Рецепты от Алейки

Время приготовления: 40 минут. Ингредиенты: 400 мл воды, 100 г перловой крупы ТМ «Алейка», 2-3 средних помидора, 1 болгарский перец, 1 свежий огурец, 1 красная луковица, 1 пучок зелени петрушки, 3 ст. ложки натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка», 1/4 ч. ложки соли, черный молотый перец по вкусу. Приготовление: 1. В небольшую миску отмерить 100 грамм перловкой крупы ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая. 2. Залить перловую крупу холодной водой для набухания и оставить на 20 минут. 3. Хорошо промыть перловую крупу и переложить в сотейник. Добавить 400 миллилитров воды и поставить вариться до закипания. Убавить огонь и варить 20-25 минут до полной готовности. 4. Откинуть готовую перловую крупу на дуршлаг. Облить кипятком и дать воде полностью стечь. 5. Болгарский перец и помидоры нарезать ломтиками. Красную луковицу нарезать полукольцами. 6. Зелень петрушки из мельчить. Свежий огурец нарезать ломтиками. 7. В большой миске смешать нарезанные овощи и зелень. 8. Добавить отварную перловую крупу в миску к овощам. 9. Добавить 1/4 чайной ложки соли и черный молотый перец по вкусу. 10. Заправить 3 столовыми ложками натурального ароматного подсолнечного масла ТМ «Алейка». 11. Перемешать салат с перловкой и овощами. 12. Выложить салат в салатник. 13. Салат с перловкой и свежими овощами готов. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Мягкие крабовые палочки, хрустящий огурец и творожный сыр создают приятный контраст текстур. Если слегка сбрызнуть рис рисовым уксусом, получится более яркий вкус. Отличный выбор для пикника или ланч-бокса! Время приготовления: 30 минут. Ингредиенты: 400 мл воды, 200 г круглозерного риса ТМ «Алейка», 2-3 ст. ложки творожного сыра, 1 свежий огурец, 50 г крабовых палочек, 2 ст. ложки кунжута. Приготовление: 1. В миску отмерить 200 грамм круглозерного риса ТМ «Алейка». 2. Пересыпать рис в сотейник. Промыть. Добавить 400 миллилитров воды. Поставить вариться на средний огонь. 3. Варить рис до готовности 20-25 минут, выпарить воду. 4. Мелкими кубиками нарезать 1 свежий огурец и 50 грамм крабовых палочек. 5. Рис остудить до теплого состояния и сформировать небольшие лепешки. 6. Выложить по 1/2 чайной ложки творожного сыра, добавить огурец и крабовые палочки. 7. Скатать шарики с начинкой внутри. 8. На сухой сковороде обжарить 2 столовые ложки кунжута. 9. Запанировать рисовые шарики в кунжуте. 10. Выложить рисовые шарики «Онигири» на блюдо. 11. Рисовые шарики «Онигири» готовы. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Лодочки из кабачков с курицей и сыром — это просто, быстро и очень вкусно. Эти фаршированные кабачки станут украшением любого стола! Куриное филе в сочетании со специями и расплавленным сыром создают неповторимую гармонию вкусов. Идеальный вариант для вкусного обеда или ужина для всей семьи. Время приготовления: 40 минут. Ингредиенты: 2 молодых кабачка, 300 г куриного филе, 100 г любимого твердого сыра, 1 луковица, 1 помидор, 1 средний болгарский перец, 3 ст. ложки натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка», 1/2 ч. ложки соли, 1/4 ч. ложки сушеного чеснока, 1/4 ч. ложки паприки, зелень петрушки по вкусу. Приготовление: 1. Кабачки промыть и обсушить. 2. Луковицу мелко нашинковать. Помидор и болгарский перец нарезать кубками. 3. 300 грамм куриного филе нарезать мелкими кубиками. 4. На сковороде разогреть 3 столовые ложки натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая. 5. Обжарить куриное филе на сковороде 2-3 минуты. 6. Добавить 1/2 чайной ложки соли, 1/4 чайной ложки сушеного чеснока и 1/4 чайной ложки паприки. 7. Добавить овощи и готовить, помешивая, еще 2-3 минуты. 8. На крупной терке натереть 100 грамм любимого твердого сыра. 9. Курицу с овощами выложить на блюдо и немного остудить, добавить тертый сыр и перемешать. 10. Кабачки разрезать на половинки. 11. Вынуть ложкой сердцевину. 12. Выложить лодочки в форму для запекания, застеленную пергаментом. Нафаршировать лодочки из кабачков начинкой. 13. Запекать в разогретой до 190 градусов Цельсия духовке 25-30 минут. 14. Вынуть лодочки из духовки, немного остудить и посыпать мелко нашинкованной зеленью петрушки. 15. Лодочки из кабачков с курицей и сыром готовы. Выложить на блюдо и подавать к столу. Приятного аппетита!

Гречневая каша с сыром и зеленью — простой и сытный рецепт, который станет идеальным обедом или ужином. Нежная гречка сочетается с расплавленным сыром и свежей зеленью, создавая гармоничный вкус. Это блюдо готовится быстро и подойдет даже для начинающих кулинаров. Время приготовления: 30 минут. Ингредиенты: 300 мл воды, 150 г гречневой крупы ТМ «Алейка, 50 г любимого твердого сыра, 2 яйца, 1 пучок зеленого лука, 3 ст. ложки натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка», 1/4 ч. ложки соли. Приготовление: 1. В миску отмерить 150 грамм гречневой крупы ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая. 2. Гречневую крупу промыть. 3. Переложить гречневую крупу в сотейник. Добавить 1/4 чайной ложки соли. 4. Добавить 300 миллилитров воды и поставить вариться. 5. Готовить гречневую кашу после закипания на среднем огне 15 минут до готовности. 6. Отварить 2 яйца, остудить и очистить. 7. Мелко нашинковать зеленый лук и отварные яйца. 8. На сковороде разогреть 3 столовые ложки натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка». 9. Обжарить зеленый лук 1 минуту на сковороде. 10. Добавить в сковороду гречневую кашу и обжарить с луком, помешивая, 1 минуту. 11. Добавить в сковороду нарезанные куриные яйца. 12. На мелкой терке натереть 50 грамм любимого твердого сыра. 13. Добавить сыр в гречку и перемешать. 14. Гречневая каша с сыром и зеленью готова. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Ароматная запеканка из риса, фарша и кабачков – вкусное блюдо, которое легко приготовить. Рис впитывает соки мяса и овощей, создавая гармоничный вкус, а запекание в духовке добавляет аппетитную хрустящую корочку. Отличный способ накормить семью сытно и с удовольствием! Время приготовления: 40 минут. Ингредиенты: 400 мл воды, 50 г круглозерного риса ТМ «Алейка», 300 г фарша, 100 г сметаны, 50 г любимого твердого сыра, 1 луковица, 1 морковь, 1 кабачок, 3 ст. ложки натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка», 1 ч. ложка соли, 1/4 ч. ложки сушеного чеснока, 1 щепотка черного молотого перца, зелень петрушки для украшения. Приготовление: 1. В небольшую миску отмерить 50 грамм круглозерного риса ТМ «Алейка». 2. Переложить рис в сотейник. Добавить 200 миллилитров воды. Варить рис 10-12 минут. 3. Откинуть рис на сито, промыть и остудить. 4. На сковороде разогреть 3 столовые ложки натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка». 5. Добавить мелко нашинкованный лук и тертую на крупной терке морковь. Обжарить овощи 2-3 минуты помешивая. 6. Кабачок натереть на крупной терке. Хорошо отжать воду и сложить в миску. 7. Для заливки смешать в миске 100 грамм сметаны, 200 миллилитров воды и 1/4 чайной ложки соли. Хорошо перемешать. 8. В миску к тертому кабачку добавить обжаренные овощи, отварной рис. 9. Добавить 300 грамм мясного фарша. 10. Добавить 1/2 чайной ложки соли, 1 шепотку черного молотого перца и 1/4 чайной ложки сушеного чеснока. 11. Хорошо перемешать массу для запеканки. 12. Выложить в форму для запекания и разровнять. 13. Добавить заливку сверху. 14. Готовить в разогретой до 180 градусов Цельсия духовки 30-35 минут. 15. Вынуть из духовки. Посыпать тертым сыром. 16. Запекать в духовке еще 3-5 минут. 17. Готовую запеканку разрезать на порционные кусочки. Разложить по тарелкам и украсить мелко нашинкованной петрушкой. 18. Запеканка с рисом, фаршем и кабачками готова. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Запеченные яблоки с пшеном и творогом — это оригинальный десерт, который можно приготовить из осенних яблок с кислинкой и угостить всю семью или дорогих гостей. Время приготовления: 30 минут. Ингредиенты: 5 яблок поздних сортов, 200 г творога, 100 г пшена ТМ «Алейка», 300 мл воды, 2 ст. ложки меда, 1 ч. ложка ванильного сахара. Приготовление: 1. В небольшую миску отмерить 100 грамм пшена ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая. 2. Пшено промыть и переложить в сотейник. Влить 300 миллилитров воды и варить на среднем огне 15 минут. 3. Откинуть приготовленное пшено на сито. Промыть и остудить. 4. В большой миске смешать 200 грамм творога, приготовленное пшено и 1 чайную ложку ванильного сахара. 5. 5-6 яблок поздних сортов с кислинкой, промыть и обсушить. Срезать крышечку. 6. Вынуть ложкой или ножом сердцевину и семенами. 7. Нафаршировать яблоки начинкой, с горкой и прикрыть крышечкой. 8. Нафаршировать все яблоки и выложить в форму, застеленную пергаментом. 9. Запекать в разогретой до 180 градусов Цельсия духовке 15-20 минут. 10. Вынуть яблоки из духовки и немного остудить. 11. Запеченные яблоки с пшеном и творогом готовы. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Ароматные печеные баклажаны, рассыпчатый рис и свежие помидоры создают вкус лета в каждой ложке. Легкая заправка из натурального подсолнечного масла с чесноком и прованскими травами подчеркивает натуральность ингредиентов. Идеальный гарнир к рыбе или самостоятельное вегетарианское блюдо. Время приготовления: 40 минут. Ингредиенты: 300 мл воды, 2 баклажана, 4 ст. ложки круглозерного риса ТМ «Алейка», 2 помидора, 4 ст. ложки натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка», 1 пучок зелени петрушки, 1/2 ч. ложки соли, 1/4 ч. ложки сушеного чеснока, 1/4 ч. ложки сушеных прованских трав. Приготовление: 1. В миску отмерить 4 столовые ложки круглозерного риса ТМ «Алейка». 2. Промыть, добавить 300 миллилитров воды и варить 10-12 минут до готовности. 3. 2 баклажана вымыть и обсушить. 4. Разрезать на половинки и выложить в форму для запекания. Добавить по 1 столовой ложки натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка» на каждую половинку и добавить по 1 щепотке сушеных прованских трав. 5. Запекать в разогретой до 180 градусов Цельсия духовке 30 минут. 6. Готовый рис откинуть на дуршлаг. Промыть кипяченой водой и дать воде полностью стечь. 7. Готовые баклажаны вынуть из духовки. Остудить, переложить на доску и ложкой собрать мякоть, кожицу не использовать. 8. Помидоры нарезать небольшими кубиками. Зелень петрушки измельчить. 9. В миске смешать отварной рис и нарезанную мякоть печеных баклажанов. 10. Добавить нарезанные помидоры и зелень. 11. Для заправки смешать 3 столовые ложки натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка», 1/4 чайной ложки сушеного чеснока и 1/2 чайной ложки соли. Перемешать. 12. Добавить 1 щепотку прованских трав и перемешать заправку для салата. 13. Заправить салат и перемешать. 14. Салат с печеными баклажанами, рисом и овощами готов. Выложить в салатницу и подавать к столу. Приятного аппетита!

Песочные тарталетки с творогом и изюмом – это миниатюрные шедевры, которые покорят вас своей нежностью и гармоничным вкусом. Хрустящая рассыпчатая основа из песочного теста с маслянистыми нотками идеально сочетается с творожной начинкой, а сладкий изюм добавляет приятные медовые акценты. Время приготовления: 50 минут. Ингредиенты: 250 г муки ТМ «Алейка», 200 г творога, 150 г сахара, 100 г сливочного масла, 50 г изюма, 2 яйца, 4 ст. Ложки крахмала, 1/4 ч. ложки разрыхлителя, 1 щепотка соли. Приготовление: 1. 250 грамм пшеничной муки высшего сорта ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая. 2. В большой миске смешать 100 грамм растопленного сливочного масла и 1 яйцо. 3. Добавить 1 щепотку соли и 100 грамм сахара. 4. Добавить 1/4 чайной ложки разрыхлителя и 2 столовые ложки крахмала. Хорошо перемешать. 5. Добавить пшеничную муку ТМ «Алейка» в яично-масленую смесь. 6. Замесить песочное тесто для тарталеток. 7. Тесто сформировать в шар. 8. Завернуть тесто в пакет и убрать в холодильник на 20 минут. 9. Для начинки смешать в миске 200 грамм творога, 1 яйцо. Добавить 2 столовые ложки крахмала и 50 грамм сахара. 10. 50 грамм изюма промыть и обсушить. 11. Измельчить изюм ножом. 12. Добавить изюм в творожную начинку для тарталеток и перемешать. 13. Небольшими частями теста заполнить силиконовые формочки для кексов делая высокий бортик. 14. Выложить творожную начинку в формочки с тестом. Заполнить все формочки. 15. Формочки выставить на противень. 16. Выпекать тарталетки в разогретой до 180 градусов Цельсия духовке 15-20 минут. 17. Вынуть тарталетки с творогом и изюмом из духовки и остудить. 18. Песочные тарталетки с творогом и изюмом готовы. Вынуть из силиконовых форм тарталетки и выложить на блюдо. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Этот суп настоящая находка для тех, кто ценит простые и сытные блюда. Перловка придает ему особую текстуру, а курица и овощи делают его ароматным и насыщенным. Идеальный выбор для семейного обеда. Время приготовления: 1 час. Ингредиенты: 2,5 литра воды, 4 ст. ложки перловой крупы ТМ «Алейка», 2 куриных бедра, 2 луковицы, 2 картофелины, 1 морковь, 1 болгарский перец, 3 ст. ложки натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка», 1 пучок зелени петрушки, 1 пучок зелени укропа, 1/2 ч. ложки соли. Приготовление: 1. Чтобы приготовить куриный суп с перловкой и овощами нужно промыть 2 куриных бедра и очистить луковицу. 2. Сложить в кастрюлю куриные бедра и 1 луковицу. Влить 2,5 литра воды. 3. Варить бульон до закипания. Снять пену. Варить на среднем огне 30-40 минут. 4. Отмерить 4 столовые ложки перловой крупы ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая. 5. Промыть перловку и сложить в сотейник. Добавить 200 миллилитров воды. Варить 15 минут после закипания. 6. Готовую перловку откинуть на сито и промыть. 7. Мелкими кубиками нарезать лук, морковь и болгарский перец. 8. На сковороде разогреть 3 столовые ложки натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка». 9. Обжарить овощи на сковороде, помешивая, 2-3 минуты. 10. Бульон процедить. Луковицу выкинуть, она нам больше не понадобиться. Мясо отделить от костей. 11. В бульон добавить 2 картофелины, нарезанные кубиками. Варить 4-5 минут. 12. Добавить в кастрюлю перловку и варить еще 5-6 минут. 13. Добавить обжаренные овощи в кастрюлю. 14. Добавить кусочки курицы. 15. Добавить в кастрюлю мелко нашинкованную зелень и 1/2 чайной ложки соли. 16. Дать настояться 10-12 минут. 17. Разлить суп по тарелкам. 18. Куриный суп с перловкой и овощами готов. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Вкусное песочное тесто, сладкая творожная начинка и легкая румяная корочка — эти сочники станут настоящим украшением вашего стола. Идеально подходят для семейного чаепития или теплых посиделок с друзьями. Время приготовления: 50 минут. Ингредиенты: 300 г пшеничной муки высшего сорта ТМ «Алейка», 200 г творога, 130 г сахара, 100 г сливочного масла, 2 ст. ложки сметаны, 1 яйцо, 1 желток, 1 ст. ложка молока, 1 ст. ложка сахарной пудры, 1 ст. ложка крахмала, 1 ч. ложка ванильного сахара, 1/2 ч. ложки разрыхлителя, 1 щепотка соли. Приготовление: 1. Чтобы приготовить сочники с творогом нужно в миске смешать 100 грамм мягкого сливочного масла и 100 грамм сахара. 2. Взбить миксером 3-4 минуты. 3. Добавить 1 яйцо и 2 столовые ложки сметаны в миску. Взбить еще 2-3 минуты. 4. В другую миску отмерить 300 грамм пшеничной муки высшего сорта ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая. 5. Смешать в миске 300 грамм муки ТМ «Алейка», 1/2 чайной ложки ванильного сахара, 1/2 чайной ложки разрыхлителя и 1 щепотку соли. Перемешать. 6. Добавить в масленую смесь мучную и замесить. 7. Замесить тесто для сочников. 8. Переложить тесто в мешочек и убрать в холодильник на 20 минут. 9. Для начинки смешать 200 грамм творога, 30 грамм сахара, 1/2 чайной ложки ванильного сахара и 1 столовую ложку крахмала. Перемешать. 10. Тесто раскатать в пласт, толщиной не более 1 сантиметра. 11. Формочкой вырезать кружки и выложить на противень, застеленный пергаментом. 12. Выложить на ложке творожную начинку на половину каждого кружка теста. 13. Накрыть второй половинкой. 14. В миске взбить желток и 1 столовую ложку молока. 15. Смазать сочники сверху желтком с молоком. 16. Выпекать сочники в разогретой до 180 градусов Цельсия духовке 15-20 минут. 17. Готовые сочники вынуть из духовки и остудить на противне. 18. Переложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой. 19. Сочники с творогом готовы. Можно подавать к чаю. Приятного аппетита!

Ароматный смузи с персиками и овсянкой – это вкусный способ начать день с пользой. Овсянка добавляет кремовости, а персики – летнюю свежесть. Подходит для диетического питания, перекуса или быстрого завтрака. Время приготовления: 10 минут. Ингредиенты: 4 ст. ложки овсяных хлопьев Геркулес ТМ «Алейка», 2-3 персика, 300 мл йогурта, 1 ч. ложка меда, листочки мяты для украшения. Приготовление: 1. В небольшую миску отмерить 4 столовые ложки овсяных хлопьев Геркулес ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая. 2. В чашу блендера высыпать овсянку. 3. Измельчить овсянку блендером. 4. 2-3 персика нарезать на части, вынуть косточки и нарезать кубиками. 5. Добавить 300 миллилитров йогурта и 1 чайную ложку меда в чашу блендера. 6. Добавить персики. 7. Пробить блендером до однородности. 8. Разлить по стаканам и украсить ломтиками персиков и листочками мяты. 9. Смузи с персиками и овсянкой готово. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Эти нежные пышные блинчики никого не оставят равнодушными. Манная крупа придает им особую текстуру. Подавать такие блины лучше с топленым сливочным маслом, вкусным домашним вареньем или мёдом. Время приготовления: 1,5 часа. Ингредиенты: 500 мл молока, 200-300 мл теплой воды, 200 грамм манной крупы ТМ «Алейка», 160 г муки ТМ «Алейка», 2 яйца, 3 ст. ложки натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка», 1/2 ч. ложки сухих дрожжей, 1/2 ч. ложки соли. Приготовление: 1. В большой миске смешать 2 яйца и 500 миллилитров молока. 2. В миску добавить 160 грамм муки ТМ «Алейка» и 1/2 чайной ложки сухих дрожжей. 3. В другую миску отмерить 200 грамм манной крупы ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая. 4. Добавить манную крупу и 1/2 чайной ложки соли в миску с мукой и молоком. 5. Добавить 3 столовых ложки натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка». 6. Хорошо перемешать тесто для блинов. Накрыть пищевой пленкой и оставить на 1 час. 7. Постепенно перемешивая тесто влить 200-300 миллилитров теплой воды. 8. Выпекать блины на разогретой сковороде с двух сторон, смазывая сковороду маслом по желанию, на среднем огне 1 минуту с каждой стороны до румяного цвета. 9. Испеченные блины складывать стопкой. 10. Блины на манной крупе готовы. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Пшенная запеканка с яблоками — это вкусное и полезное блюдо, которое порадует любителей здорового питания. Пшено и яблоки создают гармоничный вкус, а запекание придает блюду аппетитную корочку. Отличный выбор для тех, кто ищет легкий, вкусный и сытный завтрак или полдник. Время приготовления: 50 минут. Ингредиенты: 300 мл воды, 120 г пшена ТМ «Алейка», 3 яблока, 2 яйца, 4 ст. ложки сахара, 1/4 ч. ложки молотой корицы, 1 щепотка соли. Приготовление: 1. В миску отмерить 120 грамм пшена ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая. 2. Промыть пшено и переложить в сотейник. Добавить 300 миллилитров воды и поставить вариться до закипания. Снять пену. 3. Варить на среднем огне 15-20 минут, чтобы пшено полностью приготовилось. Снять пшено с огня и остудить. 4. Форму для запекания смазать сливочным маслом. 5. В остывшее пшено добавить 1 щепотку соли, 2 яйца, 3 столовые ложки сахара и 1/4 чайной ложки молотой корицы. Перемешать. 6. 2 сочных яблока нарезать кубиками, 1 яблоко нарезать ломтиками. 7. В пшено добавить яблоки, нарезанные кубиками и перемешать. 8. Выложить пшено с яблоками в форму для запекания и разровнять. 9. Сверху добавить яблоки ломтиками. Присыпать 1 столовой ложкой сахара. 10. Запекать в разогретой до 180 градусов Цельсия духовке 25-30 минут. 11. Вынуть запеканку из духовки и немного остудить. 12. Пшенная запеканка с яблоками готова. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Творожный кекс с курагой — это безумно вкусный нежный кекс с кусочками кураги. Хотите удивить подруг, друзей и близких вкусной и простой в приготовлении выпечкой, тогда этот рецепт то, что вам нужно. Время приготовления: 40 минут. Ингредиенты: 220 г муки ТМ «Алейка», 200 г кураги, 200 г творога, 180 г сливочного масла, 120 г сахара, 4 яйца, 1ст. ложка сахарной пудры, 1 ч. ложка разрыхлителя, 1/2 ч. ложки ванильного сахара. Приготовление: 1. 200 грамм кураги хорошо промыть. 2. Переложить в миску и залить горячей водой. Оставить на 20 минут. 3. В большой миске взбить 180 грамм сливочного масла и 120 грамм сахара. 4. Добавляя по одному 4 куриных яйца продолжать взбивать массу 7-10 минут. 5. Добавить 200 грамм творога. 6. Добавить 1/2 чайной ложки ванильного сахара. 7. В миску отмерить 220 грамм муки ТМ «Алейка». 8. В муку добавить 1 чайную ложку разрыхлителя и перемешать. 9. Добавить в тесто муку с разрыхлителем и перемешать тесто миксером на низкой скорости до однородности. 10. Курагу обсушить и нарезать. 11. Добавить курагу в тесто и перемешать лопаткой. 12. Форму для выпечки смазать сливочным маслом. 13. Присыпать мукой. Лишнюю муку удалить. 14. Выложить тесто в форму и разровнять. 15. Выпекать кекс в разогретой до 180 градусов Цельсия духовке 30-35 минут. 16. Вынуть кекс с курагой из духовки и остудить в форме. 17. Вынуть кекс из формы и переложить на блюдо. Посыпать сахарной пудрой. 18. Творожный кекс с курагой готов. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Салат с ячневой крупой, тунцом и зеленью — это сочетание простоты и изысканности. Салат готовится быстро, но имеет неповторимый вкус. Ячневая крупа, тунец и зелень создают гармоничный ансамбль, который порадует вас своей легкостью и полезными свойствами. Время приготовления: 30 минут. Ингредиенты: 500 мл воды, 100 г ячневой крупы ТМ «Алейка», 150 г консервированного тунца, 100 г красного салата, 100 г руколы, 100 г помидоров черри, 1 болгарский перец, 1 красная луковица, 3 ст. ложки натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка», 1 ст. ложка лимонного сока, 1/2 ч. ложки соли, 1 щепотка черного молотого перца, 1 щепотка сахара. Приготовление: 1. В небольшую миску отмерить 100 грамм ячневой крупы ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая. 2. В сотейнике вскипятить 1/2 литра воды, добавив 1/4 чайной ложки соли. 3. Добавить ячневую крупу в кипящую воду и варить на медленном огне 12-15 минут. 4. Листья красного салата порвать на крупные кусочки, если они крупные, и вместе с руколой промыть и обсушить. 5. Луковицу красного лука нарезать полукольцами. 100 грамм помидор черри нарезать половинками. Болгарский перец очистить и нарезать небольшими ломтиками. 6. Готовую ячневую крупу несколько раз промыть холодной кипяченой водой и откинуть на сито. Несколько раз встряхнуть сито так, чтобы удалить лишнюю воду. 7. В большой миске смешать нарезанные овощи, зелень и добавить 150 грамм консервированного тунца. 8. В миске смешать 3 столовые ложки натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка» и сок 1/4 части лимона и 1 щепотку сахара. 9. Добавить в салат рассыпчатую отварную ячневую крупу. 10. Добавить заправку из масла с соком лимона, 1 щепотку черного молотого перца и 1/4 чайной ложки соли. Аккуратно перемешать салат. 11. Выложить салат на блюдо. 12. Салат с ячневой крупой и тунцом готов. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Этот салат покорит сердца ваших гостей. Нежные пышные овсяные блинчики, отварные кальмары, жареные грибы шампиньоны и грецкие орехи создают неповторимую гармонию вкусов. Время приготовления: 40 минут. Ингредиенты: 5-6 кальмаров, 300 г свежих шампиньонов, 100 г любимого твердого сыра, 50 г грецких орехов, 4 ст. ложки натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка», 3 ст. ложки овсяных хлопьев Геркулес ТМ «Алейка», 2 ст. ложки майонеза, 2 яйца, 1 зубчик чеснока, 1 пучок зелени петрушки, соль по вкусу, черный молотый перец по вкусу. Приготовление: 1. Чтобы приготовить салат с овсяными блинчиками, кальмарами и жареными шампиньонами нужно 5-6 тушек кальмара разморозить. Очистить кальмары и хорошо промыть. 2. 300 грамм свежих грибов шампиньонов промыть и обсушить. Нарезать грибы ломтиками. 3. В кастрюле вскипятить воду. Опустить кальмары и варить 1 минуту на сильном огне. 4. Откинуть кальмары на дуршлаг и дать воде полностью стечь. 5. На сковороде разогреть 3 столовые ложки натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая. 6. Выложить шампиньоны в сковороду и обжарить, помешивая, 3-4 минуты. 7. Добавить в сковороду с грибами 1 прессованный зубчик чеснока, 1 щепотку соли и черный молотый перец по вкусу. Кальмары нарезать соломкой в большую миску. 8. 50 грамм грецких орехов обжарить на сухой сковороде. 9. 100 грамм любимого твердого сыра натереть на крупной терке. 10. В миску к кальмарам добавить обжаренные грибы и тертый сыр. 11. Грецкие орехи измельчить. 12. В другую миску отмерить 3 столовые ложки овсяных хлопьев Геркулес ТМ «Алейка». 13. Перемолоть овсяные хлопья в блендере. 14. Смешать в миске 2 яйца, молотые овсяные хлопья и 1 щепотку соли. 15. Добавить 1 столовую ложку натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка» и перемешать. 16. На сковороде испечь из яично-овсяной смеси 2 блинчика с каждой стороны по 1 минуте. 17. Нарезать овсяные блинчики небольшими брусочками. 18. Добавить в миску грецкие орехи, нарезанные блинчики и мелко рубленую зелень петрушки. 19. Добавить 2 столовые ложки майонеза. 20. Аккуратно перемешать салат с овсяными блинчиками, кальмарами и жареными шампиньонами. 21. Салат с овсяными блинчиками, кальмарами и жареными шампиньонами готов. Выложить в салатник и подавать к столу. Приятного аппетита!

Гречка с кабачками и помидорами на сковороде - это вкусное, оригинальное и полезное блюдо, которое можно приготовить на обед или ужин для всей семьи. Гречневая крупа идеально сочетается со свежими овощами. Время приготовления: 30 минут. Ингредиенты: 300 мл воды, 200 г гречневой крупы ТМ «Алейка», 1 средний кабачок, 1 луковица, 10 помидоров черри, 3 ст. ложки натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка», 1 пучок зелени петрушки, 1/2 ч. ложка соли, 1 щепотка специй для овощей. Приготовление: 1. Луковицу мелко нашинковать. Кабачок нарезать небольшими кубиками. 2. На сковороде разогреть 3 столовые ложки натурального подсолнечного масла ТМ Алейка». 3. Обжарить нарезанный лук на сковороде 1-2 минуты. 4. Добавить в сковороду кабачок. 5. Добавить специи для овощей и 1/2 чайной ложки соли. Перемешать и готовить 1-2 минуты. 6. В миску отмерить 200 грамм гречневой крупы ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая. 7. Зелень петрушки мелко нашинковать. 10 помидоров черри нарезать на половинки. 8. Добавить в сковороду гречку и обжарить с овощами 2 минуты помешивая. 9. Влить 300 миллилитров воды и готовить на медленном огне без крышки 10-12 минут. 10. Добавить помидоры и зелень. 11. Перемешать и готовить еще 1-2 минуты. 12. Гречка с кабачками и помидорами на сковороде готова. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Рис с курицей в кокосовом молоке — это блюдо отлично сочетает в себе простоту приготовления и насыщенный вкус, напоминая о тропиках. Идеально подавать с овощами или свежей зеленью для яркого контраста. Отличный вариант для уютного ужина в азиатском стиле. Время приготовления: 40 минут. Ингредиенты: 400 мл воды, 300 г куриного филе, 200 г круглозерного риса ТМ «Алейка», 200 мл кокосового молока, 3 ст. ложки натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка», 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1 острый перец, 1/2 ч. ложки куркумы, 1 ч. ложка соли, 20 г свежего имбиря, зелень по желанию. Приготовление: 1. 1 луковицу мелко нашинковать. 2 зубчика чеснока измельчить. Мелко нарезать острый перчик и мелкими кубиками нарезать 20 грамм свежего очищенного имбиря. 2. 300 грамм куриного филе нарезать небольшими полосками. 3. На сковороде разогреть 3 столовые ложки натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая. 4. Обжарить на сковороде лук, чеснок, перец и имбирь, помешивая, 1-2 минуты. 5. Добавить курицу и обжарить, постоянно помешивая, 4-5 минут. 6. Добавить 1/2 чайной ложки куркумы и 1/4 чайной ложки соли. Готовить еще 1-2 минуты. 7. В небольшую миску отмерить 200 грамм круглозерного риса ТМ «Алейка». 8. Рис промыть. Переложить в сотейник. Добавить 400 миллилитров воды и 1/2 чайной ложки соли. 9. Варить, помешивая, 10-12 минут до полу готовности. 10. Рис промыть от лишней клейкости и откинуть на сито. 11. Вернуть рис обратно в сотейник и добавить 200 миллилитров кокосового молока. 12. На самом маленьком огне готовить рис до полной готовности 10-12 минут. 13. На блюдо выложить рис с курицей. Добавить зелень по желанию. 14. Рис с курицей в кокосовом молоке готов. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Гречневая каша с орехами и сухофруктами — это нежная и ароматная каша, которая станет отличным началом дня. Гречка, дополненная орехами и сухофруктами, приобретает сладковатый вкус и приятную текстуру. Идеально для тех, кто следит за своим здоровьем. Время приготовления: 30 минут. Ингредиенты: 300 мл воды, 150 г гречневой крупы ТМ «Алейка, 50 г кураги, 50 г чернослива, 30 г изюма, 30 г сливочного масла, 20 г грецких орехов, 20 г орехов кешью, 2 ст. ложки меда, 1/4 ч. ложки соли. Приготовление: 1. Изюм, курагу и чернослив замочить на 15 минут в теплой воде, промыть и обсушить. 2. Мелко нарезать чернослив и курагу. 3. Орехи измельчить. 4. Обжарить на сухой сковороде орехи 2 минуты помешивая. 5. В миску отмерить 150 грамм гречневой крупы ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая. 6. Гречневую крупу промыть. Переложить гречневую крупу в сотейник. Добавить 1/4 чайной ложки соли. 7. Добавить 300 миллилитров воды и поставить вариться. 8. Готовить гречневую кашу после закипания на среднем огне 15 минут до готовности. 9. Добавить сухофрукты в гречневую кашу. 10. Добавить в кашу 30 грамм сливочного масла, обжаренные орехи и 2 столовые ложки меда. 11. Разложить гречневую кашу с орехами и сухофруктами по тарелкам. 12. Гречневая каша с орехами и сухофруктами готова. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Делимся рецептом как приготовить вкусный домашний ржаной хлеб с отрубями. Это совсем не сложно, зато у вас будет пара булочек хлеба из натуральных ингредиентов. Время приготовления: 2 часа. Ингредиенты: 250 мл теплой воды, 200 г ржаной муки ТМ «Алейка», 130 г пшеничной муки ТМ «Алейка», 50 мл молока, 3 ст. ложки овсяных отрубей, 2 ст. ложки натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка», 1 ст. ложка сахара, 1 ч. ложка сухих дрожжей, 1/2 ч. ложки соли, 1/2 ч. ложки тмина. Приготовление: 1. В большой миске смешать 250 миллилитров теплой воды, 1 чайную ложку сухих дрожжей и 1 столовую ложку сахара. Оставить на 15 минут. 2. Добавить 3 столовые ложки овсяных отрубей и 1/2 чайной ложки соли. 3. Отмерить 200 грамм ржаной муки ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая. 4. Добавить ржаную муку в миску к дрожжам с отрубями и перемешать массу лопаткой, вымешивая сверху вниз. 5. Добавить еще 130 грамм пшеничной муки ТМ «Алейка» и 50 миллилитров теплого молока. 6. Добавить 1/2 чайной ложки тмина. 7. Замесить тесто для ржаного хлеба в шар. 8. В чистую и сухую миску выложить тесто хорошо. Смазать 2 столовыми ложками натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка». 9. Накрыть пищевой пленкой и оставить на 1 час в теплом месте. 10. Снять пленку с поднявшегося с теста. 11. Тесто обмять руками. 12. Разделить на две части и сформировать хлеб любой удобной вам формы. Выложить на противень, застеленный пергаментом. 13. Присыпать пшеничной мукой и сделать ножом неглубокие надрезы. 14. Оставить на 30 минут. 15. Выпекать ржаной хлеб в разогретой до 180 градусов Цельсия духовке 25-30 минут. 16. Вынуть ржаной хлеб с отрубями из духовки и полностью остудить. 17. Ржаной хлеб с отрубями готов. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!