✅ Подпишитесь и смотрите еще больше интересных рецептов __________________ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЗАКУСКИ "ЁЛОЧКИ" НА КРЕКЕРАХ Подробный рецепт приготовления с пошаговыми фото здесь https://menunedeli.ru/recipe/zakuska-yolochki-na-krekerax-na-novogodnij-stol/?utm_source=youtube&utm_content=video_new ИНГРЕДИЕНТЫ: Яйцо куриное – 1 шт. Сыр плавленный – 90 г Сыр творожный – 1 ст.л. Чеснок – 1 зуб. Укроп – 20 г Крекер – 5 шт. Гранат – 5 шт. зёрна ✅ Натереть на мелкой тёрке плавленный сыр, отварное яйцо и чеснок. ✅ Добавить к ним ложку творожного сыра и перемешать. ✅ Выложить одну столовую ложку в ладони и скатать между ладоней конус, формируя елочки. ✅ Обвалять каждый конус в нарезанном укропе. ✅ Поставить каждую ёлочку на крекер. ✅ Украсить верхушку ёлочки зёрнышком граната. ✅ Переложить закуску на сервировочные тарелки и подавать к столу. Закуска «Ёлочки» на новогодний стол готова. Приятного аппетита! _________________________ ➡️ Регистрируйтесь на вебинар "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" по ссылке https://clck.ru/33pShw Мой сайт: https://clck.ru/33poQR Телеграм: https://t.me/Dasha_Chernenko #рецепты #закускаелочки #новогодниезакуски #новогоднееменю #рецептыменюнедели #менюнедели #быстрыйрецепт #вкусно #простыерецепты #готовимдома #готовимвкусно #едимвкусно #едимдома #рецептдня #рецепт #быстрыерецепты #short #shorts #короткиевидео #закускинапраздничныйстол #закускинановыйгод #новогодниерецепты

✅ Подпишитесь и смотрите еще больше интересных рецептов __________________ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЗАКУСКИ "СНЕГОВИКИ" Подробный рецепт приготовления с пошаговыми фото здесь https://menunedeli.ru/recipe/zakuska-snegovik-k-novogodnemu-stolu/?utm_source=youtube&utm_content=video_new ИНГРЕДИЕНТЫ: Картофель – 2 шт. Яйцо куриное – 2 шт. Сыр полутвердый – 50 г Майонез – 1 ст.л. Маслины – 8 шт. Чеснок – 1 зуб. Крекер – 4 шт. Лук зеленый – 2 веточки Перец черный горошек– 8 шт. Соломка – 2 шт. Морковь – 1 шт. ✅ Натереть на мелкой тёрке отваренный картофель, желтки яиц, чеснок и сыр. ✅ Переложить в глубокую чашку, добавить майонез и перемешать. ✅ На ладонь выложить одну столовую ложку основы. В середину добавить маслину и скатать между ладоней шарик, чтобы маслина оказалась внутри. ✅ Выложить шарики в натёртые белки и прокатать их по белкам. ✅ Выложить большой шарик на крекер и сверху установить маленький. ✅ Из моркови вырезать кружки разного диаметра и маленькие треугольники. Выложить морковь сверху снеговиков, формируя шапки, а затем носики. ✅ Добавить "снеговикам" глазки из горошин чёрного перца. ✅ Разрезать зелёный лук вдоль пополам и завязать его вокруг "снеговиков", формируя шарфик. ✅ Из соломки сделать "снеговикам" ручки. Закуска "Снеговики" на новогодний стол готова. Приятного аппетита! _________________________ ➡️ Регистрируйтесь на вебинар "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" по ссылке https://clck.ru/33pShw Мой сайт: https://clck.ru/33poQR Телеграм: https://t.me/Dasha_Chernenko #рецепты #закускаснеговики #новогодниезакуски #новогоднееменю #рецептыменюнедели #менюнедели #быстрыйрецепт #вкусно #простыерецепты #готовимдома #готовимвкусно #едимвкусно #едимдома #рецептдня #рецепт #быстрыерецепты #short #shorts #короткиевидео #закускинапраздничныйстол #закускинановыйгод

✅ Подпишитесь и смотрите еще больше интересных рецептов __________________ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЗАКУСКИ "ГЛАЗ ДРАКОНА" Подробный рецепт приготовления с пошаговыми фото здесь https://menunedeli.ru/recipe/zakuska-drakonchiki-na-novyj-god-2024/?utm_source=youtube&utm_content=video_new ИНГРЕДИЕНТЫ: Яйцо куриное – 3 шт. Сыр творожный – 150 г Икра красная – 80 г Укроп – 1 веточка Морковь – по вкусу Огурец – по вкусу Перец черный горошек – 12 шт.  Салат – по вкусу ✅ Яйца отварить, остудить и вынуть желтки. ✅ В глубокую чашку выложить творожный сыр, нарезанный укроп и желтки от яиц. ✅ Выложить в белки яиц по чайной ложке красной икры. ✅ Скатать шарик из творожной массы слегка придавить его от середины к краю так, чтобы получилась своеобразная мордочка дракона. ✅ Выложить творожную массу на яйцо с икрой. ✅ Сделать с помощью листов салата ушки ✅ Вырезать из кусочка огурца «глазки» и выложить их на дракончиков. ✅ Добавить к глазкам горошины чёрного перца и выложить носик каждому дракончику с помощью красных икринок. ✅ Вырезать из кусочка моркови "языки" дракона и добавить к закуске. Закуска «Дракончики» на Новый год 2024 готова. Приятного аппетита! _________________________ ➡️ Регистрируйтесь на вебинар "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" по ссылке https://clck.ru/33pShw Мой сайт: https://clck.ru/33poQR Телеграм: https://t.me/Dasha_Chernenko #рецепты #закускадракончики #новогодниезакуски #дракончики #новогоднееменю #рецептыменюнедели #менюнедели #быстрыйрецепт #вкусно #простыерецепты #готовимдома #готовимвкусно #едимвкусно #едимдома #рецептдня #рецепт #быстрыерецепты #short #shorts #короткиевидео #закускинапраздничныйстол #закускинановыйгод

✅ Подпишитесь и смотрите еще больше интересных рецептов __________________ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЗАКУСКИ "ГЛАЗ ДРАКОНА" Подробный рецепт приготовления с пошаговыми фото здесь https://menunedeli.ru/recipe/zakuska-glaz-drakona-na-novyj-god/?utm_source=youtube&utm_content=video_new ИНГРЕДИЕНТЫ: Яйцо куриное – 4 шт. Сыр плавленный – 60 г Чеснок – 2 зуб. Майонез – 1 ст.л. Лук зеленый – 2 веточки Маслины – 5 шт. Салат – по вкусу ✅Яйца сварить и очистить. ✅Разрезать каждое яйцо на две части. Аккуратно отделить белки от желтков. ✅Размять желтки с помощью вилки. ✅Натереть плавленый сыр на мелкой тёрке. ✅Чеснок пропустить через пресс. ✅Смешать с желтками натёртые сыр и чеснок. Дополнить всё ложкой майонеза. Солить не нужно. Перемешать. ✅Заполнить половинки белков начинкой с горкой. ✅Перья зеленого лука нарезать вдоль на тонкие полоски. Обернуть «овал» из начинки получившейся полоской зелёного лука. ✅Нарезать маслины вдоль на четыре части. У каждой четвертинки маслины немного срезать уголки. ✅Выложить на средину закуски по одной четвертинки маслины. И закуска готова. _________________________ ➡️ Регистрируйтесь на вебинар "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" по ссылке https://clck.ru/33pShw Мой сайт: https://clck.ru/33poQR Телеграм: https://t.me/Dasha_Chernenko #рецепты #новогодниезакуски #глаздракона #новогоднееменю #рецептыменюнедели #менюнедели #быстрыйрецепт #вкусно #простыерецепты #готовимдома #готовимвкусно #едимвкусно #едимдома #рецептдня #рецепт #быстрыерецепты #short #shorts #короткиевидео #закускинапраздничныйстол #закускинановыйгод

✅ Подпишитесь и смотрите еще больше интересных рецептов __________________ ПРИГОТОВЛЕНИЕ КАНАПЕ С КРЕВЕТКАМИ Подробный рецепт приготовления с пошаговыми фото здесь https://menunedeli.ru/recipe/kanape-s-krevetkami-na-novogodnij-stol/?utm_source=youtube&utm_content=video_new ИНГРЕДИЕНТЫ: Креветки – 8 шт. Крупных Помидоры черри – 8 шт. Огурец – 1 шт. Крупный Чеснок – 1 зуб. Масло растительное – 1 ст.л. Зелень – 3 веточка (-и) Соль – 1 щепотка (-и) ✅ Креветки нужны крупные или среднего размера. ✅ Очистить креветки от панциря. ✅ Промыть огурец, нарезать его на кружочки одинаковой толщины. ✅ 8 кружочков из огурца с помощью формы нарезать маленькие звездочки. ✅ Разогреть сковороду, влить оливковое или растительное масло и положить один зубчик чеснока. ✅ Обжарить креветки на разогретой сковороде, примерно, 1-2 минуты. ✅ Нанизать на шпажку кружочек огурца и помидорку черри. Так сделать со всей порцией овощей. ✅ Нанизать обжаренные креветки на шпажки. ✅ Как украшение, нанизать маленькие звездочки из огурцов. ✅ Украсить канапе микрозеленью перед подачей на стол. _________________________ ➡️ Регистрируйтесь на вебинар "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" по ссылке https://clck.ru/33pShw Мой сайт: https://clck.ru/33poQR Телеграм: https://t.me/Dasha_Chernenko #рецепты #новогодниезакуски #канапе #канапескреветками #скреветкамизакуски #новогоднееменю #рецептыменюнедели #менюнедели #быстрыйрецепт #вкусно #простыерецепты #готовимдома #готовимвкусно #едимвкусно #едимдома #рецептдня #рецепт #быстрыерецепты #рецептынакаждыйдень #чтоприготовить #short #shorts #короткиевидео

✅ Подпишитесь и смотрите еще больше интересных рецептов __________________ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЗАКУСКИ "ГРИБОЧКИ" ЯЙЦА С ТУНЦОМ Подробный рецепт приготовления с пошаговыми фото здесь https://menunedeli.ru/recipe/yajca-farshirovannye-tuncom/?utm_source=youtube&utm_content=video_new ИНГРЕДИЕНТЫ: Яйцо куриное – 5 шт. Тунец – 100 г Консервированный Майонез – 1 ст.л. Руккола – 15 г Зелень – 10 г Перец черный – 1 щепотка (-и) Чай черный – 2 ст.л. Соль – 1 щепотка (-и) ✅ Фишка этого рецепта, конечно, внешний вид фаршированных яиц. ✅ Чтобы сделать такую грибную полянку, нужно взять крепкий черный чай. ✅ Консервированный тунец я использовала в собственном соку. ✅ Для украшения подойдет любая зелень, которую вы любите и едите. ✅ Положить яйца в сотейник с водой, поставить вариться на средний огонь. ✅ Также можно добавить в воду 1 ст.л. соли, чтобы яичная скорлупа после варки легко счищалась. ✅ Варить 8-10 мин после закипания. ✅ Яйца после чистки должны быть гладкими и красивыми. ✅ Разрезать яйца поперек, чтобы первая половинка яйца была немного меньше второй половинки. ✅ Удалить желтки из яичного белка. ✅ Заварить очень крепкий чай, используя 1-2 ст.л. рассыпного черного чая на 300-400 мл воды ✅ Опустить в черный крепкий чай половину яичных желтков. Те, которые меньше по размеру. И оставить их там на 15-20 минут. ✅ Смешать консервированный тунец, майонез и 2-3 желтка. ✅ Сделать начинку из тунца однородной, при необходимости добавить соль, черный молотый перец по вкусу. ✅ Добавить начинку к отварным белкам, т.е. нафаршировать яйца начинкой с тунцом. ✅ Перевернуть их и поставить на небольшую тарелку. ✅ Достать белки из чая, дать стечь лишней влаге. ✅ Накрыть фаршированные яйца окрашенными белками сверху. ✅ Украсить телеку с фаршированными яйцами зеленью, чтобы создать эффект грибной полянки. _________________________ ➡️ Регистрируйтесь на вебинар "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" по ссылке https://clck.ru/33pShw Мой сайт: https://clck.ru/33poQR Телеграм: https://t.me/Dasha_Chernenko #рецепты #рецептпраздничный #праздничнаязакуска #оригинальнаязакуска #праздничноеменю #менюнапраздничныйстол #рецептыменюнедели #менюнедели #быстрыйрецепт #вкусно #простыерецепты #готовимдома #готовимвкусно #едимвкусно #едимдома #рецептдня #рецепт #быстрыерецепты #рецептынакаждыйдень #чтоприготовить #short #shorts #короткиевидео

✅ Подпишитесь и смотрите еще больше интересных рецептов __________________ ПРИГОТОВЛЕНИЕ САЛАТА ДРАКОН К НОВОМУ ГОДУ Подробный рецепт приготовления с пошаговыми фото здесь https://menunedeli.ru/recipe/salat-drakon-na-novyj-god-2024/?utm_source=youtube&utm_content=video_new ИНГРЕДИЕНТЫ: Говядина – 250 г Морковь – 120 г Яйцо – 2 шт. Сыр полутвердый – 80 г Орехи грецкие – 60 г Оливки зеленые – 60 г Майонез – 50 г Укроп – 30 г Перец сладкий – 80 г Руккола – по вкусу Гранат – по вкусу ✅ Для салата необходимо заранее отварить и остудить говядину, морковь и яйца. ✅ Нарезать отварное мясо говядины на небольшие одинаковые кубики. ✅ Подготовить большое сервировочное блюдо для салата и выложить в него нарезанную говядину. ✅ Выкладывать мясо необходимо в виде не острого сердечка. ✅ Сделать сеточку из майонеза поверх нарезанной говядины. ✅ Нарезать оливки на небольшие кубики и выложить оливки сверху мяса. ✅ Заранее отваренную морковь очистить от кожуры. Нарезать на небольшие кубики. ✅ Выложить морковь поверх оливок и покрыть её майонезной сеточкой. ✅ Ядра грецкого ореха порубить с помощью ножа. ✅ Посыпать салат измельчёнными грецкими орешками. ✅ Натереть сыр на мелкой тёрке. ✅ Посыпать салат натёртым сыром и сделать сверху сеточку из майонеза. ✅ Заранее отваренные и остывшие яйца очистить от скорлупы и натереть на мелкой тёрке. ✅ Выложить натёртые яйца поверх салата. ✅ Сделать сверху слоя из яиц майонезную сеточку. ✅ Отрезать у укропа жёсткий стебель и нарезать мелко нежную зелень. ✅ Покрыть салат нарезанной зеленью укропа со всех сторон. ✅ Удалить у перца семена и нарезать на длинные тонкие полоски. ✅ Декорировать салат нарезанным перцем. ✅ Завершить декор салата с помощью зёрен граната, листиков рукколы и оливки. _________________________ ➡️ Регистрируйтесь на вебинар "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" по ссылке https://clck.ru/33pShw Мой сайт: https://clck.ru/33poQR Телеграм: https://t.me/Dasha_Chernenko #рецепты #салатдракон #салатновогодний #салатнановыйгод #годдракона #новогодниерецепты #рецептыменюнедели #менюнедели #быстрыйрецепт #вкусно #простыерецепты #готовимдома #готовимвкусно #едимвкусно #едимдома #рецептдня #рецепт #быстрыерецепты #рецептынакаждыйдень #чтоприготовить #short #shorts #короткиевидео

✅ Подпишитесь и смотрите еще больше интересных рецептов __________________ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЖУЛЬЕНА С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ В ТАРТАЛЕТКАХ Подробный рецепт приготовления с пошаговыми фото здесь https://menunedeli.ru/recipe/zhulen-s-kuricej-i-gribami-v-tartaletkax/?utm_source=youtube&utm_content=video_new ИНГРЕДИЕНТЫ: Тарталетка – 8 шт. Бедро куриное – 250 г без кости Шампиньоны – 180 г Лук репчатый – 1 шт. Пармезан – 50 г Масло растительное – 20 г Соль – 1 ч.л. Специи – 1 ч.л. для курицы Сливки – 200 мл 20-22% Тимьян – 3 шт. Руккола – по желанию ✅ Для жульена я выбрала куриное филе бедра без кости. ✅ В качестве грибной составляющей я буду использовать шампиньоны. ✅ Если вы готовите жульен перед подачей, не заранее, то на этом этапе можно включить духовку для разогрева на 180 градусов. ✅ Очистить лук от шелухи и мелко нарезать. ✅ Грибы быстро промыть, обсушить и нарезать на небольшие кубики. ✅ Нарезать куриное филе на небольшие одинаковые кубики. ✅ Добавить в разогретую сковороду нарезанный лук. ✅ Обжаривать лук на среднем огне в течение 2 минут при постоянном помешивании. ✅ Добавить в сковороду нарезанное куриное филе. ✅ Обжаривать куриное филе с луком, пока мясо не станет более светлым. ✅ Добавить в сковороду нарезанные грибы, соль и специи для курицы. ✅ Обжаривать начинку для жульена ещё в течение 3-4 минут . ✅ Влить в сковороду сливки 20-22% жирности. ✅ И добавить веточки свежего тимьяна. ✅ Готовить жульен на среднем огне при помешивании, пока соус не начнёт загустевать. ✅ Натереть сыр на мелкой тёрке. ✅ Наполнить каждую тарталетку получившимся жульеном с курицей и грибами. ✅ Посыпать тарталетки натёртым пармезаном. ✅ Переложить тарталетки в форму для запекания. ✅ Поставить на середину разогретой до 180 градусов духовки. ✅ Запекать жульен в тарталетках в течение 10-15 минут. ✅ Далее можно подавать тарталетки горячими к столу или, если вы готовите их как холодную закуску, убрать в холодильник (после остывания). _________________________ ➡️ Регистрируйтесь на вебинар "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" по ссылке https://clck.ru/33pShw Мой сайт: https://clck.ru/33poQR Телеграм: https://t.me/Dasha_Chernenko #рецепты #жульенрецепт #новогодниерецепты #жульенсгрибами #жульенвтарталетках #рецептыменюнедели #менюнедели #быстрыйрецепт #вкусно #простыерецепты #готовимдома #готовимвкусно #едимвкусно #едимдома #рецептдня #рецепт #быстрыерецепты #рецептынакаждыйдень #чтоприготовить #short #shorts #короткиевидео

✅ Подпишитесь и смотрите еще больше интересных рецептов __________________ ПРИГОТОВЛЕНИЕ СВИНИНЫ ПО-ФРАНЦУЗСКИ Подробный рецепт приготовления с пошаговыми фото здесь https://menunedeli.ru/recipe/svinina-po-francuzski-s-pomidorami-i-syrom/?utm_source=youtube&utm_content=video_new ИНГРЕДИЕНТЫ: Свинина – 450 г Лук белый – 1 шт. Помидор – 2 шт. Чеснок – 3 зуб. Пармезан – 60 г Майонез – 3 ст.л. Горчица – 1 ст.л. Апельсин – 1 шт. Перец черный – 1 ст.л. Тимьян – по вкусу ✅ Идеально для рецепта подойдёт эскалоп. Но можно взять и вырезку, будет только вкуснее. ✅ Включить духовку для разогрева на 180 градусов. ✅ Выложить кусочки свинины на доску и слегка отбить. ✅ Снять с апельсина цедру и добавить её на каждый кусочек свинины. Сверху присыпать чёрным перцем. ✅ Очистить лук от шелухи и нарезать на тонкие полукольца. ✅ Очистить чеснок от шелухи и нарезать мелкими кубиками. ✅ Переложить кусочки свинины на противень, застеленный листом пергамента. ✅ Выложить сверху нарезанный лук, помидоры и листики свежего тимьяна. ✅ Нарезать помидоры на тонкие кружочки. ✅ Выложить помидоры на мясо. ✅ Перемешать майонез с горчицей и смазать сверху свинину с помидорами. ✅ Закрыть противень листом фольги и поставить запекаться свинину по-французски с помидорами. ✅ Запекать свинину в течение 25 минут. ✅ Натереть пармезан на мелкой терке. ✅ Вынуть свинину из духовки. ✅ Посыпать сыром и запечь еще минут 10. ✅ Подавать блюдо в горячем виде. Можно сервировать свежими овощами, салатами или любым гарниром. _________________________ ➡️ Регистрируйтесь на вебинар "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" по ссылке https://clck.ru/33pShw Мой сайт: https://clck.ru/33poQR Телеграм: https://t.me/Dasha_Chernenko #рецепты #свининавдуховке #свининарецепт #свининапофранцузски #новогодниерецепты #новогоднееменю #рецептыменюнедели #менюнедели #быстрыйрецепт #вкусно #простыерецепты #готовимдома #готовимвкусно #едимвкусно #едимдома #рецептдня #рецепт #быстрыерецепты #рецептынакаждыйдень #чтоприготовить #short #shorts #короткиевидео

✅ Подпишитесь и смотрите еще больше интересных рецептов __________________ ПРИГОТОВЛЕНИЕ СЫРНЫХ ШАРИКОВ Подробный рецепт приготовления с пошаговыми фото здесь https://menunedeli.ru/recipe/syrnye-shariki-vo-frityure-na-novogodnij-stol/?utm_source=youtube&utm_content=video_new ИНГРЕДИЕНТЫ: Белок яичный – 3 шт. Мука – 5 ст.л. с горкой Сыр твердый – 200 г Сухари панировочные – 50 г Разрыхлитель теста – 1 ч.л. Масло подсолнечное – 500 мл Соль – 1 щепотка ✅ Подойдет твердый сливочный сыр, Гауда или Моцарелла для пиццы. ✅ Натереть твердый сыр на мелкой тёрке. ✅ Влить яичные белки в глубокую миску, добавить щепотку соли. ✅ Взбить белки с щепоткой соли до устойчивых пиков с помощью миксера или венчика. ✅ Просеять часть муки в яичную массу и аккуратно смешать её. ✅ Добавить всю муку частями, смешать. ✅ Добавить разрыхлитель в миску и слегка смешать массу. ✅ Всыпать натертый сыр в миску, перемешать массу. ✅ Сырная масса должна хорошо формироваться в комок. ✅ Сформировать сырный шарик. Один шарик - это полная столовая ложка теста. ✅ Обвалять сырный шарик в сухарях со всех сторон. ✅ Так сформировать все сырные шарики и обвалять их в панировочных сухарях. ✅ Из этой порции теста получается 11 сырных шариков. ✅ Влить подсолнечное рафинирование масло в сотейник. ✅ Обжарить по 3-4 сырных шарика в масле до золотистого цвета. ✅ Выложить их на салфетки или бумажное полотенце, чтобы ушло лишнее масло. ✅ Если готовить сырные шарики заранее, то их лучше сложить в контейнер и хранить при комнатной температуре сутки. _________________________ ➡️ Регистрируйтесь на вебинар "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" по ссылке https://clck.ru/33pShw Мой сайт: https://clck.ru/33poQR Телеграм: https://t.me/Dasha_Chernenko #рецепты #сырныешарики #новогодниерецепты #сырныешарикирецепт #сырныешарикивофритюре #рецептыменюнедели #менюнедели #быстрыйрецепт #вкусно #простыерецепты #готовимдома #готовимвкусно #едимвкусно #едимдома #рецептдня #рецепт #быстрыерецепты #рецептынакаждыйдень #чтоприготовить #short #shorts #короткиевидео

✅ Подпишитесь и смотрите еще больше интересных рецептов __________________ ПРИГОТОВЛЕНИЕ САЛАТА ШАПКА ДЕДА МОРОЗА Подробный рецепт приготовления с пошаговыми фото здесь https://menunedeli.ru/recipe/salat-shapka-deda-moroza/?utm_source=youtube&utm_content=video_new ИНГРЕДИЕНТЫ: Филе куриное – 350 г Яйцо куриное – 5 шт. Картофель – 200 г Огурец маринованный – 200 г Майонез – 3 ст.л. Перец сладкий красный – 5 шт. Перец черный – 2 щепотка (-и) Соль – 2 щепотка (-и) ✅ Промыть картофель и поставить его вариться на средний огонь до полной готовности. ✅ Куриное филе или бедро промыть, отварить до полной готовности. ✅ Сладкий перец промыть, нарезать на одинаковые части. ✅ Сложить перец в форму для запекания, накрыть форму фольгой и запекать 20-25 минут до мягкости. Температура 180 градусов. ✅ Промыть куриные яйца и отварить их вкрутую. ✅ Нарезать маленькими кусочками соленые или маринованные огурцы. ✅ Отделить 3 белка и один желток от общего количества яиц для декора новогоднего салата. ✅ Натереть на мелкой тёрке 3 белка и отложить в отдельную мисочку вместе с одним красивым желтком. ✅ Очистить остывший отварной картофель, нарезать на мелкие кубики. ✅ Нарезать остывшее отварное куриное мясо на мелкие кусочки. ✅ Снять кожицу с запеченного сладкого перца. ✅ В глубокую миску всыпать все нарезанные ингредиенты, натертые яйца, специи по вкусу, майонез. ✅ Салат должен хорошо собираться в комок и не быть жидким. ✅ Выложить салат на подходящее блюдо или тарелку в виде шапочки. ✅ Закрыть верх салата запеченным, очищенным перцем. ✅ Выложить по кругу натертый белок, чтобы закрыть все просветы. ✅ Яичный желток смазать майонезом и обвалять в натертом белке. ✅ Положить сверху на салат шарик с желтком в виде бубона. _________________________ ➡️ Регистрируйтесь на вебинар "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" по ссылке https://clck.ru/33pShw Мой сайт: https://clck.ru/33poQR Телеграм: https://t.me/Dasha_Chernenko #рецепты #новогоднийрецепт #салатнановогоднийстол #новогоднееменю #салатшапкадедамороза #рецептыменюнедели #менюнедели #быстрыйрецепт #вкусно #простыерецепты #готовимдома #готовимвкусно #едимвкусно #едимдома #рецептдня #рецепт #быстрыерецепты #рецептынакаждыйдень #чтоприготовить #short #shorts #короткиевидео

✅ Подпишитесь и смотрите еще больше интересных рецептов __________________ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ТАРТАЛЕТОК С КРАСНОЙ РЫБОЙ Подробный рецепт приготовления с пошаговыми фото здесь https://menunedeli.ru/recipe/tartaletki-s-krasnoj-ryboj-i-tvorozhnym-syrom-na-novogodnij-stol/?utm_source=youtube&utm_content=video_new ИНГРЕДИЕНТЫ: Тарталетка – 6 шт. Рыба – 100 г Красная Огурец – 2 шт. Сыр творожный – 100 г Укроп – 2 веточка (-и) Зелень – 6 веточка (-и) Микрозелень Кунжут – 1 ч.л. ✅ Промыть пару веточек укропа, мелко нарезать. ✅ Смешать нарезанный укроп с творожным сыром. ✅ Творожный сыр можно класть в тарталетки без укропа, в чистом виде. ✅ Равномерно распределить творожный сыр с укропом по всем тарталеткам. ✅ Нарезать огурец на тонкие пластины с помощью овощечистки. ✅ Свернуть пластины огурца в трубочку и вставить в каждую тарталетку по 2-3 штуки. ✅ Нарезать красную рыбу на одинаковые кусочки средней толщины без кожицы. ✅ Свернуть кусочки красной рыбы и положить в каждую тарталетку. ✅ Ещё можно нарезать красную рыбу кубиками. ✅ Украсить все тарталетки зеленью или микрозеленью. ✅ Также можно использовать листики рукколы или кусочки листьев салата. ✅ Хранить готовые тарталетки можно 24 часа в холодильнике. _________________________ ➡️ Регистрируйтесь на вебинар "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" по ссылке https://clck.ru/33pShw Мой сайт: https://clck.ru/33poQR Телеграм: https://t.me/Dasha_Chernenko #рецепты #тарталетки #тарталеткисрыбой #новогодниерецепты #рецептынановыйгод #закускинапраздничныйстол #рецептыменюнедели #менюнедели #быстрыйрецепт #вкусно #простыерецепты #готовимдома #готовимвкусно #едимвкусно #едимдома #рецептдня #рецепт #быстрыерецепты #рецептынакаждыйдень #чтоприготовить #short #shorts #короткиевидео

✅ Подпишитесь и смотрите еще больше интересных рецептов __________________ ПРИГОТОВЛЕНИЕ РУЛЕТИКОВ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК Подробный рецепт приготовления с пошаговыми фото здесь https://menunedeli.ru/recipe/ruletiki-iz-krabovyx-palochek-s-nachinkoj-na-prazdnichnyj-stol/?utm_source=youtube&utm_content=video_new ИНГРЕДИЕНТЫ: Крабовые палочки – 200 г 10 шт Яйцо куриное – 3 шт. Сыр плавленый – 1 шт. Огурец – 1 шт. Майонез – 1.5 ст.л. Кунжут – 1 ст.л. Зелень – 20 г Соль – 1 щепотка (-и) ✅ Сыр можно использовать плавленый, твердый или творожный. ✅ Отварить яйца в кипящей воде 10 минут. ✅ Охладить, натереть все отварные яйца на мелкой терке в глубокой мисочке. ✅ Натереть плавленый сыр на мелкой терке, добавить сыр к натертым яйцам. ✅ Мелко покрошить, разделить зелень на 2 части. ✅ Одна часть нужна для начинки, а вторая часть - для украшения рулетиков из крабовых палочек. ✅ Добавить одну часть нарезанной зелени в миску с натертым сыром и яйцом. Добавить майонез, перемешать. ✅ Нарезать огурец на соломку, все кусочки нужно сделать одинаковой длины. ✅ Развернуть каждую крабовую палочку, выложить на неё начинку. Начинки нужно на 1 крабовую палочку, примерно, 1 столовую ложку. ✅ Положить 1-2 кусочка огурца на начинку. Свернуть рулетиком. ✅ Окунуть края крабовых рулетиков в зелень с двух сторон. Так же можно сделать со смесью кунжута. ✅ Это отличная закуска к новогодним праздникам. _________________________ ➡️ Регистрируйтесь на вебинар "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" по ссылке https://clck.ru/33pShw Мой сайт: https://clck.ru/33poQR Телеграм: https://t.me/Dasha_Chernenko #рецепты #новогодниерецепты #рулетикиизкрабовыхпалочек #изкрабовыхпалочек #закуска #рецептновогодний #рецептыменюнедели #менюнедели #быстрыйрецепт #вкусно #простыерецепты #готовимдома #готовимвкусно #едимвкусно #едимдома #рецептдня #рецепт #быстрыерецепты #рецептынакаждыйдень #чтоприготовить #short #shorts #короткиевидео

✅ Подпишитесь и смотрите еще больше интересных рецептов __________________ ПРИГОТОВЛЕНИЕ КУРИЦЫ В МАЙОНЕЗЕ С ЧЕСНОКОМ Подробный рецепт приготовления с пошаговыми фото здесь https://menunedeli.ru/recipe/kurica-v-majoneze-s-chesnokom/?utm_source=youtube&utm_content=video_new ИНГРЕДИЕНТЫ: Курица – 1 шт. Чеснок – 2 шт. Майонез – 80 г Специи – 2 ст.л. для курицы Курага – 100 г Орехи грецкие – 60 г Тимьян – 20 г ✅ Курица должна быть охлаждённой или заранее размороженной. ✅ Очистить одну головку чеснока от шелухи и натереть на мелкой тёрке. ✅ В глубокую чашку выложить майонез, натёртый чеснок и специи для курицы, перемешать. ✅ Смазать её со всех сторон получившимся майонезным соусом. ✅ Внутреннюю часть курицы тоже необходимо хорошо смазать чесночно-майонезным соусом. ✅ Выложить внутрь курицы курагу, грецкие орехи, свежие веточки тимьяна и головку чеснока. ✅ Переложить подготовленную курицу в рукав для запекания и убрать в холодильник на 1-2 дня. ✅ В день Х:) включить духовку для разогрева на 180 градусов. ✅ Вынуть курицу из холодильника и переложить её на противень. ✅ Запекать курицу в майонезе с чесноком в течение одного часа. ✅ Достать готовую курицу из духовки. ✅ Переложить курицу на сервировочное блюдо. Рядом выложить курагу и грецкие орехи из внутренней части курицы. ✅ Но достать ее лучше минут за 40 до подачи. Не переживайте, курица не остынет за это время. _________________________ ➡️ Регистрируйтесь на вебинар "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" по ссылке https://clck.ru/33pShw Мой сайт: https://clck.ru/33poQR Телеграм: https://t.me/Dasha_Chernenko #рецепты #курицавдуховке #курицавдуховкецеликом #запечькурицу #курицавсоусе #новогоднееменю #рецептыменюнедели #менюнедели #быстрыйрецепт #вкусно #простыерецепты #готовимдома #готовимвкусно #едимвкусно #едимдома #рецептдня #рецепт #быстрыерецепты #рецептынакаждыйдень #чтоприготовить #short #shorts #короткиевидео

✅ Подпишитесь и смотрите еще больше интересных рецептов __________________ ПРИГОТОВЛЕНИЕ КАРТОФЕЛЬНЫХ ЗРАЗ С ФАРШЕМ Подробный рецепт приготовления с пошаговыми фото здесь https://menunedeli.ru/recipe/kartofelnye-zrazy-s-farshem/?utm_source=youtube&utm_content=video_new ИНГРЕДИЕНТЫ: Фарш мясной – 250 г Картофель – 750 г Яйцо – 1 шт. Лук репчатый – 1 шт. Мука – 8 ст.л. Лук зеленый – 2 веточка (-и) Масло подсолнечное – 70 мл Перец черный – 0.5 ч.л. Соль – 0.5 ч.л. ✅ Фарш лучше всего использовать свино-говяжий, также подойдет фарш говядины или индейки. ✅ Промыть картофель и поставить вариться с кожурой. ✅ Очистить одну среднюю луковицу, мелко покрошить. ✅ Обжарить лук на среднем огне с добавлением растительного масла. ✅ Добавить в сковородку к луку фарш, обжарить фарш до готовности. ✅ Добавить в обжаренный фарш соль, перец по вкусу. ✅ Дать готовому фаршу полностью остыть. ✅ Очистить остывший картофель, натереть его на мелкой тёрке. ✅ Всыпать пару щепоток соли в измельченный картофель, вбить сырое яйцо. ✅ Добавить 4 ст.л муки в миску с картофелем, смешать массу до однородности. ✅ Немного обвалять картофельное тесто в муке и сформировать лепешку. ✅ Выложить на картофельную лепешку чуть меньше столовой ложки готового фарша. ✅ Сформировать картофельные зразы по подобию пирожков, защепить края и обвалять зразы в муке со всех сторон, чтобы фарш не выпал. ✅ Разогреть сковородку, влить растительное масло и выложить зразы на сковороду. ✅ Жарить картофельные зразы на огне чуть выше среднего, чтобы образовалась румяная корочка. ✅ Аккуратно перевернуть зразы на вторую сторону, так же обжарить зразы со всех сторон. ✅ Подать картофельные зразы теплыми, со сметаной. _________________________ ➡️ Регистрируйтесь на вебинар "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" по ссылке https://clck.ru/33pShw Мой сайт: https://clck.ru/33poQR Телеграм: https://t.me/Dasha_Chernenko #рецепты #картофельныезразы #рецептзраз #зразысфаршем #зразы #рецептизкартофеля #рецептыменюнедели #менюнедели #быстрыйрецепт #вкусно #простыерецепты #готовимдома #готовимвкусно #едимвкусно #едимдома #рецептдня #рецепт #быстрыерецепты #рецептынакаждыйдень #чтоприготовить #short #shorts #короткиевидео

✅ Подпишитесь и смотрите еще больше интересных рецептов __________________ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ТУШЕНОЙ КАПУСТЫ С МЯСОМ Подробный рецепт приготовления с пошаговыми фото здесь https://menunedeli.ru/recipe/tushenaya-kapusta-s-myasom/?utm_source=youtube&utm_content=video_new ИНГРЕДИЕНТЫ: Капуста белокочанная – 0.5 шт. Баранина – 400 г Помидор – 3 шт. Лук репчатый – 1 шт. Перец сладкий – 2 шт. Вода – 250 мл Масло растительное – 20 г Томатная паста – 1 ст.л. Тмин – 1 ч.л. Шалфей – 1 ч.л. Паприка – 1 ч.л. Соль – 1 ч.л. ✅ В качестве мясной составляющей я использовала баранину из рёберной части. ✅ Добавить в сковороду кусочки баранины и обжаривать её на среднем огне со всех стон. ✅ Обжаривать баранину в течение 4-5 минут до лёгкой корочки со всех сторон. ✅ Выложить в сковороду к баранине нарезанный лук, добавить соль и пряности. ✅ Обжаривать лук с бараниной и специями на среднем огне в течение 4 минут. ✅ Очистить сладкий перец от семян и нарезать его на полоски. ✅ Добавить сладкий перец в сковороду, влить горячую воду и выложить туда же томатную пасту. ✅ Всё перемешать, закрыть крышкой и тушить 40 минут на медленном огне. ✅ Капусту нарезать на тонкие длинные полоски. ✅ Нарезать помидоры на одинаковые средние кусочки. ✅ Снять со сковороды крышку. За 40 минут мясо успеет хорошо приготовиться и стать достаточно мягким. ✅ Выложить нарезанные помидоры и капусту в сковороду. Снова закрыть всё крышкой и тушить в течение 25-30 минут. ✅ Снять готовую тушеную капусту с мясом с огня и оставить её под крышкой на 10-15 минут. ✅ Подавать ее лучше всего в горячем виде. _________________________ ➡️ Регистрируйтесь на вебинар "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" по ссылке https://clck.ru/33pShw Мой сайт: https://clck.ru/33poQR Телеграм: https://t.me/Dasha_Chernenko #рецепты #тушенаякапуста #рецептскапустой #чтоприготовитьизкапусты #капустасмясом #тушенаякапустасмясом #рецептыменюнедели #менюнедели #быстрыйрецепт #вкусно #простыерецепты #готовимдома #готовимвкусно #едимвкусно #едимдома #рецептдня #рецепт #быстрыерецепты #рецептынакаждыйдень #чтоприготовить #short #shorts #короткиевидео

✅ Подпишитесь и смотрите еще больше интересных рецептов __________________ ПРИГОТОВЛЕНИЕ СЫРНОГО СУПА С КУРИЦЕЙ Подробный рецепт приготовления с пошаговыми фото здесь https://menunedeli.ru/recipe/syrnyj-sup-recept-s-plavlenym-syrom-i-kuricej/?utm_source=youtube&utm_content=video_new Моя семья часто просит его готовить, а дети от этого супа буквально в восторге. ИНГРЕДИЕНТЫ: Бедро куриное – 350 г Вода – 1.5 л Лук-шалот – 1 шт. Сыр плавленый – 400 г Масло сливочное – 20 г Картофель – 120 г Рис – 3 ст.л. Чеснок – 2 зуб. Сливки – 50 мл Орех мускатный – 1 ч.л. Соль – 1 ч.л. Зелень – по вкусу ✅ Лучше всего для начала выбрать классический сливочный сыр. ✅ Сливки для сырного супа нужны с 10% содержанием жирности. ✅ В глубокую кастрюлю влить холодную воду. Добавить соль и курицу. ✅ Поставить кастрюлю на огонь и варить курицу после закипания бульона в течение 40 минут. ✅ Очистить лук от шелухи и мелко нарезать. ✅ Выложить в сковороду кусочек сливочного масла и растопить на небольшом огне. Добавить к нему нарезанный лук. ✅ Обжаривать лук на сливочном масле в течение 2-3 минут при постоянном помешивании ✅ Подготовить картофель для сырного супа. Очистить его и нарезать на небольшие кубики. ✅ Добавить в бульон с курицей нарезанный картофель, лук и хорошо промытый рис. ✅ Варить суп на огне чуть ниже среднего ещё в течение 20 минут. ✅ Вынуть из бульона курицу, слегка остудить и нарезать на порционные кусочки. ✅ Очистить чеснок от шелухи и натереть на мелкой тёрке. ✅ Выложить в суп натёртый чеснок, измельчённый мускатный орех, влить сливки и добавить плавленый сыр. ✅ Всё хорошо перемешать. Сыр должен полностью раствориться в бульоне. ✅ Готовить сырный суп с плавленым сыром и курицей ещё в течение 5 минут после закипания бульона. ✅ Разлить по тарелкам. Добавить в каждую тарелку куриного мяса и украсить суп веточкой свежей зелени. _________________________ ➡️ Регистрируйтесь на вебинар "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" по ссылке https://clck.ru/33pShw Мой сайт: https://clck.ru/33poQR Телеграм: https://t.me/Dasha_Chernenko #рецепты #сырныйсуп #супсплавленымсыром #оригинальныйрецепт #рецептвкусногосупа #супскурицей #рецептыменюнедели #менюнедели #быстрыйрецепт #вкусно #простыерецепты #готовимдома #готовимвкусно #едимвкусно #едимдома #рецептдня #рецепт #быстрыерецепты #рецептынакаждыйдень #чтоприготовить #short #shorts #короткиевидео

✅ Подпишитесь и смотрите еще больше интересных рецептов __________________ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ФРИКАДЕЛЕК С ПОДЛИВОЙ Подробный рецепт приготовления с пошаговыми фото здесь https://menunedeli.ru/recipe/frikadelki-s-podlivkoj-na-skovorode-recept-klassicheskij/?utm_source=youtube&utm_content=video_new ИНГРЕДИЕНТЫ: Фарш мясной – 500 г Яйцо куриное – 1 шт. Лук репчатый – 300 г Вода – 250 мл Мука – 4 ст.л. Сметана – 100 г Томатная паста – 100 г Перец черный – 2 щепотка (-и) Соль – 0.5 ч.л. Масло растительное – 1.5 ст.л. ✅ Фарш лучше всего взять говяжий, свино-говяжий или фарш индейки. ✅ Положить фарш в глубокую миску, вбить куриное яйцо. Интенсивно смешать фарш с яйцом. ✅ Покрошить лук максимально мелко, чтобы во фрикадельках он не ощущался. ✅ Разделить порцию лука на 2 части, одна часть нужна для приготовления подливы, вторая - для приготовления фарша. ✅ Добавить в фарш соль, перец и измельченный лук. Всё смешать, фарш должен хорошо формироваться в комок. ✅ Сделать заготовку для подливы: добавить в чистую воду сметану и томатную пасту. ✅ Смешать томатную пасту и сметану с водой до однородности. ✅ Обжарить лук до золотистого цвета на растительном масле. ✅ Добавить 2 ст.л муки к обжаренному луку. Всё хорошо и интенсивно смешать, чтобы не было комочков. ✅ Влить в сковородку воду с томатной пастой и сметаной. Смешать массу с обжаренным луком и мукой. Довести до кипения и убрать с огня. ✅ Сформировать фрикадельки из фарша, обвалять их в муке со всех сторон. ✅ Выложить фрикадельки на сковороду в горячую подливу, на небольшом расстоянии друг от друга. ✅ Подлива должна на 80-90% покрывать фрикадельки. ✅ Тушить фрикадельки на медленном огне 20 минут, накрыв сковороду крышкой. ✅ Попробовать подливу на соль, при необходимости посолить. Можно добавить в подливу смесь сухих трав или смесь перцев. ✅ Выложить фрикадельки на гарнир, украсить их зеленью. Гарнир можно выбрать любой на ваш вкус. _________________________ ➡️ Регистрируйтесь на вебинар "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" по ссылке https://clck.ru/33pShw Мой сайт: https://clck.ru/33poQR Телеграм: https://t.me/Dasha_Chernenko #рецепты #фрикаделькирецепт #рецептфрикаделек #фрикаделькисподливой #чтоприготовитьизмяса #рецептыменюнедели #менюнедели #быстрыйрецепт #вкусно #простыерецепты #готовимдома #готовимвкусно #едимвкусно #едимдома #рецептдня #рецепт #быстрыерецепты #рецептынакаждыйдень #чтоприготовить #short #shorts #короткиевидео

✅ Подпишитесь и смотрите еще больше интересных рецептов __________________ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ГРИБНОГО СУПА - ПЮРЕ Подробный рецепт приготовления с пошаговыми фото здесь https://menunedeli.ru/2011/05/gribnoj-sup-pyure-polese/?utm_source=youtube&utm_content=video_new ИНГРЕДИЕНТЫ: Картофель – 500 г Грибы – 400 г Сыр плавленный – 180 г Бульон – 1 л Морковь – 1 шт. Лук репчатый – 1 шт. Масло оливковое – 2 ст.л. Перец черный – 2 щепотка (-и) Соль – 0.5 ч.л. ✅ На эту порцию продуктов я использовала 2 плавленых сырка. ✅ Чтобы грибной суп-пюре получился красивого кремового цвета, обязательно используйте морковь. ✅ Очистить картофель от кожуры, промыть. Нарезать всю порцию картофеля на небольшие кусочки. ✅ Положить картофель в кастрюлю подходящего размера, залить картофель бульоном. ✅ Варить картофель на среднем огонь, закрыв кастрюлю крышкой, чтобы влага не испарялась. ✅ Очистить морковь от кожуры, промыть. Натереть морковь на средней или крупной тёрке. Можно мелко нарезать морковь. ✅ Очистить луковицу от кожуры, промыть и покрошить. Также можно нарезать лук полукольцами. ✅ Нарезать всю порцию грибов на слайсы или небольшие кусочки. ✅ Высыпать лук и морковь на сковороду с растительным маслом. ✅ Обжарить лук и морковь до мягкости и золотистого цвета. ✅ Добавить в сковороду к обжаренным овощам грибы, всё смешать и обжарить 15 минут до мягкости. ✅ Переложить обжаренные овощи в кастрюлю с отварным картофелем. Посолить все ингредиенты. ✅ Варить на медленном огне под крышкой ещё 25 минут. ✅ Нарезать плавленые сырки на небольшие кусочки. Сильно мелко крошить их не нужно. ✅ Добавить плавленный сыр в кастрюлю, смешать его с овощами. Сыр начнет плавиться и растворяться. ✅ Жидкости в кастрюле должно быть минимум, она должна только слегка покрывать овощи. ✅ Довести массу до кипения и снять с огня. ✅ Перебить грибной суп-пюре блендером до однородного кремового цвета. ✅ Разлить грибной суп-пюре с сыром по тарелкам. ✅ Посыпать сверху смесью перцев по вкусу. Украсить суп-пюре жареными грибами. _________________________ ➡️ Регистрируйтесь на вебинар "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" по ссылке https://clck.ru/33pShw Мой сайт: https://clck.ru/33poQR Телеграм: https://t.me/Dasha_Chernenko #рецепты #рецепткремсупа #кремсупсгрибами #грибнойсуп #чтоприготовитьсгрибами #кремсуп #рецептыменюнедели #менюнедели #быстрыйрецепт #вкусно #простыерецепты #готовимдома #готовимвкусно #едимвкусно #едимдома #рецептдня #рецепт #быстрыерецепты #рецептынакаждыйдень #чтоприготовить #short #shorts #короткиевидео

✅ Подпишитесь и смотрите еще больше интересных рецептов __________________ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ГОВЯДИНЫ В СОУСЕ Подробный рецепт приготовления с пошаговыми фото здесь https://menunedeli.ru/recipe/kak-vkusno-prigotovit-govyadinu/?utm_source=youtube&utm_content=video_new ИНГРЕДИЕНТЫ: Говядина – 1 кг Лук репчатый – 400 г Масло сливочное – 100 г Масло оливковое – 50 мл Тимьян – 4 веточка (-и) Паприка – 0.5 ч.л. Сахар – 1 ч.л. Перец черный – 0.5 ч.л. Сок лимонный – 1 ст.л. Вода – 100 мл Соль – 0.5 ч.л. ✅ Для этого рецепта подойдет любая часть говядины без кости. ✅ Нарезать на средние кусочки одинакового размера. Разрезать говядину лучше всего поперек волокон. ✅ Сложить всю порцию нарезанного мяса в кастрюлю (2 литра) и добавить промытые веточки тимьяна. ✅ Очистить всю порцию лука, промыть и мелко покрошить. В процессе тушения лук практически растворится в соусе. ✅ Всыпать нарезанный лук в кастрюлю с говядиной верхним слоем. Смешивать ингредиенты не нужно. ✅ Влить в кастрюлю чистую воду, оливковое масло. Сверху выложить кусочки сливочного масла. ✅ Накрыть кастрюлю крышкой и поставить говядину на медленный огонь тушиться. ✅ Добавить паприку, соль, сахар и лимонный сок спустя 60-80 минут после начала тушения. Перемешать массу. ✅ Накрыть говядину крышкой и тушить ещё 40-60 минут до полной мягкости. Огонь должен быть ниже среднего. ✅ Если соус в говядине слишком жидкий, тогда добавить огонь и проварить соус с открытой крышкой ещё 10 минут. ✅ Снять с огня мягкую говядину, мясо будет распадаться на волокна. Подавать говядину горячей с вкусной подливой. _________________________ ➡️ Регистрируйтесь на вебинар "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" по ссылке https://clck.ru/33pShw Мой сайт: https://clck.ru/33poQR Телеграм: https://t.me/Dasha_Chernenko #рецепты #рецептговядина #говядинавсоусе #вкусноприготовитьмясо #рассыпчатоемясо #рецептнаужин #рецептыменюнедели #менюнедели #быстрыйрецепт #вкусно #простыерецепты #готовимдома #готовимвкусно #едимвкусно #едимдома #рецептдня #рецепт #быстрыерецепты #рецептынакаждыйдень #чтоприготовить #short #shorts #короткиевидео