Пышный омлет с беконом можно приготовить в микроволновке всего за 2 минуты. Я расскажу об основных правилах приготовления омлета, соблюдайте их, и Вы получите отличный результат.
Ингредиенты:
- Яйцо куриное крупное... 1 шт
- Молоко 3,2%... 50 мл
- Бекон... 10 г
- Зелень укропа... 1 ч.л.
- Соль щепотка
- Сливочное масло для смазывания формы
#ШуршуПоДому
Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Запекаю свиную грудинку в духовке с аджикой.
Ингредиенты:
- Свиная грудинка ... 950 г
- приправа "Аджика"
- Майонез для смазывания
#ШуршуПоДому
Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Печеные яблоки - это очень вкусный и полезный десерт. Предлагаю запечь яблоки в микроволновке, это займет всего 5-6 минут. Вы узнаете, как правильно запекать яблоки в СВЧ.
Ингредиенты:
- Яблоко с плотной мякотью и толстой кожурой... 220 г
- Сахар... 1 ч.л.
- Сливочное масло... 0,5 ч.л.
#ШуршуПоДому
Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Приготовить суп с мясными фрикадельками и макаронами получается очень быстро. Я покажу прием подготовки мясного фарша, чтобы фрикадельки не разваливались в супе.
Ингредиенты:
- Мясной фарш ... 440 г
- Макароны ... 65 г
- Картофель ... 200 г
- Морковь ... 70 г
- Репчатый лук ... 135 г
- Помидоры ... 110 г
- Зелень укропа и петрушки
- Прованские травы
- Черный молотый перец
- Лавровый лист
- Соль
- Растительное масло без запаха для обжарки
#ШуршуПоДому
Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Если Вы купили дыню, и она оказалась недостаточно сладкой, что сделать из такой дыни? Приготовлю вкусный компот из несладкой дыни, или, по-другому дыню в сиропе.
Ингредиенты:
- Дыня... 160 г
- Сахар... 50 г
- Вода... 170 мл
- Замороженная малина... 1 ст.л.
- Корица 1/4 ч.л.
#ШуршуПоДому
Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Это мой любимый рецепт чебуреков с мясом на заварном тесте. Чебуреки получаются мягкими, сочными и вкусными.
Ингредиенты:
- Мясной фарш (свинина)... 170 г
- Репчатый лук... 50 г
- Соль
- Хмели-сунели
- Мука пшеничная в/с... 170 г
- Вода (кипяток)... 150 мл
- Растительное масло в тесто... 1 ч.л. + для обжарки
#ШуршуПоДому
Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Сегодняшний рецепт вполне заменит собой знаменитое мясо по-французски. Это свинина, запеченная в духовке в сливочно-сухарном соусе под сыром.
Ингредиенты:
- Свиная корейка... 330 г
- Сметана... 100 г
- Сыр твердый или полутвердый... 30 г
- Пшеничные панировочные сухари... 20 г (2 ст.л. с горкой)
- Орегано
- Черный молотый перец
- Куркума
- Соль
- Сливочное масло для смазывания формы
#ШуршуПоДому
Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Если хочется вкусного кекса к чаю, но нет желания тратить много времени на его приготовление, то рецепт кекса в микроволновке Вас выручит. Кекс в микроволновке готовится из простых продуктов всего 2 минуты. Сливочный вкус кексу придаст питьевой йогурт с кусочками персика. Рецепт кекса без яйца.
Ингредиенты:
- Йогурт питьевой с персиком 1,5% жирности... 100 мл
- Мука... 60 г
- Сахар... 15 г
- Растительное масло без запаха... 15 мл
- Разрыхлитель теста... 1 ч.л. без горки
- Соль щепотка
#ШуршуПоДому
Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Сегодня я готовлю постный плов из булгура с шампиньонами на сковороде. Вы узнаете, как можно приготовить булгур вкусно.
Ингредиенты:
- Шампиньоны ... 460 г
- Булгур... 400 г
- Вода ... 800 мл
- Морковь... 180 г
- Репчатый лук... 130 г
- Растительное масло без запаха для обжарки
- Чеснок... 5-6 долек
- Барбарис... 2 ч.л.
- Черный молотый перец
- Зира (кумин)... 1 ч.л.
- Соль
#ШуршуПоДому
Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Предлагаю рецепт рыбы, запеченной в духовке с грибами, луком и сыром. Рыба подойдет любая: можно взять филе, а можно стейки.
Ингредиенты:
- Рыба (стейки форели) - 700 г
- Лук репчатый - 220 г
- Шампиньоны - 300 г
- Сыр твердый или полутвердый - 70 г
- Майонез - 50 г
- Вода - 50 мл
- Специи
- Соль
- Растительное масло без запаха для обжарки
#ШуршуПоДому
Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Рецепт вкусного салата с куриной грудкой, сыром и огурцами.
Ингредиенты для салата:
- Отварная куриная грудка... 100 г
- Соленые огурцы... 90 г
- Яблоко... 50 г
- Листья салата... 0,5 пучка
- Сыр твердый или полутвердый... 30 г
- Пшеничные сухарики... 20 г
- Зеленый лук... 12 г
- Майонез... 60 г
#ШуршуПоДому
Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Этот рецепт приготовления куриных крылышек в духовке не требует их предварительного маринования, поэтому крылышки готовятся очень быстро. Вы узнаете, какие специи хорошо подходят для куриных крылышек.
Ингредиенты:
- Куриные крылышки... 1,5 кг
- Яйца крупные... 2 шт
- Панировочные сухари
- Красный молотый перец... 0,5 ч.л.
- Сумах (сумак)... 1 ч.л.
- Орегано... 1 ч.л.
- Соль
#ШуршуПоДому
Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Сегодня готовлю песочный пирог с ягодами в сметанной заливке. Вы узнаете рецепт самого удачного песочного теста для заливных пирогов. Поскольку в начинке используются разные ягоды и фрукты, я назвала этот пирог "Ассорти".
Для теста:
- Мука пшеничная в/с... 300 г
- Маргарин (сливочное масло)... 120 г
- Яйцо крупное... 1 шт
- Сахар... 80 г
- Соль щепотка
- Разрыхлитель... 1 ч.л.
Для начинки:
- Слива... 150г
- Ежевика... 100 г
- Малина... 200 г
- Облепиха... 25 г
Для заливки:
- Сметана 20% жирности... 250 г
- Яйцо крупное... 1 шт
- Сахар... 120 г
- Мука... 30 г
Форма диаметром 24 см, высота бортиков 4 см.
#ШуршуПоДому
Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Напиток Горячий шоколад можно приготовить не только из темного шоколада, но и из белого. Легкую фруктовую нотку и розовый цвет напитку обеспечит малиновое пюре.
Ингредиенты:
- Белый шоколад с кокосом и миндалем... 80г
- Молоко 3,2% ... 200 мл
- Малиновое пюре ... 20 г
#ШуршуПоДому
Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Представляю рецепт простого вкусного и красивого песочного печенья.
Ингредиенты:
- Сахар... 100 г
- Мука в/с... 280 г (около 2 стак.)
- Маргарин или сливочное масло... 150 г
- Яйцо крупное... 1 шт
- Какао-порошок... 1 ч.л. с горкой
- Ванилин... 2 г
- Разрыхлитель теста... 0,5 ч.л.
- Соль щепотка
#ШуршуПоДому
Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Шарлотка в микроволновке готовится за 2 минуты. Такой кекс с яблоками можно готовить в пост. Смотрите этот рецепт шарлотки и соблюдайте пропорции продуктов:
- Яблочный сок... 70 мл
- Мука пшеничная в/с... 60 г
- Яблоко... 30 г
- Растительное масло без запаха... 25 мл
- Разрыхлитель теста... 1 ч.л. без горки
- Соль щепотка
#ШуршуПоДому
Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
В магазинах продаются листочки "Магги" для жарки куриной грудки на сковороде, и цена их довольно высока. Давайте сделаем листочки для запекания курицы, мяса или рыбы своими руками.
#ШуршуПоДому
Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Сегодня я готовлю плов из булгура с мясом на сковороде. Я покажу, как можно приготовить булгур вкусно.
Ингредиенты:
- Мясо (свинина)... 450 г
- Булгур... 400 г
- Морковь... 250 г
- Репчатый лук... 75 г
- Растительное масло без запаха для обжарки
- Чеснок... 5 долек
- Черный молотый перец
- Зира (кумин)... 1 ч.л.
- Соль
#ШуршуПоДому
Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
После приготовления сметанной или творожной пасхи, а также после отвешивания сметаны для крема остается много сыворотки. Давайте используем сыворотку, и приготовим белый пшеничный хлеб. Рецепт этого хлеба подходит для хлебопечки и духовки.
Ингредиенты:
- Сыворотка... 180 мл (175 г)
- Мука пшеничная в/с... 500 мл (300 г)
- Мед 15 мл (20 г)
- Сливочное масло... 15 мл (15 г)
- Соль... 5 мл (5 г)
- Сухое молоко... 15 мл (8 г)
- Дрожжи сухие быстродействующие... 7,5 мл (5 г)
#ШуршуПоДому
Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
После приготовления сметанной или творожной пасхи, а также после отвешивания сметаны для крема остается много сыворотки. Как использовать сыворотку? Вот рецепт блинов на сыворотке.
Ингредиенты:
- Сыворотка... 450 мл
- Молоко... 250 мл
- Мука в/с... 200 г
- Яйца среднего размера... 2 шт
- Сахар... 1 ст.л. (12 г) в случае несладкой сыворотки
- Соль щепотка
- Растительное масло без запаха... 2 ст.л.
- Разрыхлитель для теста... 0,5 ч.л.
#ШуршуПоДому
Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)