Рецепты от Алейки

Эти нежные пышные блинчики никого не оставят равнодушными. Манная крупа придает им особую текстуру. Подавать такие блины лучше с топленым сливочным маслом, вкусным домашним вареньем или мёдом. Время приготовления: 1,5 часа. Ингредиенты: 500 мл молока, 200-300 мл теплой воды, 200 грамм манной крупы ТМ «Алейка», 160 г муки ТМ «Алейка», 2 яйца, 3 ст. ложки натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка», 1/2 ч. ложки сухих дрожжей, 1/2 ч. ложки соли. Приготовление: 1. В большой миске смешать 2 яйца и 500 миллилитров молока. 2. В миску добавить 160 грамм муки ТМ «Алейка» и 1/2 чайной ложки сухих дрожжей. 3. В другую миску отмерить 200 грамм манной крупы ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая. 4. Добавить манную крупу и 1/2 чайной ложки соли в миску с мукой и молоком. 5. Добавить 3 столовых ложки натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка». 6. Хорошо перемешать тесто для блинов. Накрыть пищевой пленкой и оставить на 1 час. 7. Постепенно перемешивая тесто влить 200-300 миллилитров теплой воды. 8. Выпекать блины на разогретой сковороде с двух сторон, смазывая сковороду маслом по желанию, на среднем огне 1 минуту с каждой стороны до румяного цвета. 9. Испеченные блины складывать стопкой. 10. Блины на манной крупе готовы. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Пшенная запеканка с яблоками — это вкусное и полезное блюдо, которое порадует любителей здорового питания. Пшено и яблоки создают гармоничный вкус, а запекание придает блюду аппетитную корочку. Отличный выбор для тех, кто ищет легкий, вкусный и сытный завтрак или полдник. Время приготовления: 50 минут. Ингредиенты: 300 мл воды, 120 г пшена ТМ «Алейка», 3 яблока, 2 яйца, 4 ст. ложки сахара, 1/4 ч. ложки молотой корицы, 1 щепотка соли. Приготовление: 1. В миску отмерить 120 грамм пшена ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая. 2. Промыть пшено и переложить в сотейник. Добавить 300 миллилитров воды и поставить вариться до закипания. Снять пену. 3. Варить на среднем огне 15-20 минут, чтобы пшено полностью приготовилось. Снять пшено с огня и остудить. 4. Форму для запекания смазать сливочным маслом. 5. В остывшее пшено добавить 1 щепотку соли, 2 яйца, 3 столовые ложки сахара и 1/4 чайной ложки молотой корицы. Перемешать. 6. 2 сочных яблока нарезать кубиками, 1 яблоко нарезать ломтиками. 7. В пшено добавить яблоки, нарезанные кубиками и перемешать. 8. Выложить пшено с яблоками в форму для запекания и разровнять. 9. Сверху добавить яблоки ломтиками. Присыпать 1 столовой ложкой сахара. 10. Запекать в разогретой до 180 градусов Цельсия духовке 25-30 минут. 11. Вынуть запеканку из духовки и немного остудить. 12. Пшенная запеканка с яблоками готова. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Творожный кекс с курагой — это безумно вкусный нежный кекс с кусочками кураги. Хотите удивить подруг, друзей и близких вкусной и простой в приготовлении выпечкой, тогда этот рецепт то, что вам нужно. Время приготовления: 40 минут. Ингредиенты: 220 г муки ТМ «Алейка», 200 г кураги, 200 г творога, 180 г сливочного масла, 120 г сахара, 4 яйца, 1ст. ложка сахарной пудры, 1 ч. ложка разрыхлителя, 1/2 ч. ложки ванильного сахара. Приготовление: 1. 200 грамм кураги хорошо промыть. 2. Переложить в миску и залить горячей водой. Оставить на 20 минут. 3. В большой миске взбить 180 грамм сливочного масла и 120 грамм сахара. 4. Добавляя по одному 4 куриных яйца продолжать взбивать массу 7-10 минут. 5. Добавить 200 грамм творога. 6. Добавить 1/2 чайной ложки ванильного сахара. 7. В миску отмерить 220 грамм муки ТМ «Алейка». 8. В муку добавить 1 чайную ложку разрыхлителя и перемешать. 9. Добавить в тесто муку с разрыхлителем и перемешать тесто миксером на низкой скорости до однородности. 10. Курагу обсушить и нарезать. 11. Добавить курагу в тесто и перемешать лопаткой. 12. Форму для выпечки смазать сливочным маслом. 13. Присыпать мукой. Лишнюю муку удалить. 14. Выложить тесто в форму и разровнять. 15. Выпекать кекс в разогретой до 180 градусов Цельсия духовке 30-35 минут. 16. Вынуть кекс с курагой из духовки и остудить в форме. 17. Вынуть кекс из формы и переложить на блюдо. Посыпать сахарной пудрой. 18. Творожный кекс с курагой готов. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Салат с ячневой крупой, тунцом и зеленью — это сочетание простоты и изысканности. Салат готовится быстро, но имеет неповторимый вкус. Ячневая крупа, тунец и зелень создают гармоничный ансамбль, который порадует вас своей легкостью и полезными свойствами. Время приготовления: 30 минут. Ингредиенты: 500 мл воды, 100 г ячневой крупы ТМ «Алейка», 150 г консервированного тунца, 100 г красного салата, 100 г руколы, 100 г помидоров черри, 1 болгарский перец, 1 красная луковица, 3 ст. ложки натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка», 1 ст. ложка лимонного сока, 1/2 ч. ложки соли, 1 щепотка черного молотого перца, 1 щепотка сахара. Приготовление: 1. В небольшую миску отмерить 100 грамм ячневой крупы ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая. 2. В сотейнике вскипятить 1/2 литра воды, добавив 1/4 чайной ложки соли. 3. Добавить ячневую крупу в кипящую воду и варить на медленном огне 12-15 минут. 4. Листья красного салата порвать на крупные кусочки, если они крупные, и вместе с руколой промыть и обсушить. 5. Луковицу красного лука нарезать полукольцами. 100 грамм помидор черри нарезать половинками. Болгарский перец очистить и нарезать небольшими ломтиками. 6. Готовую ячневую крупу несколько раз промыть холодной кипяченой водой и откинуть на сито. Несколько раз встряхнуть сито так, чтобы удалить лишнюю воду. 7. В большой миске смешать нарезанные овощи, зелень и добавить 150 грамм консервированного тунца. 8. В миске смешать 3 столовые ложки натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка» и сок 1/4 части лимона и 1 щепотку сахара. 9. Добавить в салат рассыпчатую отварную ячневую крупу. 10. Добавить заправку из масла с соком лимона, 1 щепотку черного молотого перца и 1/4 чайной ложки соли. Аккуратно перемешать салат. 11. Выложить салат на блюдо. 12. Салат с ячневой крупой и тунцом готов. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Этот салат покорит сердца ваших гостей. Нежные пышные овсяные блинчики, отварные кальмары, жареные грибы шампиньоны и грецкие орехи создают неповторимую гармонию вкусов. Время приготовления: 40 минут. Ингредиенты: 5-6 кальмаров, 300 г свежих шампиньонов, 100 г любимого твердого сыра, 50 г грецких орехов, 4 ст. ложки натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка», 3 ст. ложки овсяных хлопьев Геркулес ТМ «Алейка», 2 ст. ложки майонеза, 2 яйца, 1 зубчик чеснока, 1 пучок зелени петрушки, соль по вкусу, черный молотый перец по вкусу. Приготовление: 1. Чтобы приготовить салат с овсяными блинчиками, кальмарами и жареными шампиньонами нужно 5-6 тушек кальмара разморозить. Очистить кальмары и хорошо промыть. 2. 300 грамм свежих грибов шампиньонов промыть и обсушить. Нарезать грибы ломтиками. 3. В кастрюле вскипятить воду. Опустить кальмары и варить 1 минуту на сильном огне. 4. Откинуть кальмары на дуршлаг и дать воде полностью стечь. 5. На сковороде разогреть 3 столовые ложки натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая. 6. Выложить шампиньоны в сковороду и обжарить, помешивая, 3-4 минуты. 7. Добавить в сковороду с грибами 1 прессованный зубчик чеснока, 1 щепотку соли и черный молотый перец по вкусу. Кальмары нарезать соломкой в большую миску. 8. 50 грамм грецких орехов обжарить на сухой сковороде. 9. 100 грамм любимого твердого сыра натереть на крупной терке. 10. В миску к кальмарам добавить обжаренные грибы и тертый сыр. 11. Грецкие орехи измельчить. 12. В другую миску отмерить 3 столовые ложки овсяных хлопьев Геркулес ТМ «Алейка». 13. Перемолоть овсяные хлопья в блендере. 14. Смешать в миске 2 яйца, молотые овсяные хлопья и 1 щепотку соли. 15. Добавить 1 столовую ложку натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка» и перемешать. 16. На сковороде испечь из яично-овсяной смеси 2 блинчика с каждой стороны по 1 минуте. 17. Нарезать овсяные блинчики небольшими брусочками. 18. Добавить в миску грецкие орехи, нарезанные блинчики и мелко рубленую зелень петрушки. 19. Добавить 2 столовые ложки майонеза. 20. Аккуратно перемешать салат с овсяными блинчиками, кальмарами и жареными шампиньонами. 21. Салат с овсяными блинчиками, кальмарами и жареными шампиньонами готов. Выложить в салатник и подавать к столу. Приятного аппетита!

Гречка с кабачками и помидорами на сковороде - это вкусное, оригинальное и полезное блюдо, которое можно приготовить на обед или ужин для всей семьи. Гречневая крупа идеально сочетается со свежими овощами. Время приготовления: 30 минут. Ингредиенты: 300 мл воды, 200 г гречневой крупы ТМ «Алейка», 1 средний кабачок, 1 луковица, 10 помидоров черри, 3 ст. ложки натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка», 1 пучок зелени петрушки, 1/2 ч. ложка соли, 1 щепотка специй для овощей. Приготовление: 1. Луковицу мелко нашинковать. Кабачок нарезать небольшими кубиками. 2. На сковороде разогреть 3 столовые ложки натурального подсолнечного масла ТМ Алейка». 3. Обжарить нарезанный лук на сковороде 1-2 минуты. 4. Добавить в сковороду кабачок. 5. Добавить специи для овощей и 1/2 чайной ложки соли. Перемешать и готовить 1-2 минуты. 6. В миску отмерить 200 грамм гречневой крупы ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая. 7. Зелень петрушки мелко нашинковать. 10 помидоров черри нарезать на половинки. 8. Добавить в сковороду гречку и обжарить с овощами 2 минуты помешивая. 9. Влить 300 миллилитров воды и готовить на медленном огне без крышки 10-12 минут. 10. Добавить помидоры и зелень. 11. Перемешать и готовить еще 1-2 минуты. 12. Гречка с кабачками и помидорами на сковороде готова. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Рис с курицей в кокосовом молоке — это блюдо отлично сочетает в себе простоту приготовления и насыщенный вкус, напоминая о тропиках. Идеально подавать с овощами или свежей зеленью для яркого контраста. Отличный вариант для уютного ужина в азиатском стиле. Время приготовления: 40 минут. Ингредиенты: 400 мл воды, 300 г куриного филе, 200 г круглозерного риса ТМ «Алейка», 200 мл кокосового молока, 3 ст. ложки натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка», 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1 острый перец, 1/2 ч. ложки куркумы, 1 ч. ложка соли, 20 г свежего имбиря, зелень по желанию. Приготовление: 1. 1 луковицу мелко нашинковать. 2 зубчика чеснока измельчить. Мелко нарезать острый перчик и мелкими кубиками нарезать 20 грамм свежего очищенного имбиря. 2. 300 грамм куриного филе нарезать небольшими полосками. 3. На сковороде разогреть 3 столовые ложки натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая. 4. Обжарить на сковороде лук, чеснок, перец и имбирь, помешивая, 1-2 минуты. 5. Добавить курицу и обжарить, постоянно помешивая, 4-5 минут. 6. Добавить 1/2 чайной ложки куркумы и 1/4 чайной ложки соли. Готовить еще 1-2 минуты. 7. В небольшую миску отмерить 200 грамм круглозерного риса ТМ «Алейка». 8. Рис промыть. Переложить в сотейник. Добавить 400 миллилитров воды и 1/2 чайной ложки соли. 9. Варить, помешивая, 10-12 минут до полу готовности. 10. Рис промыть от лишней клейкости и откинуть на сито. 11. Вернуть рис обратно в сотейник и добавить 200 миллилитров кокосового молока. 12. На самом маленьком огне готовить рис до полной готовности 10-12 минут. 13. На блюдо выложить рис с курицей. Добавить зелень по желанию. 14. Рис с курицей в кокосовом молоке готов. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Гречневая каша с орехами и сухофруктами — это нежная и ароматная каша, которая станет отличным началом дня. Гречка, дополненная орехами и сухофруктами, приобретает сладковатый вкус и приятную текстуру. Идеально для тех, кто следит за своим здоровьем. Время приготовления: 30 минут. Ингредиенты: 300 мл воды, 150 г гречневой крупы ТМ «Алейка, 50 г кураги, 50 г чернослива, 30 г изюма, 30 г сливочного масла, 20 г грецких орехов, 20 г орехов кешью, 2 ст. ложки меда, 1/4 ч. ложки соли. Приготовление: 1. Изюм, курагу и чернослив замочить на 15 минут в теплой воде, промыть и обсушить. 2. Мелко нарезать чернослив и курагу. 3. Орехи измельчить. 4. Обжарить на сухой сковороде орехи 2 минуты помешивая. 5. В миску отмерить 150 грамм гречневой крупы ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая. 6. Гречневую крупу промыть. Переложить гречневую крупу в сотейник. Добавить 1/4 чайной ложки соли. 7. Добавить 300 миллилитров воды и поставить вариться. 8. Готовить гречневую кашу после закипания на среднем огне 15 минут до готовности. 9. Добавить сухофрукты в гречневую кашу. 10. Добавить в кашу 30 грамм сливочного масла, обжаренные орехи и 2 столовые ложки меда. 11. Разложить гречневую кашу с орехами и сухофруктами по тарелкам. 12. Гречневая каша с орехами и сухофруктами готова. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Делимся рецептом как приготовить вкусный домашний ржаной хлеб с отрубями. Это совсем не сложно, зато у вас будет пара булочек хлеба из натуральных ингредиентов. Время приготовления: 2 часа. Ингредиенты: 250 мл теплой воды, 200 г ржаной муки ТМ «Алейка», 130 г пшеничной муки ТМ «Алейка», 50 мл молока, 3 ст. ложки овсяных отрубей, 2 ст. ложки натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка», 1 ст. ложка сахара, 1 ч. ложка сухих дрожжей, 1/2 ч. ложки соли, 1/2 ч. ложки тмина. Приготовление: 1. В большой миске смешать 250 миллилитров теплой воды, 1 чайную ложку сухих дрожжей и 1 столовую ложку сахара. Оставить на 15 минут. 2. Добавить 3 столовые ложки овсяных отрубей и 1/2 чайной ложки соли. 3. Отмерить 200 грамм ржаной муки ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая. 4. Добавить ржаную муку в миску к дрожжам с отрубями и перемешать массу лопаткой, вымешивая сверху вниз. 5. Добавить еще 130 грамм пшеничной муки ТМ «Алейка» и 50 миллилитров теплого молока. 6. Добавить 1/2 чайной ложки тмина. 7. Замесить тесто для ржаного хлеба в шар. 8. В чистую и сухую миску выложить тесто хорошо. Смазать 2 столовыми ложками натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка». 9. Накрыть пищевой пленкой и оставить на 1 час в теплом месте. 10. Снять пленку с поднявшегося с теста. 11. Тесто обмять руками. 12. Разделить на две части и сформировать хлеб любой удобной вам формы. Выложить на противень, застеленный пергаментом. 13. Присыпать пшеничной мукой и сделать ножом неглубокие надрезы. 14. Оставить на 30 минут. 15. Выпекать ржаной хлеб в разогретой до 180 градусов Цельсия духовке 25-30 минут. 16. Вынуть ржаной хлеб с отрубями из духовки и полностью остудить. 17. Ржаной хлеб с отрубями готов. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Хотите приготовить необычный и оригинальный завтрак, которым можно удивить родных и близких вам людей? Тогда этот рецепт для вас! Время приготовления: 20 минут. Ингредиенты: 200 мл воды, 70 г овсяных хлопьев Геркулес ТМ «Алейка», 2 ломтика сырокопченого бекона, 2 яйца, 2 ст. ложки натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка», 1/2 болгарского перца, 1 небольшая луковица, 1 пучок зеленого лука, соль по вкусу. Приготовление: 1. Мелко нашинковать половинку болгарского перца и луковицу. Полоски бекона нарезать на половинки. 2. В миску отмерить 70 грамм овсяных хлопьев Геркулес ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая. 3. На сухой сковороде обжарить бекон 1-2 минуты с каждой стороны и снять со сковороды. 4. Выложить в сковороду лук и болгарский перец. Обжарить 2 минуты помешивая. 5. Добавить овсяные хлопья в сковороду и обжарить, помешивая, 1 минуту. 6. Влить 200 миллилитров воды готовить без крышки, помешивая, 5-7 минут. 7. Добавить 1 щепотку соли и перемешать. 8. На сковороде разогреть 2 столовые ложки натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка». 9. Добавить 2 яйца и приготовить глазунью с жидким желтком. Посолить по вкусу. 10. В тарелки выложить овсянку с беконом. Добавить по одному яйцу и посыпать мелко нашинкованным зеленым луком. Приятного аппетита!

Капустный пирог с яйцами — это настоящее кулинарное наслаждение. Представьте себе румяную корочку, которая хрустит при каждом укусе, и сочную начинку из нежной капусты и яиц, которая наполняет дом аппетитным ароматом. Время приготовления: 1,5 часа. Ингредиенты: 400 г муки ТМ «Алейка», 300 г белокочанной капусты, 250 мл теплого молока, 200 мл воды, 4 яйца, 6 ст. ложек натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка», 1 ст. ложка сахара, 2 ст. ложки сметаны, 1 ч. ложка соли, 1/2 ч. ложки сухих дрожжей, черный молоты перец по вкусу. Приготовление: 1. В миске смешать 250 миллилитров теплого молока, 1/2 чайной ложки сухих дрожжей и 1 столовую ложку сахара. Перемешать и оставить на 15 минут. 2. Добавить 1/2 чайной ложки соли и 400 грамм муки ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая. 3. Замесить тесто для капустного пирога. 4. Добавить в тесто 3 столовые ложки натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка». 5. Сформировать тесто в шар. Накрыть пищевой пленкой и оставить на 1 час. 6. 300 грамм белокочанной капусты нашинковать. 7. Луковицу мелко нашинковать. 8. На сковороде разогреть 3 столовые ложки натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка». 9. Обжарить капусту на сковороде, помешивая, 2-3 минуты. Добавить нарезанный лук и готовить помешивая еще 3-4 минуты. 10. Добавить 1/2 чайной ложки соли, черный молотый перец по вкусу и 200 миллилитров воды. Тушить 20-25 минут на медленном огне до готовности. 11. 4 яйца отварить, остудить и очистить. Мелко нашинковать. 12. В миске смешать остывшую капусту и мелко нашинкованные яйца. 13. Тесто для пирога поднялось. 14. Снять пищевую пленку и обмять тесто руками. 15. Разделить тесто на две не равные части. 16. Раскатать большую часть теста на пергаменте. Выложить на противень раскатанное тесто. 17. Выложить начинку для пирога из капусты с яйцом. 18. Раскатать вторую часть теста и накрыть сверху начинки. 19. Защипнуть сверху край пирога. 20. Смазать пирог 2 столовыми ложками сметаны. 21. Сделать в тесте вилкой проколы для выхода пара. 22. Выпекать капустный пирог с яйцами в разогретой до 180 градусов Цельсия духовке 30-35 минут. 23. Готовый пирог вынуть из духовки и немного остудить. 24. Капустный пирог с яйцами готов. Разрезать на части и подавать к столу. Приятного аппетита!

Спагетти с тыквой и сыром — это очень вкусное блюдо, которое может стать вашим фирменным секретом, который вы будете хранить и оберегать, а использовать в исключительных случаях. Время приготовления: 40 минут. Ингредиенты: 2 литра воды, 400 г спагетти ТМ «Алейка», 200 г тыквы, 200 мл сливок 10% жирности, 100 г любимого твердого сыра, 3 ст. ложки натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка», 2 ст. ложки плавленого сыра, 1 луковица, 1/2 ч. ложки соли, 1 щепотка молотого мускатного ореха, зелень петрушки по вкусу. Приготовление: 1. В кастрюле вскипятить 2 литра воды, добавить 1/2 чайной ложки соли. Добавить 400 грамм макарон ТМ «Алейка» и варить, помешивая, 7-10 минут до готовности. 2. Откинуть спагетти на дуршлаг и дать воде полностью стечь. 3. 200 грамм тыквы очистить и нарезать мелкими кубиками. 4. Выложить в форму для запекания, застеленную фольгой. 5. Запекать в нагретой до 200 градусов Цельсия духовке 10-12 минут. 6. На сковороде разогреть 3 столовые ложки натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая. 7. Обжарить мелко нашинкованный лук 1 минуту. 8. Добавить 200 миллилитров сливок 10% жирности. Помешивая довести до кипения. 9. Добавить 2 столовые ложки плавленого сыра. Готовить на медленном огне до полного растворения сыра. 10. На мелкой терке натереть 100 грамм любимого твердого сыра. 11. Добавить тертый сыр в сковороду и готовить, помешивая, 2-3 минуты на медленном огне. 12. Добавить 1 щепотку соли и 1 щепотку молотого мускатного ореха. 13. Добавить запеченную тыкву в сковороду. 14. Добавить отварные спагетти и перемешать. Прогреть 2-3 минуты. 15. Выложить спагетти с тыквой и сыром на тарелки и украсить мелко нашинкованной зеленью петрушки. 16. Спагетти с тыквой и сыром готовы. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Оригинальный суп с насыщенным и нежным вкусом, который понравится всей семье или неожиданно нагрянувшим гостям. Они обязательно попросят добавки и потребуют поделиться рецептом. Время приготовления: 1 час. Ингредиенты: 1,5 литра воды, 300 г мясного фарша, 3 ст. ложки круглозерного риса ТМ «Алейка», 70 г плавленого сыра, 70 г любимого твердого сыра, 2 картофелины, 1 луковица, 1 морковь, 3 ст. ложки натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка», 2 ст. ложки муки ТМ «Алейка», 1 ч. ложка соли, 1 щепотка черного молотого перца, зелень петрушки. Приготовление: 1. В миске смешать 300 грамм мясного фарша, 2 столовые ложки муки ТМ «Алейка», 1 щепотку черного молотого перца и 1/4 чайной ложки соли. Перемешать и хорошо отбить фарш. 2. Мокрыми руками сформировать небольшие тефтели. Мелкими кубиками нарезать луковицу, морковь и 2 картофелины. 3. В кастрюле разогреть 3 столовые ложки натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка». Обжарить помешивая лук и морковь 2-3 минуты. 4. Добавить картофель и обжарить еще 1 минуту. 5. В небольшую миску отмерить 3 столовые ложки круглозерного риса ТМ «Алейка». 6. Добавить в кастрюлю 1,5 литра воды и рис. Готовить 5-6 минут. 7. Добавить в кастрюлю 1/2 чайной ложки соли. 8. Добавить тефтели. Огонь убавить на минимум. 9. Добавить 70 грамм плавленого сыра и 70 грамм любимого твердого сыра натертого на крупной треке. Готовить 7-10 минут. 10. Добавить мелко нарубленную зелень петрушки. Дать настояться супу 10-15 минут. 11. Сырный суп с рисом и фрикадельками готов. Разлить суп по тарелкам и подавать к столу. Приятного аппетита!

Эти нежные макароны с сливочным соусом и кусочками мясного фарша никого не оставят равнодушными. Время приготовления: 40 минут. Ингредиенты: 1 литр воды, 300 г макарон ТМ «Алейка», 300 г мясного фарша, 300 мл молока, 30 г сливочного масла, 3ст. ложки натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка», 1 ст. ложка муки ТМ «Алейка», 1/2 ч. ложки соли, черный молотый перец по вкусу, 1 щепотка прованских трав, 1 щепотка молотого мускатного ореха, зелень петрушки по вкусу. Приготовление: 1. Чтобы приготовить макароны с фаршем и соусом бешамель нужно на сковороде разогреть 3 столовые ложки натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка». 2. Добавить 300 грамм мясного фарша. 3. Обжарить фарш на сковороде 5-7 минут разминая лопаткой. 4. Добавить 1/4 чайной ложки соли, 1 щепотку прованских трав и черный молотый перец по вкусу. 5. Отмерить 300 грамм макарон ТМ «Алейка». 6. В кастрюле вскипятить 1 литр воды. Добавить 1/4 чайной ложки соли. 7. Варить макароны на среднем огне, помешивая, 7-10 минут до готовности. 8. Откинуть макароны на дуршлаг и дать воде полностью стечь. 9. На сковороде разогреть 30 грамм сливочного масла. 10. Добавить 1 столовую ложку муки ТМ «Алейка» и обжарить 1 минуту. 11. Добавить 300 миллилитров молока и готовить на среднем огне помешивая до однородности 2-3 минуты. 12. Добавить 1 щепотку соли и 1 щепотку молотого мускатного ореха. 13. В сковороду соусом добавить макароны и фарш. Перемешать. 14. Разложить макароны с фаршем и соусом бешамель по тарелкам. 15. Макароны с фаршем и соусом бешамель готовы. Можно подавать к столу. Приятного аппетита! 13 видов макарон «Алейка», от щедрых полей Алтая, удовлетворят самый взыскательный вкус: традиционные рожки и вермишель, модные спагетти, красивые ракушки и ромашки помогут воплотить ваши многие кулинарные фантазии.

Такие картофельные драники с овсяными хлопьями и сыром вы точно еще не пробовали! Специально для тех, кто хочет удивить родных и близких. Время приготовления: 30 минут. Ингредиенты: 300 г картофеля, 100 г любимого твердого сыра, 3 ст. ложки овсяных хлопьев Геркулес ТМ «Алейка», 3ст. ложки натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка», 2ст. ложки муки ТМ «Алейка», 1 яйцо, 1/2 ч. ложки соли, 1 щепотка прованских трав, овощи и зелень для подачи. Приготовление: 1. 300 грамм картофеля очистить и натереть в миску на крупной терке. Картофельную массу отжать. 2. Натереть 100 грамм любимого твердого сыра и добавить в миску с натертым картофелем. 3. Добавить в миску 1 яйцо, 1 щепотку прованских трав и 1/2 чайной ложки соли. 4. В небольшую миску отмерить 3 столовые ложки овсяных хлопьев Геркулес ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая. 5. Добавить овсяных хлопья в миску с картофелем и сыром. 6. Добавить 2 столовые ложки муки ТМ «Алейка» и перемешать. 7. Накрыть массу пищевой пленкой так чтобы она соприкасалась с содержимом миски. Оставить на 10 минут. 8. На сковороде разогреть 3 столовые ложки натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка». 9. Сформировать небольшие драники и выложить на сковороду с маслом. 10. Обжарить 3-4 минуты с каждой стороны до золотистого цвета. 11. Приготовить все драники с овсянкой и сыром складывая их на блюдо. 12. Драники с овсянкой и сыром готовы. Украсить по желанию и подавать к столу. Приятного аппетита!

Русские щи с перловкой — это очень вкусный наваристый суп, приготовленный в лучших традициях русской кухни с перловой купой и овощами на мясном бульоне. Эти щи придутся по вкусу всей семье. Время приготовления: 2 часа. Ингредиенты: 3 л воды, 500 г говяжьей грудинки на косточке, 150 г свежей капусты, 50 г перловой крупы ТМ «Алейка», 3 картофелины, 2 луковицы, 2 моркови, 1 болгарский перец, 3 ст. ложки натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка», 1 ст. ложка томатной пасты, 1 лавровый лист, 1 пучок зелени петрушки, 1 ч. ложка соли. Приготовление: 1. 500 грамм говяжьей грудинки промыть и обсушить. Очистить 1 луковицу и 1 морковь. 2. Сложить мясо и овощи в кастрюлю. 3. Влить 3 литра воды. Довести до кипения и снять пену. 4. Убавить огонь и варить на среднем огне 1,5 часа. 5. Мясо и овощи вынуть из кастрюли. Бульон процедить. Добавить 50 грамм промытой перловой крупы ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая. Варить на среднем огне 10-15 минут. 6. Луковицу мелко нашинковать. Морковь натереть на терке. Болгарский перец мелко нарезать. 7. На сковороде разогреть 3 столовые ложки натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка». 8. Обжарить овощи на сковороде, помешивая, 2-3 минуты. 9. 3 средних картофелины нарезать соломкой. 150 грамм свежей капусты нашинковать. 10. Добавить в бульон картофель. Варить 3-4 минуты. 11. Добавить капусту и обжаренные овощи. Варить 10-12 минут. 12. Добавить 1 столовую ложку томатной пасты, 1 лавровый лист и 1 чайную ложку соли. 13. Добавить мясо без костей, разобранное на волокна. Оставить кастрюлю вариться на медленном огне на 10-12 минут. 14. Русские щи с перловкой готовы. Разлить по тарелкам и украсить свежей зеленью петрушки. Приятного аппетита!

Это очень вкусное блюдо, которое можно быстро и просто приготовить на ужин для всей семьи. Время приготовления: 30 минут. Ингредиенты: 1 литр воды, 200 г макарон ТМ «Алейка», 3 ст. ложки натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка», 3 яйца, 2 помидора, 1 луковица, 1 пучок зелени петрушки, 2 ст. ложки томатной пасты, 1 ч. ложка соли, черный молотый перец по вкусу. Приготовление: 1. 200 грамм макарон ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая, отмерить в миску. 2. В кастрюле или в сотейнике вскипятить 1 литр воды добавив 1/4 чайной ложки соли. 3. Высыпать макароны в сотейник и варить помешивая 7-10 минут. 4. Откинуть готовые макароны на дуршлаг. 5. На сковороде разогреть 3 столовые ложки натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка». 6. Мелко нашинковать луковицу, 2 помидора и зелень петрушки. 7. Обжарить лук на сковороде, помешивая, 1-2 минуты. 8. Добавить в сковороду помидоры и 2 столовые ложки томатной пасты. 9. Добавить в сковороду 1/4 чайной ложки соли и черный молотый перец по вкусу. 10. Добавить в сковороду отварные макароны. 11. Готовить все вместе помешивая 1-2 минуты. 12. Добавить 3 яйца в центр сковороды. 13. Готовить на медленном огне под крышкой 3-4 минуты. В конце посыпать зеленью петрушки. 14. Макароны с луком и яйцом в томатном соусе готовы. Можно подавать к столу. Приятно аппетита!

Шампиньоны в кляре, это очень вкусная, быстрая и оригинальная закуска, которую можно приготовить из грибов шампиньонов всего за 30 минут. Время приготовления: 30 минут. Ингредиенты: 1,5 литра воды, 400 г свежих шампиньонов, 3 ст. ложки муки ТМ «Алейка», 3 ст. ложки панировочных сухарей, 1 яйцо, 200 мл натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка», 1 ст. ложка майонеза, 1/4 ч. ложки паприки, 1/2 ч. ложки соли. Приготовление: 1. Чтобы приготовить шампиньоны в кляре нужно 400 грамм маленьких свежих шампиньонов хорошо промыть. 2. В кастрюле вскипятить 1,5 литра воды. Добавить грибы и варить 3-5 минут. 3. Шампиньоны откинуть на дуршлаг и дать воде полностью стечь. 4. Шампиньоны переложить в миску. Добавить 1/2 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки паприки. Перемешать. 5. В миске смешать 1 яйцо и 1 столовую ложку майонеза. 6. Добавить 1 чайную ложку муки ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая. 7. Собрать все вместе: миску с грибами, миску с кляром, миску с 3 столовыми ложками муки и миску с 3 столовыми ложками панировочных сухарей. 8. Каждый шампиньон запанировать в муке. 9. Затем обмакнуть в кляр. 10. И хорошо запанировать в сухарях. 11. В небольшом глубоком сотейнике разогреть 200 миллилитров натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка». 12. Жарить грибы в масле 2-3 минуты. 13. Выложить шампиньоны жареные в кляре на тарелку с бумажными полотенцами чтобы убрать лишнее масло. 14. Шампиньоны в кляре готовы. Переложить на блюдо и подавать к столу. Приятного аппетита! Натуральные продукты питания ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая: мука, подсолнечное масло, макароны и крупы помогут вам воплотить в реальность ваши кулинарные фантазии и приготовить много вкусных и полезных блюд.

Ванильные кексы с кремом и голубикой Ванильные кексы с кремом и голубикой — это нежные ванильные кексы со сливочным кремом и ягодами голубики. Очень вкусный десерт к чаю которым можно удивить и порадовать близких вам людей. Время приготовления: 1 час. Ингредиенты: 200 г муки ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая, 200 г сливочного масла, 200 мл сливок 35% жирности, 100 г свежих ягод голубики, 130 г сахара, 100 г сахарной пудры, 60 мл молока, 3 яйца, 2 ч. ложки ванильного сахара, 1 ч. ложка разрыхлителя, 1 щепотка соли, листочки мяты для украшения. Приготовление: 1. Чтобы приготовить ванильные кексы с кремом и голубикой нужно смешать в большой миске 120 грамм мягкого сливочного масла, 130 грамм сахара и 1 чайную ложку ванильного сахара. 2. Взбить миксером сливочное масло с сахаром, 5-7 минут. 3. Добавить по одному 3 яйца, постоянно взбивая массу миксером. 4. В другую миску отмерить 200 грамм муки ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая. 5. Добавить в муку 1 чайную ложку ванильного сахара и 1 щепотку соли. Перемешать. 6. Добавить в масляно-яичную смесь половину мучной смеси и перемешать миксером. 7. Добавить 60 миллилитров молока и перемешать миксером. 8. Добавить вторую часть мучной смеси и перемешать миксером на низкой скорости. 9. Разложить тесто по формочкам для запекания на 2/3 от объема. 10. Формочки с тестом выставить на противень. 11. Выпекать кексы в разогретой до 180 градусов Цельсия духовке 20-25 минут. 12. Готовые кексы вынуть из духовки и полностью остудить. 13. Для крема взбить 200 миллилитров сливок и 100 грамм сахарной пудры миксером 7-10 минут. 14. В отдельной миске взбить 80 грамм сливочного масла и 1 чайную ложку ванильного сахара миксером 5-6 минут. 15. Во взбитое масло добавить сливки с сахарной пудрой и взбить все вместе 2-3 минуты. 16. Остудить крем в холодильнике 15-20 минут. 17. Выложить крем в кондитерский мешок с насадкой. 18. Украсить ванильные кексы кремом. 19. Добавить ягоды голубики и небольшие листочки мяты. 20. Ванильные кексы с кремом и голубикой готовы. Можно подавать к чаю. Приятного аппетита!

Это знаменитая каша из перловой крупы, приготовленная по старинным русским рецептам. Говорят сам Петр Первый очень любил такую кашу, поэтом она и называется — Царская перловая каша Петра Первого. Время приготовления: 3 часа. Ингредиенты: 1 литр воды, 300 г перловой крупы ТМ «Алейка», 500 мл сливок 10% жирности, 50 г сливочного масла, 1/2 ч. ложки соли. Приготовление: 1. В миску отмерить 300 грамм перловой крупы ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая. 2. Хорошо промыть перловую крупу несколько раз через дуршлаг. 3. Замочить перловку в холодной воде на 1 час. 4. Выложить перловую крупу в кастрюлю. Добавить 1 литр воды и варить 40 минут после закипания на медленном огне. 5. Переложить перловку в горшочек или толстостенную форму для запекания. 6. Добавить в горшочек с перловкой 50 грамм сливочном масла и 1/2 чайной ложки соли. 7. Влить 500 миллилитров сливок или жирного домашнего молока почти до краев. 8. Накрыть крышкой и поставить на противень или подставку под горшочек в разогретую до 160 градусов Цельсия духовку на 1-1,5 часа. 9. Вынуть готовую перловую кашу достать из духовки и немного остудить. 10. Царская перловая каша Петра Первого готова. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!