🚀Космос ближе, чем кажется: «Азбука Севера» на гастрономической орбите Дома Российской Кухни!
💫12 апреля, в День космонавтики, «Азбука Севера» приглашает вас в уникальное гастро-путешествие в Дом Российской Кухни на ВДНХ, где традиции народов Севера встретятся с технологиями будущего.💫
🚀В этот день мы вместе с гостями попробуем адаптировать блюда северной кухни под условия невесомости — в духе настоящих космических экспериментов. Ведь именно с 1958 года, задолго до первого полета Юрия Гагарина, в Советском Союзе началась разработка космического питания: удобного, безопасного и вкусного.
🪐С 14:00 до 14:30 шеф-повар корнера Республики Саха (Якутия) Сергей Федосеев, представитель бренда «Азбука Севера», приготовит блюдо, которое могло бы смело отправиться на орбиту:
"КОСМИЧЕСКИЙ СУП ИЗ СУШЁНОЙ ОЛЕНИНЫ
С СУБЛИМИРОВАННЫМИ КОРНЕПЛОДАМИ
И ПЕРЛОВОЙ КРУПОЙ"
👩🚀Каждый корнер Дома Российской Кухни в этот день постарается создать «космическую» версию одного из традиционных блюд. Мы же докажем, что северная кухня — это не только гастрономия, но и наука, культура, история и немного фантастики.
🗣Екатерина Шаповалова, куратор проекта:
«Я уверена, не за горами то время, когда российские космонавты будут есть на орбите любые блюда народов России. И борщ, и медовик, и, возможно, даже строганину.»
Присоединяйтесь к нам, чтобы попробовать будущее с ароматом Севера!💫
https://t.me/gastromapru
https://t.me/VDNH_DRK
#новости #12апреля #азбукасевера #вднх #домроссийскойкухни