Научу готовить вкусно, просто и быстро! Любите маринованные, квашеные и солёные овощи? Тогда мой канал, это то что вам нужно, заходите у меня всегда вкусно и просто!
Маринованные огурцы в снегу на зиму
Огурцы примерно 2 кг.
Маринад:
на 3х литровую банку
Вода
Соль 2 ст. л.
Сахар 100 гр.
Уксус в банку 1/2 ст. л.
#огурцывснегу #огурцы #маринованныеогурцы #огурцысчесноком #маринованныеогурцысчесноком #чеснок
Сохраняем дыню на зиму без уксуса и стерилизации
На 3х литровую банку:
Дыня 2 кг.
Лимонная к-та 1 ч. л.
Сироп:
1 литр воды
Сахар 3 ст. л.
#дыня #компотиздыни #каксохранитьдыню #сохраняемдынюназиму #дынязимой #заготовкадыни
Сохраняем дыню и арбуз на зиму без уксуса и стерилизации
Компот из арбуза и дыни
На 3х литровую банку:
Дыня 1 кг.
Арбуз 1 кг.
Лимонная к-та 1 ч. л.
Сироп:
1 литр воды
Сахар 3 ст. л.
#дыня #арбуз #компотизарбуза #компотиздыни #компотизарбузаидыни #каксохранитьдыню #каксохранитьарбуз #сохраняемарбузназиму #арбузназиму #сохраняемдынюназиму #дынязимой #заготовкадыни
Закусочные помидоры в аджике на зиму
Помидоры 1 кг.
Аджика:
Помидоры 800 гр.
Перец болг. 200 гр.
Перец острый 1 стручок
Чеснок 1 головка (30 гр.)
Сахар 3 ст. л. (60 гр.)
Соль 1,5 ст. л. (45 гр.)
Перец черн. молот. 1 ст. л.
Уксус 9% 1 ст. л.
#помидорываджике #помидоры #аджика #пикантныепомидоры #острыепомидоры #помидорыназиму #закусочныепомидоры #закусочныепомидорываджике #маринованныепомидоры #помидорывсобственномсоку #помидорывтомате #помидорывтоматномсоку #tomato #tomatoes #hottomato
Маринованные зелёные и бурые помидоры как в СССР
На 3х литровую банку:
Зелёные помидоры
Перец душистый 4 шт.
Гвоздика 2 шт.
Перец горошком 10 шт.
Чеснок 2 зубчик
Перец острый по вкусу
Петрушка 3-4 веточки
Укроп 2 зонтика
Уксус 70% 2 ч. л.
Маринад на 1 литр воды:
Соль 2 ст. л
Сахар 5 ст. л.
#бурыепомидоры #зеленыепомидоры #маринованныепомидоры #помидорыбурые #маринованныебурыепомидоры #маринованныезелёныепомидоры #помидорызеленые #помидорыкаквссср
Сохраняем малину на зиму без варки без стерилизации всего из 2х ингредиентов
Живое малиновое варенье
Малина 1 кг
Сахар 500 гр.
#живоемалиновоеваренье #живаямалина #малина #каксохранитьмалинуназиму #живоеваренье #живоемалиновоеваренье #сохраняеммалинуназиму #вареньебезварки #ягода #малиновоеваренье #raspberry #berry #sweetraspberry
Помидоры в снегу
На 1 литр. банку:
Соль 2 ч. л.
Сахар 2 ст. л
Чеснок 2 ч. л
Уксус 1/2 ч. л.
Вода
#помидоры #маринованныепомидоры #помидорывснегу #помидорысчесноком #помидорымаринованные #чеснок
Маринованные помидоры
без заморочек
Помидоры
Маринад:
Вода 1 литр
Соль 1 ст. л.
Сахар 4 ст. л.
Уксус 9% 4 ст. л.
#маринованныепомидоры #простойрецепт #помидорымаринованные #помидоры #помидорывбанке #помидорыназиму #сладкиепомидоры #вкусныймаринад #вкусныймаринаддляпомидоров #tomato #sweettomatoes #помидорыбезспеций #беззаморочек
Домашний персиковый сок с мякотью
Нектар из персиков
Персики 3 кг.
Вода 3 литра
Сахар 350 гр.
Лимонная к-та 1 ч. л.
#персиковыйсок #персиковыйнектар #сокизперсиков #нектаризперсиков #сок #нектар #домашнийсок #домашнийнектар #персики #peach #juce
Без загустителя всего из 2х ингредиентов желе из крыжовника
Пюре из крыжовника 1 кг.
Сахар 800 гр.
#желеизкрыжовника #джемизкрыжовника #крыжовник #крыжовниковоеваренье #крыжовникназиму #желе #джем #варенье #пюреизкрыжовника #пюре #фруктовоепюре #фруктовоежеле #ягодноежеле #фруктовыйджем #ягодныйджем #ягода
Квашеные огурцы отлично хранятся при комнатной температуре
На 1,5 литровую банку:
Огурцы
Перец горошком 5-10 шт.
Укроп 1-2 веточки
Листья смородины 2-3 шт.
Чеснок 2 зубчика
Соль 1 ст. л.
Сахар 1/2 ст. л.
Вода некипячёная питьевая холодная.
#квашеныеогурцы #огурцы #огурцыквашеные #бочковыеогурцы #огурцыкаквбочке #ферментированныеогурцы
Маринованные шампиньоны
Шампиньоны в маринаде
Шампиньоны 1 кг.
Вода 125 мл.
Уксус 9 % 125 мл.
Масло раст. 125 мл.
Соль 3 ч. л.
Сахар 3 ч. л.
Чеснок сушёный 1 ч. л.
Перец горошком 15-20 шт.
Гвоздика 2-3 шт.
Перец душистый 4-5 шт.
Семена горчицы 1 ч. л.
#маринованныешампиньоны #шампиньонымаринованные #шампиньонывмаринаде
Пикантный сливовый соус к мясу
Кисло сладко острый соус из сливы
Сливы 2,5 кг.
Сахар 400 гр.
Соль 25 гр.
Приправа карри 40 гр.
Перец острый молот. 1 ч. л.
Перец чёрн. молот. 1 ч. л.
Чеснок сушёный 1 ч. л.
#сливовыйсоус #соускмясу #соусизсливы #сливовыйсоускмясу #пикантныйсоус #кислосладкийсоус #острыйсоус #соускшашлыку #соус #ткемале
Мясная запеканка с овощами и сырной корочкой
Мясо индейки 1 кг.
Кабачок 500 гр.
Чеснок 3 зубчика
Лук репчатый 150 гр.
Помидор 300 гр.
Укроп небольшой пучок
Шампиньоны 150 гр.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Хмели-сунели по вкусу
#запеканкамясная #мяснаязапеканка #мяснаязапеканкассыром #сырнаякорочка #запеканка #запеканкаизиндейки #запеканкассыром