Клубничный кисель
Ингредиенты:
300 г клубники
150 мл воды
100 мл сока
1 ст. л. сахара
2 ст л. крахмала
Приготовление:
1. Клубнику промыть, удалить хвостики, измельчить блендером или протереть через сито.
2. В клубничное пюре добавить воду и сахар, довести до кипения.
3. Крахмал развести в небольшом количестве воды и влить в кипящее клубничное пюре, постоянно помешивая.
4. Проварить кисель на слабом огне до загустения, постоянно помешивая, чтобы не было комочков.
5. Снять с огня, добавить сок.
6. Готовый кисель разлить по стаканам или чашкам.
7. Кисель можно подавать с шариком мороженого, взбитыми сливками или свежими ягодами.
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 3 ПОРЦИИ
---фарш куриный 600г
-----яйцо 1 шт.
---молоко 50 мл
----сливочное масло 30 г
----лук 1 шт.
----чеснок 2зуб.
---паприка 1ч.л
---хмели-сунели1ч.л.
---соль по вкусу.
---зира-щепотка
--оливковое масло 3ст.л.
---чёрный свежемолотый перец вкусу.
----базилик-щепотка
---свежие помидоры 2шт.
----картофель 5шт
Грудка куриная отварить или запечь в духовке 2шт
Сыр ивёрдый180гр
Сыр плавленый 1шт
Орехи грецкие-по вкусу
Майонез - по вкусу.
Соль, чёрный перчик- по вкусу