Нам понадобится:
600 г. свежемороженного минтая (желательно филе)
300 мл соевого соуса
1 ч. ложка нитритной соли
2 ст. ложки чили соуса с семечками
1 ст. ложка паприки
Маринуем и ставим в холодильник на 10-12 часов, затем промакиваем филе тряпочкой от лишней влаги и выкладываем на сушилки на 40 градусов на 6-7 часов , в зависимости от толщины кусочков достаем. Не забывайте переворачивает и менять лотки местами если сушилка вертикальная.
#ВкуснаяЕда #Сушилка #Дегидратор #ДомашняяЕда #Закускакпиву #пиво #едаялюблютебя #еда #Pollock #Delicious Fish #Dryer #Dehydrator #Homemade food #Appetizer #Beer #eating food #food #ПальчикиОближешь
#DIY #GoodFood #Вкуснаярыба #Закуска #еда #Закускакпиву