Shorts
- Ингредиенты: куриная грудка 777г соль 1 ч.л черный перец молоко 70 мл Для кляра: мука 3-4 с.л яйцо 1 шт соль молоко 60 г Для хрустяей панировки: мука 250 г соль паприка 1 ч.л разрыхлитель 1.5 ч.л вода 4 с.л ( 55г) масло растительное для жарки мука 4 с.л для обваливания ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25
- Этот кекс — настоящий праздник для всех, кто любит бананы, ягоды и белый шоколад! Он невероятно нежный, сочный и ароматный и буквально тает на языке. Каждая ложка — словно уютное объятие, полное сладости и тепла. Идеально подходит для домашнего чаепития или в качестве сюрприза для гостей. ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25 Ингредиенты: – 4 спелых банана – 120 г сливочного масла – 100 г сахара – 2 яйца – 250 г муки – 1 ч. л. пищевой соды – 5 г разрыхлителя – 100 г ежевики – 100 г малины – 20 г кукурузного крахмала – 100 г белого шоколада – 1 банан для украшения Спелые бананы придают тесту мягкость и аромат, ягоды обеспечивают легкую кислинку, а белый шоколад добавляет бархатистую сладость. В результате получается торт, перед которым вы не сможете устоять! А когда аромат разнесется по кухне, будьте готовы: соседи обязательно придут на чай.
- Ингредиенты: 📌 пучок укропа 📌 2 яйца 📌 4 ст л майонеза 📌 4 ст л сметаны 📌 8 ст л муки 📌 колбаса 100 гр 📌 помидор 1 шт 📌 сыр 📌 кетчуп 1. Взбиваем в блендере укроп, яйца, сметану, майонез и муку до однородности. 2. Переливаем тесто в сковороду смазанную маслом, смазываем кетчупом. Выкладываем колбасу, помидор и посыпаем сыром. 3. Накрываем крышкой и оставляем на среднем огне на 5-7 минут. Всём приятного аппетита🙏
- Ингредиенты: Мука 500 г соль 0.5 ч.л сахар 1 ч.л дрожжи 1 чл теплая вода 330 мл растительное масло 2 сл ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25 Рулька 2 кг лук 1 шт чеснок 7-8 зубчиков имбирь 20 г лавровый лист 4-5 шт черный горошек 10-12 шт соевый соус 100 мл соевая паста 2 с.л.
- ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 большие трубочки): Тесто фило-8 листов Сливочное масло для смазывания -30 г Желток-1 шт. Кунжут Для начинки: Сыр моцарелла или сулугуни-200 г Фарш говяжий-400 г Лук – 1 шт. Чеснок-2-3 зубчика Сладкий перец –1 шт. Томатная паста – 1 ст.л. Соль, чёрный молотый перец, молотая паприка по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 🔹 На разогретой сковороде слегка обжарить мелко нарезанные лук и чеснок, добавить фарш, обжарить до золотистого цвета, добавить соль, специи, сладкий перец кубиками, томатную пасту. Обжарить до готовности, остудить. 🔹 Лист теста фило смазать растопленным сливочным маслом, накрыть вторым листом, выложить мясную начинку, посыпать тертым сыром, сформовать трубочки, как показано на видео. Выпекать в разогретой духовке при t180 ~15-20 мин. до золотистого цвета и хруста. ✅ когда работаете с тестом фило, листы надо накрывать влажным полотенцем, для того чтобы они не высыхали
- Самая главная ошибка - есть её сразу после выпечки! После ночи, проведенной в холодильнике, она превращается в божественный десерт, влажный, таящий во рту, да ещё этот яблочный 🍏🍎🍏 вкус и аромат, ммммм.....! Ловите рецепт и обязательно готовьте! ИНГРЕДИЕНТЫ: Яйца - 4 шт Сахар - 160 гр Мука - 160 гр Щепотка соли Яблоки - 4 шт Если сомневаетесь в своём миксере можно добавить 1/2 ч.л. разрыхлителя Выпекать 30 мин при 180 градусах Всем вкусных шарлоток 🤗😉 Приятного аппетита 😋
- Я всегда готовлю их по-разному, иногда с добавлением картошки, а иногда чисто мясные как сегодня. ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25 Начинка: 🔹Лук репчатый -900гр 🔹Фарш жирный - 1 кг 🔹Соль и перец - по вкусу Тесто: 🔹Яйцо - 1 шт 🔹Соль - 1 ложка 🔹Вода - 400 мл 🔹Мука - 800-900 ( зависит от муки) Приготовление подробно озвучила в видео.
- ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔹филе рыбы (у меня минтай) 🔹луковица 1 шт 🔹маринованные огурцы 🔹сметана 100 гр 🔹мука 1 ст.л 🔹чёрный молотый перец 1 ч.л. Приготовление: 1.обжариваем лук на среднем огне 2.добавляем маринованные огурцы, обжариваем 5 минут 3.вливаем 1 стакан кипятка, посыпаем перцем, накрываем крышкой на 10 минут 4.добавляем муку и сметану, перемешиваем, кладём филе рыбы. 5.оставляем под крышкой на 10-15 минут. Если много влаги, то крышку снимите после 10 минут и выпарите влагу. 6.подавать с рисом или пюре. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА😋
- Вам понадобится: для теста: ▫️мука 450 г ▫️соль 1 ч.л ▫️сода 1 ч.л ▫️масло сливочное 180 г ▫️сметана 300 г ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25 для начинки: ▫️филе бедра 300 г ▫️лук 1 шт ▫️картошка 3 шт ▫️соль, перец ▫️специи для курицы 1 ч.л. Приятненького аппетита 😋
- Ингредиенты: 250 мл холодных сливок 33% 4 ст.л сахара 500 гр маскарпоне 200 гр (1уп) печенья савоярди 200 мл оставшего крепкого кофе Какао для посыпки Приготовление: Холодные сливки взбить с сахаром до загустения. Внимание! Не перевзбейте, чтобы сливки не расслоились. В другой миске смешать на минимальных оборотах миксера маскарпоне 😉 Смешать со сливками и можно приступать к сборке торта. Печенья на секунду окунуть в кофе. С двух сторон. Выложить первым слоем в форму. Далее слой крема и снова слой печенья. Сверху крем и можно сделать капельки с помощью кондитерского мешка. Можно и не делать. Отправить в холодильник минимум на пару часов. Перед подачей тирамису посыпать какао. Приятного аппетита ❤️
- Ингредиенты: Молоко 300 мл Дрожжи 10 грамм Яйца 2 шт Сахар 60 грамм Растительное масло 100 грамм Мука 600 грамм +/- Сливочное масло 60 грамм Яйцо и мед для смазывания Способ приготовления: К теплому молоку добавляем дрожжи, сахар, яйцо, растительное масло, перемешиваем и просеиваем муку, замешиваем липнущее к рукам тесто , когда тесто соберется в комок, вмешиваем в тесто мягкое сливочное масло, замешиваем тесто примерно 5 минут, накрываем и убираем в теплое место до увеличения объема в 2-3 раза . Далее раскатываем тесто в большой прямоугольный пласт, режем на длинные, тонкие полоски и формируем так как показано на видео, выкладываем на противень, смазываем яйцом и выпекаем в заранее разогретой духовке 35-40 минут, у всех духовка разная, следите за булочками чтобы полностью пропеклись, и не сгорели . В горячем виде, по желанию можно смазать растопленным медом, либо посыпать сахарной пудрой . Всем приятного аппетита!
- Берем 350 гр.творога, добавляем 100 гр.мелко натертой тыквы, 1 яйцо, крупа манная - 3 ст. ложки, мука - 4 ст. л., сахар - 3 ст. ложки, щепотку соли. Перемешиваем, добавляем 50 гр.клюквы, у меня сушеная и оставляем минут на 20. ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25 Ну а потом остается придать форму и обжарить. Первый раз такое сочетание готовила-вкусно👌 и клюква очень в тему, эта кислинка очень дополняет😋
- Ингредиенты: 3 яйца щепотка соли ванильный сахар 150 г сахара 120 мл растительного масла 130 мл молока 30 мл свежесваренного эспрессо ~280 г муки 10 г разрыхлителя 2 столовые ложки шоколадной крошки Кофейная глазурь: 30 мл эспрессо 90 г сахарной пудры Приготовление: Яйца с солью, сахаром и ванильным сахаром взбить до белой массы. Влить масло, молоко, кофе. Всыпать муку с разрыхлителем и добавить шоколад. Выпекать при температуре 175°C 35–40 минут. Приятного аппетита ❤️
- Вам понадобится: ▫️курица целая 1 шт ▫️соль ▫️копченая паприка 1 ч.л ▫️универсальная приправа ▫️орегано 1 ч.л ▫️гречка 1 стакан ▫️лук 1 шт ▫️морковь 1 шт ▫️вода 2 стакана ▫️сметана 2 ст.л Банку надо ставить в холодную духовку и потом включать на 200 градусов, держать 1 час 🙌 Приятненького аппетита 😋
- Нужно: ✅Яйца С0 - 2 шт ✅Сахар - 100 г ✅Сметана 18% - 250 г ✅Манка - 200 г ✅Сода - 1/2 ч.л. 1. Яйца смешать с сахаром венчиком. Добавить сметану комнатной температуры. Всыпать манку, соду, все перемешать и дать набухнуть манке в течении 40 минут в теплом месте. 2. В форму на 18 см выложить вначале половину теста, разложить замороженные ягоды малины. Залить второй половиной, ягоды сверху 3. Выпекать на 180 градусов примерно 45 минут.
- Этот рецепт сделает ваш обед или ужин бесподобным 🥰 💯 ИНГРЕДИЕНТЫ: Перец 1 шт Лук 1/2 шт Помидоры 1-3 шт Протертые томаты 500 мл Вода 100 мл Соль, перец по вкусу Орегано Зелень свежая пучок Фарш говяжий 400 гр Яйцо 1 шт Лук 1/2 шт Картофель 1 шт Рис басмати 150 гр КАК ГОТОВИТЬ: Готовим фарш: 1/2 крупной луковицы, 1 небольшую картошку, полпучка зелени измельчаем блендером в пюре. Добавляем фарш, 1 яйцо, соль и орегано. Рис замачиваем в кипятке на 20 минут. Пока фарш отдыхает делаем овощной соус: 1/2 луковицы, перец и томаты нарезаем кубиками и жарим по очереди: лук, затем добавляем перец и после томаты. Подсаливаем, перчим и добавляем пассату, разогреваем, добавляем воду и тушим соус 7-10 минут. В это время крутим тефтели 7-8 штук, обваливаем в рисе и выкладываем в соус (после не трогаем, не мешаем, не крутим внутри и не заливаем соусом). Накрываем крышкой и тушим на среднем огне 35-40 минут. Вуаля - чудесный и безумно аппетитный ужин готов!
- Тесто универсальное, можете раскатать его толще, чем у меня, если любите более мучные варианты🥰 Ингредиенты: Молоко - 300 мл Сахар - 1 ч.л. Дрожжи - 1 ч.л. Яйцо - 1 шт Сливочное масло - 50 г Мука - 470 г Соль - 0,5 ч.л. Говяжьи сосиски
- Жарю на сухой сковороде, на 2 яйца беру где-то 50-70 гр.творога, сыр по вкусу. Не солю, мне от сыра соли хватает) ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25
- Выгодно покупать целую свежую семгу и самим солить. Так кусок получается в разы дешевле, чем в магазине. ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25 На 1 кг рыбы идёт 1,5 ст л и 1,5 ст л сахара Перемешиваем соль с сахаром и хорошо обмакиваем каждый кусочек. Убираем в холодильник. Через 12 часов готова👌 На длительное хранение вакуумируем и убираем в морозилку. Только сначала хорошо обсушиваем бумажными полотенцами. Храним в морозилке. Разморозку делаем всегда мягкую! Только в холодильнике и никто на отличит, что рыба была замороженная. Сколько у вас стоит семга?
- Ингредиенты для теста: Диаметр формы 16 см ◾️кефир, 250 мл (теплый ) ◾️яйца, 2 шт ◾️мука, 100 гр ◾️разрыхлитель , 5 гр ◾️соль по вкусу Ингредиенты для начинки: ◾️капуста, 1/4 капусты, ◾️лук, 1 шт ◾️морковь , 1 шт ◾️соль, перец , специи по вкусу Кунжут для посыпки Готовим как показано на видео ) и выпекаем 30-40 мин при 180 гр
