Добавить
Уведомления
63
просмотра
============= ✅ Нажмите на ракету в поддержку канала❤️🔥 ✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, то с вас подписка, лайк и комментарий❤️ ✅ Поделитесь ссылкой на наш канал со своими друзьями, это лучшая награда для нас. ✅ Мы не монетизируем контент авторов, не собираем донатов "на развитие". Подписка на канал-лучший стимул! ✅Обращаем ваше внимание, что все права принадлежат авторам, которые указаны в описании под каждым видео. По приобретению обучения и курсов обращайтесь только к ним ✅Цель созания канала-сохранение доступа к полезной информации. ============= Благодарим за видео и рецепт: @loveisbakeable https://www.instagram.com/p/DH88eQkoiTs/ Слово автора: Ингредиенты: получается 30 печений обычного размера 230 г сливочного масла (комнатной температуры) 200 г сахарного песка 2 больших яйца 1 ч. л. экстракта по выбору Пищевой краситель (по желанию) 525 г обычной муки 60 г кукурузного крахмала Метод: Добавьте масло и сахар в чашу миксера и перемешивайте на средней скорости около 3 минут, пока тесто не станет однородным. Добавьте яйца и экстракт. Перемешивайте еще минуту на средней скорости. Добавьте муку и кукурузный крахмал, включите миксер на низкую скорость и постепенно увеличивайте скорость до низкой или средней. Сначала оно будет выглядеть рассыпчатым, но в конечном итоге соберется в комки. Как только оно соберется, выключите миксер. Выложите на чистую поверхность, месите в течение нескольких секунд и сформируйте печенье с помощью силиконовой формы. Накройте пленкой и охладите в течение 30 минут. Или заморозьте в течение 10 минут. После охлаждения выложите на противень, застеленный пергаментом, и выпекайте при температуре 165 °C в течение 10–12 минут, поворачивая противень для равномерного выпекания через 6 мин. Размер печенья во многом повлияет на время выпечки, поэтому обязательно следите за ним. Хранить оставшееся тесто,можно в пакете, в холодильнике до 3 дней или в морозилке до 2 месяцев. Вы можете окрасить тесто на этапе добавления яйиц, или окрашивайте нужное количество теста в конце замеса 😊 Начинка нутелла или шоколадный ганаш. Украшаем как показано в видео. Как вам идея? ============= #сладкийуголок #кондитерскийклуб #каналдлякондитеров #проверенныйрецепт #рецептоткондитера #рецептотшефа #мастеркласс #обучениекондитров #беслатныйурок #лучшийрецепт #вседлякондитеров #выпечка #печенье #детям #пчелки #печеньепчелки #идея #назаметку
244
просмотра
============= ✅ Нажмите на ракету в поддержку канала❤️🔥 ✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, то с вас подписка, лайк и комментарий❤️ ✅ Поделитесь ссылкой на наш канал со своими друзьями, это лучшая награда для нас. ✅ Мы не монетизируем контент авторов, не собираем донатов "на развитие". Подписка на канал-лучший стимул! ✅Обращаем ваше внимание, что все права принадлежат авторам, которые указаны в описании под каждым видео. По приобретению обучения и курсов обращайтесь только к ним ✅Цель созания канала-сохранение доступа к полезной информации. ============= Благодарим за видео и рецепт: @pryaniki_sorokolat https://www.instagram.com/pryaniki_sorokolat/ Слово автора: Гуси для декора пряников и куличей. Ссылка на шаблон https://disk.yandex.ru/i/aRVGL3wQ_7M39w ============= #сладкийуголок #кондитерскийклуб #каналдлякондитеров #проверенныйрецепт #рецептоткондитера #рецептотшефа #мастеркласс #обучениекондитров #беслатныйурок #лучшийрецепт #вседлякондитеров #гуси #декор #пряникикпасхе #декоркуличей #декорвыпечки #пряничныйдекор #гусята
29
просмотров
============= ✅ Нажмите на ракету в поддержку канала❤️🔥 ✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, то с вас подписка, лайк и комментарий❤️ ✅ Поделитесь ссылкой на наш канал со своими друзьями, это лучшая награда для нас. ✅ Мы не монетизируем контент авторов, не собираем донатов "на развитие". Подписка на канал-лучший стимул! ✅Обращаем ваше внимание, что все права принадлежат авторам, которые указаны в описании под каждым видео. По приобретению обучения и курсов обращайтесь только к ним ✅Цель созания канала-сохранение доступа к полезной информации. ============= Благодарим за видео и рецепт: @food_by_lana https://www.instagram.com/food_by_lana/ Слово автора: Тесто Молоко - 250 мл Дрожжи прессованные - 20 г Сахар - 75 г Ванильный сахар - 10 г Яйца - 2 шт Соль - 1/4 ч.л. Сливочное масло - 75 г Мука - 550 г ⠀ В тёплом молоке развести сахар и дрожжи. Ввести яйца,растопленное сливочное масло и соль. Перемешать. Ввести муку, замесить тесто. Убрать в тёплое место на 1-1,5 часа. ⠀ Маковая начинка Мак - 160 г Молоко -100 ил Сахар - 2-3 ст.л. Проварить на слабом огне 30-40 мин до испарения жидкости Ореховая начинка Орехи - 150 г Сахар - 2-3 ст.л. Сливочное масла - 50 г (для смазывания теста под орехи) ⠀ Разделить тесто на две части. Распределить начинку. Закатать в рулет. Выложить на пергамент или силиконовый коврик и оставить для расстойки на 30 минут. Затем смазать яйцом и выпекать при 165-170 градусах 40-50 мин (в зависимости от вашей духовки) ⠀ Приятного чаепития! Будете печь?😋 ============= #сладкийуголок #кондитерскийклуб #каналдлякондитеров #проверенныйрецепт #рецептоткондитера #рецептотшефа #мастеркласс #обучениекондитров #беслатныйурок #лучшийрецепт #вседлякондитеров #######
15
просмотров
============= ✅ Нажмите на ракету в поддержку канала❤️🔥 ✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, то с вас подписка, лайк и комментарий❤️ ✅ Поделитесь ссылкой на наш канал со своими друзьями, это лучшая награда для нас. ✅ Мы не монетизируем контент авторов, не собираем донатов "на развитие". Подписка на канал-лучший стимул! ✅Обращаем ваше внимание, что все права принадлежат авторам, которые указаны в описании под каждым видео. По приобретению обучения и курсов обращайтесь только к ним ✅Цель созания канала-сохранение доступа к полезной информации. ============= Благодарим за видео и рецепт: @oksana_foodblogger https://www.instagram.com/oksana_foodblogger_/reels/ Слово автора: Печенье можно заменить вафельными коржами🤗 🍨Ингредиенты: 🍦Сливки 33% -500 мл 🍦Сгущёнка -180 грамм 🍦Печенье песочное -24 шт 🍦Шоколад любой 🍭Способ приготовления: 🍦Взбейте холодные сливки до загустения, добавьте сгущёнку, шоколадную крошку и перемешайте. 🍦На дно квадратной формы разложите песочное печенье, далее выложите взбитые сливки. 🍦Сверху мороженого распределить остальное печенье. И отправить десерт в морозилку минимум на 4 часа, а лучше на ночь. 🍦Далее нарезать на порционные кусочки. Готово🤍 Это невероятная вкуснятина! Как в детстве♥️ ============= #сладкийуголок #кондитерскийклуб #каналдлякондитеров #проверенныйрецепт #рецептоткондитера #рецептотшефа #мастеркласс #обучениекондитров #беслатныйурок #лучшийрецепт #вседлякондитеров #мороженое #домашнее #сшоколаднойкрошкой #печенье #вафли #вкусно #просто
42
просмотра
============= ✅ Нажмите на ракету в поддержку канала❤️🔥 ✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, то с вас подписка, лайк и комментарий❤️ ✅ Поделитесь ссылкой на наш канал со своими друзьями, это лучшая награда для нас. ✅ Мы не монетизируем контент авторов, не собираем донатов "на развитие". Подписка на канал-лучший стимул! ✅Обращаем ваше внимание, что все права принадлежат авторам, которые указаны в описании под каждым видео. По приобретению обучения и курсов обращайтесь только к ним ✅Цель созания канала-сохранение доступа к полезной информации. ============= Благодарим за видео и рецепт: @byswetka_home https://www.instagram.com/p/DH5JQFtCOvi/ Слово автора: Рецепт моих куличей Вы уже знаете 🤭мне только остается показывать простые способы украшений куличей . Сегодня один из них . Понадобилась вафельная бумага и кулич , верх посыпала сублимированной малиной ,можно заменить на посыпку .Края вафельных полосок ,немного смазывала водой ,так они становятся пластичнее , некоторые держат над паром . Сохр@няйте и пишите в комментах , как вам такой вариант ============= #сладкийуголок #кондитерскийклуб #каналдлякондитеров #проверенныйрецепт #рецептоткондитера #рецептотшефа #мастеркласс #обучениекондитров #беслатныйурок #лучшийрецепт #вседлякондитеров .#скоропасха #пасха #кулич #декор #вафельная бумага #быстро #оригинально #украситькулич #2025 #быстрыйдекор
123
просмотра
============= ✅ Нажмите на ракету в поддержку канала❤️🔥 ✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, то с вас подписка, лайк и комментарий❤️ ✅ Поделитесь ссылкой на наш канал со своими друзьями, это лучшая награда для нас. ✅ Мы не монетизируем контент авторов, не собираем донатов "на развитие". Подписка на канал-лучший стимул! ✅Обращаем ваше внимание, что все права принадлежат авторам, которые указаны в описании под каждым видео. По приобретению обучения и курсов обращайтесь только к ним ✅Цель созания канала-сохранение доступа к полезной информации. ============= Благодарим за видео и рецепт: @abelovnaa https://www.instagram.com/p/DH-2X6LIuis/ Слово автора: для теста: яйца 3 шт сахар 1 стакан (стакан на ~270мл воды) масло сливочное (теплое/мягкое)100 гр кефир 1 стакан (комнатной температуры) (тот же стакан) разрыхлитель 1,5 ч.л. мука 2 стакана (тот же стакан) мак 2 ст.л. (у меня кондитерский) лимон 1 большой *тесто можно формировать в куличи🪄 для глазури: сахар 180 гр желатин 1 ч.л. (с горкой) + 2 ст.л воды вода 4 ст.л. лимонная кислота 1/2 ч.л. (1 ч.л. сока) яйца взбиваем с сахаром 2-3 минуты (до белой пышной пены), добавляем сливочное масло, перемешиваем, затем добавляем кефир и снова перемешиваем… просеиваем муку с разрыхлителем частями, замешиваем тесто (можно венчиком или миксером на самой медленной скорости), добавляем цедру 1 целого лимона, сок 1 целого лимона и мак, перемешиваем и готово! формируем наши будущие кексики (до середины формочек, т.к. масса увеличится вдвое) и отправляем в разогретую до 170 градусов духовку на 15 минут (проверяйте шпажкой), даем остыть, вынимаем с формочек и украшаем! для глазури заливаем желатин водой 2ст.л. и оставляем набухать (20 мин), а пока в сотейнике смешиваем сахар с водой, доводим до кипения, при этом непрерывно перемешивая, кипятим 10 секунд, для полного растворения сахара и убираем с плиты, переливаем в емкость для взбивания, добавляем желатин и взбиваем на самой высокой скорости, в процессе взбивания добавляем лимонную кислоту/сок (~взбиваем 5 минут, до густой консистенции) и можем украшать! ============= #сладкийуголок #кондитерскийклуб #каналдлякондитеров #проверенныйрецепт #рецептоткондитера #рецептотшефа #мастеркласс #обучениекондитров #беслатныйурок #лучшийрецепт #вседлякондитеров #пасхальныйкекс #пасхальныйкулич #лимонномаковыйкекс #пасхальнийдекор #пасхальныйстол #рецептдня #рецептынакаждыйдень #фудблог #фудблогер #выпечкадомашняя #домашняявыпечка #готовимдома #лимонныйкекс #быстрыйрецепт #foodmood #mycooking #morninglove #foodinspo #foodinspiration #beautifulfood #easter #easterweekend #eastersunday #aestheticfood
110
просмотров
============= ✅ Нажмите на ракету в поддержку канала❤️🔥 ✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, то с вас подписка, лайк и комментарий❤️ ✅ Поделитесь ссылкой на наш канал со своими друзьями, это лучшая награда для нас. ✅ Мы не монетизируем контент авторов, не собираем донатов "на развитие". Подписка на канал-лучший стимул! ✅Обращаем ваше внимание, что все права принадлежат авторам, которые указаны в описании под каждым видео. По приобретению обучения и курсов обращайтесь только к ним ✅Цель созания канала-сохранение доступа к полезной информации. ============= Благодарим за видео и рецепт: @panibulka https://www.instagram.com/p/DHphfBKNejD/ Слово автора: АПЕЛЬСИНОВАЯ ПАСТА - 3 больших апельсина - 1 лимон - ваниль 2 г - 400г сахара - вода ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ. Целые апельсины тщательно вымываем с содой. Варим в кастрюле с водой до мягкости около часа. Готовность проверяем, прокалывая вилкой. Она должна проходить легко через кожуру апельсина. Еще горячими разрезаем апельсины на куски и измельчаем массу блендером в однородном пюре. Перекладываем пюре в кастрюлю, добавляем сок лимона, сахар, ваниль и выпариваем лишнюю влагу на огне, пока консистенция не будет напоминать пасту. В стерилизованную банку перекладываем апельсиновую пасту. Такая паста может храниться в холодильнике до 2 месяцев. Добавляем в тесто при замесе куличей по вкусу от 1 до 3 ст ложек на 1 кг готового теста ============= #сладкийуголок #кондитерскийклуб #каналдлякондитеров #проверенныйрецепт #рецептоткондитера #рецептотшефа #мастеркласс #обучениекондитров #беслатныйурок #лучшийрецепт #вседлякондитеров #кулич #куличи #пасха #хлеб #закваска #хлебназакваске #хлебдомашний #хлебрецепт #выпечка #апельсиноваяпаста #ароматизаторапельсин #изнатуральныхпродуктов #пасха2025 #апельсиновыйкулич #апельсиноваядобавка #втесто
165
просмотров
============= ✅ Нажмите на ракету в поддержку канала❤️🔥 ✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, то с вас подписка, лайк и комментарий❤️ ✅ Поделитесь ссылкой на наш канал со своими друзьями, это лучшая награда для нас. ✅ Мы не монетизируем контент авторов, не собираем донатов "на развитие". Подписка на канал-лучший стимул! ✅Обращаем ваше внимание, что все права принадлежат авторам, которые указаны в описании под каждым видео. По приобретению обучения и курсов обращайтесь только к ним ✅Цель созания канала-сохранение доступа к полезной информации. ============= Благодарим за видео и рецепт: @flowercake_zefir https://www.instagram.com/p/DH8OQMOtSDx/ Слово автора: Зефир безграничен в своем проявлении, поэтому в этот раз я решила создать что-то красивое и необычное из простых и понятных цветов, так и родилась идея и форма этого букета. Как вам финальный результат? Оцените в комментариях от 1 до 10 👇🏻 ============= #сладкийуголок #кондитерскийклуб #каналдлякондитеров #проверенныйрецепт #рецептоткондитера #рецептотшефа #мастеркласс #обучениекондитров #беслатныйурок #лучшийрецепт #вседлякондитеров #зефир #кролик #пасхальныйбукет #зефирныйбукеткролик #идеядляпасхальногобукета #зефирнаяфлористика #обучениезефиру
47
просмотров
============= ✅ Нажмите на ракету в поддержку канала❤️🔥 ✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, то с вас подписка, лайк и комментарий❤️ ✅ Поделитесь ссылкой на наш канал со своими друзьями, это лучшая награда для нас. ✅ Мы не монетизируем контент авторов, не собираем донатов "на развитие". Подписка на канал-лучший стимул! ✅Обращаем ваше внимание, что все права принадлежат авторам, которые указаны в описании под каждым видео. По приобретению обучения и курсов обращайтесь только к ним ✅Цель созания канала-сохранение доступа к полезной информации. ============= Благодарим за видео и рецепт: @valentinov.artem https://www.instagram.com/p/DH8LOeRoCsV/ Слово автора: Рецепт «Лимонный тарт» 📝Ингредиенты: Песочное тесто: -Мука - 280 гр -Сахарная пудра - 45 гр -Щепотка соли -Сливочное масло 82,5% - 150 гр -Желток 2 шт + ледяная вода = 50 гр Лимонный крем: -Лимонный сок - 220 гр -Сахар - 200 гр -Кукурузный крахмал - 15 гр -Цедра 3 лимонов -Яйцо - 4 шт (С1) -Желток - 4 шт -Сливки 33% - 220 гр Итальянская меренга: -Белок - 200 гр -Сахар - 400 гр -Вода - 100 гр -Щепотка лимонной кислоты 🌶Приготовление: 1)Готовим тесто: В чашу отправляем просеянную муку, сахарную пудру и соль. Перемешиваем. 2)Добавляем ХОЛОДНОЕ сливочное масло, перетираем с сухими ингредиентами. 3)Далее желтки с ледяной водой, замешиваем пластичное тесто. 4)Готовое тесто раскатываем на пергаменте размером, немного больше, чем ваша форма для выпечки. 5)Перекладываем тесто в форму, разравниваем, срезаем излишки, убираем в холодильник. 6)Готовим лимонный крем: Целые яйца и желтки объединяем в отдельной миске. 7)Лимоны моем, добываем из них цедру и лимонный сок. Чтобы сока выжать максимум, положите лимоны в микроволновку на минуту. 8)В чашу отправляем лимонный сок, сахар, крахмал, цедру и яичную массу. Перемешиваем на средней скорости. 9)Добавляем сливки, перемешиваем. 10)В песочной основе делаем проколы вилкой и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут. 11)По прошествии времени достаем, заливаем лимонную начинку и продолжаем выпекать еще 35 минут. Далее остужаем и охлаждаем в холодильнике. Только после этого мы можем вынуть основу из формы. 12)Готовим меренгу: В сотейник отправляем сахар и воду, ставим на плиту. В это же время в чашу наливаем белки, добавляем лимонную кислоту, взбиваем на средней скорости. 13)Доводим сироп до 118-120 градусов, включаем миксер на максимум и заливаем горячий сироп в белки тонкой струйкой. 14)Продолжаем взбивать еще 8-10 минут. Готовая меренга должна быть очень плотной и глянцевой. 15)Наносим меренгу на тарт в виде конуса, разравниваем. При желании можно сделать рельеф и подпалить горелкой. 16)Убираем в холодильник минимум на 1 час на стабилизацию и можно дегустировать. Приятного аппетита 😋 ============= #сладкийуголок #кондитерскийклуб #каналдлякондитеров #проверенныйрецепт #рецептоткондитера #рецептотшефа #мастеркласс #обучениекондитров #беслатныйурок #лучшийрецепт #вседлякондитеров #тарт #лимонный #смеренгой #рецепттарта #лимонныйпирог #пирогслимоном #тартслимоном
42
просмотра
============= ✅ Нажмите на ракету в поддержку канала❤️🔥 ✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, то с вас подписка, лайк и комментарий❤️ ✅ Поделитесь ссылкой на наш канал со своими друзьями, это лучшая награда для нас. ✅ Мы не монетизируем контент авторов, не собираем донатов "на развитие". Подписка на канал-лучший стимул! ✅Обращаем ваше внимание, что все права принадлежат авторам, которые указаны в описании под каждым видео. По приобретению обучения и курсов обращайтесь только к ним ✅Цель созания канала-сохранение доступа к полезной информации. ============= Благодарим за видео и рецепт: @pryaniki_sorokolat https://www.instagram.com/p/DH6EOMPOYD2/ Слово автора:👆Что делать, если ниточка глазури начинает закручиваться? 👆Рассказала на видео ============= #сладкийуголок #кондитерскийклуб #каналдлякондитеров #проверенныйрецепт #рецептоткондитера #рецептотшефа #мастеркласс #обучениекондитров #беслатныйурок #лучшийрецепт #вседлякондитеров #пряники #росписьпряника #обучениекондитеров #глазурьдляпряников
71
просмотр
============= ✅ Нажмите на ракету в поддержку канала❤️🔥 ✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, то с вас подписка, лайк и комментарий❤️ ✅ Поделитесь ссылкой на наш канал со своими друзьями, это лучшая награда для нас. ✅ Мы не монетизируем контент авторов, не собираем донатов "на развитие". Подписка на канал-лучший стимул! ✅Обращаем ваше внимание, что все права принадлежат авторам, которые указаны в описании под каждым видео. По приобретению обучения и курсов обращайтесь только к ним ✅Цель созания канала-сохранение доступа к полезной информации. ============= Благодарим за видео и рецепт: @zeelsoni16 https://www.instagram.com/p/DF-0L2ByiZ4/ Слово автора: Изготовление петушка сиз масляного крем для украшения торта... ============= #сладкийуголок #кондитерскийклуб #каналдлякондитеров #проверенныйрецепт #рецептоткондитера #рецептотшефа #мастеркласс #обучениекондитров #беслатныйурок #лучшийрецепт #вседлякондитеров #фигуркапетушка #пасхальныйпетушок #туториалпоотсадке #петушокнапасху #декор #украшение #пасха2025
148
просмотров
============= ✅ Нажмите на ракету в поддержку канала❤️🔥 ✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, то с вас подписка, лайк и комментарий❤️ ✅ Поделитесь ссылкой на наш канал со своими друзьями, это лучшая награда для нас. ✅ Мы не монетизируем контент авторов, не собираем донатов "на развитие". Подписка на канал-лучший стимул! ✅Обращаем ваше внимание, что все права принадлежат авторам, которые указаны в описании под каждым видео. По приобретению обучения и курсов обращайтесь только к ним ✅Цель созания канала-сохранение доступа к полезной информации. ============= Благодарим за видео и рецепт: @nastia_chocolatier https://www.instagram.com/p/DHjLJm2tVCd/ Слово автора: Мизерное количество воды в шоколаде творит иногда чудеса с декором, коротко объясняю, почему это работает. Ключевые моменты: небольшая разница температур воды и шоколада, очень быстрая работа и реально добавляем минимальное количество воды. пропорции: на 500 гр молочного шоколада-темперированного!!!! 8-10 грамм воды Температура шоколада и воды должна быть одинаковой! После смешивания сразу отработать массу ============= #сладкийуголок #кондитерскийклуб #каналдлякондитеров #проверенныйрецепт #рецептоткондитера #рецептотшефа #мастеркласс #обучениекондитров #беслатныйурок #лучшийрецепт #вседлякондитеров #шоколад #как сделать шоколадгустым #каксделатьпышныйшоколад #водаишоколад #тонкости #секрет #лайфхак
49
просмотров
============= ✅ Нажмите на ракету в поддержку канала❤️🔥 ✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, то с вас подписка, лайк и комментарий❤️ ✅ Поделитесь ссылкой на наш канал со своими друзьями, это лучшая награда для нас. ✅ Мы не монетизируем контент авторов, не собираем донатов "на развитие". Подписка на канал-лучший стимул! ✅Обращаем ваше внимание, что все права принадлежат авторам, которые указаны в описании под каждым видео. По приобретению обучения и курсов обращайтесь только к ним ✅Цель созания канала-сохранение доступа к полезной информации. ============= Благодарим за видео и рецепт: @morozova_sweetfit https://www.instagram.com/p/DHIYR5jtszX/ Слово автора: Теперь это мой самый любимый десерт! Как же безумно вкусно сочетается шоколадная картошка с кокосовой начинкой и шоколадной глазурью, ребята, сохраняйте обязательно рецепт и готовьте непременно ⠀ Бисквит: ✔️яйцо 3 шт ✔️подсластитель ✔️йогурт густой 70 г ✔️какао 15 г ✔️мука овсяная 80 г ✔️разрыхлитель 2 г ⠀ Крем: ✔️молоко 230 г ✔️яйцо 1 шт ✔️подсластитель ✔️крахмал кукурузный 20 г ✔️сыр творожный легкий 40 г ⠀ Начинка: ✔️творожный сыр легкий 70 г ✔️кокосовая стружка 20 г ✔️подсластитель ⠀ Глазурь: ✔️шоколад без сахара 30 г ✔️растительное масло 12 г ✔️фундук 10 г ⠀ Для бисквита: яйца взбить с подсластителем венчиком, добавить йогурт, какао, муку и разрыхлитель. Тщательно перемешать. Тесто перелить в форму(у меня 15 см, можно любую) и готовить в микроволновке 5-6 минут до сухой зубочистки. Готовый бисквит остудить. ⠀ Для крема: в молоко добавить яйцо, подсластитель, крахмал, перемешать. Готовить в микроволновке до загустения, периодически помешивая. Крем остудить и добавить творожный сыр ⠀ Бисквитное тесто с кремом разделить на равные части, в каждую часть выложить шарик начигки и сформировать яйцо. Убрать в морозилку на 30 минут. Шоколад с маслом нагреть до растворения шоколада, добавить дробленый фундук, перемешать(количество указанное в рецепте-столько “взяло” пирожное, нужно увеличить, чтобы вы могли окунать пирожное. Я растапливала 100 г шоколада и 40 г масла). В глазури окунуть каждое “яйцо”. Убрать в холодильник, чтобы на 30 минут. Наслаждаться❤️ ⠀ КБЖУ на 100 г👉250.2/11.6/14/16.8 Вес 620 г ⠀ Приятного аппетита🌺 ============= #сладкийуголок #кондитерскийклуб #каналдлякондитеров #проверенныйрецепт #рецептоткондитера #рецептотшефа #мастеркласс #обучениекондитров #беслатныйурок #лучшийрецепт #вседлякондитеров #правильноепитание #ппкартошкадесерт #пппирожное #рецептбезсахара #бесплатныйрецепт #вкусноиполезно #безсахара
82
просмотра
============= ✅ Нажмите на ракету в поддержку канала❤️🔥 ✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, то с вас подписка, лайк и комментарий❤️ ✅ Поделитесь ссылкой на наш канал со своими друзьями, это лучшая награда для нас. ✅ Мы не монетизируем контент авторов, не собираем донатов "на развитие". Подписка на канал-лучший стимул! ✅Обращаем ваше внимание, что все права принадлежат авторам, которые указаны в описании под каждым видео. По приобретению обучения и курсов обращайтесь только к ним ✅Цель созания канала-сохранение доступа к полезной информации. ============= Благодарим за видео и рецепт: @viki_kitty https://www.instagram.com/reel/CsobhdugMBD/ Слово автора: Я торгую кУлУбникой, выращенной собственными руками! А еще, причиняю пользу. Сегодня вот причиню! Делаем основу под цветочную сумочку невесты. Понадобится: шаблон, лист пеноплекса, абразивная губка, бумага тишью, пищевая пленка, зубочистки, 2 ободка для волос из бусин (арт на ВБ 72897864). Вырезать детали по шаблону - 2 передние, 2 боковые. Можно сделать дно, с ним конструкция будет еще надежнее. Обработать края абразивной губкой или наждачной бумагой. Обернуть каждую деталь тишью , закрепить при помощи скотча. Обернуть пищевой пленкой. На ребрах основных деталей разметить место крепления ручки и проделать отверстия при помощи палочки для суши. Вставить кончики ободка, утопив их в пеноплексе на 2-3 бусины. Начинаем собирать! Совместить центральную и боковую деталь и в нескольких местах (4-5) проткнуть обе детали насквозь зубочисткой. Повторить со второй боковой деталью (и дном, если оно есть). Совместить все детали, закрепить как описано выше и еще раз плотно обернуть пищевой пленкой. Основание под сумочку невесты готово! Можно украшать его цветами. В данном видео цветы из зефира. ============= #сладкийуголок #кондитерскийклуб #каналдлякондитеров #основадлясумочки #идеяиззефира #зефиризмолдов #зефиризмолдоврецепт #идеяупаковкицветовиззефира #зефирвмолдах #цветыиззефира #флористика #завиткииззефира #мастеркласс #обучение #проверенныйрецепт #рецептоткондитера #красотасвоимируками #кондитер
111
просмотров
============= ✅ Нажмите на ракету в поддержку канала❤️🔥 ✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, то с вас подписка, лайк и комментарий❤️ ✅ Поделитесь ссылкой на наш канал со своими друзьями, это лучшая награда для нас. ✅ Мы не монетизируем контент авторов, не собираем донатов "на развитие". Подписка на канал-лучший стимул! ✅Обращаем ваше внимание, что все права принадлежат авторам, которые указаны в описании под каждым видео. По приобретению обучения и курсов обращайтесь только к ним ✅Цель созания канала-сохранение доступа к полезной информации. ============= Благодарим за видео и рецепт: @lalitazefir https://www.instagram.com/p/DH3Na94NWLT/ Слово автора: МИНИ МК по «Нарциссу» Использовала насадки: 📎128 для лепестков 📎127 или 126 для юбочки Окрашивала юбочку в желтый цвет от Top decor, край юбочки в яично-желтый от Top decor. Красители- распылители: Зеленый, желтый, грейпфрут от Натива кондитер ============= #сладкийуголок #кондитерскийклуб #каналдлякондитеров #проверенныйрецепт #рецептоткондитера #рецептотшефа #мастеркласс #обучениекондитров #беслатныйурок #лучшийрецепт #вседлякондитеров #зефирнаяфлористика #цветыиззефира #нарцисс #зефирныецветы #обучающеевидео #отсадканарцисса #минимк
189
просмотров
============= ✅ Нажмите на ракету в поддержку канала❤️🔥 ✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, то с вас подписка, лайк и комментарий❤️ ✅ Поделитесь ссылкой на наш канал со своими друзьями, это лучшая награда для нас. ✅ Мы не монетизируем контент авторов, не собираем донатов "на развитие". Подписка на канал-лучший стимул! ✅Обращаем ваше внимание, что все права принадлежат авторам, которые указаны в описании под каждым видео. По приобретению обучения и курсов обращайтесь только к ним ✅Цель созания канала-сохранение доступа к полезной информации. ============= Благодарим за видео и рецепт: @ekaterina_zaviryuha https://www.instagram.com/p/DH2rfKgtUm6/ Слово автора: 📌РЕЦЕПТ Чизкейк «клубничный» Нежный бархатный вкус чизкейка в сочетатии освежающей сочной сочной клубники. Основы для чизкейка 150 г печенья 70 г масла сливочное комнатной температуры Приготовление: печенье пробить блендером , соединить со сливочным маслом , сформировать основу. 🍓Чизкейк клубничный:🍓 300 г сыр творожный 200 мл сливки 33% 70гр сахарная пудра 5 г желатина+30 мл воды ( желатин замочить в воде) 80гр - клубничное пюре Приготовление сыр , сливки , сахарную пудру соединить в миске , смешать миксером до однородности . Набухший желатин растопить в микроволновке импульсами и соединить с клубничным пюре комнатной температуры, клубнично- желатиновую смесь влить в основную массу смешать до однородности. Заполнить форму убрать в морозильник на 6-8 часов . ============= #сладкийуголок #кондитерскийклуб #каналдлякондитеров #проверенныйрецепт #рецептоткондитера #рецептотшефа #мастеркласс #обучениекондитров #беслатныйурок #лучшийрецепт #вседлякондитеров #чизкейкклубничный #начинка #маршмелоу #десерт #пасхальный #пасха #безвыпечки
126
просмотров
============= ✅ Нажмите на ракету в поддержку канала❤️🔥 ✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, то с вас подписка, лайк и комментарий❤️ ✅ Поделитесь ссылкой на наш канал со своими друзьями, это лучшая награда для нас. ✅ Мы не монетизируем контент авторов, не собираем донатов "на развитие". Подписка на канал-лучший стимул! ✅Обращаем ваше внимание, что все права принадлежат авторам, которые указаны в описании под каждым видео. По приобретению обучения и курсов обращайтесь только к ним ✅Цель созания канала-сохранение доступа к полезной информации. ============= Благодарим за видео и рецепт: @arev.food https://www.instagram.com/p/DHluoyiMIAM/ Слово автора: КУЛИЧИ ДВУХ ЦВЕТОВ Принесла рецепт самых нежных куличей, сохраняйте рецепт, готовьте и делитесь отзывами ❤️ Надо 250 мл молока 100 г сахара(получается не сладко, вы можете по больше добавить если любите слаще) 80 г сливочное масло Соль щепотка 1 ч/л дрожжи Щепотка разрыхлителя Ванилин 3 яйца 2 ст/л какао(часть теста) 350-400 г муки(+/-) ✅молоко с маслом прогреваем , добавляем сахара, дрожжи, разрыхлитель, ванилин, яйца и хорошо перемешиваем. ✅затем добавляем муку и замешиваем мягкое, не липкое тесто. ✅тесто разделим на 2 части и на одну часть добавляем какао и столовую ложку масло. Замешиваем тесто до полного растворения какао. ✅отправляем в теплое место подниматься. ✅дальше собираем куличики, кладем в формочки, как показала на видео. ✅закрываем полотенцем и оставляем на 40-45 минут подниматься. ✅после того отправляем в духовку при 180 градусов и выпекаем до готовности. ✅получаются безумно нежные и мягкие куличи 😍 ============= #сладкийуголок #кондитерскийклуб #каналдлякондитеров #проверенныйрецепт #рецептоткондитера #рецептотшефа #мастеркласс #обучениекондитров #беслатныйурок #лучшийрецепт #вседлякондитеров #кулич #пасха #2025 #куличдвухцветов #выпечкакпасхе #домашняясдоба #дрожжеваявыпечка #пасхальныйкулич #домашнийкулич
137
просмотров
============= ✅ Нажмите на ракету в поддержку канала❤️🔥 ✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, то с вас подписка, лайк и комментарий❤️ ✅ Поделитесь ссылкой на наш канал со своими друзьями, это лучшая награда для нас. ✅ Мы не монетизируем контент авторов, не собираем донатов "на развитие". Подписка на канал-лучший стимул! ✅Обращаем ваше внимание, что все права принадлежат авторам, которые указаны в описании под каждым видео. По приобретению обучения и курсов обращайтесь только к ним ✅Цель созания канала-сохранение доступа к полезной информации. ============= Благодарим за видео и рецепт: @tort.rnd https://www.instagram.com/p/DHnWd-2t57U/ Слово автора: Это уже моя 8я начинка. Всё начинки для орешков есть в ленте. Сохраняйте и готовьте с удовольствием. Начинка FERRERO : Какао алкализованный 15 гр. Сухие сливки 50 гр. Сгущенное молоко 200 гр. Лесной орех или фундук 30 гр. ПРИГОТОВЛЕНИЕ В КУХОННОМ РОБОТЕ. У меня робот от Атвел kitchenBotM5. Готовить можно в любом роботе где есть функция нагрева. Установить насадку для жарки, налить сгущёнку и прогреть при температуре 80 градусов 2 минуты, добавить соединенные предворительно, какао со сливками. Как только масса стала однородной и насыщенного цвета, добавляем рубленные фундук и через 30 сек.выключаем. Общее время приготовления 4- 5 минут. ПРИГОТОВЛЕНИЕ В МИКРОВОЛНОВКЕ. Сгущенку соединить с какао и сливками, перемешать до однородной массы, теперь начинаем греть. Греем импульсами по 20 сек, каждый раз перемешивая массу. По времени вам достаточно будет нагреть этот объем 3-4 раза по 20 сек. Масса станет блестящий, цвет более насыщенный, и в массе не будет комочков.Затем всыпать рубленные фундук и перемешать. ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА СКОВОРОДЕ Переметь в тарелке сгущёнку со сливками и какао, сковороду нагреть на среднем огне. Переложить массу и все время помешивая дождаться пока масса приобретет насыщенный цвет, уйдут крупинки и масса станет блестящий, добавьте фундук, перемешайте. Начинка готова. Готовую начинку переложить в кондитерский мешок, дать остыть и можно наполнять орешки. Ореинтир, какой консенстенции должна быть приготовленная начинка есть в этом видео, обратите внимание на лопатку и как с неё стекает начинка. Такой должна быть горячая, только приготовленная, начинка. ============= #сладкийуголок #кондитерскийклуб #каналдлякондитеров #проверенныйрецепт #рецептоткондитера #рецептотшефа #мастеркласс #обучениекондитров #беслатныйурок #лучшийрецепт #вседлякондитеров #начинкадляорешков #начинка FERRERO #орешкисначинкой #печеньеорешки #рецептначинки #начинкасорехами #шоколаднаяначинкадляорешков
439
просмотров
============= ✅ Нажмите на ракету в поддержку канала❤️🔥 ✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, то с вас подписка, лайк и комментарий❤️ ✅ Поделитесь ссылкой на наш канал со своими друзьями, это лучшая награда для нас. ✅ Мы не монетизируем контент авторов, не собираем донатов "на развитие". Подписка на канал-лучший стимул! ✅Обращаем ваше внимание, что все права принадлежат авторам, которые указаны в описании под каждым видео. По приобретению обучения и курсов обращайтесь только к ним ✅Цель созания канала-сохранение доступа к полезной информации. ============= Благодарим за видео и рецепт: @wow._.buket https://www.instagram.com/p/DHVPquYMKBG/ Слово автора: Делаем основу и стильную упаковку, сохраняйте видео🔥 Обводим нужный размер(у нас 30 и 16) на пеноплексе шириной 3см, вырезаем под углом. Верхний круг чуть больше нижнего. Добавляем двухсторонний скотч, закрываем фоамираном или тишью, чтобы все было красиво🙌🏻 Вставляем в центр 5 шпажек, крепим узкий скотч и добавляем шпажки по всей поверхности, чтобы основа была устойчивой. Лично я не люблю, когда основа хлипкая, поэтому мы не жалеем шпажек, за счёт этого выходит очень аккуратно. Вставляем шпажки по рядам и с наклоном в одну сторону. Крепим узким скотчем. Подрезаем шпажки под углом, чтобы были острыми и вставляем в нижнюю основу. Основа должна быть пропорционально верхнему кругу, не слишком большой. Добавляем шпажки по окружности, чтобы крепление было прочным. Всё обрабатываем, добавляем скотч и крепим пищевую пленку. Берём стандартный лист тишью, крепим 2х сторонний скотч и складываем с отступом 10-15см. Жамкаем бумагу для объёма и место скрепленное скотчем делим на два, чтобы визуально упаковки было больше. Крепим к основе с отступом вверх примерно 3-5см, зависит от объёма букета. Каждый лист закрепляем скотчем, чтобы ножка была аккуратной. Ушло 3 листа листишью, но они смотрятся очень объемно. Берём кусочки пленки 60:40, складываем под углом, переворачиваем и крепим к основе. На основу можно предварительно добавить ещё кусочек 2х стороннего скотча по окружности, тогда будет легче. Каждый кусочек тщательно проматываем. Добавляем скотч, и складываем каждый кусочек под углом в одном направлении. Также наивысшую точку сгиба складываем во внутрь, крепим маленькими кусочками скотча. Скрепляем кусочки между собой, закрываем низ и вот такая упаковка получается. Оцените результат в комментариях и обязательно ставьте ❤️, если нравятся такие полезные видео. Если наберём много, то будем больше делиться лайфхаками ============= #сладкийуголок #кондитерскийклуб #каналдлякондитеров #проверенныйрецепт #рецептоткондитера #рецептотшефа #мастеркласс #обучениекондитров #беслатныйурок #лучшийрецепт #вседлякондитеров #зефирнаяфлористика #флористика #упаковка #букет #сладкийбукет #зефирныйбукет #обучающеевидео
96
просмотров
============= ✅ Нажмите на ракету в поддержку канала❤️🔥 ✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, то с вас подписка, лайк и комментарий❤️ ✅ Поделитесь ссылкой на наш канал со своими друзьями, это лучшая награда для нас. ✅ Мы не монетизируем контент авторов, не собираем донатов "на развитие". Подписка на канал-лучший стимул! ✅Обращаем ваше внимание, что все права принадлежат авторам, которые указаны в описании под каждым видео. По приобретению обучения и курсов обращайтесь только к ним ✅Цель созания канала-сохранение доступа к полезной информации. ============= Благодарим за видео и рецепт: @flowercake_zefir https://www.instagram.com/p/DG0EXi3tjKN/ Слово автора: Туториал по созданию морозника 🩷 Этот цветочек для меня один из самых удивительных! Его лепесточки и сердцевина смотрятся завораживающе и точно привнесут в ваши букеты что-то необычное 🫶🏼 Записала для вас небольшой видео-урок по отсадке, сохраняйте, чтобы не потерять. ============= #сладкийуголок #кондитерскийклуб #каналдлякондитеров #проверенныйрецепт #рецептоткондитера #рецептотшефа #мастеркласс #обучениекондитров #беслатныйурок #лучшийрецепт #вседлякондитеров #морозник #туториалпоотсадке #мк #зефирнаяфлористика #цветыиззефира #зефирныецветы #съедобныецветы
Загрузка