После приготовления сметанной или творожной пасхи, а также после отвешивания сметаны остается много сыворотки. Давайте используем сыворотку, и приготовим Ржано-пшеничный хлеб. Рецепт этого хлеба подходит для хлебопечки и духовки. Ингредиенты: - Сыворотка... 170 мл (160 г) - Мука пшеничная в/с... 230 мл (100 г) - Мука ржаная... 230 мл (80 г) - Растительное масло без запаха... 15 мл (11 г) - Соль... 5 мл (5 г) - Сахар (если сыворотка не сладкая)... 15 мл (10 г) - Солод ржаной... 15 мл (6 г) - Дрожжи сухие быстродействующие... 7,5 мл (5 г) #ШуршуПоДому Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)

Сегодня вы узнаете, можно ли выпекать кекс в микроволновке в бумажных формах для куличей. А также увидите, достаточно ли 1,5 минут для готовности постного кекса с курагой в микроволновке. Ингредиенты: - Мука... 60 г - Сахар... 15 г - Разрыхлитель для теста... 1 ч.л. без горки - Соль... щепотка - Апельсиновый сок... 70 мл - Растительное масло без запаха... 25 мл - Курага... 30 г #ШуршуПоДому Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)

Готовлю говяжью печень в сметане на сковороде. Вы узнаете, как избавиться от неприятного запаха и привкуса говяжьей печени. Ингредиенты: - Печень говяжья ... 500 г - Репчатый лук ... 190 г - Морковь ... 75 г - Сметана 15% ... 70 г - Соус песто ... 1 ст.л. - Чёрный молотый перец - Соль - Растительное масло без запаха для обжарки #ШуршуПоДому Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)

Предлагаю рецепт постного морковного кекса в микроволновке. Время выпекания этого кекса всего 2 минуты. Ингредиенты: - Мука... 60 г - Сахар... 15 г - Разрыхлитель для теста... 1 ч.л. без горки - Соль... щепотка - Апельсиновый сок... 70 мл - Растительное масло без запаха... 25 мл - Свежая морковь... 30 г #ШуршуПоДому Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)

В этом видео вы узнаете, как просто сделать красивое украшение для колбасной нарезки в виде розочки. Диаметр рюмки - 4 см. Диаметр кружка колбасы - 5 см. #ШуршуПоДому Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)

Предлагаю рецепт картофельной запеканки с мясным фаршем и овощами. Картофельная запеканка в духовке получается вкусной, с аппетитной румяной корочкой. Ингредиенты: - Картофель... 700 г - Крупное яйцо... 1 шт - Сливочное масло... 30 г - Мясной фарш... 300 г - Репчатый лук... 170 г - Морковь... 170 г - Растительное масло без запаха для обжарки - Соль - Черный молотый перец Для заливки: - Желток... 1 шт - Сметана... 2 ч.л. Размер формы 27х16х5 см #ШуршуПоДому Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)

Это рецепт ликера (настойки) из свежей малины со специями. Ингредиенты: - Малина... 300 г - Водка... 250 мл - Сахар... 150 г - Лимонная цедра... 0,5 ч.л. - Палочка корицы... 1 шт Выход 400 мл #ШуршуПоДому Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)

Это рецепт вкусного малинового ликера на коньяке. Ингредиенты: - Малина... 250 г - Коньяк... 500 мл - Сахар... 250 г - Вода... 250 мл Выход 750 мл #ШуршуПоДому Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)

Из свежей или замороженной малины можно приготовить вкусную настойку на коньяке без сахара. Ингредиенты: - Малина... 250 г - Коньяк... 250 мл Выход 300 мл #ШуршуПоДому Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)

Ледяной торт-мороженое - отличный десерт для большой компании в жаркий летний день. Игредиенты: - Сливки 20%... 250 мл - Загуститель для сливок... 1 пакетик - Сгущенное молоко... 120 г - Малина... 100 г - Малиновое пюре... 200 г - Творог 9%... 500 г - Вареное сгущенное молоко... 120 г - Молоко свежее... 50 мл - Сгущенное какао... 120 мл #ШуршуПоДому Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)

Приготовить желе для торта с агаром своими руками очень просто. Желе на агаре очень быстро застывает уже при комнатной температуре. Ингредиенты: - Яблочный сок... 400 мл - Агар-агар... 15 г #ШуршуПоДому Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)

Я покажу, как приготовить песочный пирог с ягодами в желе из агар-агара. Также вы узнаете, как испечь песочную корзинку, чтобы ее дно было ровным и не вздувалось. Песочное тесто: - Мука пшеничная в/с... 170 г - Маргарин (сливочное масло)... 65 г - Яйцо крупное... 1 шт - Сахар... 40 г - Разрыхлитель... 1/4 ч.л. - Ванилин... 0,5 г - Соль щепотка Начинка: - Ягоды... 250 г - Банан... 150 г - Агар-агар...15 г - Яблочный сок... 400 мл Диаметр формы 18 см #ШуршуПоДому Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)

Давайте приготовим летний сезонный торт с малиной в желе на песочном тесте. Заливной желейный тортик - это прекрасный нежирный десерт в жаркий день. Песочное тесто: - Мука пшеничная в/с... 170 г - Маргарин (сливочное масло)... 65 г - Яйцо крупное... 1 шт - Сахар... 40 г - Разрыхлитель... 1/4 ч.л. - Соль щепотка Начинка: - Малина... 300 г - Желе для торта... 1 пакетик (11 г) - Вода... 250 мл - Сахар... 100 г #ШуршуПоДому Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)

Мармелад в домашних условиях готовить очень просто. Я покажу рецепт мармелада из малины с агар-агаром, он застывает при комнатной температуре и не тает. На магазинный мармелад такое лакомство совсем не походит, это очень вкусный и полезный самостоятельный десерт. Ингредиенты: - Малиновое пюре... 130 мл - Вода... 70 мл - Сахар... 40 г - Агар-агар... 4 г #ШуршуПоДому Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)

Как сделать простое мороженое в домашних условиях? Вы узнаете рецепт мороженого без сливок, всего из 3-х продуктов. Ингредиенты: - Творог 9%... 380 г - Сгущенное молоко... 380 г - Малиновое пюре по вкусу #ШуршуПоДому Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)

Классическая шарлотка - это бисквитный пирог с яблоками. Мой сегодняшний рецепт - шарлотка с малиной в духовке без разрыхлителя. Ингредиенты: - Яйца крупные... 3 шт - Мука... 100 г - Сахар... 100 г (120 г) - Малина... 150 г - Щепотка соли Диаметр формы 18 см. #ШуршуПоДому Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)

В этом видео вы узнаете, как сохранить малину долго свежей без добавления сахара и без варки. Замораживание малины в виде пюре позволит сэкономить место в морозильнике. #ШуршуПоДому Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)

Это рецепт окрошки квасе из малины без яиц, картошки и мяса. Такая окрошка по сути является холодным фруктово-овощным супом. Ингредиенты: - Квас из малины - Свежий огурец - Зеленый лук - Укроп - Петрушка - Базилик - Малина - Соль - Красный молотый перец - Сахар - Сметана (по желанию) #ШуршуПоДому Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)

Сегодня я покажу, как приготовить квас из малины. Получится освежающий, кисленький и ядреный напиток красивого малинового цвета. Ингредиенты: - Малина... 400 г - Вода... 2 л - Сахар... 100 г - Сухие хлебопекарные дрожжи... 0,5 ч.л. без горки #ШуршуПоДому Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)

Королевская ватрушка готовится очень просто и получается всегда вкусной. Сегодняшний рецепт Королевской ватрушки будет с творогом и малиной. Для теста: - Мука пшеничная в/с... 260 г - Сахар... 100 г - Сливочный маргарин (масло)... 200 г - Соль... 1/4 ч.л. - Разрыхлитель для теста... 1 ч.л. Для начинки: - Творог мягкий 4%... 400 г - Яйца крупные... 4 шт - Сахар... 100 г - Ванилин... 2 г - Свежая малина... 100 г #ШуршуПоДому Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)