Друзья, приглашаю вас на бесплатный мастер-класс “Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить": https://goo.su/5K7uu
***
Сразу после регистрации вы получите первый подарок - журнал с меню на неделю. А участникам мастер-класса дарю 100 карточек с рецептами за 5-15 минут.
***
На мастер-классе расскажу, как сократить время, которое вы тратите на кухне на готовку и уборку. И как готовить вкусно и полезно, но при этом быстро.
Регистрация здесь: https://goo.su/5K7uu
________________________
Подробный рецепт приготовления вкусного соуса песто с пошаговыми фото здесь 👉🏻 https://menunedeli.ru/2011/11/sous-pesto-–-gotovim-xranim-recept-s-poshagovymi-foto/
Соус Песто - один из самых популярных среди летних соусов. Он яркий, ароматный и очень вкусный. Вариаций Песто существует множество. Но по классическому рецепту Песто готовится из свежего базилика, пармезана, кедровых орешков, оливкового масла и чеснока. Не побоюсь назвать этот рецепт самым лучшим.
Общ.\актив. время готовки: 15 минут\13 минут
Количество порций: 4 порции
Калорийность (100g): 420 ккал
📝ИНГРЕДИЕНТЫ:
Базилик – 100 г зеленый
Масло оливковое – 70 мл
Пармезан – 50 г
Орехи кедровые – 50 г
Чеснок – 3 зуб.
Соль – 0.5 ч.л.
✅Промыть зелень базилика под проточной водой, дать стечь лишней влаге.
✅ Промокнуть базилик полотенцем.
Оторвать жёсткие веточки, мягкие и сочные лучше оставить.
✅Кедровые орехи промыть и обсушить.
✅Обжарить на сухой сковородке пару минут.
✅Натереть твердый сыр на мелкой тёрке.
✅Сложить в чашу блендера базилик, очищенные зубчики чеснока, сыр, кедровые орехи, оливковое масло. Соли нужно добавить часть от порции, чтобы не пересолить соус Песто.
✅Перебить все ингредиенты до однородности.
Хранить соус можно до 2-3х недель в холодильнике. Добавлять Песто можно к любым овощным, сырным и мясным салатам, к мясу, рыбе или морепродуктам. Приятного аппетита.
