
Приготовьте невероятно вкусный домашний паштет, который превзойдёт все магазинные варианты. Для этого вам понадобятся следующие ингредиенты:
• 500 г печени курицы/индейки
• 1 крупная морковь или 2 маленькие
• 1 крупная луковица или 2 маленькие
• 5 зубчиков чеснока
• 50–70 г сливочного масла
• 200 мл сливок (10% или более)
• 100 мл воды
• 2 лавровых листа
• 2 ч. л. соли
• 0,5–1 ч. л. молотого перца
Инструкция по приготовлению:
1. Тщательно промойте печень и обсушите её бумажным полотенцем, чтобы удалить лишнюю влагу.
2. В форму для запекания выложите печень, нарезанные лук, морковь и чеснок. Добавьте соль, лавровый лист и влейте 100 мл воды.
3. Разогрейте духовку до 180°C и запекайте час без конвекции.
4. После запекания переложите печень и овощи в блендер. Добавьте половину образовавшегося сока, сливочное масло и сливки. Измельчите всё до однородной консистенции.
5. Переложите готовый паштет в форму и поместите в холодильник для стабилизации.
Ваши амбассадоры вкусных и полезных рецептов @love.tasty.food ❤️
#сливочноемасло #шок #хочуврек #reels #shorts #фудблогер #простыерецепты #блюда #инстаеда #жиза #ужиндома #уют #рецепты #food #забота #каквдетстве #кошка #питомцы #новинки #новинка #бородатаяагама #девочки #калуга #мем #рецептпаштета #паштет