Рисовая запеканка с тыквой в микроволновке готовится всего за 4 минуты.
Ингредиенты:
- Рис вареный ... 150 г
- Яйцо крупное ... 1 шт
- Молоко 3,2% ... 50 мл
- Сливочное масло ... 10 г
- Тыква ... 60 г
- Сахар ... 1 ч.л.
- Соль
Использован музыкальный трек "Robots a Cometh - Dan Lebowitz" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
#ШуршуПоДому
Запекаю куриные окорочка в духовке, предварительно мариную их в кефирном маринаде.
Ингредиенты:
- Куриные окорочка ... 1 кг 100 г
- Кефир ... 500 мл
- Имбирь сушеный ... 0,5 ч.л.
- Масло растительное ... 60 мл
- Горчица ... 1 ст.л.
- Соль 2 ч.л.
- Перец чили молотый
- Чеснок ... 2 дольки
Использован музыкальный трек "Early Oceans - Freedom Trail Studio" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
#ШуршуПоДому
Рецепт кефирного маринада для курицы.
Ингредиенты на 1 кг курицы:
- Кефир ... 500 мл
- Имбирь сушеный ... 0,5 ч.л.
- Масло растительное ... 60 мл
- Горчица ... 1 ст.л.
- Соль 2 ч.л.
- Перец чили молотый
- Чеснок ... 2 дольки
Использован музыкальный трек "West Bad - Jeremy Black" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
#ШуршуПоДому
Лук для салата можно быстро замариновать горячим способом.
Ингредиенты для 100 г лука:
- Вода ... 200 мл
- Уксус 9% ... 2 ст.л.
- Соль ... 0,5 ч.л. без горки 
- Сахар  ... 0,5 ст.л. без горки
Использован музыкальный трек "Clean and Dance - An Jone" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
#ШуршуПоДому
Это вкусный и сытный салат из свеклы с говядиной.
Ингредиенты:
- Свекла вареная (запеченная) ... 220 г
- Вареная говядина ... 140 г
- Яблоки кисло-сладкие ... 130 г
- Чеснок ... 1 долька
- Грецкие орехи ... 20 г
- Соль
- Перец 
- Майонез
Использован музыкальный трек "Chasing the Dragons - Joel Cummins, Kris Myers, Andy Farag" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
#ШуршуПоДому
Это быстрый рецепт творожной запеканки с рисом и яблоками без манки, муки и разрыхлителя за 6 минут в микроволновке.
Ингредиенты:
- Творог 9% ... 100 г
- Рис вареный ... 100 г
- Яйцо крупное ... 1 шт
- Яблоко (без семян) ... 70 г
- Сахар ... 1 ч.л.
- Сливочное масло ... 10 г
- Соль щепотка 
Использован музыкальный трек "Sand Castle - Quincas Moreira" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
#ШуршуПоДому
Предлагаю рецепт ленивых голубцов с капустой на сковороде без обжарки.
Ингредиенты:
- Мясной фарш ... 400 г
- Капуста белокочанная ... 200 г
- Рис ... 50 г
- Морковь ... 150 г
- Репчатый лук ... 200 г (30 г в фарш + 170 г в подливу) 
- Перец болгарский ... 50 г
- Крупное яйцо ... 1 шт
- Сметана ... 1 ст. л.
- Томатная паста ... 1 ч.л.
- Чеснок 
- Соль
- Черный молотый перец 
- Прованские травы
- Вода ... 300 мл
- Растительное масло без запаха для обжарки 
Использован музыкальный трек "Chasing the Dragons - Joel Cummins, Kris Myers, Andy Farag" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
#ШуршуПоДому
Использую жмых, который остается после соковыжималки, для выпечки лепешек без раскатки теста на сковороде.
Ингредиенты:
- Кефир 3,2% ... 100 мл
- Мука пшеничная ... 100 г
- Жмых (морковь, свекла, яблоко) ..  100 г
- Сыр твердый или полутвердый ... 50 г
- Яйцо крупное ... 1 шт
- Соль ... 0,5 ч.л.
- Сахар ... 1 ч.л.
- Разрыхлитель теста ... 1 ч.л 
- Растительное масло без запаха для жарки
Использован музыкальный трек "Forget Me Not - Patrick Patrikios" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
#ШуршуПоДому
В этом видео я покажу, как быстро сварить свеклу в микроволновке, это займет всего 10 минут.
Использован музыкальный трек "West Bad - Jeremy Black" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
#ШуршуПоДому
Предлагаю приготовить очень вкусный салат из свеклы с картофельными чипсами без майонеза.
Ингредиенты на 2 порции:
- Свекла вареная ... 250 г
- Творожный сливочный сыр ... 50 г
- Салат микс (романо, айсберг, радичио) ... 100 г
- Маринованные огурцы ... 120 г
- Соль
- Перец 
Заправка:
- Растительное масло ... 3 ст.л.
- Горчица ... 0,5 ч.л.
- Лимонный сок ... 1 ч.л.
- Мед ... 1/3 ч.л.
- Соль
Использован музыкальный трек "Will 2 Pwr - half.cool" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
#ШуршуПоДому
Куриные окорочка с капустой, запеченные в духовке - это вкусное блюдо, несложное в приготовлении, приготовленное из доступных продуктов.
Ингредиенты:
- Куриные окорочка ... 670 г
- Капуста белокочанная ... 360 г
- Помидоры ... 160 г
- Морковь ... 70 г
- Репчатый лук ... 70 г
- Приправа для курицы 
- Соль 
- Майонез 
- Растительное масло без запаха для обжарки 
- Вода ... 150 мл (50 мл в сковороду + 100 мл в форму)
Использован музыкальный трек "One Time - Jeremy Black" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
#ШуршуПоДому
Предлагаю запечь куриные окорочка в духовке с булгуром. Булгур - это очень хороший гарнир к блюдам из мяса и птицы. При запекании вместе с курицей булгур пропитывается ее соками и получается очень вкусным.
Ингредиенты:
- Куриные окорочка ... 780 г
- Булгур .   150 г
- Репчатый лук ... 80 г
- Морковь ... 80 г
- Болгарский перец ... 80 г
- Вода в блюдо для запекания ... 120 мл
- Приправа для курицы 
- Соль
- Майонез для смазки
Использован музыкальный трек "Robots a Cometh - Dan Lebowitz" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
#ШуршуПоДому
Вы увидите приготовление дрожжевого пирога с капустой в духовке. Предлагаю удачный вариант дрожжевого теста для пирогов.
Ингредиенты:
Для теста:
- Мука 450 г
- Вода ... 200 мл
- Яйцо крупное ... 1 шт
- Майонез ... 50 г (2 ст.л.)
- Сахар ... 15 г (1 ст.л.)
- Соль ... 5 г (1 ч.л.)
- Дрожжи сухие ... 5 г
- Масло растительное ... 1 ст.л.
Для начинки:
- Белокочанная капуста ... 300 г
- Морковь ... 170 г
- Репчатый лук ... 120 г
- Соль
- Перец 
- Желток для смазки
- Вода ... 1 ст.л.
- Кунжут для посыпки
Использован музыкальный трек "Indian Walk - Nico Staf" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
#ШуршуПоДому
Вы увидите один из вариантов приготовления начинки из капусты.
Ингредиенты:
- Белокочанная капуста ... 300 г
- Морковь ... 170 г
- Репчатый лук ... 120 г
- Соль
- Перец 
- Вода ... 50 мл
Использован музыкальный трек "Dark Side - Patrick Patrikios" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
#ШуршуПоДому
Предлагаю удачный вариант дрожжевого теста для несладких пирогов. Тесто готовится в хлебопечке, но его также можно замесить вручную.
Ингредиенты:
Для теста:
- Мука 450 г
- Вода ... 200 мл
- Яйцо крупное ... 1 шт
- Майонез ... 50 г (2 ст.л.)
- Сахар ... 15 г (1 ст.л.)
- Соль ... 5 г (1 ч.л.)
- Дрожжи сухие ... 5 г
- Масло растительное ... 1 ст.л.
Использован музыкальный трек "Guitar House - josh pan" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
#ШуршуПоДому
Оладьи можно приготовить без муки. Предлагаю рецепт оладий на кефире с овсяными хлопьями.
Ингредиенты:
- Кефир ... 200 мл
- Сахар ... 15 г
- Овсяные хлопья ... 70 г
- Яйцо крупное ... 1 шт
- Соль ... щепотка 
- Разрыхлитель ... 1 ч.л.
- Растительное масло без запаха для обжарки 
Использован музыкальный трек "Calimba - E's Jammy Jams" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
#ШуршуПоДому
Рецепт приготовления полбы на молоке с тыквой.
Ингредиенты:
- Полба ... 100 мл (мера по объему)
- Молоко 300 мл
- Вода ... 300 мл
- Тыква ... 50 г
- Соль 1/4 ч.л.
- Сахар ... 1 ч.л.
- Корица ... щепотка
- Сливочное масло 
Использован музыкальный трек "Chiapas Marimba - Jimena Contreras" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Предлагаю рецепт творожной запеканки с рисом без манки, муки и разрыхлителя за 5 минут в микроволновке.
Ингредиенты:
- Творог 9% ... 100 г
- Рис вареный ... 100 г
- Яйцо крупное ... 1 шт
- Сахар ... 1 ч.л.
- Сливочное масло ... 10 г
- Соль щепотка
Использован музыкальный трек "Girasol - Quincas Moreira" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Сегодня я покажу рецепт горохового супа с копченостями. Это не будет суп-пюре, хотя горох разварится именно в пюре. Вы узнаете, как сократить время варки гороха.
Ингредиенты:
- Свежие свиные ребрышки
- Копченая колбаса или другие копчености
- Сушеный горох
- Репчатый лук 
- Морковь 
- Картофель 
- Растительное масло без запаха для обжарки 
- Черный молотый перец 
- Соль 
Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
#ШуршуПоДому
Сегодня приготовлю стейки из грудки индейки на сковороде. Стейки из индейки готовятся быстро и просто.
Ингредиенты:
- Грудка индейки
- Прованские травы
- Соль
- Перец 
- Растительное масло без запаха
- Сливочное масло 
Использован музыкальный трек "Dorris Day - DJ Williams" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
#ШуршуПоДому

