Всем привет, если вы это читаете значит я вас чем-то заинтересовала))) Меня зовут Дина, я живу в Волгограде. Я люблю готовить, но готовила я только для своей семьи!!! И вот решила начать выкладывать рецепты, которые я попробовала и, которые понравились моим близким!!! Приготовление пищи — это творческий процесс. Ведь это так увлекательно придумывать, экспериментировать, радовать своих близких и делиться рецептами со зрителями. Желаю вам приятного просмотра, надеюсь вам понравятся мои рецепты!!! Готовьте с удовольствием!!!
Shorts
Нам понадобится: 1. Для томатного сока 4кг крупных мясистых томатов 2. Помидоры сливки 3кг. Получилось 4 литровые банки. - Стерилизуем банки и крышки. - Крупные помидоры я пропустила через соковыжималку. Сок после закипания варится 30 минут. - Пока сок кипятится на томатах-сливках делаем крестообразные надрезы и заливаем кипятком, через 10 минут чистим томаты от кожицы. - Теперь помидорки опускаем в томатный сок, кипятим в соке 2-3 минуты и заполняем ими банки, заливаем соком и закручиваем. Я не солила и ничего не добавляла в томаты. Всё, помидорки в томатном соке готовы!!!😋😋😋
Нам понадобится: 1. Творог - 540г (у меня было 3 брикета) 2. Сахар - 4ст. л. 3. Ванильный сахар - 1ч. л. 4. Соль - щепотка 5. Яйцо - 1шт. 6. Мука - 200-220г - Смешиваем в миске творог, сахар, ванильный сахар, соль, яйцо, муку, замешиваем тесто. - Разделяем тесто на 4 части, чтобы было легче катать колбаски, режем колбаски, как на видео. - Подсаливаем кипящую воду, закидываем вареники. После того, как они всплыли, варим 2-3 минуты. - Выкладываем наши варенички, добавляем сливочное масло, да побольше))) Можно добавить сметанки! Вкусно! Наши ленивые варенички готовы! Это просто, полезно и вкусно!😋😋😋
Нам понадобится: 1. Яблоки 2. Сахар На 1кг яблок кладу 700г сахара. - Стерилизуем банки, кипятим крышки. - Яблоки нарезаем дольками. - Засыпаем сахаром и оставляем на ночь. - На следующее утро ставим варить наше варенье, доводим до кипения, выключаем плиту и оставляем наши яблоки. Долго кипятить не нужно. Доводим до кипения и выключаем!!! Так повторяем 3 раза (утром, вечером, утром - я так делала). - После 3 раза раскладываем наше варенье по стерилизованным банкам и закрываем его. Всё, наше вкусное яблочное варенье готово!!!🍏🍏🍏
Нам понадобится: 1. Клубника - 1кг 2. Сахар - 1кг 3. Вода - 100мл - Стерилизуем банки и крышки. - Моем клубнику, отрываем хвостики. - Затем варим сироп. Засыпаем 1кг сахара в 100мл воды, размешиваем, и на небольшом огне доводим сироп практически до кипения, периодически помешивая для равномерного растворения сахара. - Затем ягоды пересыпаем в горячий сироп и стоят по полного остывания, затем доводим до кипения, но не кипятим, оставляем до полного остывания, кипятим ещё раз и заливаем в баночки, закрываем. Всё, клубничное варенье готово!!! Это очень вкусно!!!😋😋😋 Всё гениальное просто)))👍👍👍