Овощные котлеты из печеного баклажана с сыром и морковью

Овощные котлеты из печеного баклажана с сыром и морковью . Очень люблю блюда из баклажана, жаль что сезон на них не резиновый и скоро закончиться. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом овощных котлет из печеного баклажана. Ингредиенты: Баклажан - 1 шт., Картофель - 1 шт., Морковь - 1 шт., Сыр российский - 35 гр., Укроп - по вкусу, Лук зеленый - 2 шт. , Яйцо куриное - 1 шт., Мука - 2 ст.л., Соль - по вкусу, Смесь перцев - по вкусу, Масло растительное - для жарки, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!