Ингредиенты: • Банан — 1 шт. • Черешня — 100 г • Клубника — 100 г • Мороженое — 1 шт. • Молочный шоколад — 50 г Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3MwJNX Наслаждайтесь!

Средиземноморская диета признана одной из самых полезных в мире. Она способствует поддержанию нормального веса, здоровья сердца и долголетия. Нутрициолог Елизавета Щукина рассказывает, как адаптировать эту диету в условиях нашей страны. Так, чтобы это было вкусно, просто и без удара по бюджету. Основы тарелки по-средиземноморски: 🍅 Половина тарелки — сезонные овощи и зелень 🐟 Четверть тарелки — качественный белок 🍚 Четверть тарелки — сложные углеводы 🥑 Полезные жиры — оливковое масло, орехи, авокадо Что выбрать в России? Овощи и зелень: 🥒 Руккола, шпинат, салат, огурцы, помидоры, кабачки, баклажаны. Используйте сезонные продукты — это выгоднее и полезнее! Полезные жиры, которые являются источником витамина Е, Омега-3 и антиоксидантов, поддерживают здоровье сосудов и мозга. 🫒 Оливковое масло Extra Virgin — ежедневно (первого холодного отжима) 🌰 Орехи и семечки — 20–30 г в день: грецкие, миндаль, фундук, тыквенные семечки 🥑 Авокадо — по возможности, как замена сливочному маслу Белки: 🐠 Рыба: скумбрия, сельдь, горбуша, треска 🦑 Морепродукты: мидии, кальмары 🐓 Курица, индейка, постное мясо тоже подходит Углеводы: 🌾 Киноа, гречка, булгур, перловка, цельнозерновой хлеб Объем порций: • Белки — с ладонь • Углеводы — с кулак • Овощи — два кулака • Масло — примерно с большой палец Важно: Средиземноморская диета — это не про запреты, а про баланс, вкус и заботу о себе каждый день. Она подходит большинству людей и легко адаптируется под наш образ жизни. Расскажите, пробовали ли вы питаться по этому принципу? Делитесь в комментариях своим опытом.

Подписывайтесь на наш канал 🧡

Ингредиенты: Куриное мясо - 2 кг. Помидоры - 1,5 кг. Репчатый лук - 1,5 кг. Чеснок - 2 головки Кинза - 3 пучка Перец болгарский - 2 шт. Хмели - сунели - 3 ч.л. Соль - 3 ч.л. Перец - 2 ч.л. Перец чили - 1 шт. Приготовление: 1. В казан или сковороду налить растительное масло, хорошо его разогреть и опустить в него куски курицы. 2. Обжарить курицу до красивой, румяной корочки. 3. К курице добавить лук и продолжить обжаривать до полупрозрачности лука. 4. Затем добавить помидоры и тушить 5 минут. 5. Выложить болгарский перец и перемешать. 6. Добавить соль, перец и специю хмели - сунели. Хорошо перемешать и тушить все вместе 5 минут. 7. Затем всыпать зелень и чеснок. Накрыть крышкой и тушить 10 минут. 8. По желанию добавить перец чили. Накрыть крышкой и тушить еще 20 минут. Приятного аппетита! Подписывайтесь на наш канал 🧡

Ингредиенты: • Помидор — 300 г • Огурец — 100 г • Красный лук — 0.5 шт. • Яблочный уксус 6% — 1 ст. л. • Вода — 4 ст. л. • Петрушка — 7 веточек • Кинза — 7 веточек • Растительное масло — 2 ст. л. • Соль — по вкусу • Грецкие орехи — 50 г Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3MwF6c Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наш канал 🧡

Ингредиенты: • Сливочное масло — 2 ст. л. • Шоколадные вафли — 6 шт. • Сметана — 4 ст. л. • Творог — 400 г • Сахар — 100 г • Черешня — 150 г • Ванилин — 1 щепотка Для подачи: • Темный шоколад — по желанию • Ягоды — по желанию Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3MvnD5 Наслаждайтесь!

Ингредиенты: • Нут — 200 г • Финики — 50 г • Арахисовая паста — 2 ст. л. • Какао-порошок — 3 ст. л. • Мед — 1 ст. л. • Сода — 1 ч. л. • Соль — 1 щепотка Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3Mw6HJ Наслаждайтесь!

Ингредиенты: • Греческий йогурт — 250 г • Какао-порошок — 2 ст. л. • Мед — 3 ст. л. • Порошковый желатин — 5 г • Вода — 40 мл Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3MuyV5 Наслаждайтесь!

Подписывайтесь на наш канал 🧡

Ингредиенты: • Вода — 0.5 л • Огурец — 1 шт. • Редис — 50 г • Картошка — 1 шт. • Свекла — 0.5 шт. • Помидор — 1 шт. • Вареная колбаса — 60 г • Куриное яйцо — 1 шт. • Сахар — по вкусу • Соль — по вкусу • Зеленый лук — по вкусу • Укроп — по вкусу • Майонез — по вкусу Приготовление на сайте: https://clck.ru/3Mtv5U Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наш канал 🧡

Ингредиенты: Брокколи — 200 г. Моцарелла — 150 г. Черри — 100 г. Форель — 200 г. Яйца — 4 шт. Сливки — 100 мл. Сушеный укроп — 1 ч.л. Приготовление: 1. В форму для запекания выкладываем брокколи, сыр, помидоры и рыбу. 2. В отдельной миске взбиваем яйца, сливки и сушеный укроп. 3. Заливаем яичной смесью рыбу с овощами и сыром. 4. Запекаем 25-35 минут при 200 градусах до готовности яиц. 5. Делим на порции и наслаждаемся! Приятного аппетита! Подписывайтесь на наш канал 🧡

Ингредиенты: • Картошка — 4 шт. • Говяжий фарш — 400 г • Морковь — 1 шт. • Репчатый лук — 1 шт. • Замороженный горох — 50 г • Протертые томаты — 2 ст. л. • Чеснок — 2 зубчика • Сыр — 150 г • Сливочное масло — 30 г • Молоко — 80 мл • Соль — по вкусу • Черный перец молотый — по вкусу Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3Msea3 Приятного аппетита!