Канапе - это маленькие бутерброды размером "на один укус". Их можно приготовить на хлебе или крекерах. Сегодняшний вариант канапе на картофельных чипсах. Эта закуска красиво смотрится на праздничном столе и подходит для фуршета.
Ингредиенты:
- Чипсы картофельные
- Колбаса сырокопченая
- Яйца вареные
- Шпроты
- Листовой салат
#ШуршуПоДому
Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Канапе - это маленькие бутерброды размером "на один укус". Их можно приготовить на хлебе или крекерах. Сегодняшний вариант канапе на картофельных чипсах. Эта закуска красиво смотрится на праздничном столе и подходит для фуршета.
Ингредиенты:
- Чипсы картофельные
- Колбаса сырокопченая
- Яйца вареные
- Сыр твердый или полутвердый
- Майонез
- Чеснок
- Помидоры черри
- Листовой салат
- Зелень укропа и петрушки
Цветок из колбасы https://youtu.be/-nCn5DcSsh0
#ШуршуПоДому
Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Каша "дружба" - это каша из пшена и риса. В этом видео я покажу, как сварить молочную кашу "дружба" с тыквой в хлебопечке.
Ингредиенты:
- Тыква ... 50 г
- Пшено ... 40 мл
- Рис ... 40 мл
- Молоко ... 250 мл
- Вода ... 250 мл
- Соль
- Сахар
- Изюм ... 12 г (1 ст.л.)
- Сливочное масло
#ШуршуПоДому
Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Это рецепт приготовления обычных пельменей необычным способом - в сырном соусе на сковороде.
Ингредиенты:
- Пельмени ... 300 г
- Мягкий плавленный сыр ... 150 г
#ШуршуПоДому
Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Готовлю простой тыквенный суп-пюре со сливочным плавленным сыром.
Ингредиенты:
- Тыква ... 350 г
- Картофель ... 200 г
- Мягкий плавленный сливочный сыр ... 90 г
- Соль
- Перец черный молотый ... 1/4 ч.л.
- Мускатный орех ... 1/3 ч.л.
- Вода
#ШуршуПоДому
Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Готовлю пикантные грибы (шампиньоны) в сырно - сливочном соусе. Вкус грибов обогатит нотка белого сухого вина.
Ингредиенты:
- Шампиньоны... 500 г
- Белое сухое вино ... 50 мл
- Мягкий сливочный сыр ... 150 г
- Прованские травы
#ШуршуПоДому
Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Салат из рыбы я заправила необычным постным майонезом из яблока. Получился рыбный салат с оригинальным и гармоничным вкусом.
Ингредиенты:
- Жареная или отварная рыба (форель) ... 200 г
- Вареный картофель ... 200 г
- Зеленый лук ... 20 г
- Вареная морковь ... 80 г
- Маринованный огурец ... 100 г
- Соль
- Перец
- Яблочный майонез
#ШуршуПоДому
Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Предлагаю супер быстрый рецепт засолки грибов шампиньонов. Это холодный способ соления шампиньонов, их готовность наступает уже через 24 часа.
Ингредиенты:
- Шампиньоны ... 1 кг
- Репчатый лук ... 160 г
- Соль ... 50 г
- Растительное масло ... 50 мл
- Душистый перец ... 6 горошин
- Чеснок ... 2 крупных дольки
- Красный острый молотый перец ... 1/4 ч.л.
#ШуршуПоДому
Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
В этом видео я покажу, как приготовить постный яблочный майонез.
Ингредиенты:
- Яблоко кисло-сладкое ... 185 г (выход яблочного пюре 70 г)
- Растительное масло без запаха ... 70 мл
- Горчица ... 1 ч.л.
- Хрен тертый ... 0,5 ч.л.
- Соль
#ШуршуПоДому
Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
В этом видео я покажу, как приготовить простой овощной салат на каждый день с постным яблочным майонезом для заправки.
Ингредиенты:
- Пекинская капуста ... 200 г
- Помидоры ... 220 г
- Болгарский перец ... 80 г
- Зеленый лук ... 20 г
- Кукуруза консервированная ... 100 г
- Яблоко кисло-сладкое ... 185 г (выход яблочного пюре 70 г)
- Растительное масло без запаха ... 70 мл
- Горчица ... 1 ч.л.
- Хрен тертый ... 0,5 ч.л.
- Соль
- Красный молотый перец
#ШуршуПоДому
Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Любой салат с густой заправкой можно красиво оформить порционно очень быстро с помощью нехитрого приспособления. А также Вы узнаете, как приготовить легкую салатную заправку без майонеза и получите оригинальный рецепт салата с крабовыми палочками.
Ингредиенты для салата:
- Крабовые палочки ... 270 г
- Маринованные огурцы ... 90 г
- Яйца вареные ... 3 шт
- Кукуруза консервированная ... 90 г
- Зеленый лук ... 20 г
- Соль
- Красный молотый перец
Ингредиенты для заправки:
- Сметана 15% жирности ... 100 г
- Лимонный сок ... 1 ч.л.
- Мед (или сахар) ... 1 ч.л.
- Горчица ... 1 ч.л.
- Соль
#ШуршуПоДому
Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Ингредиенты:
- Фарш из свинины, курицы или индейки ... 100 г
- Репчатый лук ... 15 г
- Вода ... 150 мл
- Соль
- Чёрный молотый перец
- Лаваш
- Майонез ... 1 ст.л.
- Кетчуп ... 1 ст.л.
- Чеснок ... 1 долька
- Листья салата
- Пекинская капуста
- Болгарский перец
- Маринованные огурцы
#ШуршуПоДому
Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Ингредиенты:
- Фарш из свинины, курицы или индейки ... 100 г
- Репчатый лук ... 15 г
- Вода ... 150 мл
- Соль
- Чёрный молотый перец
- Лапша быстрого приготовления ... 1 пачка
#ШуршуПоДому
Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Ингредиенты:
- Фарш из свинины, курицы или индейки ... 100 г
- Репчатый лук ... 15 г
- Вода ... 150 мл
- Соль
- Чёрный молотый перец
- Помидоры ... 100 г
- Яйца ... 3 шт
- Сливочное масло для жарки
#ШуршуПоДому
Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Блюда с мясом можно очень быстро приготовить, используя микроволновку.
Ингредиенты:
- Фарш из свинины, курицы или индейки ... 100 г
- Репчатый лук ... 15 г
- Вода ... 150 мл
- Соль
- Чёрный молотый перец
#ШуршуПоДому
Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Быстрое мясное блюдо за 5 минут.
Ингредиенты:
- Фарш из свинины, курицы или индейки ... 100 г
- Репчатый лук ... 15 г
- Вода ... 150 мл
- Соль
- Чёрный молотый перец
- Кускус ... 100 мл
- Кипяток ... 200 мл
#ШуршуПоДому
Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Из крабовых палочек можно приготовить не только салаты, но и интересные закуски - трубочки и канапе. На столе такие закуски смотрятся красиво, ярко и празднично, и приготовить их дело нескольких минут.
Ингредиенты:
- Крабовые палочки
- Плавленый сыр пластинками
- Листья салата
- Майонез
- Круглый несладкий крекер
#ШуршуПоДому
Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Яблочный пирог на сковороде готовить очень просто. Тесто без дрожжей, на кефире.
Ингредиенты:
- Кефир 3,2% жирности ... 80 мл
- Яйцо крупное ... 1 шт
- Мука пшеничная в/с .. 110 г
- Разрыхлитель теста ... 0,5 ч.л.
- Соль ... 1/4 ч.л.
- Сахар ... 0,5 ч.л. в тесто + 1 ч.л. в начинку
- Растительное масло без запаха для жарки ... 2 ст.л.
- Яблоки ... 100 г
- Корица ... 1/4 ч.л.
#ШуршуПоДому
Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Покажу простой и вкусный способ приготовления куриной грудки (куриного филе) на сковороде в сырно-сливочном соусе. Расскажу, какой сыр подходит для приготовления сырного соуса.
Ингредиенты:
- Куриная грудка ... 430 г
- Мягкий плавленный сыр ... 100 г
- Растительное масло без запаха для обжарки
#ШуршуПоДому
Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
В этом салате из крабовых палочек не будет риса, кукурузы и яиц. Все ингредиенты будут разных оттенков красного цвета, поэтому я назвала его "5 оттенков красного".
Ингредиенты:
- Краснокочанная капуста ... 250 г
- Крабовые палочки ... 200 г
- Красный лук ... 60 г
- Зерна граната ... 50 г
- Помидоры ... 100 г
- Красный молотый перец
- Соль
Для маринада:
- Вода ... 200 мл
- Уксус 9% ... 2 ст.л.
- Соль ... 0,5 ч.л. без горки
- Сахар ... 0,5 ст.л. без горки
#ШуршуПоДому
Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)