чередуем слои. Сверху снова добавляем щепотку черного перца горошка и в каждую банку вливаем 1 ст.л. растительного масла, заливаем кипятком, прикрываем крышками и оставляем прогреться на 20 минут. Затем сливаем маринад (С шести литровых банок должно получиться 3 литра жидкости, если нет то долейте кипятка, чтобы получилось ровно 3 литра). В три литра маринада добавляем: 3 лавровых листа 5 ст.л. сахара 3 ст.л. крупной соли Доводим до кипения, вливаем 6 столовых ложек 9% уксуса, кипятим ещё пару минут и разливаем маринад по банкам под горлышко. Плотно закручиваем крышками и убираем по одеяло на сутки. Хранить можно при комнатной температуре, в холодильнике или погребе.

Нужно: крабовые палочки 250 гр, огурец 150 гр, лук зеленый, яйцо 6 штук, кукуруза 200 гр, майонез, соль, черный перец.

Нужно: Капуста - 600 г Морковь - 1 шт Соль по вкусу Яйцо - 4 шт Соль - по вкусу Специи Кефир - 150 мл Разрыхлитель - 10 г Масло растительное - 80 мл Мука - 170 Все это дело смешиваем, противень застилаем пергаментом и отправляем в духовку 180 градусов. Как подрумянится-посыпаем сыром чуть-чуть и я кунжутом и льняными семечками посыпала. В духовку ещё на 5 минут и готово. У меня противень был не очень большой. На стандартный ингредиенты нужно пропорционально увеличить. Ждём когда остынет и приятного👌

Нам понадобится: ✔мука пшеничная 400 гр ✔тёплая вода 250 гр ✔соль 1 ч.л. ✔сахар 1 ст.л. ✔растительное масло 40 гр ✔дрожжи сухие 5 гр (либо 15 гр свежих дрожжей) Для начинки: ✔картофель 500 гр ✔лук репчатый 1 шт. ✔️сливочное масло для жарки лука ✔️соль, черный перец по вкусу ✔️укроп (по желанию, но с ним вкуснее) ✔молоко 1 ст.л.+1 желток (для смазывания пирожков) Замешиваем мягкое и пушистое тесто. Для этого в тёплую воду (НЕ в горячую) высыпаем дрожжи, сахар, соль, растительное масло и перемешиваем. ⠀ Добавляем муку и замешиваем тесто. Удобно это делать в планетарном миксере насадкой «крюк». ⠀ Тесто должно прилипать к рукам, но при этом должно хорошо собираться в шарик Тесто вымешиваем минуты 5-7 мин (можно и руками). ⠀ Далее смазываем посуду, в которую убираем тесто маслом. Накрываем пищевой пленкой и оставляем в тёплом месте на час. Тесто должно увеличиться в 2 раза. У меня теплое место- это духовка. Я включаю ее буквально на минуту на 50 гр, затем выключаю и ставлю в нее тесто. ⠀ Далее тесто делим на 18 равных частей весом ~40 гр. На тесто выкладываем начинку (начинка может быть любой), формируем пирожки и выкладываем их на противень. Накрываем пирожки сухим чистым полотенцем и оставляем отдыхать 20 мин. ⠀ Далее желток смешиваем с молоком, смазываем пирожки и убираем в духовку, разогретую до 200 гр на 20-25 мин до румяного цвета (режим верх-низ без конвекции). Для начинки картофель отвариваем до готовности в подсоленной воде. Лук мелко рубим и обжариваем на сливочном масле до золотистого цвета. В отваренный картофель добавляем обжаренный лук, черный молотый перец, мелко рубленный укроп и толчем всё вместе в пюре. Начинка готова. Обязательно готовьте, это очень вкусно❤️

Нужно: Кабачок 350г 3 яйца 270 г муки 500 г молоко 100 г кипятка Соль, сахзам, перец, чеснок, зелень и прочее по своему вкусу На жарку ушло 5 г масла 156 ккал на 100г (в одном блинчике 50-55г) 7 г белка 4 г жира 23 г углеводов (из них 5 г клетчатки)