Нутрициолог Даша Юдина

ингредиенты: 500г. куриного фарша яйцо зелень 2-3 ст.л. панировочных сухарей 50г. тертого сыра 250 мл. сливок соевый соус шампиньоны лук и чеснок Способ приготовления: для фрикаделек соединяем фарш с яйцом, сыром, зеленью, панировочными сухарями, солим, перчим и чуть влажными руками формируем шарики обжариваем на хорошо разогретой сковороде до золотистости убираем фрикадельки и на этой же сковороде обжариваем лук с чесноком и шампиньонами, вливаем сливки, пару ложек соевого соуса и кладем зелень, сюда же и фрикадельки доводим соус до загустения и подаем с пюре - самое комфортное и вкусное сочетание 🌟

Безумно вкусное сочетание рассыпчатой гречи, зелени, овощей и яичницы. А ещё и с этим соусом, прям 🔝 ингредиенты: 🍶 гречка в пакетиках «Увелка» 🍶 сыр 🍶 руккола или листья салата 🍶 помидорка 🍶 яичница 🍶 авокадо 🍶 соус (2 ст. л сметаны, 1-2 соевого соуса, кр. паприка, сух. чеснок) приготовление: — гречку в пакетиках отвариваем ровно 10 мин. (как и указано на упаковке). Чуть-чуть остужаем и выкладываем в тарелку. Сверху горячую гречку посыпаем тертым сыром, добавляем авокадо, черри, зелень и яичницу, либо яйцо пашот. Завершаем наше блюдо вкуснейшим соусом + можно ещё посыпать это всё дело кунжутом. 💭 это оочень вкусно, обязательно попробуйте!

Тесто: • ¼ стакана сахара • ¾ ч. л. соли • ¼ стакана сливочного масла (комнатной температуры) • 200 мл молока • 1 яйцо (комнатной температуры) • 2 ч. л. дрожжей • 4 ½ стакана хлебной муки • ¾ стакана тыквенного пюре Посыпка / украшение: • Сахар с корицей • Грецкие орехи • Фисташки • Смывка: 1 яйцо + немного молока Приготовление: 1. Просейте сухие ингредиенты в большую миску для теста. 2. Добавьте масло, молоко, яйцо и тыквенное пюре. 3. Перемешайте и вымесите примерно 10 минут до гладкости. 4. Оставьте подниматься на 1 час. 5. Когда тесто поднимется, разделите его на 6 булочек. 6. Обсыпьте нитки мукой и обвяжите каждую булочку крест-накрест четырьмя нитями, чтобы получилась форма тыквы. 7. Оставьте подходить ещё на 30 минут. 8. Смажьте яйцом и обваляйте в сахаре с корицей. 9. Выпекайте при 175°C (350°F) около 20–30 минут до золотистой корочки. ❤️После выпечки украсьте грецкими орехами и фисташками

Хорошо подойдет для ужина а еще идеальный для приготовления в контейнерах Ингредиенты: 100 г филе индейки 50 г авокадо огурец 1/3 половины красного лука соус: 1 ст л сметаны + 1 ст л масла + чеснок и лимон перемешиваем и готово ✔️

Нам понадобится: — фунчоза (обязательно смотрим состав лапши, глютена в составе быть не должно) — куриное филе — чеснок — соевый соус (органический, без глютена) — масло авокадо — смесь овощей — зелень — специи по вкусу Приготовление: 1⃣Заливаем фунчозу кипятком, даем ей настояться под крышкой 5-7 минут 2⃣Нарезаем куриное филе на кусочки, добавляем чеснок, приправляем специями по вкусу и добавляем соевый соус 3⃣Перемешиваем и отправляем на сковороду (жарим до полуготовности на масле авокадо, не жарим до корочки!). 4⃣Добавляем смесь из овощей, органический соевый соус, жарим до полной готовности (7-8 минут) 5⃣Выкладываем на фунчозу, перемешиваем, украшаем зеленью и наслаждаемся 🍃 Как вам рецепт? 👏

🎃ингредиенты: 1 небольшая тыква специи и соль по вкусу оливковое масло 50г. сливочного масла зелень зубчик чеснока 250г. нежной феты 140г. творожного сыра 5-7 столовых ложек мёда - ориентируйтесь по вкусу Тыкву чистим и режем гармошкой, как я на видео. Выкладываем в форму, поливаем маслом, добавляем специи, солим и отправляем под фольгой в духовку при 180 градусах на 50-60 минут до мягкости. Для шапки хорошо взбиваем до пышной массы Фету с творожным сыром и мёдом. Выкладываем красиво на тарелку, сверху тыкву и смазываем её растопленным сливочным маслом с зеленью и чесноком.