Салат с пекинской капустой ☺️ Ингредиенты: Пекинская капуста 300 гр Огурцы 2 шт Яйца 4 шт Зеленый лук Сметана 20% 4 ст.л Горчица 1 ч.л Соль, перец по вкусу #Салат #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/olya_yushkova93

Багет с начинкой 😋 Ингредиенты: Багет 2 шт Сыр 100 гр Лук 1 шт Растительное масло Фарш (свинина+говядина) 400 гр Соль, перец, итальянские травы Томатный соус 200 гр Чеснок 2-3 зубчика Петрушка #Багет #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/olya_yushkova93

Гаспачо - холодный суп 🍅 Классное испанское блюдо идеальное на лето. Свежее, яркое, пикантное! Я гаспачо обожаю, часто заказываю его летом. У меня определенно точно не оригинальный рецепт (я его не знаю), но получается очень вкусно и приближено к ресторанному вкусу! 👩🏻🍳 Ингредиенты: - 1 кг томатов - 2 болгарских перца - 2 огурца - маленькая красная луковица - зубчик чеснока (не больше) - 4 ст.л оливкового масла - 1-2 ст.л бальзамического уксуса - 2-3 ломтика хлеба - 1 лайм - соль, хлопья-чили по вкусу - креветки • На помидорам делаем крестообразный надрез, заливаем кипятком или опускаем в кипящую воду, ждем буквально 30 сек и в холодную воду, так кожица легко снимется. С огурцов лучше тоже снять кожицу, так будет нежнее! • Далее произвольно нарезать овощи, поместить в чашу блендера или глубокую чашку, туда же оливковое масло и бальзамический уксус и проблендерить. Добавляем хлеб еще раз блендерим, далее хорошо солим, перчим, доводим вкус до идеала, с конце добавляем сок лайма. ❗️Суп вкуснее, когда очень хорошо охладится. Если есть время оставьте овощи помариноваться в соке из масла и уксуса 2-3 часа, а потом блендерите. #суп #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/ektushn

Топ 3 холодных кофе 🧊 Классные и интересные способы разнообразить ваш стандартный айс латте или айс-американо :) Думаю, вы найдете для себя что-то интересное, попробуйте! 🍒 Вишневый бамбл: - 60 мл эсперессо - 15 мл сиропа - 150 мл вишневого сока - лед до краев • Приготовление: все смешать в последовательности как на видео: лед, сок, сироп и кофе. Многим очень нравится бамбл на апельсиновом соке, но предлагаю вам отойти от классики и удивиться! С сиропами можно экспериментировать: хорошо подходит сахарный, карамельный, шоколадный и миндальный/кленовый. 🌸 Малиновый айс-латте: - 60 мл эспрессо - 30-50 мл протертой малины с сахаром - 200 мл молока - лед до краев - сахарный сироп/мед по необходимости • Приготовление последовательно добавить лед, малину, молоко и кофе. По сахару смотрите как вам вкуснее, в моей малине уже был сахар. Малину для этого напитка я просто прогрела в сотейнике с сахаром до растворения (без кипячения) и протерла через сито. В целом, можно взять свежую малину и сироп/мед, а можно и варенье мамино, почему бы и нет)) 🌱 Мятный эспрессо-тоник: - 60 мл эспрессо - 15 мл сахарного сиропа - 2 веточки мяты - 150 мл газированной воды (не тоник) - много льда • В шейкере соединяем много-много льда, кофе, сироп и мяту. Шейкерим в течение 3-4 минут, кофе очень хорошо остынет. В стакан со льдом добавляем полученный мятный кофе и до краев наливаем газированную воду. Очень освежает! #кофе #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/ektushn

Салат с томатами 🍅 Ингредиенты: Томаты 3 шт Красный лук 1 шт Соль 0,5 ч.л (по вкусу) Сахар 1 ч.л Яблочный уксус 1 ст.л Зернистая горчица 1 ч.л Черный молотый перец по вкусу Нерафинированное подсолнечное масло 2 ст.л Укроп Петрушка Кинза Брынза ~150 гр #Салат #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/olya_yushkova93

Крылышки 🙂 Ингредиенты: Крылышки 900 гр Лук 1 шт Соль по вкусу Черный молотый перец Приправа для курицы 1 ч.л Паприка 0,5 ч.л Красный острый перец по вкусу Сушеный чеснок 0,5 ч.л Кефир 1 стакан #Крылышки #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/olya_yushkova93

Арбузное мороженое Рецепт: ✅Мякоть арбуза -300 гр ✅Сахар - 120 гр ✅Шайба из арбузной корки , палочки ✅Сливки 33% -500 мл + ваниль 1 пакетик #мороженое #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/alla_terechenko86

Готовим курник !! Рецепт: Тесто: ✅Мука -350 гр+-50 гр ✅Сливочное масло -100 гр ✅Сметана -200 гр ✅Разрыхлитель-1 ч.л, соль-1/2 ч.л Начинка : ✅Картофель -3 шт ✅Мясо любое -400 гр ✅Лук -1 шт ✅Соль, перец, сухой чеснок, зира немного для вкуса ✅Сливочное масло -60 гр ✅Яйцо смазать и кунжут Приготовление подробно озвучила в видео Выпекаем при температуре 180°50мин -1 час #курник #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/alla_terechenko86

Шарики «тирамису» 🍰 Классная сладкая закуска в итальянском стиле! Мне такой десерт нравится больше стандартного эталонного тирамису :) 👩🏻🍳 Ингредиенты: - 200 гр печенья «Савоярди» - 200 гр сыра маскарпоне (именно его) - 60 мл эспрессо - какао для обсыпки - 100 мл сливок 33% - 15 гр сахарной пудры - ягоды для подачи • Печенье измельчаем в крошку, добавляем эспрессо и сыр маскарпоне. Хорошо перемешиваем до однородности, лучше помочь себе руками. Масса будет хорошо лепиться. Никакого дополнительного сахара не нужно) • Формируем одинаковые шарики и обваливаем их в какао. У меня получилось 16 средних шариков. Убираем в холодильник на час-два (желательно, но не обязательно) • Для подачи холодные (!) сливки и сахарную пудру взбиваем до густоты 3-5 минут. Получается достаточно плотная масса. Но не перебейте, иначе сливки откинут сыворотку и останется масло. Подаем крем с тирамису-шариками, можно выложить его и сверху шарики, а можно подать в отдельной чаше. Украсить ягодами для свежести. #тирамису #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/ektushn

Салат с черешней и страчателлой 🍒 Яркий, свежий и максимально летний салат. Интересно сочетание, которое никого не оставит равнодушным! И к нему классный коктейль «Айс Черри Спритц». 👩🏻🍳 Ингредиенты: - 75 гр. салата - 150 гр. черри - упаковка страчателлы - 8-10 черешен - маленькая половинка красного лука - несколько листочков мяты - соль по вкусу - лимонный сок - бальзамический уксус - оливковое масло - несколько листочков мяты • Выкладываем слоями зелень, половинки черри, половинки черешни и мелко нарезанный красный лук. Далее поливаем маслом, солим, добавляем лимонный сок, бальзамический уксус. Выкладываем страчателлу и посыпаем мелко рубленой мятой. 🍹Айс черри спритц: - 60 мл апероля - 60 мл вишневого сока - 100 мл просекко - 60 мл газированной воды • Наполняем бокал полностью льдом. Вливаем по очереди: апероль, вишневый сок, просекко и газированная воду. По желанию украшаем черешней:) #Салат #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/ektushn

Салат с курицей 🍗 Ингредиенты: Куриная грудка копчено-вареная ~400 гр Помидоры 4 шт Консервированная кукуруза 200 гр Сыр 120 гр Чеснок 3 зубчика Сухарики 60 гр Майонез #Салат #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/olya_yushkova93

Закуска за 5 минут 🥰 Ингредиенты: Помидоры Черри 14 шт Моцарелла мини 14 шт Сырокопченая колбаса ~100 гр Соус Песто Бальзамический соус #Закуска #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/olya_yushkova93

Кабачки в таком исполнении я готова есть каждый день😅 Рецепт: ➡️Кабачки -1средний вес 250 гр ➡️Яйцо ➡️Соль, перец , сухой чеснок по вкусу ➡️Мука 3-4 ст.л смотрите по консистенции тесто не должно быть жидким, но и не забейте мукой ➡️Растительное масло немного Соус : ➡️Отварные яйца 3 шт ➡️Марин.огурец 1шт ➡️Укроп ➡️Майоне0,5 ст.л , Сметана 1 ст.л ➡️Слабосоленая красная рыба #кабачки #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/alla_terechenko86

Классный рецепт из кабачков ! Блинчики фаршировать не обязательно вы можете подавать их просто со сметаной они очень вкусные Рецепт: Блины ⬇️⬇️ ✔️Кабачок -250 Гр ( 1 средний) ✔️Яйца -2 шт ✔️Молоко -1,5 стакана ( стакан 200 мл ) ✔️Мука -1 стакан не полный и 1 ч.л разрыхлителя ✔️Укроп , петрушка , зеленый лук ✔️Сахар 1 ч.л с небольшой горкой ✔️Соль -0,5 ч.л ✔️Растительное масло Начинка : ✔️Фарш 400 гр +2 шт луковицы измельчить + 100 мл воды , соль, перец по вкусу Соус : ☑️Сметана 3ст.л , укроп ,чеснок ,соль, вода 100 мл #кабачки #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/alla_terechenko86

Острые огурчики 🔥 Ингредиенты: Огурцы 5 шт Перец Чили по вкусу Чеснок 4 зубчика Зеленый лук Зернистая горчица 2 ч.л Лимонный сок 0,5 ст.л Соевый соус 3 ст.л Растительное масло 2 ст.л Соль, перец по вкусу Кунжут #огурчики #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/olya_yushkova93

Домашний лимонад 🥤 Ингредиенты: Клубника ~7 шт Лайм 1 шт Сахар по вкусу Лед Свежая мята Газированная вода ~1,5 л #лимонад #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/olya_yushkova93

Пирог с бананами и вареной сгущенкой🍌 Очень простой в приготовлении десерт, размер формы 20 на 20. Ингредиенты: Яйца - 3 шт Сахар - 70 г Сливочное масло - 100 г Молоко - 200 мл Мука - 310 г Соль 0,5 ч.л. Разрыхлитель 1 ч.л. Бананы - 2 шт Варенка - 120-150 г #Пирог #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/daniya_alt

Дорадо на овощной подушке с молодым картофелем на гарнир 🐟 Рыбу можно попробовать любую, под рыбой соус получается вкусным и насыщенным🍅 Ингредиенты: Оливковое масло Чеснок - 2 зубчика Помидоры черри - 8-10 шт Сладкий перец - 1 шт Шпинат - 30-40 г Соль, черный перец, паприка, базилик, тимьян Картофель: Молодой картофель Соль, черный перец и паприка Растительное масло+сливочное масло #Дорадо #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/daniya_alt

Царское абрикосовое варенье😍 ✅Рецепт ➡️Абрикосы -2 кг ➡️Сахар -1,100 кг ➡️Миндаль -100 гр ✅Приготовление ▶️Абрикосы хорошо промыть , удалить косточку ▶️Засыпать сахаром оставить при комнатной температуре чтобы абрикосы дали сок ▶️ Ставим на огонь на средний и с момента закипания варим ровно 5 минут , пенку снимаем ▶️ Затем даем варенью полностью остыть , когда варенье остынет вынимаем все абрикосы ▶️ Сироп увариваем у меня ушло примерно 12 минут на сильном огне Смотрите чтобы не подгорело ▶️ Добавляем абрикосы в уваренный сироп и миндаль Миндаль я предварительно залила кипятком на 10 минут хорошо промыла и просушила (Оболочку у миндаля можно снять ) ▶️ С момента закипания варим 3-4 минутки снимая пену , абрикосы не перемешивать чтобы они не превратились в кашу так слегка ложкой поправляем ▶️ Разливаем варенье в чистые банки и закручиваем #варенье #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/alla_terechenko86

Абрикосовый нектар на зиму без соковыжималки. На 2,5 литра сока Рецепт: Абрикосы -3 кг Вода -( чтоб были покрыты абрикосы) Сахар -180 гр ( по вкусу ) в зависимости от сладости абрикосов . Можно закрывать как закаточными так и винтовыми крышками абрикосовый нектар прекрасно хранится в любых условиях . #нектар #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/alla_terechenko86