Хотим поделиться с вами рецептом вкусной хрустящей курицы в кисло-сладком соусе. Скорее сохраняйте себе это рецепт, чтобы не потерять.
Ингредиенты:
Филе куриной грудки - 500 г.
Соль - по вкусу.
Яйцо - 1 шт.
Картофельный крахмал - 6-7 ст. л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Масло - 1 ст. л.
Вода - 50 мл.
Для соуса:
Кетчуп - 2 ст.л.
Сахар - 2 ст.л.
Уксус - 2 ст.л
Картофельный крахмал - 2 ч.л.
Вода - 250 мл.
Соевый соус или щепотка соли.
Приготовление:
Лук и морковь крупно порежьте и обжарьте до полуготовности.
Нарежьте курицу кубиками, заправьте солью или соевым соусом.
Для корочки - взбейте яйцо, добавьте ложку картофельного крахмала и разрыхлитель, тщательно перемешайте.
Тесто будет густым, поэтому добавьте масло с водой, должно получиться жидкое тесто, как на оладьи.
Затем нагрейте масло. Кусочки курицы обмакните в тесто и выпекайте с обеих сторон, пока тесто не станет воздушным, а курица не подрумянится.
Готовую курицу положите на бумажное полотенце, чтобы впитать излишки масла.
Соус - смешайте сахар, уксус, кетчуп и крахмал до однородной массы, добавьте воды. Нагрейте соус до той степени, пока он не загустеет и не приобретет насыщенный цвет. Заправьте соус солью или соевым соусом.
Смешайте курицу с соусом. Блюдо рекомендуется подавать с отварным рисом. Приятного аппетита!
Пухлявчики + пюре = идеальный ужин
⠀
Делимся с вами проверенным способом, как быстро и просто удивить близких вкусным блюдом
⠀
Вам понадобится:
⠀
Пухлявчики от “Саянского бройлера”
Картофель 6-8 штук
Масло сливочное
Молоко 150-250 мл
Сыр 100 г
⠀
Пухлявчики запечь в духовке, предварительно смазав форму маслом.
Картофель сварить, сделать пюре с маслом, молоком и сыром. Чтобы картофель был еще полезнее, замочите его на ночь в холодной воде.
⠀
Приятного аппетита!
⠀
#СаянскийБройлер
Очень быстрый и простой, но вкусный и сытный. Отличная альтернатива для тех, кто устал от обыденного «Оливье» и «Крабового».
⠀
Вам понадобятся:
⠀
200-300 гр. полутушки копчено-вареной «Саянский Бройлер» ;
2 томата;
150 гр. консервированной фасоли;
Пачка сухариков (можно сделать дома);
Соль, перец, майонез по вкусу.
⠀
Как готовить:
⠀
1. Нарежьте курочку и помидоры небольшими кусочками.
2. Добавьте консервированную фасоль, предварительно слейте воду;
3. Заправьте майонезом, добавьте соль и перец.
4. Перед подачей перемешайте салат с сухариками, чтобы они не успели стать мягкими.
⠀
Вкусный и простой салат готов! Приятного аппетита! ❤️❤️❤️
⠀
❗ В рецепте использована полутушка копчено-вареная от «Саянского бройлера»! Вы можете приобрести продукт в наших фирменных магазинах.
⠀
#СаянскийБройлер
Блюдо очень простое и не требует дорогостоящих ингредиентов, но это не мешает ему быть вкусным и питательным!
⠀
На 8 порций вам понадобится:
⠀
Картофель - 1 кг;
Сосиски «Молочные» - 5 шт;
Маринованные огурцы - 5-6 шт;
Куриное яйцо - 2 шт;
Репчатый лук - 1 шт;
Майонез - 7 ст.л;
Горчица - 2 ст.л;
Соль - по вкусу.
⠀
Способ приготовления:
⠀
Отварите куриные яйца и картофель в мундирах. Очистите яйца от скорлупы и снимите кожицу с картофеля.
⠀
Все ингредиенты порежьте небольшими кубиками и смешайте вместе.
⠀
Смешайте майонез с горчицей, заправьте смесью салат. Подсолите и украсьте зеленью.
⠀
В рецепте использованы сосиски «Молочные» от «Саянского бройлера», которые придадут вашему блюду не только питательность, но и нежный мясной вкус!
⠀
Приятного аппетита!
⠀
#СаянскийБройлер
«Нежный паштет со сливочным вкусом – ах, французы знают толк в шикарных закусках!» Очень вкусная и нежная закуска, которую легко намазывать на хлеб. Хотите приятный завтрак во французском стиле? Приготовьте печёночный куриный паштет и наслаждайтесь изысканным вкусом!
Ингредиенты:
- 600 куриной печени
- 200 мл сливок (20%)
- 100 гр лука
- 100 гр моркови
- 80 гр сливочного масла
- Соль, перец
- Немного воды
- Масло для жарки
Рецепт:
Печень очистите от лишнего. Лук и морковь мелко нарежьте.
Обжарьте овощи на подсолнечном масле, затем добавьте воды и немного потомите (5-10 минут);
Печень пожарьте отдельно до корочки со всех сторон, после добавьте сливочное масло и убавьте огонь до минимального. Дайте печени немного напитаться маслом, но следите, чтобы оно не сгорело;
Затем добавьте овощи и сливки, перемешайте и дайте немного постоять;
Готовую смесь взбейте в блендере до кремовой консистенции.
Рекомендуем добавить орехи: фундук или кедровые;
Паштет готов!
#СаянскийБройлер
Сохраняйте этот волшебный рецепт курочки, фаршированной яблоками и черносливом! Это блюдо украсит новогодний стол и подарит праздничное настроение!
⠀
Ингредиенты:
Курица (целая тушка) – 1,6-1,9 кг
Яблоки – 300 г
Чернослив – 0,5 стакана
Чеснок – 6-8 зубчиков
Томатная паста – 250 г
Мед – 3-4 ст. ложки
Масло растительное – 5 ст. ложек
Специи – по вкусу
Перец – по вкусу
Соль – по вкусу
⠀
Для приготовления соуса-маринада смешать пропущенный через пресс чеснок, подогретый мед, томатную пасту, растительное масло. Добавить соль, перец и другие специи по вкусу. Перемешать.
⠀
Курицу смазать внутри и снаружи томатно-медовым маринадом, накрыть пленкой и поместить в холодильник на 12 часов.❄️
⠀
Очищенные яблоки и чернослив нарезать кубиками.Нафаршировать ими курицу. Разрез сколоть зубочистками.
⠀
Форму для запекания застелить фольгой, поместить фаршированную курицу в форму и накрыть фольгой сверху. Запекать 1,5-2 часа в разогретой до 180 градусов духовке. За 15 минут до готовности фольгу развернуть, чтобы запеченная курица подрумянилась.
⠀
А на вашем праздничном столе будут блюда из курицы?
⠀
#СаянскийБройлер