Друзья, приглашаю вас на мой бесплатный мастер-класс "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" https://clck.ru/33pShw Сразу после регистрации вы получите подарок - сезонное меню на неделю: ✔60 страниц ✔19 рецептов с пошаговыми описаниями ✔64 фотографии ЧТО БУДЕТ НА МАСТЕР-КЛАССЕ: ✔️Вы узнаете, как сократить время, которое вы тратите на кухне на готовку и уборку ✔️Вы увидите, из каких рутин состоит процесс приготовления еды, и как эти процессы можно сократить, упростить и автоматизировать. ✔️Как наладить процессы на кухне, чтобы ДОМАШНЯЯ еда была, а вы при этой ее не готовили. ✔️Вы поймаете, как готовить вкусно, разнообразно и полезно, при этом быстро и с минимальными усилиями. Также я приготовила для вас сюрприз: после вебинара вы получите 101 карточку с рецептами совершенно бесплатно. __________________ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ШАУРМЫ С КУРИЦЕЙ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ Подробный рецепт приготовления с пошаговыми фото здесь https://menunedeli.ru/recipe/shaurma-v-domashnix-usloviyax-s-kuricej/?utm_source=youtube&utm_content=video_new Шаурма - самая популярная уличная еда в Мире. Каждый повар уличного кафе готовит шаурму по своему фирменному рецепту. Но практически каждый из этих рецептов можно повторить дома - соединить самые любимые ингредиенты, вкусно обжарить кусочки мяса и обильно заправить всё аппетитным соусом. Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут Количество порций: 2 Калорийность (100g): 137 ккал ИНГРЕДИЕНТЫ: Бедро куриное – 200 г (филе) Лаваш – 2 шт. Морковь – 70 г по-корейски Салат – 40 г Огурец – 1 шт. Огурец маринованный – 1 шт. Горчица – 1 ч.л. Сметана – 5 ст.л. Чеснок – 1 зуб. Перец черный – 2 щепотки Специи – 0.5 ч.л. для курицы Паприка – 0.5 ч.л. Масло растительное – 1 ст.л. Соль – 2 щепотки ✅Очистить зубчик чеснока, измельчить его с помощью пресса или тёрки. Смешать сметану с чесноком. ✅Добавить щепотку соли и горчицы в сметанный соус. Всё перемешать до однородности. ✅Нарезать тонкой соломкой солёный и свежий, промытый огурец. ✅Промыть под проточной водой листья салата, слить лишнюю влагу и нарезать на несколько частей. ✅Подготовить куриное мясо: промыть, убрать лишнюю влагу бумажным полотенцем. Нарезать на небольшие кусочки. ✅Обжарить бедро курицы на разогретой сковороде с двух сторон с добавлением небольшого количества растительного масла. Жарить нужно до 10 минут, чтобы не пересушить небольшие кусочки курицы. ✅Добавить соль, перец и приправу для курицы по вкусу. Снять с огня и убрать со сковороды, чтобы мясо не пересохло от ее тепла. Подготовить все ингредиенты для сбора домашней шаурмы. Лаваш должен быть мягким, поэтому его до приготовления шаурмы нужно хранить в пакете. ✅Разложить прямоугольный лаваш на столе. Если лаваш очень большой, тогда можно отрезать лишнюю часть. Смазать лаваш чесночным соусом, выложить листья салата и кусочки курицы. ✅Выложить вторую часть ингредиентов, добавить еще ложку белого соуса сверху. ✅Свернуть плотно шаурму, завернув боковые части, чтобы получился аккуратный сверток. ✅Разогреть гриль или обычную сковороду, слегка смазать дно сковороды растительным маслом. Выложить шаурму и обжарить её с двух сторон до румяной корочки. Так лаваш станет хрустящим. Шаурма в домашних условиях с курицей готова. Приятно аппетита. _________________________ ➡️ Регистрируйтесь на вебинар "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" по ссылке https://clck.ru/33pShw Мой сайт: https://clck.ru/33poQR Телеграм: https://t.me/Dasha_Chernenko #рецепты #шаурма #домашняяшаурма #шаурмарецепт #шаурмаскурицей #рецептыменюнедели #менюнедели #быстрыйрецепт #вкусно #простыерецепты #готовимдома #готовимвкусно #едимвкусно #едимдома #быстрыерецепты #рецептынакаждыйдень #чтоприготовить #short #shorts #короткиевидео ##########

Друзья, приглашаю вас на мой бесплатный мастер-класс "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" https://clck.ru/33pShw Сразу после регистрации вы получите подарок - сезонное меню на неделю: ✔60 страниц ✔19 рецептов с пошаговыми описаниями ✔64 фотографии ЧТО БУДЕТ НА МАСТЕР-КЛАССЕ: ✔️Вы узнаете, как сократить время, которое вы тратите на кухне на готовку и уборку ✔️Вы увидите, из каких рутин состоит процесс приготовления еды, и как эти процессы можно сократить, упростить и автоматизировать. ✔️Как наладить процессы на кухне, чтобы ДОМАШНЯЯ еда была, а вы при этой ее не готовили. ✔️Вы поймаете, как готовить вкусно, разнообразно и полезно, при этом быстро и с минимальными усилиями. Также я приготовила для вас сюрприз: после вебинара вы получите 101 карточку с рецептами совершенно бесплатно. __________________ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИРОЖКОВ С МЯСОМ В ДУХОВКЕ ИЗ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА Подробный рецепт приготовления с пошаговыми фото здесь https://menunedeli.ru/recipe/pirozhki-s-myasom-v-duxovke-iz-drozhzhevogo-testa-recept/?utm_source=youtube&utm_content=video_new Пирожки с мясом из дрожжевого теста я пеку в духовке. Они получаются очень вкусными. А подавать их можно не только к чаю. Если дополнить мясные пирожки говяжьим бульоном, получится полноценный обед. Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\50 минут Количество порций: 6 Калорийность (100g): 273 ккал ИНГРЕДИЕНТЫ: Молоко – 120 мл Вода – 120 мл Масло сливочное – 50 г Масло растительное – 40 мл Яйцо куриное – 1 шт. (если будете обмазывать сверху пирожки перед выпечкой - тогда 2 яйца) Мука – 450 г Сахар – 45 г Дрожжи – 8 г Соль – 1 ч.л. Перец черный – 1 ч.л. Фарш говяжий – 450 г Лук репчатый – 1 шт. ✅Просеянную муку пересыпать в глубокую емкость, добавить сухие дрожжи. ✅Молоко смешать с горячей водой. Но не с кипятком, чтобы дрожжи не погибли. ✅В мучную смесь добавить масло растительное (третью часть оставить для обжарки начинки), масло сливочное, сахар, яйцо и молочно-водяную смесь. ✅Начать перемешивать руками, по времени это займет около десяти минут. Дрожжевое тесто для пирожков получается очень пластичным и не липнет к рукам. ✅Готовое тесто завернуть в пленку или пакет и положить в теплое место, пока вы будете заниматься начинкой. ✅Репчатый лук очистить и нарезать на небольшие кусочки. ✅Лук обжарить на сковороде на среднем огне до полуготовности. ✅К обжаренному луку добавить фарш и жарить около 10 минут. ✅К мясной смеси добавить соль и перец по вкусу. Начинка готова. ✅Тесто разделить на равные кусочки. Размер их определяйте по своему вкусу - большие или маленькие пирожки вы хотите получить. ✅Каждый кусочек теста раскатать скалкой на слегка присыпанной мукой поверхности. ✅В центр раскатанной лепешки выложить фарш, после чего сформировать пирожок, перевернув гребешком вниз. ✅Чтобы дрожжевые пирожки с мясом получились румяными и блестящими, их можно смазать смесью из яйца и сахара. ✅Противень застелить пергаментом, выложить на него пирожки с мясом и отправить запекать в духовку при температуре 180 градусов на 20 минут. Пирожки с мясом в духовке из дрожжевого теста готовы. Приятного аппетита. _________________________ ➡️ Регистрируйтесь на вебинар "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" по ссылке https://clck.ru/33pShw Мой сайт: https://clck.ru/33poQR Телеграм: https://t.me/Dasha_Chernenko #рецепты #пирожки #пирожкисмясом #пирожкивдуховке #пирожкинамолоке #рецептыменюнедели #менюнедели #вкусно #простыерецепты #чтоприготовить #short #shorts #короткиевидео

Друзья, приглашаю вас на мой бесплатный мастер-класс "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" https://clck.ru/33pShw Сразу после регистрации вы получите подарок - сезонное меню на неделю: ✔60 страниц ✔19 рецептов с пошаговыми описаниями ✔64 фотографии ЧТО БУДЕТ НА МАСТЕР-КЛАССЕ: ✔️Вы узнаете, как сократить время, которое вы тратите на кухне на готовку и уборку ✔️Вы увидите, из каких рутин состоит процесс приготовления еды, и как эти процессы можно сократить, упростить и автоматизировать. ✔️Как наладить процессы на кухне, чтобы ДОМАШНЯЯ еда была, а вы при этой ее не готовили. ✔️Вы поймаете, как готовить вкусно, разнообразно и полезно, при этом быстро и с минимальными усилиями. Также я приготовила для вас сюрприз: после вебинара вы получите 101 карточку с рецептами совершенно бесплатно. __________________ ПРИГОТОВЛЕНИЕ КАБАЧКОВ НА СКОВОРОДЕ Подробный рецепт приготовления с пошаговыми фото здесь https://menunedeli.ru/recipe/recept-iz-kabachkov-na-skovorode-samyj-vkusnyj/?utm_source=youtube&utm_content=video_new Из множества самых разных рецептов из кабачков - тушеных, запеченных - этот считаю самым вкусным - кабачки на сковороде. По совместительству он и самый простой. Такие кабачки будут отличным гарниром к основному блюду из рыбы или мяса. Их можно есть как закуску в холодном или горячем виде. Они подойдут людям, соблюдающим диету и тем, кто придерживается правильного питания. Общ.\актив. время готовки: 30 минут\25 минут Количество порций: 3 Калорийность (100g): 129 ккал ИНГРЕДИЕНТЫ: Кабачок – 500 г Масло оливковое – 50 мл Пармезан – 50 г Специи – 1 ч.л. итальянские травы Чеснок – 1 зуб. Смесь перцев – 2 щепотки Соль – 2 щепотки Кабачки выбирайте молодые, небольшого размера, чем мельче, тем лучше. ✅Промыть кабачки, отрезать хвостики. Если на кожуре овоща есть какие-то дефекты, вмятины или царапины, тогда их лучше срезать овощечисткой или ножом. ✅Нарезать кабачки на слайсы толщиной 0,7-1 см. Желательно, чтобы все слайсы были одинаковой толщины. ✅Смешать оливковое масло с 2 щепотками соли, смесью свежемолотого перца (0,25 ч.л.) и 1 ч.л. итальянских трав. ✅Измельчить чеснок через пресс и добавить 1 зубчик в соус на основе оливкового масла. ✅Разогреть сковороду с толстым дном и антипригарным покрытием. Смазать поверхность растительным маслом, буквально 2-3 капли. Много масла не лейте, кабачки должны жариться практически без него. А в финале будет добавляться соус из оливкового масла. ✅Выложить слайсы кабачков на раскаленную сковороду. Жарить на среднем огне 2-2,5 минуты до золотистой корочки. ✅Перевернуть кабачки и жарить вторую сторону до готовности. Если огонь слишком большой, и кабачки горят, нужно снизить огонь и дать немного остыть сковороде. По такому же принципу можно жарить кабачки на гриль-сковороде. ✅Снять готовые слайсы кабачков с огня, они должны быть румяными с двух сторон и мягкими внутри. ✅Смазать оливковым соусом готовые кабачки. Лучше это делать силиконовой кисточкой, равномерно распределяя соус по поверхности овощей. ✅Посыпать кабачки натертым пармезаном или любым твердым сыром. На горячих овощах сыр тает, и кабачки в соусе с сыром становятся невероятно вкусными. ✅Подать самые вкусные кабачки к столу в теплом или холодном виде. Приятного аппетита. _________________________ ➡️ Регистрируйтесь на вебинар "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" по ссылке https://clck.ru/33pShw Мой сайт: https://clck.ru/33poQR Телеграм: https://t.me/Dasha_Chernenko #рецепты #кабачкинасковороде #кабачки #кабачкиссыром #рецептыменюнедели #менюнедели #быстрыйрецепт #вкусно #простыерецепты #готовимдома #готовимвкусно #едимвкусно #едимдома #рецептдня #быстрыерецепты #рецептынакаждыйдень #чтоприготовить #short #shorts #короткиевидео

Друзья, приглашаю вас на мой бесплатный мастер-класс "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" https://clck.ru/33pShw Сразу после регистрации вы получите подарок - сезонное меню на неделю: ✔60 страниц ✔19 рецептов с пошаговыми описаниями ✔64 фотографии ЧТО БУДЕТ НА МАСТЕР-КЛАССЕ: ✔️Вы узнаете, как сократить время, которое вы тратите на кухне на готовку и уборку ✔️Вы увидите, из каких рутин состоит процесс приготовления еды, и как эти процессы можно сократить, упростить и автоматизировать. ✔️Как наладить процессы на кухне, чтобы ДОМАШНЯЯ еда была, а вы при этой ее не готовили. ✔️Вы поймаете, как готовить вкусно, разнообразно и полезно, при этом быстро и с минимальными усилиями. Также я приготовила для вас сюрприз: после вебинара вы получите 101 карточку с рецептами совершенно бесплатно. __________________ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЗАЛИВНОГО ПИРОГА СО ЩАВЕЛЕМ Подробный рецепт приготовления с пошаговыми фото здесь https://menunedeli.ru/recipe/zalivnoj-pirog-so-shhavelem/?utm_source=youtube&utm_content=video_new Очень быстрый и лёгкий вариант пирога на заливном тесте со щавелем. Можно считать рецепт бабушкиным. С детства помню летние бабушкины пироги со свежим щавелем и сахаром. Я их обожала. Щавель при выпечке давал сок, в нем растворялся сахар, и начинка получалась вкуснейшей. Она остаётся любимой по сей день. Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут Количество порций: 8 Калорийность (100g): 184 ккал ИНГРЕДИЕНТЫ: Яйцо – 3 шт. Сахар – 100 г Простокваша – 200 г Мука – 180 г Щавель – 200 г Разрыхлитель теста – 10 г Соль – 0.5 ч.л. Простоквашу можно заменить на густой кефир или нежирную сметану. Несладкий густой йогурт тоже отлично подойдёт. Щавеля должно быть много. Не меньше по объему, чем получившегося теста, а лучше чуть-чуть больше. ✅Включить духовку на 180 градусов. Пирог готовится довольно быстро, а потому духовка должна успеть хорошо прогреться. ✅В глубокую миску вбить яйца. Добавить 10 грамм сахара, соль и простоквашу. Всё хорошо перемешать. ✅Всыпать в жидкие ингредиенты просеянную муку и разрыхлитель теста. Всё хорошо перемешать. Комочков быть не должно. Тесто по консистенции получится, как на оладьи. Гладкое и слегка вязкое. ✅Хорошо промыть каждый лист щавеля и слегка обсушить его. Отрезать у листьев жёсткий стебель и нарезать нежные листья щавеля. Не стоит слишком мельчить. ✅Дно формы для выпечки пирога застелить листом пергамента. Если ваша форма без антипригарного покрытия, то бока лучше смазать небольшим количеством сливочного масла, чтобы готовый пирог было легче извлекать из формы. ✅На дно подготовленной формы вылить половину получившегося теста, сверху добавить весь щавель и равномерно присыпать его оставшимся сахаром. ✅Залить пирог оставшимся тестом и поставить его на середину хорошо прогретой до 180 градусов духовки. ✅Выпекать заливной пирог со щавелем в течение 40-45 минут. ✅Готовый пирог вынуть из духовки. ✅Когда пирог немного остынет, освободить его от формы и нарезать на порционные кусочки. Подавать к столу пирог можно как в тёплом, так и в полностью остывшем виде. Заливной пирог со щавелем готов. Приятного аппетита! _________________________ ➡️ Регистрируйтесь на вебинар "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" по ссылке https://clck.ru/33pShw Мой сайт: https://clck.ru/33poQR Телеграм: https://t.me/Dasha_Chernenko #рецепты #заливнойпирог #пирогсощавелем #пирогсщавелем #пирог #пироги #домашняявыпечка #простойпирог #рецептыменюнедели #менюнедели #быстрыйрецепт #вкусно #простыерецепты #простойрецепт #простаявыпечка #выпечка #быстрыерецепты #рецептынакаждыйдень #чтоприготовить #short #shorts #короткиевидео

Друзья, приглашаю вас на мой бесплатный мастер-класс "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" https://clck.ru/33pShw Сразу после регистрации вы получите подарок - сезонное меню на неделю: ✔60 страниц ✔19 рецептов с пошаговыми описаниями ✔64 фотографии ЧТО БУДЕТ НА МАСТЕР-КЛАССЕ: ✔️Вы узнаете, как сократить время, которое вы тратите на кухне на готовку и уборку ✔️Вы увидите, из каких рутин состоит процесс приготовления еды, и как эти процессы можно сократить, упростить и автоматизировать. ✔️Как наладить процессы на кухне, чтобы ДОМАШНЯЯ еда была, а вы при этой ее не готовили. ✔️Вы поймаете, как готовить вкусно, разнообразно и полезно, при этом быстро и с минимальными усилиями. Также я приготовила для вас сюрприз: после вебинара вы получите 101 карточку с рецептами совершенно бесплатно. __________________ МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ В ПАКЕТЕ Подробный рецепт приготовления с пошаговыми фото здесь https://menunedeli.ru/recipe/malosolnye-ogurcy-v-pakete/?utm_source=youtube&utm_content=video_new Малосольные огурцы в пакете - это, наверное, самый популярный рецепт, который ищут в интернете в сезон свежих огурчиков. Рецепт простой и быстрый. По нему можно готовить дома и на природе, когда у вас намечается шашлычная вечеринка. Общ.\актив. время готовки: 30 минут\10 минут Количество порций: 4 Калорийность (100g): 25 ккал ИНГРЕДИЕНТЫ: Огурец – 1 кг Чеснок – 3 зуб. Сахар – 1 ст.л. Соль – 2 ст.л. Укроп – 30 г Перец чили – 1 шт. Если не любите остроту, перец чили можно не добавлять. И выбирайте твердые, без повреждений, свежие огурцы. ✅Чтобы огурцы получились более хрустящими и крепкими, их лучше замочить заранее в емкости с водой комнатной температуры. Там они, словно цветы, наберут необходимую им влагу. Если торопитесь, можно не замачивать. ✅Отрезать кончики с двух сторон у огурцов. ✅Нарезать огурцы на кружочки. Так они быстрее просолятся. ✅Острый перец чили нарезать небольшими кусочками, и так же чеснок, который предварительно нужно очистить. ✅Укроп измельчить не самой мелкой нарезкой. ✅Подготовить пакеты для засолки огурцов. Я выбираю зип-пакеты с защелкой, потому что они гарантированно не протекут и не пропустят запах чеснока в холодильник. Первым делом в пакеты поместить нарезанные огурцы. Если у вас нет таких пакетов, можно сложить обычные один в другой несколько штук. ✅Добавить к огурцам острый перец, чеснок, укроп и соль. Если вы хотите, чтобы огурцы просолились быстрее, можно добавить немного сахара. ✅Застегнуть пакеты с огурцами и хорошо потрясти, чтобы соль распределилась по всему пакету. Положить в холодильник, если вы готовите дома. Через 30 минут малосольные огурцы в пакете будут готовы. Но вкуснее есть их на следующий день, когда они вберут в себя ароматы специй. Малосольные огурцы в пакете с чесноком и укропом готовы. В холодильнике их можно хранить до 3 дней. Если вы хотите сохранить огурцы подольше, рекомендую использовать стерилизованные банки или емкости для хранения. Приятного аппетита. _________________________ ➡️ Регистрируйтесь на вебинар "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" по ссылке https://clck.ru/33pShw Мой сайт: https://clck.ru/33poQR Телеграм: https://t.me/Dasha_Chernenko #рецепты #малосольныеогурцы #огурцывпакете #огурцы #соленыеогурцы #рецептыменюнедели #менюнедели #быстрыйрецепт #вкусно #простыерецепты #рецептдня #быстрыерецепты #рецептынакаждыйдень #чтоприготовить #short #shorts #короткиевидео

Друзья, приглашаю вас на мой бесплатный мастер-класс "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" https://clck.ru/33pShw Сразу после регистрации вы получите подарок - сезонное меню на неделю: ✔60 страниц ✔19 рецептов с пошаговыми описаниями ✔64 фотографии ЧТО БУДЕТ НА МАСТЕР-КЛАССЕ: ✔️Вы узнаете, как сократить время, которое вы тратите на кухне на готовку и уборку ✔️Вы увидите, из каких рутин состоит процесс приготовления еды, и как эти процессы можно сократить, упростить и автоматизировать. ✔️Как наладить процессы на кухне, чтобы ДОМАШНЯЯ еда была, а вы при этой ее не готовили. ✔️Вы поймаете, как готовить вкусно, разнообразно и полезно, при этом быстро и с минимальными усилиями. Также я приготовила для вас сюрприз: после вебинара вы получите 101 карточку с рецептами совершенно бесплатно. __________________ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПОНЧИКОВ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ Подробный рецепт приготовления с пошаговыми фото здесь https://menunedeli.ru/recipe/recept-ponchikov-v-domashnix-usloviyax/?utm_source=youtube&utm_content=video_new Это рецепт тех самых пышных пончиков из американских фильмов. Воздушные, золотистые, аппетитные и с фирменной светлой каемочкой по кругу. Их можно сделать дома, добавить сахарной пудры и наслаждаться. А можно полить шоколадом или глазурью, добавить кондитерскую посыпку. Они получатся яркими и стильными. Такое лакомство украсит любой праздник, детский сладкий стол или день Рождения. Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\40 минут Количество порций: 2 Калорийность (100g): 388 ккал ИНГРЕДИЕНТЫ: Молоко – 130 мл (От 3,2% жирности) Мука – 320 г Дрожжи – 7 г сухие Сахар – 30 г Масло сливочное – 50 г Яйцо – 1 шт. Глазурь – 100 г кондитерская Масло подсолнечное – 350 мл Посыпка кондитерская – 3 щепотки Соль – 1 щепотка ✅Смешать муку, соль, сахар, дрожжи и ваниль по желанию. ✅Разогреть сливочное масло до жидкого состояния, слегка подогреть молоко, оно должно быть едва тёплым. Яйцо должно быть комнатной температуры. ✅Влить в глубокую миску молоко, сливочное масло и вбить яйцо. Всё смешать венчиком до однородности. ✅Всыпать частями сухие ингредиенты. Непрерывно помешивать массу венчиком. ✅Вымесить тесто руками примерно 5-7 минут до однородности и сформировать комок. Накрыть тесто для пончиков полотенцем и убрать на расстойку в теплое место на 1,5-2 часа. Или поставить чашу с тестом в духовку с приоткрытой дверцей на 30-35 градусов на 40 минут. Верх чаши с тестом нужно накрыть чистым кухонным полотенцем или затянуть пищевой плёнкой. Если есть мультиварка, можно воспользоваться ею и поставить тесто в неё на 35 градусов. ✅Обмять и раскатать тесто после расстойки в пласт толщиной 1-1,5 см. Вырезать пончики круглой вырубкой для теста или стаканом. Серединку вырезать с помощью небольшого предмета закругленной формы. ✅Накрыть подготовленные заготовки для пончиков полотенцем или пищевой плёнкой. Дать подойти пончикам 40-60 минут в теплом помещении либо до 30 минут в духовке при 30 градусах. ✅Разогреть сковороду с подсолнечным маслом без запаха на среднем огне. Аккуратно положить в масло пончики, как только тесто стало пышным. Масло должно покрывать половину пончиков. ✅Перевернуть пончик сразу, как только одна сторона прожарится до золотистого цвета. Это может занять 40-60 секунд. Жарить пончики необходимо на среднем огне, чтобы растительное масло не горело. ✅Выложить все пончики на бумажные полотенца, чтобы они впитали лишнее масло после обжарки. Пончики получились очень воздушными, с характерной светлой полоской по кругу. Это идеальный показатель того, что тесто подошло как надо, и пончики не пережарились. ✅Разогреть в микроволновке кондитерскую глазурь импульсно, чтобы она стала жидкой. ✅Обмакнуть каждый пончик в глазури, чтобы она равномерно распределилась. ✅Посыпать пончики разноцветной посыпкой по желанию. С этой порции теста получается 7-8 пончиков. Они невероятно вкусные, воздушные и очень красивые. Пончики после застывания глазури получились как с витрины кондитерского магазина, хоть и готовились они в домашних условиях. Приятного аппетита. _________________________ ➡️ Регистрируйтесь на вебинар "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" по ссылке https://clck.ru/33pShw Мой сайт: https://clck.ru/33poQR Телеграм: https://t.me/Dasha_Chernenko #рецепты #пончики #пончикирецепт #пончик #кчаю #рецептыменюнедели #менюнедели #вкусно #простыерецепты #готовимдома #готовимвкусно #едимвкусно #едимдома #чтоприготовить #short #shorts #короткиевидео

Друзья, приглашаю вас на мой бесплатный мастер-класс "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" https://clck.ru/33pShw Сразу после регистрации вы получите подарок - сезонное меню на неделю: ✔60 страниц ✔19 рецептов с пошаговыми описаниями ✔64 фотографии ЧТО БУДЕТ НА МАСТЕР-КЛАССЕ: ✔️Вы узнаете, как сократить время, которое вы тратите на кухне на готовку и уборку ✔️Вы увидите, из каких рутин состоит процесс приготовления еды, и как эти процессы можно сократить, упростить и автоматизировать. ✔️Как наладить процессы на кухне, чтобы ДОМАШНЯЯ еда была, а вы при этой ее не готовили. ✔️Вы поймаете, как готовить вкусно, разнообразно и полезно, при этом быстро и с минимальными усилиями. Также я приготовила для вас сюрприз: после вебинара вы получите 101 карточку с рецептами совершенно бесплатно. __________________ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ФОРШМАКА ПО-ОДЕССКИ Подробный рецепт приготовления с пошаговыми фото здесь https://menunedeli.ru/recipe/forshmak-po-odesski/?utm_source=youtube&utm_content=video_new У каждой одесской хозяйки есть свой, особенный рецепт форшмака. Кто-то добавляет в него орехи, кто-то горчицу для пикантности, ну, а кто-то и отварную морковь. Есть одно общее правило среди еврейских семей в Одессе (это же еврейское блюдо) - не смешивать молочное с рыбой. Поэтому в рецепте форшмака по-одесски, чаще всего, нет сливочного масла и в молоке селедку не вымачивают. Форшмак по-одесски получается нежным благодаря ручной нарезке ингредиентов. Раньше не было кухонных машин, и даже мясорубку было трудно купить. Селёдку по этому старому рецепту я нарезаю с помощью ножа, а измельчаю яблоко и лук на мелкой тёрке. Казалось бы, небольшая разница, но способ измельчения ингредиентов играет важную роль в финальном результате блюда. Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут Количество порций: 5 Калорийность (100g): 144 ккал ИНГРЕДИЕНТЫ: Сельдь – 2 шт. (4 филе) Яйцо – 1 шт. отварное Яблоко – 1 шт. (зеленое) Лук репчатый – 0.5 шт. Батон – 50 г Масло оливковое – 1 ст.л. Уксус яблочный – 1 ч.л. Лук зеленый – 1 веточка Соль – по вкусу Перец черный – по вкусу ✅Если рыба целая, необходимо отделить филе от костей, головы и кожицы. Обязательно замочить всю порцию филе сельди на час в холодной воде. В течение часа несколько раз слить воду и добавить свежую. Этот этап необходим, чтобы ушла лишняя соль, филе стало мягким и очень нежным. ✅Срезать корочку с хлеба, мягкую часть нарезать на кусочки и залить оливковым маслом. ✅Очистить яблоко от кожуры, семечек. Натереть на мелкой тёрке. ✅Очистить луковицу от кожуры, промыть. Натереть лук на мелкой тёрке. ✅Переложить натёртый лук с яблоком в миску с хлебом. Измельчить все ингредиенты вилкой до однородного состояния. ✅Очистить сваренное вкрутую яйцо от скорлупы. Натереть на мелкой тёрке сразу в миску со всеми ингредиентами. ✅Подготовленное филе сельди нарезать на очень мелкий кубик. ✅Добавить в миску со всеми ингредиентами измельчённое филе сельди. ✅Смешать форшмак по-одесски до однородности, влить чайную ложку яблочного уксуса или пару капель 9% уксуса и всё хорошо перемешать. Добавить соль, черный перец по вкусу. ✅Выложить форшмак на небольшие кусочки чёрного хлеба или хлебные гренки. Также можно подать форшмак в небольшой мисочке. ✅Украсить форшмак по-одесски кусочком сельди и веточкой зелёного лука. Такая закуска выглядит очень аппетитно и привлекательно. _________________________ ➡️ Регистрируйтесь на вебинар "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" по ссылке https://clck.ru/33pShw Мой сайт: https://clck.ru/33poQR Телеграм: https://t.me/Dasha_Chernenko #рецепты #форшмак #форшмакпоодесски #закуски #закуска #рецептыменюнедели #менюнедели #быстрыйрецепт #вкусно #простыерецепты #едимвкусно #быстрыерецепты #рецептынакаждыйдень #чтоприготовить #short #shorts #короткиевидео #бюджетныерецепты

Друзья, приглашаю вас на мой бесплатный мастер-класс "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" https://clck.ru/33pShw Сразу после регистрации вы получите подарок - сезонное меню на неделю: ✔60 страниц ✔19 рецептов с пошаговыми описаниями ✔64 фотографии ЧТО БУДЕТ НА МАСТЕР-КЛАССЕ: ✔️Вы узнаете, как сократить время, которое вы тратите на кухне на готовку и уборку ✔️Вы увидите, из каких рутин состоит процесс приготовления еды, и как эти процессы можно сократить, упростить и автоматизировать. ✔️Как наладить процессы на кухне, чтобы ДОМАШНЯЯ еда была, а вы при этой ее не готовили. ✔️Вы поймаете, как готовить вкусно, разнообразно и полезно, при этом быстро и с минимальными усилиями. Также я приготовила для вас сюрприз: после вебинара вы получите 101 карточку с рецептами совершенно бесплатно. __________________ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПП ДЕСЕРТА - ШОКОЛАДНОГО МУССА С ЦИКОРИЕМ И МАЛИНОЙ Подробный рецепт приготовления с пошаговыми фото здесь https://menunedeli.ru/recipe/nizkokalorijnyj-shokoladnyj-muss-s-cikoriem/?utm_source=youtube&utm_content=video_new Этот низкокалорийный десерт я готовлю на основе ряженки, мусс получается легким и воздушным. Какао с малиной дают потрясающее вкусовое сочетание, а кофе в рецепте я заменяю полезным цикорием. Аромат и послевкусие идеальны. И минимум калорий! Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут Количество порций: 4 Калорийность (100g): 65 ккал ИНГРЕДИЕНТЫ: Ряженка – 450 г Желатин – 10 г Вода – 100 мл Цикорий – 1 ч.л. Какао-порошок – 1 ст.л. Мед – 2 ст.л. Малина – 100 г ✅Замочить желатин в холодной воде, размешать и оставить на 5 минут для набухания. Лучше всего подойдёт быстрорастворимый мелкий желатин. Ориентируйтесь на инструкцию на упаковке. ✅В глубокую миску переложить ряженку. Добавить в неё цикорий, какао и мёд. Всё хорошо перемешать. ✅Растопить набухший желатин на небольшом огне и тонкой струйкой добавить в ряженку, при этом всё время её перемешивая. Желатин можно нагревать лишь до 60 градусов. При использовании быстрорастворимого желатина время нагрева составит не более одной минуты, и он полностью растворится в воде. При соединении растворённого желатина и основы из ряженки не стоит медлить, чтобы не образовывались комочки. ✅На дно порционных баночек или стаканчиков выложить малину. ✅Залить малину получившейся шоколадной основой из ряженки с цикорием и какао. Убрать баночки с десертом в холодильник на 30 минут. За это время шоколадная масса хорошо застынет. ✅Готовый низкокалорийный шоколадный мусс с цикорием можно украсить ягодами малины и подавать к столу. Приятного аппетита! _________________________ ➡️ Регистрируйтесь на вебинар "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" по ссылке https://clck.ru/33pShw Мой сайт: https://clck.ru/33poQR Телеграм: https://t.me/Dasha_Chernenko #рецепты #десерт #десерты #десертбезвыпечки #низкокалорийныерецепты #ппрецепты #ппрецепт #ппдесерт #ппдесерты #шоколадныймусс #рецептыменюнедели #менюнедели #быстрыйрецепт #вкусно #простыерецепты #готовимдома #готовимвкусно #быстрыерецепты #рецептынакаждыйдень #чтоприготовить #short #shorts #короткиевидео #десертсягодой

Друзья, приглашаю вас на мой бесплатный мастер-класс "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" https://clck.ru/33pShw Сразу после регистрации вы получите подарок - сезонное меню на неделю: ✔60 страниц ✔19 рецептов с пошаговыми описаниями ✔64 фотографии ЧТО БУДЕТ НА МАСТЕР-КЛАССЕ: ✔️Вы узнаете, как сократить время, которое вы тратите на кухне на готовку и уборку ✔️Вы увидите, из каких рутин состоит процесс приготовления еды, и как эти процессы можно сократить, упростить и автоматизировать. ✔️Как наладить процессы на кухне, чтобы ДОМАШНЯЯ еда была, а вы при этой ее не готовили. ✔️Вы поймаете, как готовить вкусно, разнообразно и полезно, при этом быстро и с минимальными усилиями. Также я приготовила для вас сюрприз: после вебинара вы получите 101 карточку с рецептами совершенно бесплатно. __________________ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ТОРТА ТРИ ШОКОЛАДА Подробный рецепт приготовления с пошаговыми фото здесь https://menunedeli.ru/recipe/recept-torta-tri-shokolada/?utm_source=youtube&utm_content=video_new Общ.\актив. время готовки: 4 часа 20 минут\1 час Количество порций: 8 Калорийность (100g): 388 ккал ИНГРЕДИЕНТЫ: Мука – 50 г Яйцо куриное – 2 шт. Сахар – 60 г Какао-порошок – 10 г Масло растительное – 1 ст.л. Желатин – 30 г Вода – 150 мл Шоколад белый – 100 г Шоколад молочный – 100 г Шоколад горький – 100 г Масло сливочное – 150 г Сливки – 600 г 33-35% Разрыхлитель теста – 0.5 ч.л. Желатин для рецепта использовался мелкий, быстрорастворимый. Все ингредиенты рассчитаны на торт диаметром 22 см. ✅Включить духовку для разогрева на 180 градусов. ✅В глубокую чашку вбить яйца, добавить к ним сахар и всё хорошо взбить с помощью миксера до пышной воздушной массы. ✅Отдельно смешать муку, разрыхлитель и какао. Частями добавлять сухую смесь во взбитые яйца, каждый раз аккуратно перемешивая, чтобы яйца не осели. В самом конце добавить растительное масло и перемешать. ✅Выстелить дно формы для выпечки листом пергамента, вылить на него получившееся тесто и выпекать бисквит на середине разогретой до 180 градусов духовки 20-25 минут. Готовность бисквита можно проверить с помощью деревянной зубочистки, она должна выходить из середины бисквита сухой. ✅Залить весь желатин холодной водой, дать набухнуть около 7 минут и после растопить на маленьком огне. Внимание! Желатин кипятить нельзя! Его можно нагревать до температуры не выше 60 градусов. Этого вполне достаточно, чтобы весь желатин хорошо растворился. ✅В отельную глубокую чашу влить все сливки и хорошо взбить с помощью миксера. Масса должна получиться стойкой и воздушной. Чтобы сливки лучше взбивались, лучше всего их использовать охлажденными. ✅Приготовить первый слой торта - из горького шоколада. В глубокую чашу выложить 50 г сливочного масла. Добавить разломанный на кусочки горький шоколад и всё растопить на водяной бане или в микроволновой печи. ✅Добавить к растопленному шоколаду 1/3 часть растворённого желатина и всё хорошо перемешать. ✅Добавить к шоколаду 1/3 часть взбитых сливок и аккуратно, но тщательно всё перемешать. ✅Подготовить форму для торта. Я использовала ту же форму, где выпекался бисквит. Диаметр формы 22 см. На дно формы выложить бисквит и по бокам установить ацетатную плёнку. Если вы её не нашли, можно просто обернуть бока формы пищевой плёнкой. ✅Вылить получившийся шоколадный мусс на бисквит и убрать форму в холодильник. ✅Приготовить второй шоколадный слой - из молочного шоколада. Выложить в чистую миску 50 г сливочного масла, добавить молочный шоколад. Всё растопить на водяной бане или в микроволновой печи. Влить в шоколадную массу 1/3 часть растворённого желатина и перемешать. ✅Подмешать к шоколадной массе 1/3 часть взбитых сливок. ✅Достать форму с тортом из холодильника. Шоколадный слой из горького шоколада уже слегка схватился. Сверху аккуратно вылить шоколадную массу из молочного шоколада и убрать форму обратно в холодильник. ✅Приготовить третий слой для торта - из белого шоколада. Выложить в миску оставшееся сливочное масло и белый шоколад. Растопить на водяной бане или в микроволновой печи. Добавить оставшийся растопленный желатин и перемешать. ✅Добавить оставшиеся взбитые сливки и хорошо перемешать. ✅Достать форму с тортом из холодильника и аккуратно вылить слой из белой шоколадной массы на молочную. Убрать торт Три шоколада в холодильник на 2-3 часа для застывания. ✅Через 2-3 часа достать торт из холодильника. Аккуратно освободить от формы и ацетатной плёнки. Приятного аппетита! _________________________ ➡️ Регистрируйтесь на вебинар "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" по ссылке https://clck.ru/33pShw Мой сайт: https://clck.ru/33poQR Телеграм: https://t.me/Dasha_Chernenko #рецепты #торттришоколада #торт #торты #тортнаденьрождения #рецептыменюнедели #менюнедели #вкусно #простыерецепты #чтоприготовить #short #shorts #короткиевидео

Друзья, приглашаю вас на мой бесплатный мастер-класс "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" https://clck.ru/33pShw Сразу после регистрации вы получите подарок - сезонное меню на неделю: ✔60 страниц ✔19 рецептов с пошаговыми описаниями ✔64 фотографии ЧТО БУДЕТ НА МАСТЕР-КЛАССЕ: ✔️Вы узнаете, как сократить время, которое вы тратите на кухне на готовку и уборку ✔️Вы увидите, из каких рутин состоит процесс приготовления еды, и как эти процессы можно сократить, упростить и автоматизировать. ✔️Как наладить процессы на кухне, чтобы ДОМАШНЯЯ еда была, а вы при этой ее не готовили. ✔️Вы поймаете, как готовить вкусно, разнообразно и полезно, при этом быстро и с минимальными усилиями. Также я приготовила для вас сюрприз: после вебинара вы получите 101 карточку с рецептами совершенно бесплатно. __________________ ПРИГОТОВЛЕНИЕ КАБАЧКОВ ЖАРЕНЫХ КРУЖОЧКАМИ В МУКЕ Подробный рецепт приготовления с пошаговыми фото здесь https://menunedeli.ru/recipe/kabachok-zharenyj-kruzhochkami-v-muke/?utm_source=youtube&utm_content=video_new Для меня жареные кружочками кабачки в муке - это вкус лета. Я очень люблю этот рецепт и готовлю его чуть ли ни с самого детства. Если уже доверяете детям готовку по простым рецептам, этот точно подходит. Общ.\актив. время готовки: 25 минут\20 минут Количество порций: 3 Калорийность (100g): 115 ккал ИНГРЕДИЕНТЫ: Кабачок – 500 г Мука – 2.5 ст.л. Масло растительное – 4 ст.л. Сметана – 100 г Чеснок – 1 зуб. Укроп – 3 веточки Соль – 3 щепотки ✅Промыть кабачки, убрать лишнюю влагу кухонным или бумажным полотенцем. Срезать лишнюю часть с хвостиком с двух сторон. ✅Снять часть поврежденной кожуры ножом или овощечисткой. Если кабачки без повреждений, тогда кожицу можно не счищать. Если кожура у кабачка жесткая, её необходимо срезать полностью. ✅Нарезать кабачки на кружочки одинаковой толщины. Примерно, 1,5-2 см в толщину. ✅Высыпать муку на плоскую тарелку, добавить к муке соль. Будет достаточно 1-2 щепоток соли. Перемешать эти ингредиенты. ✅Выложить кружочки из кабачков на муку с солью. Аккуратно их обвалять со всех сторон. ✅Сложить подготовленные кружочки кабачков в муке на тарелку. Предварительно нужно немного струсить лишнюю муку. Если кабачки будут в большом количестве муки, она при жарке будет обсыпаться и гореть в растительном масле. ✅Разогреть сковороду с толстым дном, вылить часть растительного масла, прогреть. Выложить кружочки кабачков в муке на разогретое масло, жарить на среднем огне. ✅Перевернуть кружочки кабачков на вторую сторону, как только одна часть поджарится до золотистого цвета. Время жарки кабачков зависит от мощности плиты и толщины дна сковороды. У меня уходит примерно по 2,5-3,5 минуты на каждую сторону. Кабачки должны быть румяными с двух сторон и мягкими внутри. Только тогда их можно снимать. Поэтому не жарьте их на слишком большом огне. ✅Приготовить соус к кабачкам по желанию. Добавить измельченый чеснок к сметане или майонезу. ✅Нарезать промытый укроп достаточно мелко. Если вы не будете делать соус к жареным кабачкам, тогда свежий укроп можно посыпать сверху. Будет очень вкусно. ✅Смешать щепотку соли, укроп и сметану с чесноком до состояния соуса. Попробовать на вкус, при необходимости посолить. ✅Выложить готовые обжаренные кабачки в муке на плоскую тарелку, поставить к ним чесночный соус. Это блюдо никого не оставит равнодушным. В этом рецепте нет особых хитростей, всё очень просто и вкусно. Кабачок жареный кружочками в муке готов. Приятного аппетита. _________________________ ➡️ Регистрируйтесь на вебинар "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" по ссылке https://clck.ru/33pShw Мой сайт: https://clck.ru/33poQR Телеграм: https://t.me/Dasha_Chernenko #рецепты #жареныекабачки #кабачкикружочками #кабачкинасковороде #кабачкивмуке #рецептыменюнедели #менюнедели #быстрыйрецепт #вкусно #простыерецепты #готовимдома #готовимвкусно #едимвкусно #едимдома #быстрыерецепты #рецептынакаждыйдень #чтоприготовить #short #shorts #короткиевидео

Друзья, приглашаю вас на мой бесплатный мастер-класс "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" https://clck.ru/33pShw Сразу после регистрации вы получите подарок - сезонное меню на неделю: ✔60 страниц ✔19 рецептов с пошаговыми описаниями ✔64 фотографии ЧТО БУДЕТ НА МАСТЕР-КЛАССЕ: ✔️Вы узнаете, как сократить время, которое вы тратите на кухне на готовку и уборку ✔️Вы увидите, из каких рутин состоит процесс приготовления еды, и как эти процессы можно сократить, упростить и автоматизировать. ✔️Как наладить процессы на кухне, чтобы ДОМАШНЯЯ еда была, а вы при этой ее не готовили. ✔️Вы поймаете, как готовить вкусно, разнообразно и полезно, при этом быстро и с минимальными усилиями. Также я приготовила для вас сюрприз: после вебинара вы получите 101 карточку с рецептами совершенно бесплатно. __________________ ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЫСТРЫХ КЕТО МАФФИНОВ С МАКОМ Подробный рецепт приготовления с пошаговыми фото здесь https://menunedeli.ru/recipe/keto-maffiny-s-makom/?utm_source=youtube&utm_content=video_new Быстрые маффины с маком по кето рецепту получаются не слишком сладкими, вкусными и даже полезными. Тесто после выпечки становится очень нежным с ароматом кокоса. Это отличный вариант завтрака или полдника. Общ.\актив. время готовки: 30 минут\10 минут Количество порций: 4 Калорийность (100g): 246 ккал ИНГРЕДИЕНТЫ: Яйцо куриное – 3 шт. Масло топленое – 2 ст.л. Молоко – 2 ст.л. Сахарозаменитель – 2 ст.л. эритрит Мука кокосовая – 25 г Соль – 0.4 ч.л. Ароматизатор – 1 ч.л. кокосовый Разрыхлитель теста – 0.4 ч.л. Мак – 1 ст.л. Сливочное масло заранее растопить и остудить до комнатной температуры. Яйца должны так же быть комнатной температуры. ✅Включить духовку для разогрева на 200 градусов. Тесто готовится достаточно быстро, духовка должна успеть хорошо разогреться. ✅В глубокую чашку вбить яйца. Добавить эритрит, соль, молоко и кокосовый ароматизатор. Хорошо перемешать венчиком. Эритрит можно заменить на ксилит или сырой порошок стевии. Вместо коровьего молока можно использовать кокосовое или миндальное. ✅В отдельной миске смешать кокосовую муку и разрыхлитель теста. ✅Добавить кокосовую муку с разрыхлителем в миску с яичной смесью. Всё хорошо перемешать с помощью венчика. ✅Влить в миску с тестом для кето маффинов растопленное сливочное масло и ещё раз всё хорошо перемешать. Сливочное масло можно заменить на кокосовое. ✅Застелить формы для кексов бумажными вкладышами и заполнить их на 2/3 получившимся тестом. Если вы используете силиконовые формы без бумажных вкладышей, то их нужно предварительно смазать небольшим количеством масла. Из данного количества теста получается 4 маффина. ✅Присыпать будущие кето маффины небольшим количеством мака. ✅Поставить форму с маффинами на середину разогретой до 200 градусов духовки. Выпекать в течение 15 минут. Проверить готовность выпечки можно с помощью деревянной зубочистки. Она должна выходить из середин маффинов сухой и без комочков теста. ✅Вынуть готовые кето маффины с маком из духовки и остудить, не вынимая из формы в течение 5 минут. Остывшие маффины легче доставать из формы. Кето маффины с маком готовы. Приятного аппетита! _________________________ ➡️ Регистрируйтесь на вебинар "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" по ссылке https://clck.ru/33pShw Мой сайт: https://clck.ru/33poQR Телеграм: https://t.me/Dasha_Chernenko #рецепты #маффины #маффинырецепт #маффинысмаком #кетодиета #кеторецепты #кетовыпечка #кетодесерты #быстраявыпечка #простаявыпечка #рецептыменюнедели #менюнедели #быстрыйрецепт #вкусно #простыерецепты #быстрыерецепты #рецептынакаждыйдень #short #shorts #короткиевидео

Друзья, приглашаю вас на мой бесплатный мастер-класс "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" https://clck.ru/33pShw Сразу после регистрации вы получите подарок - сезонное меню на неделю: ✔60 страниц ✔19 рецептов с пошаговыми описаниями ✔64 фотографии ЧТО БУДЕТ НА МАСТЕР-КЛАССЕ: ✔️Вы узнаете, как сократить время, которое вы тратите на кухне на готовку и уборку ✔️Вы увидите, из каких рутин состоит процесс приготовления еды, и как эти процессы можно сократить, упростить и автоматизировать. ✔️Как наладить процессы на кухне, чтобы ДОМАШНЯЯ еда была, а вы при этой ее не готовили. ✔️Вы поймаете, как готовить вкусно, разнообразно и полезно, при этом быстро и с минимальными усилиями. Также я приготовила для вас сюрприз: после вебинара вы получите 101 карточку с рецептами совершенно бесплатно. __________________ ПРИГОТОВЛЕНИЕ КЛУБНИКИ НА ЗИМУ БЛЕНДЕРОМ БЕЗ ВАРКИ Подробный рецепт приготовления с пошаговыми фото здесь https://menunedeli.ru/recipe/klubnika-blenderom-na-zimu-bez-varki/?utm_source=youtube&utm_content=video_new Это самый простой и удобный способ сохранить клубнику, перебитую блендером, на зиму без варки. Нет никакой термической обработки ягоды, клубника только перетирается с сахаром. Это значит, что все витамины в ней сохранятся. Такая клубника идеально подходит и к мороженому, и к блинчикам и, как десерт, в чистом виде она тоже хороша. Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут Количество порций: 3 Калорийность (100g): 219 ккал ИНГРЕДИЕНТЫ: Клубника – 600 г Сахар – 600 г ✅Клубнику хорошо промыть. Затем просушить на бумажном полотенце. ✅Удалить хвостики с плодоножкой. ✅Нарезать клубнику на половинки, чтобы удостовериться, что внутри ягода не испорчена. ✅Пробить клубнику блендером до однородной массы. Если вы хотите сохранить небольшие кусочки клубники в пюре, не пробивайте ее слишком долго. На этом этапе в клубничное пюре можно добавить немного сока цитрусовых (лайма или лимона) или натуральные экстракты ванили, мяты и т.д. ✅Добавить сахар и продолжить взбивать клубнику блендером, чтобы сахар полностью растворился. ✅Разлить по банкам клубнику и закрыть крышками. Банки должны быть заполнены до самого верха, чтобы уменьшить воздушное пространство и предотвратить процесс окисления. Банки, в которых будет храниться клубника, обязательно должны быть помыты в горячей мыльной воде и стерилизованы любым удобным для вас способом - над паром, в духовке, микроволновке - разницы нет. Я выбираю маленькие баночки, чтобы минимизировать время хранения клубники в открытом виде. Банки должны быть герметично закрыты. Крышки предварительно нужно прокипятить в воде. Цвет и запах при хранении менять клубника не должна. Если банки заполнены не полностью, может начаться окислительный процесс, и пюре чуть потемнеет, это, в принципе, норма. А вот кислый запах, полное изменение цвета и пузырьки под крышкой - процесс брожения - это уже не норма. Клубника блендером на зиму без варки готова. Хранить ее нужно в холодильнике. Смело - до полугода. _________________________ ➡️ Регистрируйтесь на вебинар "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" по ссылке https://clck.ru/33pShw Мой сайт: https://clck.ru/33poQR Телеграм: https://t.me/Dasha_Chernenko #рецепты #клубниканазиму #клубникабезварки #клубника #заготовкиназиму #заготовканазиму #заготовки #рецептыменюнедели #менюнедели #быстрыйрецепт #вкусно #простыерецепты #рецептдня #быстрыерецепты #short #shorts #короткиевидео #клубничныйдесерт #клубничноеваренье #рецептыизклубники

Друзья, приглашаю вас на мой бесплатный мастер-класс "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" https://clck.ru/33pShw Сразу после регистрации вы получите подарок - сезонное меню на неделю: ✔60 страниц ✔19 рецептов с пошаговыми описаниями ✔64 фотографии ЧТО БУДЕТ НА МАСТЕР-КЛАССЕ: ✔️Вы узнаете, как сократить время, которое вы тратите на кухне на готовку и уборку ✔️Вы увидите, из каких рутин состоит процесс приготовления еды, и как эти процессы можно сократить, упростить и автоматизировать. ✔️Как наладить процессы на кухне, чтобы ДОМАШНЯЯ еда была, а вы при этой ее не готовили. ✔️Вы поймаете, как готовить вкусно, разнообразно и полезно, при этом быстро и с минимальными усилиями. Также я приготовила для вас сюрприз: после вебинара вы получите 101 карточку с рецептами совершенно бесплатно. __________________ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПАНКЕЙКОВ НА МОЛОКЕ Подробный рецепт приготовления с пошаговыми фото здесь https://menunedeli.ru/recipe/pankejki-na-moloke-recept-s-foto-poshagovo/?utm_source=youtube&utm_content=video_new Это самые нежные и ароматные панкейки на молоке с добавлением мёда. Благодаря мёду они получаются очень пористыми и, конечно, вкусными. Такие панкейки можно есть со сливочным маслом и с сахарной пудрой, пока они ещё горячие, и сливочное масло вкусно тает сверху. Еще такие панкейки можно собрать в небольшой тортик, промазав каждый нутеллой или джемом, положить слой банана или ягод. Также можно добавить к ним ореховую пасту или взбитые сливки. В результате получается вкусный и простой десерт своими руками без использования духовки. Общ.\актив. время готовки: 40 минут\25 минут Количество порций: 2 Калорийность (100g): 254 ккал ИНГРЕДИЕНТЫ: Яйцо – 2 шт. (С0 или С1) Молоко – 100 мл Сахар – 80 г Мед – 1 ст.л. Мука – 90 г Соль – 1 щепотка Разрыхлитель теста – 1 ч.л. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Мёд можно заменить на сахар. Обязательно используйте разрыхлитель. Не стоит его менять на соду. Она не даст нужного результата. ✅Вбить 2 яйца в глубокую миску, добавить щепотку соли и порцию сахара. Если куриные яйца не сильно крупные, лучше использовать 3 штуки. ✅Взбить яичную массу венчиком до растворения крупинок сахара. Можно использовать миксер. ✅Добавить в миску молоко комнатной температуры и жидкий мёд. Если мёд засахаренный, можно растворить его в слегка тёплом молоке. Всё ещё раз перемешать до однородности. ✅Просеять в жидкую массу муку, с добавлением разрыхлителя. Лучше это делать в несколько этапов, непрерывно помешивая массу, чтобы тесто было однородным, без комочков. ✅Дать отдохнуть тесту для панкейков на молоке 15-20 минут. Можно закрыть верх миски пищевой плёнкой. За это время мука полностью разбухнет в массе, тесто станет более густым. Мёд начнёт взаимодействовать с ингредиентами, и будут появляться пузырьки. ✅Разогреть чистую сухую скороду для выпечки панкейков. Я буду использовать блинную сковороду. Влить порцию теста на центр сковороды, тесто будет средней густоты. Если тесто плохо льётся, его можно разбавить 1 столовой ложкой молока. ✅Жарить каждый панкейк 1,5-2 минуты на среднем огне. ✅Перевернуть панкейк, как только одна сторона пропечется до красивого золотистого цвета. Печь панкейк с другой стороны нужно в 2 раза быстрее, примерно 40-60 секунд. Время приготовления зависит от мощности плиты и толщины дна сковороды. Если панкейки будут быстро темнеть, тогда нужно убавить мощность плиты и дать слегка остыть сковороде. ✅Выложить готовые панкейки друг на друга. Из этого количества ингредиентов выходит 2 порции панкейков на молоке. Примерно 7-8 средних панкейков. ✅Посыпать панкейки сахарной пудрой и добавить кусочек сливочного масла сверху. В разрезе панкейки пористые, мягкие и очень нежные. Можно добавить к панкейкам джем, арахисовую пасту, свежие ягоды или фрукты. Ещё можно посыпать панкейки лепестками миндаля или измельчёнными орехами. Панкейки на молоке готовы. Приятного аппетита. _________________________ ➡️ Регистрируйтесь на вебинар "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" по ссылке https://clck.ru/33pShw Мой сайт: https://clck.ru/33poQR Телеграм: https://t.me/Dasha_Chernenko #рецепты #панкейки #панкейкинамолоке #панкейкирецепт #панкейк #рецептыменюнедели #менюнедели #быстрыйрецепт #вкусно #простыерецепты #готовимдома #готовимвкусно #едимвкусно #едимдома #быстрыерецепты #рецептынакаждыйдень #чтоприготовить #short #shorts #короткиевидео #завтракрецепт #завтрак #быстрыйзавтрак

Друзья, приглашаю вас на мой бесплатный мастер-класс "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" https://clck.ru/33pShw Сразу после регистрации вы получите подарок - сезонное меню на неделю: ✔60 страниц ✔19 рецептов с пошаговыми описаниями ✔64 фотографии ЧТО БУДЕТ НА МАСТЕР-КЛАССЕ: ✔️Вы узнаете, как сократить время, которое вы тратите на кухне на готовку и уборку ✔️Вы увидите, из каких рутин состоит процесс приготовления еды, и как эти процессы можно сократить, упростить и автоматизировать. ✔️Как наладить процессы на кухне, чтобы ДОМАШНЯЯ еда была, а вы при этой ее не готовили. ✔️Вы поймаете, как готовить вкусно, разнообразно и полезно, при этом быстро и с минимальными усилиями. Также я приготовила для вас сюрприз: после вебинара вы получите 101 карточку с рецептами совершенно бесплатно. __________________ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ВКУСНОЙ ПИЦЦЫ КАК В ПИЦЦЕРИИ Подробный рецепт приготовления с пошаговыми фото здесь https://menunedeli.ru/recipe/vkusnaya-picca-kak-v-piccerii/?utm_source=youtube&utm_content=video_new Это рецепт пиццы на тонком тесте, как в пиццерии. Так же вкусно, только дома. Никаких толстых краев вокруг начинки и никаких лишних калорий. Обычно домашняя пицца сильно отличается от той, что готовят в кафе. Но только не эта. Готовьте дома, будет вкусно! Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут Количество порций: 3 Калорийность (100g): 178 ккал ИНГРЕДИЕНТЫ: Мука пшеничная – 500 г Вода – 250 мл Дрожжи – 7 г Соль – 5 г Сахар – 5 г Сыр голландский – 100 г Сыр сулугуни – 100 г Ветчина – 100 г Помидоры черри – 150 г Томатная паста – 250 г Майонез – 100 г Перец сладкий красный – 1 шт. ✅Дрожжи пастворить в теплой, но не горячей воде. ✅Добавить сахар и соль, перемешать. ✅Добавить оливковое масло и мешать до тех пор, пока сахар и соль не перестанут быть заметными. ✅Добавить просеянную муку. ✅Тесто вымешивать не менее 10 минут, оно должно перестать быть липким и стать эластичным. ✅Тесто разделить на три равные части, каждую из которых убрать в полиэтилен и отставить минут на 30 в теплом месте. ✅В пропорции одна часть майонеза к двум частям томатной пасты - смешать два компонента до однородной массы. В соус можно добавить чеснок или любимые специи. ✅Нарезать все составляющие начинки для пиццы, кроме сыра, на небольшие кусочки. ✅Оба сыра натереть на средней терке. ✅Подготовить тесто для раскатки. Чтобы ничего не прилипало и при тонкой раскатке было бы легко перенести пиццу на противень, я советую использовать пергамент или силиконовый коврик для выпекания. Выбранную поверхность для раскатывания обильно присыпать мукой. ✅Раскатать тесто такого диаметра, который у вас влезет на противень. Толщина теста примерно 3-4 мм. ✅На раскатанную основу для пиццы густым слоем нанести соус. ✅После соуса равномерно разложить все ингредиенты начинки и посыпать сыром ✅Поставить запекать в разогретую до 250 градусов духовку, примерно, на 15 минут, но оставлять без присмотра не рекомендую. Все зависит от толщины теста, от толщины начинки, от индивидуальных характеристик духовки, и пицца может запечься быстрее, или придется чуть дольше подождать. Вкусная пицца как в пиццерии готова! В качестве начинки можно также брать свежие овощи, грибы, пепперони, оливки, базилик и т. д. Приятного аппетита. _________________________ ➡️ Регистрируйтесь на вебинар "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" по ссылке https://clck.ru/33pShw Мой сайт: https://clck.ru/33poQR Телеграм: https://t.me/Dasha_Chernenko #рецепты #пицца #пиццакаквпиццерии #пиццарецепт #кчаю #домашняявыпечка #рецептыменюнедели #менюнедели #быстрыйрецепт #вкусно #простыерецепты #готовимдома #готовимвкусно #едимвкусно #едимдома #рецептдня #рецепт #быстрыерецепты #рецептынакаждыйдень #чтоприготовить #short #shorts #короткиевидео

Друзья, приглашаю вас на мой бесплатный мастер-класс "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" https://clck.ru/33pShw Сразу после регистрации вы получите подарок - сезонное меню на неделю: ✔60 страниц ✔19 рецептов с пошаговыми описаниями ✔64 фотографии ЧТО БУДЕТ НА МАСТЕР-КЛАССЕ: ✔️Вы узнаете, как сократить время, которое вы тратите на кухне на готовку и уборку ✔️Вы увидите, из каких рутин состоит процесс приготовления еды, и как эти процессы можно сократить, упростить и автоматизировать. ✔️Как наладить процессы на кухне, чтобы ДОМАШНЯЯ еда была, а вы при этой ее не готовили. ✔️Вы поймаете, как готовить вкусно, разнообразно и полезно, при этом быстро и с минимальными усилиями. Также я приготовила для вас сюрприз: после вебинара вы получите 101 карточку с рецептами совершенно бесплатно. __________________ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЧИЗКЕЙКА САН-СЕБАСТЬЯН Подробный рецепт приготовления с пошаговыми фото здесь https://menunedeli.ru/recipe/chizkejk-san-sebastyan/?utm_source=youtube&utm_content=video_new Чизкейк Сан-Себастьян - самый популярный десерт в Испании- знаменитая выпечка, покорившая миллионы сердец. По-другому его называют «Обожжённый чизкейк». Это название он получил благодаря своей поджаренной корочке. Внутри же скрывается потрясающе нежная, лёгкая текстура. Готовится легко. Общ.\актив. время готовки: 3 часа 45 минут\20 минут Количество порций: 6 Калорийность (100g): 248 ккал ИНГРЕДИЕНТЫ: Сыр творожный – 425 г Яйцо – 186 г Сливки – 190 г 33-35% Сахар – 100 г Крахмал кукурузный – 15 г Ванильный сахар – 25 г Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Очень важно соблюдать в рецепте точную граммовку продуктов, даже яиц, так как именно от правильных пропорций зависит нежная текстура готового чизкейка. ✅Включить духовку для разогрева на 250 градусов. Режим верх-низ, без использования конвекции. ✅В глубокую чашку выложить творожный сыр, сахар, ванильный сахар и яйца. ✅Взбить творожный сыр с сахаром и яйцами до однородного состояния. В массе не должно быть комочков творожного сыра. ✅Влить в получившуюся творожную массу сливки и добавить кукурузный крахмал. Снова всё взбить до полного объединения всех составляющих. Кукурузный крахмал в рецепте заменять нельзя. ✅Указанное количество ингредиентов рассчитано на форму с диаметром 18-20 см. Приготовить два больших листа пергамента. Хорошо намочить листы и отжать. Выложить в форму сначала один лист, а сверху выложить второй. Пергамент должен полностью покрывать всю форму, создавая герметичное пространство. ✅Вылить получившуюся основу для чизкейка в подготовленную форму для выпечки. ✅Поставить чизкейк Сан-Себастьян на середину хорошо разогретой духовки и выпекать его в течение 30 минут. Готовый чизкейк очень хорошо зарумянится сверху. Горячий он будет ещё хорошо подвижный и жидковатый в середине. Не нужно вынимать его из формы, пока полностью не остынет при комнатной температуре. ✅Через 2-3 часа чизкейк полностью остынет, стабилизируется, и его можно будет аккуратно освободить от формы и пергамента. ✅Подавать чизкейк Сан-Себастьян, разрезав на порционные кусочки. У него идеальная, очень нежная текстура, напоминающая крем-брюле. Если поставить чизкейк в холодильник, он ещё больше стабилизируется, и текстура станет больше похожей на классический чизкейк, но при этом останется достаточно лёгкой. Приятного аппетита! _________________________ ➡️ Регистрируйтесь на вебинар "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" по ссылке https://clck.ru/33pShw Мой сайт: https://clck.ru/33poQR Телеграм: https://t.me/Dasha_Chernenko #рецепты #чизкейк #чизкейксансебастьян #чизкейкрецепт #сансебастьян #рецептыменюнедели #менюнедели #вкусно #простыерецепты #готовимдома #готовимвкусно #едимвкусно #едимдома #чтоприготовить #short #shorts #короткиевидео #торт #торты

Друзья, приглашаю вас на мой бесплатный мастер-класс "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" https://clck.ru/33pShw Сразу после регистрации вы получите подарок - сезонное меню на неделю: ✔60 страниц ✔19 рецептов с пошаговыми описаниями ✔64 фотографии ЧТО БУДЕТ НА МАСТЕР-КЛАССЕ: ✔️Вы узнаете, как сократить время, которое вы тратите на кухне на готовку и уборку ✔️Вы увидите, из каких рутин состоит процесс приготовления еды, и как эти процессы можно сократить, упростить и автоматизировать. ✔️Как наладить процессы на кухне, чтобы ДОМАШНЯЯ еда была, а вы при этой ее не готовили. ✔️Вы поймаете, как готовить вкусно, разнообразно и полезно, при этом быстро и с минимальными усилиями. Также я приготовила для вас сюрприз: после вебинара вы получите 101 карточку с рецептами совершенно бесплатно. __________________ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ТРАЙФЛА С АВОКАДО И ГОЛУБИКОЙ Подробный рецепт приготовления с пошаговыми фото здесь https://menunedeli.ru/recipe/trajfl-keto-recept-s-avokado/?utm_source=youtube&utm_content=video_new Трайфл с авокадо и голубикой - нежнейший десерт, который подходит даже для кето меню. Но, если вы не придерживаетесь такой диеты, тоже обязательно попробуйте. С воздушной начинкой из авокадо, свежими ягодами и орехами трайфл на вкус получается изысканным и очень необычным. Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут Количество порций: 2 Калорийность (100g): 175 ккал ИНГРЕДИЕНТЫ: Авокадо – 120 г Молоко кокосовое – 160 г Голубика – 100 г Орехи пекан – 20 г Сок лимонный – 1 ст.л. Зелень – по желанию Авокадо должно быть спелым и мягким. ✅Разрезать авокадо пополам. Вынуть косточку. С помощью ложки освободить мякоть авокадо от кожуры. ✅В ёмкость для взбивания блендера влить кокосовое молоко. Добавить мякоть спелого авокадо. Влить лимонный сок или сок лайма в том же количестве. Взбить. На этом этапе можно добавить немного корицы, ванильного экстракта или молотого кофе. А также половину банана для сладости. ✅В отдельную чашу всыпать чистые и просушенные ягоды голубики. Взбить блендером. Вместо голубики можно использовать малину, клубнику или ежевику. ✅Собрать кето трайфл с авокадо. На дно баночек выложить половину начинки из авокадо и кокосового молока. ✅Добавить сверху половину ягодной начинки и слегка разровнять. ✅Снова добавить в баночки оставшуюся начинку из авокадо и кокосового молока. ✅Завершить десерт ягодной начинкой. ✅Сверху кето десерта с авокадо выложить орехи пекан. Кето трайфл с авокадо готов. Приятного аппетита! _________________________ ➡️ Регистрируйтесь на вебинар "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" по ссылке https://clck.ru/33pShw Мой сайт: https://clck.ru/33poQR Телеграм: https://t.me/Dasha_Chernenko #рецепты #трайфл #трайфлрецепт #трайфлсавокадо #трайфлсголубикой #пп #ппдесерт #ппдесерты #ппрецепт #ппрецепты #кетодиета #кеторецепты #кетодесерты #десерт #десерты #десертбезвыпечки #рецептыменюнедели #менюнедели #быстрыйрецепт #вкусно #простыерецепты #быстрыерецепты #рецептынакаждыйдень #чтоприготовить #short #shorts #короткиевидео

Друзья, приглашаю вас на мой бесплатный мастер-класс "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" https://clck.ru/33pShw Сразу после регистрации вы получите подарок - сезонное меню на неделю: ✔60 страниц ✔19 рецептов с пошаговыми описаниями ✔64 фотографии ЧТО БУДЕТ НА МАСТЕР-КЛАССЕ: ✔️Вы узнаете, как сократить время, которое вы тратите на кухне на готовку и уборку ✔️Вы увидите, из каких рутин состоит процесс приготовления еды, и как эти процессы можно сократить, упростить и автоматизировать. ✔️Как наладить процессы на кухне, чтобы ДОМАШНЯЯ еда была, а вы при этой ее не готовили. ✔️Вы поймаете, как готовить вкусно, разнообразно и полезно, при этом быстро и с минимальными усилиями. Также я приготовила для вас сюрприз: после вебинара вы получите 101 карточку с рецептами совершенно бесплатно. __________________ ПРИГОТОВЛЕНИЕ СЫРНИКОВ С ТВОРОГОМ И СЫРОМ НА СКОВОРОДЕ Подробный рецепт приготовления с пошаговыми фото здесь https://menunedeli.ru/recipe/syrniki-s-tvorogom-i-syrom-na-skovorode/?utm_source=youtube&utm_content=video_new Это рецепт вкусных, несладких сырников, приготовленных из творога и сыра. Блюдо отлично подойдет на завтрак или полдник. Свежий укроп, творог и сыр - пожалуй, идеальное сочетание. В творожном тесте по этому рецепту есть небольшие кусочки сыра, а внутри каждого сырника начинка - большой кусочек сыра, при обжарке он плавится. Есть такие сырники - одно удовольствие, особенно горячими. Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут Количество порций: 3 Калорийность (100g): 230 ккал ИНГРЕДИЕНТЫ: Творог – 360 г (5-9%) Сыр полутвердый – 70 г Яйцо небольшое – 1 шт. Мука – 6 ст.л. (4 в тесто + 2 обвалять сырники) Укроп – 15 г Масло растительное – 1 ст.л. Соль – 2 щепотки Муку можно использовать рисовую, пшеничную или ржаную. ✅Добавить пару щепоток соли в творог, вбить одно небольшое яйцо. Интенсивно размешать вилкой. ✅Нарезать половину порции сыра на мелкие кусочки, вторую часть нарезать на небольшие пластины. ✅Смешать творожную массу с мелко нарезанным сыром до однородности. ✅Промыть и нарезать укроп. Жесткие стебельки отрезать, если они есть. ✅Добавить нарезанный укроп в творожную массу и всё смешать. ✅Всыпать в тесто для сырников с творогом и сыром 4 ст. л. муки. Смешать массу до однородности. Творожное тесто должно формироваться в комок и быть однородным. ✅Посыпать дощечку мукой и выложить столовой ложкой творожное тесто. Сделать из теста лепешку. ✅Положить кусочек сыра на середину творожной массы, закрыть сыр с двух сторон и сформировать из массы сырник. Обвалять сырник в муке со всех сторон, придать форму. ✅Сформировать всё творожное тесто на сырники с начинкой из кусочков сыра. Положить на дощечку с мукой. ✅Разогреть сковороду с толстым дном на среднем огне. Смазать дно сковороды растительным маслом, прогреть и выложить сырники. Обжарить сырники до золотистой корочки 5-7 минут на огне чуть ниже среднего. ✅Перевернуть все сырники, накрыть сковороду крышкой. Убавить огонь до минимума и жарить ещё 10 минут под крышкой сырники со второй стороны. ✅Снять сырники с огня, как только они станут упругими и золотистыми с двух сторон. ✅Подать сырники с творогом и сыром горячими. Добавить немного сметаны. Внутри каждого сырника приятно тянется расплавленный кусочек сыра. На кухне после приготовления вкусный аромат сыра и зелени. Приятного аппетита. _________________________ ➡️ Регистрируйтесь на вебинар "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" по ссылке https://clck.ru/33pShw Мой сайт: https://clck.ru/33poQR Телеграм: https://t.me/Dasha_Chernenko #рецепты #сырники #сырникиизтворога #сырникиссыром #сырникирецепт #рецептыменюнедели #менюнедели #быстрыйрецепт #вкусно #простыерецепты #готовимдома #готовимвкусно #едимвкусно #едимдома #быстрыерецепты #рецептынакаждыйдень #чтоприготовить #short #shorts #короткиевидео #завтракрецепт #завтрак #быстрыйзавтрак ##########

Друзья, приглашаю вас на мой бесплатный мастер-класс "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" https://clck.ru/33pShw Сразу после регистрации вы получите подарок - сезонное меню на неделю: ✔60 страниц ✔19 рецептов с пошаговыми описаниями ✔64 фотографии ЧТО БУДЕТ НА МАСТЕР-КЛАССЕ: ✔️Вы узнаете, как сократить время, которое вы тратите на кухне на готовку и уборку ✔️Вы увидите, из каких рутин состоит процесс приготовления еды, и как эти процессы можно сократить, упростить и автоматизировать. ✔️Как наладить процессы на кухне, чтобы ДОМАШНЯЯ еда была, а вы при этой ее не готовили. ✔️Вы поймаете, как готовить вкусно, разнообразно и полезно, при этом быстро и с минимальными усилиями. Также я приготовила для вас сюрприз: после вебинара вы получите 101 карточку с рецептами совершенно бесплатно. __________________ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ШАРЛОТКИ С ЯБЛОКАМИ НА СМЕТАНЕ Подробный рецепт приготовления с пошаговыми фото здесь https://menunedeli.ru/recipe/sharlotka-s-yablokami-na-smetane/?utm_source=youtube&utm_content=video_new Шарлотка на сметане входит в пятерку самых вкусных пирогов с яблоками. Те, кто уже готовил ее, со мной согласятся. Ее тесто получается воздушным, нежным и очень сочным. Легкий сливочный аромат смешивается с ярким яблочным и манит к чайному столу. Такая шарлотка - буквально хит на домашних кухнях, потому что готовится быстро и просто, а получается очень вкусной. Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\20 минут Количество порций: 8 Калорийность (100g): 223 ккал ИНГРЕДИЕНТЫ: Яблоко – 4 шт. Яйцо – 3 шт. Сметана – 150 г (не менее 20% жирности) Сахар – 200 г Мука пшеничная – 250 г Масло растительное – 80 г Разрыхлитель теста – 10 г Ванильный сахар – 25 г ✅Включить духовку на 180 градусов. Тесто готовится довольно быстро, и духовка должна успеть хорошо прогреться. ✅В глубокую чашку вбить яйца. Добавить сахар, сметану и ванильный сахар. Взбить миксером. ✅Влить в чашу растительное масло и добавить муку с разрыхлителем теста. Взбить миксером. Тесто должно получиться гладким и однородным. ✅Застелить дно формы для выпечки листом пергамента. Вылить в неё тесто для шарлотки на сметане. ✅Удалить сердцевину из яблок и нарезать на тонкие ломтики. ✅Выложить ломтики яблок по кругу всей формы. Поставить шарлотку с яблоками на середину разогретой до 180 градусов духовки. Выпекать шарлотку в течение 40-45 минут до готовности и красивого золотистого цвета. ✅Готовую шарлотку вынуть из духовки и оставить в форме на 5 минут для остывания. ✅Освободить шарлотку с яблоками от формы для выпечки. Подавать можно как в тёплом, так и в полностью остывшем виде. Шарлотка с яблоками на сметане готова. Приятного аппетита! _________________________ ➡️ Регистрируйтесь на вебинар "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" по ссылке https://clck.ru/33pShw Мой сайт: https://clck.ru/33poQR Телеграм: https://t.me/Dasha_Chernenko #рецепты #шарлотка #шарлотканасметане #шарлоткасяблоками #шарлоткарецепт #кчаю #рецептыменюнедели #менюнедели #быстрыйрецепт #вкусно #простыерецепты #готовимдома #готовимвкусно #едимвкусно #едимдома #быстрыерецепты #рецептынакаждыйдень #чтоприготовить #short #shorts #короткиевидео #выпечка #выпечкадома #выпечкадомашняя #домашняявыпечка ##########

Друзья, приглашаю вас на мой бесплатный мастер-класс "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" https://clck.ru/33pShw Сразу после регистрации вы получите подарок - сезонное меню на неделю: ✔60 страниц ✔19 рецептов с пошаговыми описаниями ✔64 фотографии ЧТО БУДЕТ НА МАСТЕР-КЛАССЕ: ✔️Вы узнаете, как сократить время, которое вы тратите на кухне на готовку и уборку ✔️Вы увидите, из каких рутин состоит процесс приготовления еды, и как эти процессы можно сократить, упростить и автоматизировать. ✔️Как наладить процессы на кухне, чтобы ДОМАШНЯЯ еда была, а вы при этой ее не готовили. ✔️Вы поймаете, как готовить вкусно, разнообразно и полезно, при этом быстро и с минимальными усилиями. Также я приготовила для вас сюрприз: после вебинара вы получите 101 карточку с рецептами совершенно бесплатно. __________________ ПРИГОТОВЛЕНИЕ КУРКУМЫ С ЛИМОНОМ И МЁДОМ Подробный рецепт приготовления с пошаговыми фото здесь https://menunedeli.ru/recipe/kurkuma-s-limonom-i-myodom-recept/?utm_source=youtube&utm_content=video_new Мега полезный напиток с куркумой, лимоном и мёдом очень хорошо повышает иммунитет. Куркума - это не только приправа и натуральный краситель, а ещё и эффективное лекарство. Она обладает противовоспалительным действием, а это значит, что микробы и патогенная флора будут уничтожены. Куркума выводит токсины, тем самым очищает и омолаживает организм, замедляет процессы старения. Польза куркумы доказана и в снижении риска сердечно-сосудистых заболеваний, болезней головного мозга, борьбе с депрессией. Общ.\актив. время готовки: 5 минут\5 минут Количество порций: 1 Калорийность (100g): 32 ккал ИНГРЕДИЕНТЫ: Куркума – 1 ч.л. (3 гр) Мед – 1 ст.л. Сок лимонный – 50 мл Сок апельсиновый – 100 мл Вода минеральная – 250 мл Перец черный – 1 щепотка Чтобы усилить действие куркумы и всасывание куркумина в кровоток, нам нужно добавить щепотку черного перца. Он содержит пиперин, это и усиливает действие куркумы. Не забывайте про это небольшое, но нужное взаимодействие. ✅Промыть лимон, несколько раз примять его со всех сторон, разрезать на 2 части. Выдавить лимонный сок через ситечко, чтобы косточки не попали в жидкость. Если лимон не сочный, можно использовать 2 лимона. ✅Промыть апельсин, выдавить сок. Можно сделать апельсиновый фреш с мякотью. Апельсинового сока можно добавлять больше, чем указано в рецепте. Ориентируйтесь на собственный вкус. ✅Соединить воду с соком лимона и апельсина. Вода должна быть комнатной температуры или слегка тёплая. ✅Добавить 3 грамма куркумы и щепотку соли. Одна чайная ложка куркумы без горки содержит в себе 3 грамма измельченной куркумы. Больше добавлять не нужно, т.к. это норма для дневного употребления. Перемешать напиток до растворения порошка куркумы. ✅Добавить порцию мёда в напиток. Горячим напиток лучше не делать, так как мёд при высоких температурах теряет свои полезные свойства. Размешать куркуму с лимоном и медом до однородности. ✅Украсить полезный напиток долькой лимона и вставить трубочку. Так коктейль выглядит более аппетитно, и вам и вашим близким захочется скорее его выпить. Благодаря соку лимона и апельсина вкус куркумы сглаживается и становится не таким ярким. Мёд придает приятную сладость, его количество можно регулировать по вашему желанию. Главное, перемешать куркуму с медом и лимоном перед употреблением и после этого можно выпить бокал за здоровье. Приятного аппетита. _________________________ ➡️ Регистрируйтесь на вебинар "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" по ссылке https://clck.ru/33pShw Мой сайт: https://clck.ru/33poQR Телеграм: https://t.me/Dasha_Chernenko #рецепты #куркума #куркумасмедом #куркумаслимоном #напитокизкуркумы #полезныйнапиток #полезно #рецептыменюнедели #менюнедели #быстрыйрецепт #вкусно #простыерецепты #быстрыерецепты #рецептынакаждыйдень #short #shorts #короткиевидео #пп #ппрецепт #ппрецепты

Друзья, приглашаю вас на мой бесплатный мастер-класс "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" https://clck.ru/33pShw Сразу после регистрации вы получите подарок - сезонное меню на неделю: ✔60 страниц ✔19 рецептов с пошаговыми описаниями ✔64 фотографии ЧТО БУДЕТ НА МАСТЕР-КЛАССЕ: ✔️Вы узнаете, как сократить время, которое вы тратите на кухне на готовку и уборку ✔️Вы увидите, из каких рутин состоит процесс приготовления еды, и как эти процессы можно сократить, упростить и автоматизировать. ✔️Как наладить процессы на кухне, чтобы ДОМАШНЯЯ еда была, а вы при этой ее не готовили. ✔️Вы поймаете, как готовить вкусно, разнообразно и полезно, при этом быстро и с минимальными усилиями. Также я приготовила для вас сюрприз: после вебинара вы получите 101 карточку с рецептами совершенно бесплатно. __________________ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ТОРТА "КРАСНЫЙ БАРХАТ" Подробный рецепт приготовления с пошаговыми фото здесь https://menunedeli.ru/recipe/tort-krasnyj-barxat-recept-s-poshagovymi-foto-i-video/?utm_source=youtube&utm_content=video_new Торт Красный бархат, безусловно, входит в ТОП праздничных тортов. Он очень красивый в разрезе, нежнейший по текстуре и вкусный. Несмотря на свой богатый вид, готовится торт легко. Его алые коржи идеально сочетаются с белоснежным кремом. И вам понадобится краситель из кондитерского магазина. Без него бархат не получится красным:) Все остальные ингредиенты обычные и доступные. Общ.\актив. время готовки: 3 часа 45 минут\45 минут Количество порций: 8 Калорийность (100g): 395 ккал ИНГРЕДИЕНТЫ: Масло сливочное – 100 г Сахарная пудра – 300 г Яйцо куриное – 2 шт. Сметана – 170 г 15% Мука – 190 г Сливки – 200 г 33-35% Сыр творожный – 450 г Какао-порошок – 1 ч.л. Сода – 1 ч.л. Краситель пищевой – 1 ч.л. красный Сливочное масло должно быть комнатной температуры. Сахарную пудру сахаром не заменять! Краситель в рецепте используется гелиевый. Вместо него можно взять порошковый пищевой красный краситель, но в этом случае его понадобится не одна чайная ложка, а половина чайной ложки. ✅Включить духовку для разогрева на 170 градусов. Она должна хорошо прогреться. ✅Для приготовления бисквита соединить сметану с красным красителем, все хорошо перемешать и убрать настаиваться, чтобы цвет активировался. ✅Выложить в глубокую миску сливочное масло комнатной температуры. Добавить 150 грамм сахарной пудры и яйца. Взбить в пышную массу. ✅Добавить к масленой смеси окрашенную сметану и всё хорошо перемешать венчиком. ✅Всыпать в жидкие составляющие муку, какао и соду. Перемешать венчиком. Тесто для Красного бархата должно получиться гладким, однородным и без комочков. ✅Переложить получившееся тесто в застеленную пергаментом форму для выпечки и распределить его по всей поверхности разъёмной формы. У меня форма диаметром 22 см. ✅Выпекать бисквит для торта на средине разогретой до 170 градусов духовки, в среднем, 40-45 минут. Проверить готовность бисквита можно с помощью зубочистки. Она должна выходить из середины бисквита сухой. ✅Остудить готовый бисквит в форме. ✅Для приготовления крема в глубокую чашку выложить творожный сыр, всыпать оставшуюся сахарную пудру и жирные сливки. Взбить до пышной массы. ✅Освободить остывший бисквит от формы. Аккуратно разрезать его на 3 одинаковых коржа. ✅Собрать торт Красный бархат. На дно формы выложить один корж бисквита и смазать его 1/3 частью творожного крема. Накрыть вторым бисквитом и сверху смазать ещё одной частью крема. ✅Выложить сверху последний корж и покрыть его оставшимся творожным кремом. Поставить торт в холодильник на пару часиков. ✅Освободить торт от формы, в которой мы его собирали. Подавать торт к столу, нарезав его на порционные кусочки. Торт Красный бархат готов. Приятного аппетита! _________________________ ➡️ Регистрируйтесь на вебинар "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" по ссылке https://clck.ru/33pShw Мой сайт: https://clck.ru/33poQR Телеграм: https://t.me/Dasha_Chernenko #торткрасныйбархат #красныйбархат #торт #торты #тортырецепты #рецепты #рецептыменюнедели #менюнедели #вкусно #простыерецепты #short #shorts #короткиевидео #тортвдомашнихусловиях #тортнаденьрождения