СОУС САЦЕБЕЛИ НА ЗИМУ. 📖Рецепт:⤵️ ✅Помидоры 4 кг. 📌Варим до мягкости 40-45 мин. 📌Протираем. ❗Вышло 2 литра томата. ✅чеснок 120 гр. ✅Соль 1 ст.л. с горкой ❗( пробуйте на свой вкус) ✅красный острый перец 1 ч.л. ✅Кориандр молотый 10 гр. ✅уцко-сунели 10 гр. ✅перец молотый 0,5 ч.л. ♨️Варим 5-7 мин. 📌Раскладываем по стерилизованным банкам. ❗Укутываем до остывания,можно не переворачивать.👌 #соуссацебели #грузинскийсоус #назиму

ЧЕСНОЧНАЯ ПАСТА С ПЕТРУШКОЙ. 📖Рецепт:⤵️ ✓Чеснок 500 гр. ✓Масло сливочное 50 гр. ✓Соль 2 ч.л. ✓Уксус яблочный 50 мл. ✓Петрушка большой пучок ✓Джусай по желанию,если есть ❗Пробиваем всё погружным блендером, ❗Храним в холодильнике.(можно в морозилке.) #заготовканазиму #чесночнаяпаста #спетрушкойичесноком #джусай

✍️Куриная грудка 1 кг. ✍️Соль,перец по вкусу. ✍️Паприка 1 ч.л. ✍️ Прованские травы 1 ч.л. ✍️Чеснок сушёный 1 ч.л. ✍️Кефир 100 мл. ✍️Рис 500-600 гр. ✍️Замороженная овощная смесь 400 гр. ✍️Соль,перец по вкусу. ✍️Вода 2 стакана. ♨️В духовку 200°С на 60 мин.снять фольгу и ещё на 15-20 мин. #куринаягрудка #рис #овощи #ужин #обед #быстро

✍️ Рецепт:⤵️ 🔪Малина 1 кг. 🔪Сахар 300 гр. 📌У меня 5 л. ведро,около 4 кг. ягод,я добавила 1,2 кг.сахара. 📌Перемешала,дала постоять до растворения сахара. 📌Пробила погружным блендером до однородности. 📌Разлила по контейнерам (можно и в стеклянные банки) 📌Храню в морозильной камере. #холодноеваренье #малинаназиму #вареньебезварки #заготовки #малина

✍️Рецепт:⤵️ 🔪Зефир 1-2 шт. 🔪Ягоды любые 50-100 гр. 🔪Кефир любой жирности 500-700 мл. #хитсезона #кефирзефир #коктейль #десерт #вкусно

МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЧИКИ 📖Рецепт на 1 литровую банку:⤵️ 📌Огурчики 🥒🥒🥒замочить в холодной воде на 2-3 часа. В 1 литровую банку листья хрена,винограда,черной смородины,вишни,1 зубчик чеснока. 📌два раза залить кипятком на 15 мин. 📌добавить семена горчицы 0,3 ч.л. 📌соль 1 ст.л. без горки. 📌Сахар 2 ст.л. 📌уксус 70% 1 ч.л. ❗Закатать,(немного прокатать для растворения соли и сахара) ❗Перевернуть и укутать до полного остывания. #какприготовить #вкусныйрецепт #консервацияназиму #сезонконтентаRUTUBE

📌Рецепт:⤵️ 🔪 Кабачок 600 гр. 🔪Растительное масло для жарки 1-2 ст.л. 🔪Соль,перец по вкусу 🔪Чеснок 3-4 зубчика. 🔪Петрушка 🔪Плавленный сырки 3 шт. #кабачок #паштет #намазка #вкусно #быстро #сезонконтентаRUTUBE

ГУСТОЕ ВИШНЕВОЕ ВАРЕНЬЕ БЕЗ КОСТОЧЕК С ПЕКТИНОМ. 📌Рецепт на 1 кг. вишни🍒 🔪Вишня 1 кг. 🔪Сахар 800 гр.(3 ст.л. смешать с пектином.) 🔪Пектин яблочный 20 гр. 🔪Засыпаем сахаром,размешиваем и оставляем до растворения( можно на ночь) ♨️Варим 20 мин. после закипания,(в мультиварке на режиме «суп») 🔪Всыпаем пектин с сахаром и варим еще 2-3 мин. 🔪Разливаем в банки🫙 и остужаем. #вишневоеваренье #варенье #пектин #безкосточек #заготовка

✍️Рецепт:⤵️ 🔪Куриный фарш 500 гр. 🔪Отварная гречка 200 гр. 🔪Яйцо 2-3 шт. 🔪Чеснок 3-4 зубчика. 🔪Соль,перец по вкусу. 🔪 Растительное масло для жарки. ♨️Обжариваем по 3 мин. с каждой стороны на среднем огне. #оладьи #куриныекотлеты #быстрыйрецепт #вкусно #быстро

📌Рецепт:⤵️ 📖 Фрикадельки:⤵️ 🔪Фарш любой 300 гр. 🔪Лук 100 гр. 🔪 Болгарский перец 100 гр. 🔪Чеснок по вкусу 🔪Укроп, петрушка. 🔪Соль,перец по вкусу. ✍️Обжариваем лук,и морковь на растительном масле в кострюле с толстым дном. ✍️Добавляем болгарский перец и помидоры по 50-80 гр. ✍️Картофель 300 гр. ✍️Рис 100 гр. ✍️Заливаем водой и варим 10 мин. ✍️Выкладываем фрикадельки и варим ещё 8-10 мин. ✍️В конце добавляем плавленный сливочный сыр 100 гр. ✍️Соль,зелень по вкусу. #суп #топыкатегорий #обед #фрикадельки #сливочныйсуп

📌Рецепт теста:⤵️ 🔪Творог 200 гр. 🔪Соль по вкусу 🔪Яйцо 2 шт. 🔪Овсяная мука 120 гр. 📌Начинка:⤵️ 🔪 Варёные яйца 4-5 шт. 🔪Зелёный лук 🔪Твердый сыр 50-100 гр. 🔪Сметана 1 ст.л. 🔪Соль,перец по вкусу. ♨️В духовку без начинки 15 мин. С начинкой ещё 10-15 мин.t 180*C #галета #вкусноибыстро #завтрак

📌РЕЦЕПТ:⤵️ ✅Свежие помидоры 500 гр. ✅Лук 200 гр. ✅Свежий огурец 200 гр. ✅Перец болгарский 250 гр. ✅Базилик сушеный 1 ч.л. ✅Чеснок 20 гр. ✅Грецкий орех 60-70 гр. ✅Яблочный уксус 3 ст.л. ✅Растительное масло 2 ст.л. в орехи и 5 ст.л. в салат. ✅Соль,перец по вкусу. #салат #рецепт

📖РЕЦЕПТ⤵️ 🔪Вишня замороженная 350 гр. 🔪Вода 2 литра. 🔪Сахар 200 гр. +/- по вкусу. 🔪Крахмал любой 3 ст.л. с горкой ❗разводим холодной водой 150 мл. ✅Пошаговое приготовление показано на видео👀👀 #кисель #вишня #какприготовить #напитки

📌Ингредиенты:⤵️ ❗на 5 лит. кастрюлю 🔪Куриный бульон-отварила 4 окорочка в 3 х литрах воды,соль по вкусу. 🔪Картофель-900 гр. 🔪Шампиньоны -300 гр. 🔪Морковь,лук по 250 гр. 🔪Лапша яичная-30 гр. 🔪Соль,перец,зелень,лавровый лист по вкусу 🔪Растительное масло для жарки -2-3 ст.л. 🔪Куркума-0,5 ч.л. по желанию. #суп #грибнойсуп #лапша #шампиньоны

📌Мне потребовалось:⤵️ 🔪Бананы на одну порцию 1 банан.(120 гр.)+/- ❗Почистить и полностью заморозить. 🔪Какао порошок 1 ст.л. ❗Взбиваем бананы с какао в блендере до однородности. 🔪Клюква,ягоды или фрукты 50 гр. Так же взбиваем с замороженным бананом. #мороженое #десерт

📌Рецепт:⤵️ 🔪Варенье из перекрученной черной смородины 500 мл. 🔪Вода 100 мл. 🔪Ванильный сахар 1-2 ч.л. по желанию. #суфле #мусс #смородина #манка 🔪Манная крупа 3 ст.л.

📌Рецепт:⤵️ 🔪Рис "Самаркандский" 500 гр. 🔪Куриное Филе 500 гр. 🔪 Растительное масло для жарки. 🔪Лук 150 гр. 🔪Морковь 200 гр. 🔪Соль,перец,специи по вкусу. #рис #курица #ужин #мультиварка