🥞 Сырники которые получатся 100% 📝 Ингредиенты: Творог (5%) - 400 гр Желток куриный - 3 шт Сахар - 1 ст.л Мука - 1 ст.л с горкой Соль - щепотка Ванильный сахар - 1 ч.л Масло (для жарки) 🔥 Приготовление: 1. Отжать с помощью марли влагу из творога (если он довольно водянистый). Пропустить творог через сито, добавлять желтки, муку, сахар, соль. Размешать все до однородного состояния. 2. Убрать массу в холодильник на 10-15 минут. 3. Сформировать сырники, жарить на растительном масле по 2 минуты с каждой стороны. Закинуть в духовку на 180 градусов 7-8 минут. Или довести сырники под крышкой на медленном огне. Также переворачивать каждые 2 минуты в течении 7-8 минут при этом закрывая крышкой Приятного аппетита! #сырники #пп #завтрак

🥕 Морковь по-корейски⠀ 📝 Ингредиенты: Морковь - 500 гр (уже натертая)⠀ Соль - 1 ч.л (без горки)⠀ Сахар - 1 ч.л Кориандр - 2 ч.л (желательно использовать целые семена и измельчить их самостоятельно)⠀ Перец красный острый - 1/2 ч.л (это оптимальная острота, регулировать по вкусу)⠀ Чеснок свежий - 3 зубчика⠀ Яблочный уксус - 25 мл⠀ Растительное масло - 50 мл⠀ Приятного аппетита! #морковь #закуски

🥯 Чесночные булочки 📝 Ингредиенты: Теплое молоко - 250 мл Дрожжи - 7 гр Соль - 0,5 ч.л Сахар - 1 ст.л Яйца - 2 шт (один желток убрать на смазку теста) Сливочное масло - 50 гр Мука - 400 гр Сверху смазать: Подсолнечное масло - 25 мл Чеснок - 1 зубчик Соль - щепотка Укроп - пучок 🔥 Приготовление: 1. Выпекать 35-40 минут при 180 градусах Приятного аппетита! #булочки #выпечка

🥩 Ребрышки в духовке, которые отходят от кости и просто тают во рту 📝 Ингредиенты: Свиные ребра - 2 кг Горчица - 2 ст.л Сладкая паприка - 1 ст.л Сухой чеснок - 3 ч.л Соль, перец (по вкусу) Соус: Соевый соус - 3 ст.л Кетчуп - 2 ст.л Мёд - 1 ст.л 🔥 Приготовление: 1. Убираем в духовку на 2 часа при температуре 170 градусов. 2. Далее раскрываем ребра, смазываем их соусом и отправляем на 10 минут в духовку при 200 градусах (повторяем так 2 раза) Приятного аппетита! #мясо #ребрышки #ужин

🍲 Литовский борщ 📝 Ингредиенты: Яйца - 2 шт Свекла - 2 шт Огурец - 1 шт (если маленькие, то 2-3) Зелень (по вкусу) Сметана - 2 ст. л Кефир - 1 стакан Холодная вода - 1 стакан Соль (по вкусу) 🔥 Приготовление: 1. Натираем все овощи на терке, зелень мелко нарезать и перемешать все с солью, сметаной, кефиром и водой. В жару есть такой борщ - особое наслаждение Приятного аппетита! #первое #борщ #обед

🍖 Куриные роллы, которые съедаются первыми 📝 Ингредиенты: Куриные грудки - 3 шт Соль (по вкусу) Чёрный перец (по вкусу) Сливочный сыр - 1 ч.л на каждый ролл Тёртый сыр моцарелла - 50 гр Чеснок (сухой) - щепотка Петрушка (по вкусу) Томат - 1/2 кружочка на ролл Майонез - 2 ст.л Горчица - 1 ст.л Приятного аппетита! #обед#мясо#курица#ужин

🥧 Песочный пирог с домашним вареньем 📝 Ингредиенты: Мука - 250 гр (может потребоваться чуть больше) Сливочное масло - 100 гр Сахар - 80 гр Яйцо - 1 шт Разрыхлитель - 6 гр Варенье для начинки (лучше густое) 🔥 Приготовление: 1. Выпекаем пирог в разогретой духовке 35-40 минут при 185 гр. Приятного аппетита! #пирог #десерт #выпечка

🫔 Чудо-десерт в духовке за 20 минут 📝 Ингредиенты: Для блина: Яйца - 2 шт Молоко - 400 мл Сахар - 2 ст.л Ванильный сахар (по вкусу) Соль - щепотка Мука - 130 гр Разрыхлитель - 1/2 ч.л Сливочное масло (растопить) - 25 гр Для крема: Сливки охлажденные (33%) - 250 мл Сахарная пудра - 80 гр Творожный сыр - 140 гр 🔥 Приготовление: 1. Выпекать 15 минут при 200 гр. Приятного аппетита! #десерты

🍫 Это шоколадное безумие всего из двух ингредиентов, к тому же ПП 📝 Ингредиенты: Творог (5%) - 350 гр Шоколад без сахара - 200 гр Подсластитель (если шоколад горький) 🔥 Приготовление: 1. Шоколад растопить любым способом. Я положила в пакет и окунула в горячую воду. 2. Творог смешать с шоколадом. Взбить блендером до однородной массы. 3. Миску застелить пленкой, выложить шоколадную массу и поставить на 1-2 часа в холодильник для стабилизации. 4. Осталось достать, нарезать, налить чай и наслаждаться. Приятного аппетита! #пп #десерты

🥞 Дрожжевые оладьи 📝 Ингредиенты: Мука - 4 стакана Молоко - 2 стакана Яйца - 3 шт Подсолнечное масло - 1 ст.л Сахар - 1 ст.л Соль - 1 ч.л Свежие дрожжи - 20 гр Приятного аппетита! #оладьи #завтрак

❤️ Вкусная и сытная намазка из шпрот #закуски ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ 🔴Шпроты 1 консерва 🔴Яйцо 1шт. 🔴Огурец маринованный 1шт. 🔴Плавленый сыр 1шт. 🔴Чеснок 2 зубчика #закуски #намазка

❤️ Запеченная рыба с овощным маринадом #горячее ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ 🔴Филе рыбы 🔴Лук — 2 шт 🔴Морковь — 3-4 шт 🔴Чеснок — 5 зубчиков 🔴Томатная паста — 100 г 🔴Лавровый лист — 3 шт 🔴Уксус — 1 ст.л. 🔴Соль, специи по вкусу ❤️ Приготовление: 🔴Лук нарежьте и обжарьте на сковороде. Морковь натрите на крупной терке и добавьте к луку, тушите немного. 🔴Затем введите измельченный чеснок. 🔴Разведите две ложки томатной пасты в стакане кипятка и вылейте к овощам. 🔴Добавьте лавровый лист, соль, специи и уксус. 🔴Тушите все вместе 10 минут. 🔴Филе рыбы нарежьте на порции. 🔴В форму для запекания выложите слой овощей, сверху распределите рыбу и покройте еще одним слоем овощей. 🔴Накройте форму фольгой и запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке 25 минут. ❤️❤️❤️❤️❤️ #обед #ужин #рыба

Проверенный рецепт муравейника Ингредиенты: 🧂 мука – 470 г 🧂 соль – 0,5 ч.л 🧂 разрыхлитель – 1 ч.л 🧂 сливочное масло – 180 г 🧂 яйца – 2 шт 🧂 сахар – 100 г 🧂варёная сгущёнка – 360 г 🧂сливочное масло – 100 г #десерты #торт #муровейник

Мясо под сырно-грибной шубкой на ужин Ингредиенты: 🧂свиная шея/ окорок - 1,3 кг 🧂шампиньоны - 400 гр 🧂сыр - 300 гр 🧂лук - 1 шт 🧂майонез - 3 ст. л 🧂сметана - 2 ст. л 🧂соль - 1 ч. л 🧂перец, специи - по вкусу #навторое #мясо #обед #ужин

🥔 Запечённый камамбер с картошкой и грудинкой #обеды #ужины Ингредиенты: ▫️Молодая картошка – 700 гр. ▫️Грудинка – 150 гр. ▫️Лук – 0,5 шт. ▫️Масло растительное – 1 ст.л. ▫️Чеснок сухой – 1 ч.л. ▫️Приправа для картошки – 1 ч.л. ▫️Соль и перец ▫️Камамбер – 1 шт. ▫️Итальянские травы – 0,25 ч.л. ▫️Масло оливковое – 3 мл. ▫️Пармезан – 10 гр. ▫️Зелень (для подачи) Приготовление: 1. Хорошо моем картошку и отвариваем в подсоленной воде 15 мин. после закипания. 2. Нарезаем картошку произвольно и обжариваем на растительном масле 5 мин. 3. Добавляем нарезанный лук, грудинку, сухой чеснок, приправу, соль и перец. Жарим ещё 10 мин. 4. Накрываем сковороду крышкой на 5 мин. В центр выкладываем камамбер, делаем надрезы. 5. Посыпаем сыр итальянскими травами, сбрызгиваем оливковым маслом и ставим в духовку, разогретую до 180 гр., на 10 мин. — до расплавления сыра. 🧑🏻🍳Готовим вместе с удовольствием!

🥯 Булочка с изюмом, как в школе #выпечка Ингредиенты: ▫️Молоко - 140 гр ▫️Сухие дрожжи - 5 гр ▫️Яйцо - 1 шт ▫️Сахар - 75 гр ▫️Соль - 1/3 ч.л ▫️Подсолнечное масло - 50 гр ▫️Мука - 320 гр ▫️Ванилин (по вкусу) ▫️Изюм - 65 гр ▫️Яичный желток - 1 шт Приготовление: 1. В теплое молоко добавьте чайную ложку сахара, чайную ложку муки и дрожжи, перемешайте и оставьте на 10-15 минут до появления пены. 2. В небольшой емкости смешайте яйцо, сахар, соль и масло. Туда же влейте молочно-дрожжевую смесь. 3. Добавьте просеянную муку, изюм и замесите мягкое тесто руками. Чистую емкость смажьте подсолнечным маслом и переложите получившееся тесто. Накройте пленкой и уберите в теплое место, пока не увеличится в размере х2. 4. Когда тесто поднимется, разделите его на 6 частей, сформируйте колобки и разложите в форму смазанную маслом, либо застеленную пергаментом, накройте полотенцем и снова уберите в теплое место на 40-60 минут. Булочки должны подняться. 5. Смажьте булочки яичным желтком, посыпьте сахаром (по желанию) и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 25 мин.

Творожный Наполеон Тесто: - творог - 300 гр - яйца - 3 шт - сахар - 200-250 гр - сода - 0,5 ч.л - мука (сколько возьмет тесто) Крема: - яйца - 2 шт - сахар - стакан - мука - 2 ст.л - молоко - 2 стакана - сливочное масло (размягченного) - 180 гр - ванилин - 1 пакетик. Приятного аппетита! #торт #выпечка #наполио́н

Пирожки с картошкой Ингредиенты: 1 кг картошки отварить в подсоленной воде Шкварки на ваш вкус 250 мл. картофельного отвара 1 ст.л. сахара 3 ст.л. подсолнечного масла 7 гр. дрожжей 450 г муки Обжарить на сковороде с двух сторон. Приятного аппетита! #выпечка #пирожки

Плюшки из детства Ингредиенты для теста: Мука 630 гр Сахар 130 гр Дрожжи 7 гр Щепотка соли Молоко 300 мл Яйца 2 шт Сливочное масло 70 гр Ванилин Приятного аппетита! #выпечка #плюшки #булочки

Голубцы👍😘 Ингредиенты👇 ➖Капуста - 2 шт. ➖Мясной фарш - 1200 гр. ➖Репчатый лук - 3 шт. ➖Рис - 100 гр. ➖Перетертые помидоры ➖Зелень - кинза и укроп ➖Соль, перец - по вкусу. ➖Вода - 100мл Приятного аппетита! #голубцы #обед #ужин