Ингредиенты: Йогурт — 150 г Гранола — 30 г Мед — 20 г Кокосовая стружка — 10 г Свежая клубника и микрозелень — для украшения Приготовление: Вылейте йогурт в керамическую посуду. Добавьте гранолу, мед и кокосовую стружку. Хорошо перемешайте. Поставьте в холодильник на 30 минут. Перед подачей украсьте клубникой и микрозеленью. Готово! Наслаждайтесь полезным и красивым завтраком! 🌿🍓

Делай безопасные и результативные тренировки вместе с нашими тренерами!

Зеленая гречка с пармезаном и яйцом пашот Ингредиенты: - Зеленая гречка — 150 г - Лук репчатый — 40 г - Яйцо куриное — 1 шт - Растительное масло — 40 г - Пармезан — 40 г Пошаговая инструкция: 1. Подготовка гречки - Промойте зеленую гречку под холодной водой до прозрачности. - Вскипятите воду в соотношении 1:2 (например, 300 мл воды на 150 г гречки). - Посолите воду по вкусу. - Варите гречку на среднем огне около 15-20 минут, пока она не станет мягкой и впитает всю воду. - После варки слейте лишнюю воду и оставьте гречку под крышкой на пару минут, чтобы она стала более рассыпчатой. 2. Обжарка лука - Очистите и мелко нарежьте репчатый лук. - В сковороде разогрейте 20 г растительного масла. - Обжаривайте лук на среднем огне до золотистого цвета, около 3-4 минут. - Добавьте обжаренный лук к готовой гречке и аккуратно перемешайте. 3. Приготовление яйца пашот - Вскипятите воду в глубокой кастрюле и добавьте немного уксуса (примерно 1 ст. ложку на 1 литр воды) — это поможет белку лучше свернуться. - Разбейте яйцо в небольшую чашку или миску. - Аккуратно, по кругу, создайте в воде воронку и аккуратно вылейте яйцо в центр. - Варите яйцо около 3-4 минут, пока белок не станет плотным, а желток останется жидким. - Осторожно выньте яйцо шумовкой и положите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнюю воду. 4. Подача - Выложите на тарелку порцию гречки с луком. - Посыпьте сверху натертым пармезаном. - Аккуратно положите яйцо пашот сверху. - По желанию, можно украсить свежей зеленью или добавить немного черного перца. Советы: - Для более насыщенного вкуса можно добавить немного чеснока при обжарке лука. - Яйцо пашот лучше готовить непосредственно перед подачей, чтобы оно оставалось теплым и жидким. Наслаждайтесь этим изысканным и питательным блюдом!

Здравствуйте, дорогие читатели! Я, врач-диетолог Шилов Максим Александрович. Сегодня мы поговорим о важной, но часто недооцененной составляющей нашего рациона — пищевых волокнах. 🥦✨ Пищевые волокна играют ключевую роль в поддержании здоровья нашего организма. Они помогают улучшить пищеварение, способствуют нормализации уровня сахара в крови и даже могут снижать риск сердечно-сосудистых заболеваний. Но что такое пищевые волокна и где их искать? 🤔 В этом видео мы обсудим, как включение достаточного количества волокон в ваше ежедневное меню может значительно улучшить ваше самочувствие и общее состояние здоровья. Жду ваши вопросы в комментариях!

Сделай комплекс и выложи у себя на странице с хэштегом #РоманЛоко