Впереди светлый праздник Пасхи, давайте вместе приготовим десерт, аромат и вкус которого не оставит равнодушным никого из домашних и гостей 🥰
Нам понадобится:
🥛 Сливочное масло 120г https://omoloko.ru/catalog/milk-products/butter/butter-200g
🥛 Творог 120г https://omoloko.ru/catalog/milk-products/curd/tvorog-350g
Сахар 120г
Яйцо 1 шт.
Мука 300г
Разрыхлитель 10г
Изюм, цукаты
Цедра 1 апельсина
Апельсиновый сок 50мл
Несколько капель лимонного сока
Взбиваем масло, постепенно подсыпая сахар, затем добавляем яйцо и муку с разрыхлителем, снова как следует перемешиваем миксером. Кладем творог, выливаем апельсиновый сок и цукаты. Вымешиваем тесто, оно должно слегка прилипать к рукам.
Выкладываем по формочкам и ставим в духовку при 180 градусах на 30-40 минут. Когда до готовности остается около пяти минут, приступаем к глазури. Для этого смешиваем белок, лимонный сок и сахарную пудру, постоянно взбивая массу миксером до густой консистенции. Поливаем получившиеся кексики глазурью, украшаем цукатами и подаем на стол с любимым молоком "Чистая линия" 🥰
Приятного аппетита!