АРИАНА ГОЛЬЦ

1 крупная свёкла 2 средних картофеля 1 средний огурец 2 крупных редиса 2 яйца Зелёный лук и укроп 300 миллилитров кефира 2,5% жирности 150-200 миллилитров минералки Столовая ложка с горкой сметаны 15% жирности Неполная столовая ложка горчицы Соль и перец на ваш вкус Все ингредиенты смешать между собой и охладить по необходимости,борщ подавать охлаждённым с нарезанным картофелем Приятного аппетита Лайк,Ракета,Подписка🙏❤️

РЕЦЕПТ: Нарезанная порционно Горбуша 500 грамм(очистить от чешуи) Натереть на крупной терке овощи Половина среднего баклажана Средний репчатый лук Половина болгарского перца Половина средней моркови Отжать с овощей лишнюю влагу,добавить молотый имбирь и соль по вкусу Размороженную рыбу посолить и приправить по вашему вкусу,оставить на 15 минут С каждой стороны промазываем рыбку соусом Чили с лаймом(Изготовитель АО «Виртекс»Россия) Выкладываем шапочку из овощей,спрыскиваем растительным маслом Запекаем в разогретой духовке на 200 градусов,20-25 минут Подаём с соусом Тартар(Изготовитель Polimark,Сербия) Приятного Аппетита Лайк,Ракета,Подписка🙏❤️

2,5 литров воды 2 килограмма свиной рульки 2 цельных куриных ножки Луковица 1 головка чеснока Сушёный лимонграсс Зелень кинзы Сушеная зелень укропа и петрушки 1-1,5 столовой ложки соли(на ваш вкус) Час проварить рульку,слить воду,налить новую воду,варить 2 часа,за час до окончания варки добавить куриные ножки,процедить бульон,распределить мясо с давленным чесноком в ёмкость,добавить бульон и поставить в холодное место,не менее чем на 6 часов для застывания.Приятного аппетита. Лайк,Ракета,Подписка🙏❤️

Огурцы Помидоры Айсберг Джентайл Руккола Мангольд Микрозелень Соус Лемонграсс “Chang” фирма resFOOD Лайм Лайк,Ракета,Подписка🙏❤️

Лайк,Ракета,Подписка🙏❤️

Лайк,Ракета,Подписка🙏❤️

300 грамм говяжьего фарша 200 грамм куриного фарша Крупный картофель 100 грамм белокочанной капусты 1 яйцо Половина столовой ложки ароматных трав с луком и чесноком(содержит соль) Половина столовой ложки копчёной паприки Соль на ваш вкус(я взяла четверть столовой ложки) Обваливаем в муке и жарим на растительном масле,на сильном огне,до образования румяной корочки,добавляем 100 мл воды,когда вскипит убавляем огонь на средний и тушим 15-20 минут до готовности. Приятного аппетита. Лайк,Ракета,Подписка🙏❤️

Рецепт 1 килограмм мякоти молодой баранины Столовая ложка соуса Ткемали Чайная ложка горчицы Половина чайной ложки Сычуаньского перца(можно заменить на чёрный молотый) Половина столовой ложки соли Маринуем 1-2 часа 2 луковицы Тушим под крышкой без добавления масла около 2 часов на медленном огне Гарнир 1 киви Салат Фриллис Горсть гранатовых зёрен Приятного аппетита Лайк,Ракета,Подписка🙏❤️

Лайк,Ракета,Подписка🙏❤️

Лайк,Ракета,Подписка🙏❤️

3 рыбы хека среднего размера Соль Сухой чеснок Перец Репчатый лук Половина литра густого томатного сока(либо томатной пасты,если несоленая досолить) Обжариваем рыбу в растительном масле с двух сторон по 3-4 минуты на среднем огне Добавляем соус(обжаренный лук+томатный сок)и тушим ещё 3 минуты,зелень по-желанию Когда рыба остынет подаём с любым гарниром на ваш вкус Приятного аппетита Лайк,Ракета,Подписка🙏❤️

Мидии крупные 18 штук 50 грамм сыра дор блю 100 грамм российского сыра Половина чайной ложки кетчупа в каждую мидию Половина чайной ложки сухого чеснока на все мидии Зелень укропа во вкусу Соль по вкусу(сыр солёный,я не солила) Запекаем 15-20 минут в духовке при 180 градусах Приятного аппетита Лайк,Ракета,Подписка🙏❤️

Лайк,Ракета,Подписка🙏❤️

Рассол 1 литр воды 1 столовая ложка каменной соли Половина столовой ложки сахара Половина чайной ложки горчичного порошка Хранится черемша приготовленная таким способом год,благодаря естественной ферментации продукт сохранит все полезные свойства.Будьте здоровы🙏🙏🙏

Лайк,Ракета,Подписка🙏❤️

Этот метод подходит для искусственно выращенной Форели,Семги,либо другой пресноводной рыбы. 650-700 грамм разделанного филе рыбы 2 чайной ложки рыбного соуса(соевый и устричный не подойдут) Столовая ложка соли(желательно каменной) Чайная ложка сахара Чайная ложка сушёного чеснока Убираем в прохладное место на половину суток,один раз перевернуть! Бутерброды с такой рыбкой великолепны,Приятного аппетита! Лайк,Ракета,Подписка🙏❤️

Лайк,Ракета,Подписка🙏❤️

Банановую кожуру настоять 2 дня в 1,5 литрах,полить при пересадке. Лайк,Ракета,Подписка🙏❤️

Друзья лучше покупать цельного палтуса,те филе что продают в упаковках,часто отмачивают в соде,что портит качество рыбы. Палтус 400 грамм(порезать порционно,разморозить) 1 яйцо Панировочная смесь с солью и специями Оливковое масло для жарки Обмакиваем каждый кусочек поочерёдно в яйце и панировочных сухарях,обжариваем с каждой стороны по 3-4 минуты не накрывая крышкой,рыбу переворачивать один раз очень осторожно,чтоб не потерять форму.Приятного аппетита. Лайк,Ракета,Подписка🙏❤️

Лайк,Ракета,Подписка🙏❤️