
Жимолость — первая ягода лета. И, возможно, самая недооценённая.
Чернику и голубику ценят за высокое содержание антоцианов. Но в жимолости их ещё больше! Эти природные красители придают ягоде глубокий синий цвет, и в то же время обладают мощным антиоксидантным действием. Антоцианы:
обостряют зрение,
защищают ДНК клеток от повреждений,
повышают когнитивные способности – то есть память, внимание и скорость мышления.
А благодаря высокому содержанию витамина C, фолиевой кислоты, калия и магния жимолость снимает усталость, укрепляет сосуды, поддерживает сердце, нервную и пищеварительную систему.
Не зря в Японии её называют «ягодой долголетия», а в Китае используют даже цветки, листья и кору растения для укрепления иммунитета.
Как вырастить жимолость, и как приготовить ягодный морс, чай, сырое варенье и другие полезные десерты – мы продемонстрировали в большом видеоролике.
https://rutube.ru/video/2b8edac38bfece0ac55b27316d85e537/
Здоровьесберегающий канал рассказывает просто и доступно о здоровом образе жизни с научной точки зрения. Комплексы упражнений, полезное питание, восстановление работы органов, различные оздоровительные процедуры и многое другое.
Подписывайтесь на наш канал и ждем ваших комментариев.
С уважением,
редакция Здоровьесберегающего