Ингредиенты:
Куриное мясо-фарш/ грудка/700 гр.Лук репчатый1 шт.Манная крупа2 ст.л.Чеснок2 зубч.Соль-по вкусуЧерный молотый перец-по вкусуРастительное масло-для жарки.
Сметана 1ст.л.
Масло сливочное 70гр
Способ приготовления
1. Начинка: очистите лук, чеснок и измельчите.
2. Натрите сыр на мелкой тёрке.
3. Смешайте в чаше фарш, тертый сыр, лук и чеснок, соль, перец.
4. Блинчики: добавьте в чашу яйца, молоко, соль по вкусу и перемешайте.
5. На сковороде разогрейте растительное масло и поджарьте яичные блинчики с одной стороны до румяной корочки.
6. Обжарить фарш с луком до готовности.
7.намазать яичный блин майонезом, положить фарш , сыр, можно солёный огурчик, завернуть.
Готовую бризоль разогреть в микроволновке, чтобы сыр растаял или в духовке.