Вебинар «Изысканный праздничный завтрак за 20 минут. Учимся готовить с особыми людьми»
Что такое хороший завтрак? Это отличное начало любого дня. Что такое праздничный завтрак? Это когда никуда не нужно бежать, и можно сидеть расслабленно, не торопясь, за красивым столом, подливая себе кофе и накладывая по чуть-чуть чего-нибудь вкусного. И вот эту расслабленность совершенно не хочется скрещивать с суетой и сложностью приготовления. Мы вам предлагаем научиться готовить вот такой идеальный праздничный завтрак с Марианной Орлинковой - шеф-поваром и педагогом ГАМПа (Гастрономической модельной площадки), совместного проекта Центра лечебной педагогики "Особое детство" и благотворительного фонда "Жизненный путь". Завтрак дома в праздничный день может выглядеть так, словно вы сидите в ресторане роскошной пятизвездочной гостиницы. Мы приготовим яйца "Бенедикт" по всем правилам, только очень просто. С кое-какой подготовкой (с вечера) весь процесс займет не больше 15 минут. Вы научитесь делать яйца-пашот и скрэмбл (болтунью), хитрую французскую гренку и даже быстрый голландский соус! Придумаем несколько вариантов подач - и один из них точно станет вашим любимым! Одновременно мы не забываем, что в ГАМПе учатся готовить ребята с различными особенностями – и к их обучению требуется особенный подход. Марианна расскажет, как они со студентами ГАМПа ломают стереотипы: взбивают ложкой вместо венчика, режут помидоры ножницами, заводят тесто для блинов в стакане, перемешивают муку с пряностями в пакете, а ненавистному репчатому луку придумывают замены одна хитрее другой! Ведущая: - Марианна Орлинкова, руководитель проекта «ГАМП» («Гастрономическая модельная площадка») Центра лечебной педагогики «Особое детство», журналист, заместитель главного редактора журнала «Гастроном», шеф-повар ---------------------------------------------------- ЭМЦ — учебный центр, созданный ЦЛП "Особое детство" для того, чтобы у различных специалистов по всей России (и за ее пределами), а также у родителей особых детей и сотрудников соцучреждений и НКО появилась возможность расширить свои знания в сфере специального образования. Подробная информация и запись на семинары по ссылке http://emc.ccp.org.ru/?utm_source=youtube Наш инстаграм https://www.instagram.com/osoboeobrazovanie Наша группа в ВК: https://vk.com/emcmoscow Группа в FB: https://www.facebook.com/anoemc По всем вопросам Вы можете связаться с нами: : +7 (495) 134-42-13 : [email protected] #образование #семинарыонлайн #семинарэмц #цлп #семинар #особоеобразование #особыйребенок #вебинарыэмц #гамп #занятиясдетьми #родителиидети #развитиеребенка #особенностиразвития #развитиеребенка #вебинардляпсихологов #вебинардляпедагогов #семинардляреабилитологов #вебинардляродителей #вебинардлямам #особыевзрослые
Что такое хороший завтрак? Это отличное начало любого дня. Что такое праздничный завтрак? Это когда никуда не нужно бежать, и можно сидеть расслабленно, не торопясь, за красивым столом, подливая себе кофе и накладывая по чуть-чуть чего-нибудь вкусного. И вот эту расслабленность совершенно не хочется скрещивать с суетой и сложностью приготовления. Мы вам предлагаем научиться готовить вот такой идеальный праздничный завтрак с Марианной Орлинковой - шеф-поваром и педагогом ГАМПа (Гастрономической модельной площадки), совместного проекта Центра лечебной педагогики "Особое детство" и благотворительного фонда "Жизненный путь". Завтрак дома в праздничный день может выглядеть так, словно вы сидите в ресторане роскошной пятизвездочной гостиницы. Мы приготовим яйца "Бенедикт" по всем правилам, только очень просто. С кое-какой подготовкой (с вечера) весь процесс займет не больше 15 минут. Вы научитесь делать яйца-пашот и скрэмбл (болтунью), хитрую французскую гренку и даже быстрый голландский соус! Придумаем несколько вариантов подач - и один из них точно станет вашим любимым! Одновременно мы не забываем, что в ГАМПе учатся готовить ребята с различными особенностями – и к их обучению требуется особенный подход. Марианна расскажет, как они со студентами ГАМПа ломают стереотипы: взбивают ложкой вместо венчика, режут помидоры ножницами, заводят тесто для блинов в стакане, перемешивают муку с пряностями в пакете, а ненавистному репчатому луку придумывают замены одна хитрее другой! Ведущая: - Марианна Орлинкова, руководитель проекта «ГАМП» («Гастрономическая модельная площадка») Центра лечебной педагогики «Особое детство», журналист, заместитель главного редактора журнала «Гастроном», шеф-повар ---------------------------------------------------- ЭМЦ — учебный центр, созданный ЦЛП "Особое детство" для того, чтобы у различных специалистов по всей России (и за ее пределами), а также у родителей особых детей и сотрудников соцучреждений и НКО появилась возможность расширить свои знания в сфере специального образования. Подробная информация и запись на семинары по ссылке http://emc.ccp.org.ru/?utm_source=youtube Наш инстаграм https://www.instagram.com/osoboeobrazovanie Наша группа в ВК: https://vk.com/emcmoscow Группа в FB: https://www.facebook.com/anoemc По всем вопросам Вы можете связаться с нами: : +7 (495) 134-42-13 : [email protected] #образование #семинарыонлайн #семинарэмц #цлп #семинар #особоеобразование #особыйребенок #вебинарыэмц #гамп #занятиясдетьми #родителиидети #развитиеребенка #особенностиразвития #развитиеребенка #вебинардляпсихологов #вебинардляпедагогов #семинардляреабилитологов #вебинардляродителей #вебинардлямам #особыевзрослые