Receta Fácil de Soufflé apocalíptico de Dave el Bárbaro
Ingredientes originales:
10 mil huevos
98 cráneos de azúcar
100 carros de mantequilla
1 pizca de sal
Ingredientes 2 Porciones:
2 huevos
3 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de mantequilla
1/2 taza de leche (120ml)
1 cucharada de harina
1/2 cucharadita de esencia de vainilla
Ramekin 3,5 pulgadas y 2 de alto
Receta:
Precalentar horno a 190° centígrados.
Separar yemas y claras de huevo.
Untar mantequilla en ramekines, luego cubrir con 1 cucharada de azúcar.
Mezclar las yemas y 1 cucharada de azúcar, luego la harina.
Calentar la leche, agregar 1 cucharada de mantequilla, mezclar con las yemas.
Calentar hasta espesar, y dejar enfriar, Agregar la vainilla.
Batir claras, agregar azúcar, y batir hasta punto de nieve.
Mezclar 1/3 de las claras con las yemas, suavemente.
Poner las yemas con las claras, y hacer movimientos envolventes.
Servir en los Ramekines, golpear suavemente.
Meter al horno 10-15 minutos, hasta que levante.
