Новогоднее печенье на елку [sweet & flour]

Оригинальное и съедобное украшение на елку, которое порадует ваших близких и подарит праздничное настроение! Отправляйтесь с детьми на кухню, включайте миксер и музыку - пора создавать праздник! Ингредиенты для печенья: Пшеничная мука – 300 г Патока – 90 мл Сливочное масло – 170 г Сахарный песок – 100 г Куриное яйцо – 1 шт. Разрыхлитель теста – 1 ч. л. Анис – 1 звездочка Гвоздика – ¾ ч. л. Молотая корица – 1½ ч. л. Молотый имбирь - 1½ ч. л. Апельсин (измельченная цедра) - ½ шт. Ингредиенты для глазури: Сахарная пудра – 200 г Яичный белок – 1 шт. Лимон (сок) – ½ шт. Пищевые красители Выход - примерно 1 кг Калорийность на 100 г - 378 ккал Приготовление Взбейте сливочное масло с добавлением сахара в пышную массу. Не прекращая взбивать, добавьте яйцо, затем патоку. Анис и гвоздику измельчите в ступке. Просейте через ситечко Введите просеянную муку, смешанную со специями и цедрой. Замесите густое и липкое тесто. Поместите тесто в герметичную емкость и поставьте в холодильник на 8 часов. Раскатайте тесто между двух листов пергамента. Вырежьте печенье специальными формами. Уберите обрезки и проделайте в заготовках отверстия. Перенесите печенье на противень (вместе с пергаментом) и выпекайте при 170°C 9-12 минут. Тщательно взбейте сахарную пудру с добавлением белка (2-3 минуты). Добавьте сок лимона и взбивайте еще 2-3 минуты. Разделите глазурь на несколько частей и добавьте красители. Украсьте печенье цветной глазурью. Скачайте бесплатно наше новое вкусное приложение: на Android - http://goo.gl/ZqRLbD на iPhone - http://goo.gl/OP1RBD Подписывайтесь на наш канал - https://goo.gl/vs9s9D