Shorts
- Все для кондитера в нашем интернет-магазине prodservice.shop https://prodservice.shop/ Счастливого Хэллоуина!🎃#хеллоуин #праздник #хоррор #страшно #рекомендации #торт #рецепт #творчество #diy #fnaf
- Все для кондитера в нашем интернет-магазине prodservice.shop https://prodservice.shop/ РЕЦЕПТ КРЕМА ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ 🍰 - Глазурь белая Chocovic Esperanza 300г - Сливки 33 % 150г - Творожный сыр Савушкин 400г - Сливочное масло 82,5% 150г Выход крема 1000 г Способ приготовления: - Глазурь со сливками растапливаем на водяной бане, охлаждаем примерно до 28° С. - Сливочное масло взбиваем в пышную светлую массу. - К маслу добавляем холодный творожный сыр. - Соединяем аккуратно шоколадную и творожную массу и перемешиваем до однородности. Крем готов к работе, при желании можно окрасить.🎂
- Все для кондитера в нашем интернет-магазине prodservice.shop https://prodservice.shop/
- Все для кондитера в нашем интернет-магазине prodservice.shop https://prodservice.shop/ 🗒 Ингредиенты: ‣ растительное масло – 50 г ‣ сахар – 70 г ‣ какао – 30 г ‣ яйцо – 1 шт ‣ мука – 40 г ‣ сода – 1/3 ч.л. ‣ молоко – 80 мл Для пропитки: ‣ молоко – 100 мл ‣ варёная сгущёнка – 2 ст.л. Для глазури: ‣ шоколад – 100–120 г ‣ молоко – 100 мл
- Все для кондитера в нашем интернет-магазине prodservice.shop https://prodservice.shop/ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Творог (любая жирность) — 500 г ✅ Сахар — 3 ст. л. ✅ Манка — 3 ст. л. ✅ Сметана — 3 ст. л. ✅ Яйца — 3 шт. ✅ Щепотка соли
- Все для кондитера в нашем интернет-магазине prodservice.shop https://prodservice.shop/ Ингредиенты: Для теста: ‣ яйца – 2 шт ‣ сгущённое молоко – 1 банка ‣ мука – 160 г ‣ разрыхлитель – 1 ч.л. Для крема: ‣ сливки 33% – 350 мл ‣ сахарная пудра – 100 г ‣ творожный сыр – 200 г
- Все для кондитера в нашем интернет-магазине prodservice.shop https://prodservice.shop/ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Печенье - 300-350 г ✅ Сахар - 60 г ✅ Яйцо - 2 шт ✅ Мука - 2 ст.л ✅ Молоко - 500 мл ✅ Сливочное масло - 80 г ✅ Мед - 2 ст.л
- Все для кондитера в нашем интернет-магазине prodservice.shop https://prodservice.shop/
- Все для кондитера в нашем интернет-магазине prodservice.shop https://prodservice.shop/ СЫРНЫЙ СУП С БЕКОНОМ Ингредиенты: 🔸Картофель - 200г 🔸Морковь - 100г 🔸Лук репчатый - 140г 🔸Бекон - 60г 🔸Вино белое - 100мл 🔸Сливки 20% - 200мл 🔸Сливочное масло - 50г 🔸Вода для бульона - 400мл 🔸Сухая смесь “Бульон куриный” - 10г 🔸Сырный соус Tamaki - 100мл 🔸Сыр плавленый - 80г 🔸Веточки розмарина/микрозелень - на украшение 🔸Соль - по вкусу 🔸Перец черный молотый - по вкусу 🔸Итальянские специи - по вкусу Технология приготовления: 1. В кастрюле, в которой и будет вариться суп, растопите сливочное масло. Добавьте мелко нарезанный лук, пассеруйте до прозрачности. Затем добавьте к луку натертую на терке морковь, обжарьте 3-4 минуты. Добавьте в кастрюлю порезанный небольшими кубиками картофель и обжарьте все еще 3-4 минуты. Залейте всё кипятком, добавьте сухой куриный бульон и перемешайте до растворения, посолите, поперчите по вкусу и варите до готовности овощей. 2. Когда овощи сварятся, снимите кастрюлю с плиты и пробейте всё погружным блендером до состояния пюре.
- Все для кондитера в нашем интернет-магазине prodservice.shop https://prodservice.shop/ СЫРНЫЙ СУП С БЕКОНОМ Ингредиенты: 🔸Картофель - 200г 🔸Морковь - 100г 🔸Лук репчатый - 140г 🔸Бекон - 60г 🔸Вино белое - 100мл 🔸Сливки 20% - 200мл 🔸Сливочное масло - 50г 🔸Вода для бульона - 400мл 🔸Сухая смесь “Бульон куриный” - 10г 🔸Сырный соус Tamaki - 100мл 🔸Сыр плавленый - 80г 🔸Веточки розмарина/микрозелень - на украшение 🔸Соль - по вкусу 🔸Перец черный молотый - по вкусу 🔸Итальянские специи - по вкусу Технология приготовления: 1. В кастрюле, в которой и будет вариться суп, растопите сливочное масло. Добавьте мелко нарезанный лук, пассеруйте до прозрачности. Затем добавьте к луку натертую на терке морковь, обжарьте 3-4 минуты. Добавьте в кастрюлю порезанный небольшими кубиками картофель и обжарьте все еще 3-4 минуты. Залейте всё кипятком, добавьте сухой куриный бульон и перемешайте до растворения, посолите, поперчите по вкусу и варите до готовности овощей. 2. Когда овощи сварятся, снимите кастрюлю с плиты и пробейте всё погружным блендером до состояния пюре.
- Все для кондитера в нашем интернет-магазине prodservice.shop https://prodservice.shop/ МОТИ С КЛУБНИКОЙ 🍓 Нежный рисовый десерт с сочной клубникой внутри, который тает во рту и дарит вкус Японии в каждом укусе. Ингредиенты: 🔸Кукурузный крахмал - 30г 🔸Клубника свежая - 150г Для теста: 🔸Мука рисовая (Важно! Высокой клейкости с пометкой glutinous) - 100г 🔸Сахарная пудра - 35г 🔸Сливочное масло - 15г 🔸Молоко - 180мл 🔸Пищевой краситель - 2-3 капли Для крема: 🔸Маскарпоне - 500г 🔸Сгущённое молоко - 30г 🔸Кокосовое молоко Tamaki - 30г 🔸Соус Манго чили Tamaki - 30г Технология приготовления: 1. Приготовьте тесто. Смешайте рисовую муку, сахарную пудру, молоко, сливочное масло (предварительно его растопить), краситель и все хорошо перемешайте. Получившуюся смесь вылейте на антипригарную сковороду, включите средний огонь и готовьте тесто, постоянно перемешивая, до того момента, пока оно не станет эластичным и не начнет отлипать от сковороды. После достаньте тесто, накройте пищевой пленкой и остудите до теплого состояния.
- Все для кондитера в нашем интернет-магазине prodservice.shop https://prodservice.shop/
- Все для кондитера в нашем интернет-магазине prodservice.shop https://prodservice.shop/ Фруктовый рулет на скорую руку 📝 Ингредиенты: Яйца - 4 шт Сахар - 130 гр Мука - 120 гр Разрыхлитель - 1 ч.л Яблоки - 4 шт Банан Сахар для начинки - 1 ст.л
- Все для кондитера в нашем интернет-магазине prodservice.shop https://prodservice.shop/ 🍰 ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ ⠀ 🗒 Ингредиенты: ‣ сметана 20% – 250 г ‣ варёная сгущенка – 1 банка ‣ банан – 1 шт ‣ печенье Рыбки – 200 г ‣ какао – по вкусу
- Все для кондитера в нашем интернет-магазине prodservice.shop https://prodservice.shop/ ДЛЯ КОРЖА: 5 яиц 200 гр сахара 200 гр муки 100 мл растительного масла 2 ст л какао 10 гр разрыхлителя Для крема: 300 мл сливок 30-35% жирности 2 ст л варёной сгущёнки 2 банана Для пропитки: 1 стакан молока 3 ч л сахара
- Все для кондитера в нашем интернет-магазине prodservice.shop https://prodservice.shop/ булочки с корицей в карамельно ореховом соусе🍂🥐🤎 Тесто: Теплое молоко 250 мл Сахар 60 гр Дрожжи 7 гр Яйцо 1 шт Мука 540 гр Соль 1/2 ч л Растительное масло 60 мл Начинка: Сливочное масло 60 гр Коричневый сахар 80 гр Корица 1 ст л Карамельно-ореховый соус: Коричневый сахар 100 гр Сливочное масло 50 гр Мед 50 гр 🍂Для теста смешать теплое молоко, сахар и дрожжи, далее кладем яйцо и снова размешиваем. Далее кладем муку, соль, чуть размешиваем и вливаем растительное масло. Замешиваем мягкое тесто и отправляем под полотенце в тепле 1 час. 🍂Для начинки мягкое сливочное масло смешиваем с сахаром и корицей; 🍂Раскатываем тесто, намазываем начинкой и нарезаем длинными полосочками. Скручиваем улиткой; 🍂Для соуса нагреваем сковородку, выкладываем сахар, сливочное масло и мед. Даем расстаять, помешивая. Затем добавляем орехи и проварием еще 1-2 мин 🍂Выкладываем в форму начинку, на нее улитки теста и накрываем фольгой; 🍂Выпекаем 20 мин при 180 градусах с фольгой, а затем убираем фольгу и выпекаем еще 20-30 мин
- ТОРТ 3 СТАКАНА 👌👌👌 Без весов и миксера! Ингредиенты✍️ 🎂Коржи: яйцо - 2 шт. кефир - 1 стакан сахар - 1 стакан мука - 1 стакан какао - 2 ст.л. сода пищевая - 0,5 ч.л. масло растительное - 2 ст.л соль щепотка 🎂Крем: сгущенка вареная - 380 г сметана 20% - 380 г ⏰ Выпекать 40-45 минут при 180С ◾️d формы 16 см ◾️стакан - 250 мл
- Все для кондитера Все для кондитера в нашем интернет-магазине prodservice.shop https://prodservice.shop/ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Молоко (тёплое) — 250 мл Молоко БМК ультрапастеризованное 3,2%, 1 л https://share.google/aL5SESVGNH0kseki6 ✅ Сахар — 100 г ✅ Дрожжи сухие — 7 г ✅ Сливочное масло (мягкое) — 50 г ✅ Яйцо — 1 шт ✅ Мука — 450–500 г (вводить порциями) ✅ Растительное масло — для смазывания ✅ Сахар — для посыпки ✅ Яйцо — для смазывания
- Муссовый бенто «Апельсин - шоколад» классика вкуса сочного цитруса и насыщенного темного шоколада. Этот миниатюрный торт уже занял свое место в кондитерском мире и считается трендом Его преимущества: 🔶 интересная форма с вау эффектом 🔸разнообразие вкусов и текстур (влажный бисквит, хрустящая прослойка и нежный мусс) 🔶 персональный торт для самого любимого человека на день рождения, день учителя, новый год, подарок маме 🔶 простота сборки и экономичность ингредиентов, минимум отходов В рецепте от Любови муссовый бенто «Апельсин/шоколад» сочетается классика вкуса сочного цитруса и насыщенного темного шоколада 🍊🍫 Мероприятие пройдет 25 сентября в 10.00 продлится 3-4 часа по времени На нем вы вместе с Любовью приготовите сами свой муссовый бенто, украсите и заберете домой ☺️👌 Стоимость мастер-класса 3500р. Регистрация и подробная информация https://prodservice.shop/blog/meropriyatiya/mussovyy-bento-tort-apelsin/ Наш адрес г. Екатеринбург, Краснодарская, 11 ж, демонстрационный зал ПродСервис
- Все ВОЗДУШНЫЕ ПРОФИТРОЛИ С ВАНИЛЬНЫМ КРЕМОМ ИНГРЕДИЕНТЫ (на 15 шт): Для теста: ✅ Вода – 125 мл ✅ Молоко – 125 мл ✅ Масло сливочное – 115 г ✅ Сахар – 10 г ✅ Соль – 5 г ✅ Мука – 140 г ✅ Яйца – 3-4 шт (200-230 г) Для крема: ✅ Сливки 33% – 250 мл https://share.google/iAHWG0ckSAnfyqXan ✅ Молоко – 250 мл Молоко БМК ультрапастеризованное 3,2%, 1 л https://share.google/aL5SESVGNH0kseki6 ✅ Ванильный пудинг – 80 г ✅ Сахар – 4 ст.л. Все для кондитера в нашем интернет-магазине prodservice.shop https://prodservice.shop/

