Shorts
- Ингредиенты: 🔹кабачок 🔹сливочное масло 🔹сыр моцарелла 🔹яйца 🔹соль Готовим: 1. Кабачок нарезаю овощечиской, обжариваю на сливочном масле до мягкости, делаю углубления для яиц, посыпаю сыром моцарелла, разбиваю яйца, солю, готовлю под крышкой на медленном огне. Такой легкий и вкусный завтрак получается, готовь и наслаждайся✨ Сохраняй рецепт и подписывайся 🩵
- Ингредиенты: 🔹лук белый 🔹чеснок 🔹лисички 🔹оливковое, сливочное масло 🔹соль, сахар 🔹сыр пармезан Готовим: 1. Нарезаю лук мелко, чеснок, и хорошо промытые лисички 2. Обжариваю на смеси оливкового и сливочного масла лук, добавляю чеснок, добавляю соль, сахар, лисички, обжариваю на сильном огне примерно 25 минут, в конце досаливаю 3. Отвариваю пасту в подсоленной воде и добавляю к лисичкам, затем сыр, перемешиваю. По этому рецепту максимально сохраняется вкус лисичек, паста вкусная и сытная✨ Сохраняй рецепт и подписывайся 🩵
- Ингредиенты: 🔹1 яйцо 🔹200 мл молока 🔹щепотка соли 🔹ч.л. сахара 🔹100 гр муки 🔹разрыхлитель 🔹100 гр сыра сулугуни 🔹подсолнечное масло Готовим: 1. К яйцу добавляю молоко, соль, сахар, перемешиваю 2. Просеиваю муку, добавляю разрыхлитель, перемешиваю до однородности, добавляю сыр 3. Обжариваю на подсолнечном масле с 2 сторон по 5-7 мин, на среднем огне под крышкой. При подаче смазываю сливочным маслом. Отличная альтернатива классическому рецепту, менее калорийная и быстро готовится ✨ Сохраняй рецепт и подписывайся 🩵
- Ингредиенты: 🔹молодой картофель 🔹вода 🔹подсолнечное масло 🔹сливочное масло 🔹укроп 🔹соль Готовим: 1. Картофель выкладываю в сковороду, заливаю кипятком, готовлю под крышкой примерно 20-25 мин, до полной готовности 2. Вода вся выкипела, добавляю подсолнечное и сливочное масло, пермешиваю, обжариваю под крышкой на сильном огне, добавляю укроп, соль, еще раз хорошо перемешиваю. Приготовьте однажды так картошку и вы забудете все остальные рецепты, получается очень вкусно✨ Сохраняй рецепт и подписывайся 🩵
- Ингредиенты: 🔹лист нори 🔹сливочный сыр 🔹свежий огурец 🔹консервированный тунец 🔹отварной рис Готовим: 1. Лист нори делю на 4 равные части и надзрезаю, выкладываю начинку, 1. Сливочный сыр, 2. Огурец, 3. Тунец, 4. Рис, заворачиваю. Сэндвич получается сочный и вкусный, подойдет для перекуса, легкого завтрака✨ Сохраняй рецепт и подписывайся 🩵
- Ингредиенты: 🔹2 маленьких кабачка 🔹соль, свежемолотый перец 🔹200 гр крабовых палочек 🔹сыр 🔹яйцо 🔹2 ст л муки 🔹масло для жарки 🔹для подачи: сметана, зеленый лук Готовим: 1. Кабачок натираю на терке, солю, перемешиваю, оставляю на 10 мин, убираю лишнюю жидкость 2. Крабовые палочки мелко нарезаю, добавляю к кабачку, затем добавляю натертый твердый сыр, яйцо, свежемолотый перец, муку, перемешиваю до однородности 3. Обжариваю по 3 мин с каждой стороны под крышкой 4. Подаю со сметаной и зеленым луком. Очень нежные, легкие и вкусные котлетки готовы ✨ Сохраняй рецепт и подписывайся 🩵
- Ингредиенты: 🔹болгарский перец 🔹томаты 🔹соль 🔹оливковое масло 🔹чеснок 🔹петрушка 🔹сыр Фета 🔹креветки 🔹паста Готовим: 1. Болгарский перец, томаты и чеснок солю, добавляю оливковое масло, запекаю в духовке при 200* 25 минут 2. В блендер перекладываю запеченные овощи, добавляю петрушку, сыр Фета, перемешиваю до однородности 3. Переливаю полученный соус в сковородку, прогреваю минут 5-7, добавляю очищенные креветки и сваренную пасту, перемешиваю. Получается безумно вкусный пряный соус в сочетании с креветками и пастой✨ Сохраняй рецепт и подписывайся 🩵
- Ингредиенты: 🔹сливочное масло 🔹гречка 🔹соль 🔹шпинат 🔹чесок 🔹грецкие орехи 🔹базилик 🔹сыр пармезан 🔹оливковое масло 🔹сливки 30% Готовим: 1. На сливочном масле обжариваю промытую гречку, заливаю кипятком, солю, уменьшаю огонь до минимума и закрываю крышкой, оставлю готовится минут 10-12 2. Приступаю к соусу, в блендере смешиваю шпинат, чеснок, грецкие орехи, базилик, сыр пармезан и оливковое масло, взбиваю до однородности 3. В гречку добавляю сливки, перемешиваю, и добавляю полученный соус, перемешиваю. Вкусное и полезное блюдо готово, я подавала со стейком из индейки ✨ Сохраняй рецепт и подписывайся 🩵
- Ингредиенты: 🔹150 гр сливочного масла 🔹130 гр сахара 🔹3 яйца 🔹3 ст л какао 🔹200 гр муки 🔹0,5 чл разрыхлителя 🔹300 гр вишни 🔹50 гр горького шоколада Готовим: 1. Мягкое сливочное масло разминаю вилкой с сахаром, добавляю 3 яйца, перемешиваю, добавляю какао, просеянную муку и разрыхлитель, замешиваю однородное тесто, добавляю вишню без косточек и порезанный шоколад, аккуратно перемешиваю лопаткой 2. Выкладываю в форму с пергаментом, выпекаю при 180* 45 минут, после того как кекс остынет, можно посыпать сахарной пудрой. Нежный, пышный и ароматный кекс с вишней готов, наливаем чай и наслаждаемся ✨ Сохраняй рецепт и подписывайся 🩵
- Ингредиенты: 🔹2 яйца 🔹щепотка соли 🔹2 ст л сахара 🔹500 мл кефира 3,2% 🔹~400 гр муки 🔹0,5 ч л соды 🔹подсолнечное масло для жарки Готовим: 1. К яйцам добавляю щепотку соли, сахар, взбиваю венчиком, вливаю 500 мл теплого кефира, постепенно добавляю просеянную муку и соду, вымешиваю однородное тесто без комков 2. Обжариваю на разогретом подсолнечном масле на умеренном огне по 2-3 минуты с каждой стороны, можно под крышкой или без. Пышные и мягкие оладушки на кефире, которые многие любят еще с детства ✨ Сохраняй рецепт и подписывайся
- Ингредиенты: 🔹сливочное масло для жарки 🔹грибы шампиньоны 🔹соль, сушенные травы 🔹сливки 20% 🔹подсолнечное масло для варки 🔹птитим Готовим: 1. На сливочном масле обжариваю грибы с добавлением соли, сушенных трав, 10-15 мин, в конце вливаю сливки 2. Отвариваю в подсоленной воде с подсолнечным маслом птитим до готовности , это 10-12 минут 3. Сливаю макароны, добавляю в грибы. Питательное и вкусное блюдо, идеально подходящее для обеда ✨ Сохраняй рецепт и подписывайся 🩵
- Ингредиенты: 🔹2 яйца 🔹соль 🔹сливочное масло 🔹творожный сыр 🔹ветчина из индейки 🔹салат листовой Готовим: 1. Яйца взбиваю с солью, жарю на сливочном масле яичный блинчик 3 минуты, даю остыть 2. Мажу сливочный сыр, кладу ветчину, салат листовой, заворачиваю в рулет, разрезаю на 2 части. Время приготовления всего 5 минут, а вкус и красота на 10 из 10 ✨ Сохраняй рецепт и подписывайся 🩵
- Ингредиенты: 🔹куриная грудка 🔹шпинат 🔹чеснок 🔹соль, молотая копченая паприка 🔹сливки 30% 🔹картофель 🔹сыр маасдам Готовим: 1. Куриную грудку обжариваю на подсолнечном масле, добавляю большое кол-во шпината, измельченный чеснок, соль и молотую копченую паприку, сливки и готовлю 5-7 минут 2. Варю картофель в мундире, очищаю от кожуры, выкладываю в форму для запекания и стаканом мну картофель, распределяю на 1,5 см по всему дну, солю, выливаю и распределяю начинку, посыпаю тертым сыром, убираю в духовку на 15 мин при 180*. Очень вкусный запеченный картофель с начинкой готов✨ Сохраняй рецепт и подписывайся 🩵
- Ингредиенты: 🔹400 гр творога 🔹2 яйца 🔹1/2 ч л соли 🔹100 гр сыра моцарелла 🔹180 гр кукурузной муки 🔹1/2 ч л разрыхлителя 🔹кунжут 🔹для начинки: салат айсберг, куриная грудка, томат Готовим: 1. К творогу добавляю 1 яйцо и 1 белок, желток оставляю для смазывания, солю, добавляю натертый сыр, просеянную муку, разрыхлитель, замешиваю однородное тесто, сначала вилкой, потом лучше это делать руками 2. Тесто делю на 6 частей, скатываю шар, расплющиваю его и аккуратно формирую дырочку, выкладываю на пергамент, смазываю желток, посыпаю кунжутом, убираю в духовку на 30 мин при 180* 3. Жду пока бейглы остынут, разрезаю пополам, и гладу начинку, я взяла салат айсберг, копченую куриную грудку, дольки томата, закрываю. Творожные бейглы отлично подойдут для вкусного и сытного завтрака✨ Сохраняй рецепт и подписывайся 🩵
- Ингредиенты: 🔹4 яйца 🔹щепотка соли 🔹3 ст л сахара 🔹30 гр сливочного масла 🔹500 мл молока 🔹250 гр муки 🔹начинка: сливки 33%, сахарная пудра, варенье Готовим: 1. Для теста смешиваю яйца, щепотку соли, сахар, растопленное сливочное масло, теплое молоко, просеянную муку 2. Замешиваю однородное тесто без комков, выливаю тесто на противень с пергаментом и выпекаю 25-30 мин при температуре 180* 3. Пока блин остывает, взбиваю охлажденные сливки с сахарной пудрой, мажу блин сливками и любимым вареньем, заворачиваю в рулет, сверху посыпаю пудрой. Это шедевр кулинарии, быстро, просто и безумно вкусно✨ Сохраняй рецепт и подписывайся 🩵
- Ингредиенты: 🔹сливочное масло для жарки 🔹репчатый лук 🔹грибы шампиньоны 🔹соль, перец 🔹стейк из индейки 🔹сливочный сыр 🔹петрушка Готовим: 1. Начинаю готовить с начинки, на сливочном масле обжариваю лук, грибы шампиньоны, добавляю соль, перец, обжариваю до готовности 2. Стейк из индейки отбиваю и солю с 2-х сторон, намазываю сливочный сыр, посыпаю мелко нарезанной петрушкой, выкладываю обжаренные грибы и аккуратно заворачиваю в рулет 3. Выпекаю при температуру 200* 25 минут. Рулеты получаются вкусные и сочные✨ Сохраняй рецепт и подписывайся 🩵
- Ингредиенты: 🔹картофель (5 шт) 🔹соль, специи 🔹яйцо (1 шт) 🔹мука (4 ст л) 🔹подсолнечное масло для жарки 🔹соус: сметана 20%+свежий огурец+цедра лимона+лимонный сок Готовим: 1. Картофель нарезаю тонкой соломкой и хорошо промываю 2. Солю, добавляю специи, яйцо, муку и хорошо перемешиваю 3. Обжариваю на хорошо разогретом подсолнечном масле по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки 4. Готовлю соус, к сметане добавляю натертый огурец, цедру лимона и лимонный сок, перемешиваю. Картофельные драники получаются очень вкусные, особенно в сочетании с соусом ✨ Сохраняй рецепт и подписывайся 🩵
- Ингредиенты: 🔹тостовый хлеб 🔹плавленый сыр ломтиками 🔹хамон 🔹яйцо 🔹петрушка Готовим: 1. На тостовый хлеб кладу ломтики плавленого сыра, хамон, отдельно смешиваю яйцо с петрушкой, заворачиваю хлеб треугольником 2. Убираю в духовку на 10 мин. при температуре 180*. Вкусно, сытно, а главное быстро✨ Сохраняй рецепт и подписывайся 🩵