Ингредиенты: ▫️Яблоки — 2 шт. ▫️Яйцо — 1 шт. ▫️Кефир — 250 мл ▫️Сахар — 80 г ▫️Сода — 1 ч. л. ▫️Мука — 200 г Приготовление: 1. Яблоки почистить и натереть на мелкой тёрке. 2. Яйцо взбить с сахаром, добавить натёртое яблоко, кефир, муку и соду. Всё хорошо перемешать. 3. Обжаривать на сковороде с двух сторон до золотистого цвета на медленном огне. Готово! Автор рецепта Татьяна — https://t.me/gaykaatanya Наш сайт и социальные сети: Сайт «Живая еда с Сергеем Малозёмовым» — https://eda.show RuTube — https://rutube.ru/channel/24739193 Телеграм — https://t.me/eda_show Вконтакте — https://vk.com/edashow Одноклассники — https://ok.ru/edashow Дзен — https://dzen.ru/edashow

Мы задали этот вопрос врачу-диетологу Марине Макише, все ответы уже в этом видео!

Ингредиенты: ▫️Тортилья или лаваш — 1 уп. ▫️Молодая белокочанная капуста — 300 г ▫️Морковь — 1/2 шт. ▫️Куриное филе — 200 г ▫️Сыр — по вкусу ▫️Сметана — 2 ст. л. ▫️Майонез — 2 ст. л. ▫️Горчица — 1 ч. л. ▫️Соль — по вкусу Приготовление: 1. Разрезать тортилью (лаваш) пополам, свернуть в рожок и закрепить зубочисткой. 2. Запекать в духовке 3-7 минут при 180 градусах до золотистой корочки. 3. Куриное филе замариновать в приправах с солью, обжарить, а после нарезать. 4. Капусту тонко нашинковать. Морковь и сыр натереть на тёрке. 5. Смешать сметану, майонез и горчицу для заправки. 6. Смешать все ингредиенты и заправить соусом. 7. Наполнить рожки начинкой. Готово! Автор рецепта Ольга Евенко — https://t.me/yaem_inekrasneu Наш сайт и социальные сети: Сайт «Живая еда с Сергеем Малозёмовым» — https://eda.show RuTube — https://rutube.ru/channel/24739193 Телеграм — https://t.me/eda_show Вконтакте — https://vk.com/edashow Одноклассники — https://ok.ru/edashow Дзен — https://dzen.ru/edashow

Арахисовый хумус 🥜 Ингредиенты: ▫️Нут (отварной или консервированный) — 200 г ▫️Арахисовая паста — 60 г ▫️Сироп топинамбура — 30 г ▫️Ванильная паста — 1/2 ч. л. ▫️Кокосовое молоко — 20-30 г Приготовление: 1. В блендере объединить все ингредиенты и взбить до однородной консистенции. 2. Молоко добавлять частями, при необходимости можно добавить немного больше. Готово! Шоколадный хумус 🍫 Ингредиенты: ▫️Нут (отварной или консервированный) — 200 г ▫️Фундучная паста — 60 г ▫️Сироп топинамбура — 20 г ▫️Кэроб или какао-порошок — 30 г ▫️Кокосовое масло — 50 г ▫️Кокосовое молоко — 40-50 г Приготовление: 1. Кокосовое масло растопить и объединить в блендере все ингредиенты. 2. Пробить до однородной консистенции. Готово! Автор рецепта Лилия Гельмутдинова — https://vk.com/lili_ppdesert Наш сайт и социальные сети: Сайт «Живая еда с Сергеем Малозёмовым» — https://eda.show RuTube — https://rutube.ru/channel/24739193 Телеграм — https://t.me/eda_show Вконтакте — https://vk.com/edashow Одноклассники — https://ok.ru/edashow Дзен — https://dzen.ru/edashow

Мы задали этот вопрос врачу-диетологу Марине Макише, все ответы уже в этом видео!

Ингредиенты: Для основы: ▫️Зелёная гречка (в сухом виде) — 100 г ▫️Вода — 30 мл ▫️Оливковое масло — 1 ст. л. ▫️Соль — по вкусу Для начинки: ▫️Мягкий творог — 100 г ▫️Томатная паста — 2 ст. л. ▫️Помидоры — 2 шт. ▫️Рукола — 1 горсть ▫️Моцарелла — 100 г Приготовление: 1. Гречку замочить на ночь. Затем слить воду и хорошо её промыть. 2. В блендер добавить гречку, воду, масло и соль. Пробить до однородной массы. 3. Выложить основу на противень и запечь её до румяности при 180 градусах. 4. Смешать мягкий творог с томатной пастой и распределить по основе. 5. Сверху выложить нарезанные помидоры и сыр моцарелла. 6. Выпекать 2-5 минут, чтобы сыр расплавился. 7. Украсить пиццу листьями руколы. Приятного аппетита! Автор рецепта Ксения Малафеева — https://t.me/Malafeeva_wellness Наш сайт и социальные сети: Сайт «Живая еда с Сергеем Малозёмовым» — https://eda.show RuTube — https://rutube.ru/channel/24739193 Телеграм — https://t.me/eda_show Вконтакте — https://vk.com/edashow Одноклассники — https://ok.ru/edashow Дзен — https://dzen.ru/edashow

Ингредиенты: ▫️Яйцо — 1 шт. ▫️Сахар — 75 г ▫️Соль — 1 щепотка ▫️Кефир — 220 мл ▫️Пшеничная мука — 200 г ▫️Сода — 1/2 ч. л. ▫️Ветчина — 100 г ▫️Сыр — 120 г Приготовление: 1. Яйцо взбить с сахаром и солью до пышности. 2. Добавить кефир, затем просеянную муку и соду. Всё перемешать. 3. Добавить натёртый сыр и ветчину. 4. На разогретой сковороде с маслом жарить оладьи под крышкой по 2 минуты до румяности с каждой стороны. Готово! Автор рецепта Александра Демушкина — https://t.me/candyland_tu Наш сайт и социальные сети: Сайт «Живая еда с Сергеем Малозёмовым» — https://eda.show RuTube — https://rutube.ru/channel/24739193 Телеграм — https://t.me/eda_show Вконтакте — https://vk.com/edashow Одноклассники — https://ok.ru/edashow Дзен — https://dzen.ru/edashow

Отвечает врач-диетолог и постоянный эксперт нашей программы Марина Макиша 🍽

Ингредиенты: Для теста: ▫️Сливочное масло — 100 г ▫️Пшеничная мука — 150 г ▫️Вода — 30 мл ▫️Соль — 1 щепотка Для начинки: ▫️Творожный сыр — 50 г ▫️Томат — 1 шт. ▫️Итальянские травы — по вкусу ▫️Семечки — для украшения ▫️Желток — для смазывания Приготовление: 1. Смешать в ёмкости муку, масло и соль. Добавить воды и хорошо вымесить до однородной плотной консистенции. 2. Нарезать томат кружочками. 3. Пергаментную бумагу присыпать мукой, выложить тесто и раскатать его. 4. Распределить творожный сыр и кружки томата на тесте. 5. Защипнуть края, посыпать итальянскими травами и семечками. 6. Смазать тесто желтком и выпекать 25 минут при 180 градусах. Приятного аппетита! Автор рецепта Юлия Хохлова — https://t.me/iulia_kho02 Наш сайт и социальные сети: Сайт «Живая еда с Сергеем Малозёмовым» — https://eda.show RuTube — https://rutube.ru/channel/24739193 Телеграм — https://t.me/eda_show Вконтакте — https://vk.com/edashow Одноклассники — https://ok.ru/edashow Дзен — https://dzen.ru/edashow

Ингредиенты: ▫️Клубника (свежая или замороженная) — 150 г ▫️Вода — 100 мл ▫️Желатин — 30 г ▫️Греческий йогурт — 120 г ▫️Подсластитель — по вкусу Приготовление: 1. В сотейник положить клубнику и залить водой. Довести до кипения. 2. Добавить желатин, йогурт и подсластитель. 3. Измельчить всё до однородной массы, вылить в форму и убрать в холодильник до застывания. Готово! Автор рецепта Ксения Малафеева — https://t.me/Malafeeva_wellness Наш сайт и социальные сети: Сайт «Живая еда с Сергеем Малозёмовым» — https://eda.show RuTube — https://rutube.ru/channel/24739193 Телеграм — https://t.me/eda_show Вконтакте — https://vk.com/edashow Одноклассники — https://ok.ru/edashow Дзен — https://dzen.ru/edashow

Мы задали этот вопрос врачу-диетологу Марине Макише, все ответы уже в этом видео!

Ингредиенты: ▫️Моцарелла (мини) — 1 уп. ▫️Томаты черри — 250 г ▫️Базилик — 2 веточки ▫️Репчатый лук — 1/2 шт. Для заправки: ▫️Растительное масло — 3 ст. л. ▫️Уксус (бальзамический или столовый) — 1 ст. л. ▫️Соль — 1/2 ст. л. ▫️Чеснок — 2 зубчика ▫️Мёд — 1 ст. л. ▫️Паприка — по вкусу Приготовление: 1. Все ингредиенты сложить в банку. 2. Сделать заправку и заправить закуску. 3. Закрыть банку, хорошо перемешать. 4. Поставить в холодильник на 30-40 минут. Готово! Автор рецепта Ольга Евенко — https://t.me/yaem_inekrasneu Наш сайт и социальные сети: Сайт «Живая еда с Сергеем Малозёмовым» — https://eda.show RuTube — https://rutube.ru/channel/24739193 Телеграм — https://t.me/eda_show Вконтакте — https://vk.com/edashow Одноклассники — https://ok.ru/edashow Дзен — https://dzen.ru/edashow

Ингредиенты: ▫️Нори — 1 лист ▫️Творожный сыр — 1,5 ст. л. ▫️Тунец — 3 ст. л. ▫️Огурец — 2-3 полоски ▫️Рис — 3 ст. л. ▫️Соевый соус — для подачи Приготовление: 1. Рис отварить, огурец нарезать пластинками. 2. Лист нори разрезать до середины. 3. На одну часть нори распределить рис, оставляя края нори свободными. На другую часть распределить тунец, далее творожный сыр и огурец. 4. Сложить «квадраты» друг на друга, чтобы получился сэндвич. 5. Подавать с соевым соусом. Приятного аппетита! Автор рецепта Ксения Малафеева — https://t.me/Malafeeva_wellness Наш сайт и социальные сети: Сайт «Живая еда с Сергеем Малозёмовым» — https://eda.show RuTube — https://rutube.ru/channel/24739193 Телеграм — https://t.me/eda_show Вконтакте — https://vk.com/edashow Одноклассники — https://ok.ru/edashow Дзен — https://dzen.ru/edashow

Отвечает врач-диетолог и постоянный эксперт нашей программы Марина Макиша 🍽

Ингредиенты для клубничного мороженого: ▫️Клубничный сок — 400 мл ▫️Мята — 3 веточки Приготовление: 1. Клубничный сок в сотейнике довести до кипения и добавить листочки мяты. 2. Уваривать пару минут на среднем огне. 3. Дать смеси остыть, процедить, залить в формочки. Ингредиенты для мороженого из банана и киви: ▫️Бананы — 2 шт. ▫️Киви — 2 шт. ▫️Сахарная пудра — по вкусу ▫️Жирные сливки — 3-4 ст. л. Приготовление: 1. Бананы нарезать на небольшие кусочки и взбить в блендере со сливками до состояния пюре. 2. С киви проделать то же самое и в конце добавить сахарную пудру. 3. Залить в формочки сначала киви, дать застыть, затем добавить банановую часть. Ингредиенты для кофейного мороженого: ▫️Жирные сливки — 200 мл ▫️Кофе — 2 ч. л. ▫️Сахар — по вкусу ▫️Молочный шоколад — 100 г ▫️Арахис — 2-3 ст. л. Приготовление: 1. В формочки залить сливки разведённые с сахаром и дать застыть. 2. В это время большую часть сливок подогреть в микроволновке, добавить пару ложек кофе, а также сахар по вкусу. 3. Залить кофейную часть на застывшие сливки в форме. 4. В высоком стакане растопить шоколад, добавить рубленный арахис и окунуть ледяное мороженое, глазурь быстро схватится. Приятного аппетита! Автор рецепта Александра Демушкина — https://t.me/candyland_tu Наш сайт и социальные сети: Сайт «Живая еда с Сергеем Малозёмовым» — https://eda.show RuTube — https://rutube.ru/channel/24739193 Телеграм — https://t.me/eda_show Вконтакте — https://vk.com/edashow Одноклассники — https://ok.ru/edashow Дзен — https://dzen.ru/edashow

Когда еда становится центром мыслей — это тревожный сигнал. 💡 Совет: попробуйте переключить внимание на то, что приносит удовольствие вне еды: творчество, движение, общение. Чем насыщеннее жизнь, тем меньше в ней места для навязчивых мыслей.

Ингредиенты: ▫️Отварной рис — 3-4 ст. л. ▫️Консервированный тунец — 1/3 банки ▫️Помидоры черри — 5 шт. ▫️Огурец — 1/2 шт. ▫️Авокадо — 1/2 шт. ▫️Яйцо — 1 шт. ▫️Кунжут — для украшения ▫️Соевый соус — 4 ст. л. ▫️Оливковое масло — 1 ст. л. Приготовление: 1. В глубокую тарелку выложить готовый рис, тунец, нарезанные томаты черри, огурец и авокадо. 2. Приготовить яйцо вашим любимым способом. Можно отварить, пожарить или сделать пашот. 3. Смешать соевый соус с оливковым маслом для заправки. 4. Выложить яйцо, полить всё заправкой и посыпать кунжутом. Готово! Автор рецепта Ольга — https://t.me/yaem_inekrasneu Наш сайт и социальные сети: Сайт «Живая еда с Сергеем Малозёмовым» — https://eda.show RuTube — https://rutube.ru/channel/24739193 Телеграм — https://t.me/eda_show Вконтакте — https://vk.com/edashow Одноклассники — https://ok.ru/edashow Дзен — https://dzen.ru/edashow

Отвечает врач-диетолог и постоянный эксперт нашей программы Марина Макиша 👩⚕️

Ингредиенты: ▫️Слоёное тесто — 1 уп. ▫️Творог — 180 г ▫️Яйцо — 1 шт. ▫️Сахарная пудра — 3 ст. л. ▫️Абрикосы — 500 г Приготовление: 1. Тесто раскатать и вырезать круг. 2. Для начинки смешать творог с яйцом и сахарной пудрой. 3. Вылить начинку на тесто. 4. Край украсить косичкой из оставшегося теста. 5. Выложить половинки абрикосов. 6. Смазать тесто желтком. Выпекать 25 минут при 190 градусах. Готово! Автор рецепта Александра Демушкина — https://t.me/candyland_tu Наш сайт и социальные сети: Сайт «Живая еда с Сергеем Малозёмовым» — https://eda.show RuTube — https://rutube.ru/channel/24739193 Телеграм — https://t.me/eda_show Вконтакте — https://vk.com/edashow Одноклассники — https://ok.ru/edashow Дзен — https://dzen.ru/edashow

Ингредиенты: ▫️Овсяные хлопья — 30 г ▫️Помидор — 1/2 шт. ▫️Сушёный чеснок — 1 ч. л. ▫️Вода — 250 мл ▫️Творожный сыр — 1 ст. л. ▫️Твёрдый сыр — по вкусу ▫️Сливочное масло — 20 г Приготовление: 1. В кастрюле растопить сливочное масло, добавить помидоры и чеснок. Томить около 3 минут. 2. Всыпать овсяные хлопья, добавить воду. 3. Варить 5-7 минут, затем посолить и добавить творожный сыр. 4. Варить до готовности. 5. Готовую овсянку посыпать тёртым сыром. Можно добавить яйцо-пашот и авокадо. Готово! Автор рецепта Ольга — https://t.me/yaem_inekrasneu Наш сайт и социальные сети: Сайт «Живая еда с Сергеем Малозёмовым» — https://eda.show RuTube — https://rutube.ru/channel/24739193 Телеграм — https://t.me/eda_show Вконтакте — https://vk.com/edashow Одноклассники — https://ok.ru/edashow Дзен — https://dzen.ru/edashow