Булочки "ТРУБОЧКИ" с Заварным кремом ✧ Со вкусом сливочного мороженого
Здравствуйте! Попробуйте приготовить вот такие красивые, очень вкусные булочки - трубочки с начинкой . В качестве начинки будем использовать заварной крем. Очень удачный рецепт. Для теста: 310 г муки 30 мл растительного масла без запаха 190 мл молока 1 ч.л с небольшой горкой сухих быстродействующих дрожжей (4 г) 4 г ванильного сахара (половина пакетика) 0,5 ч. л соли 40 г сахара (3,5 ст. л) Для начинки: 250 мл сливки 20 или 30 % жирности 70 г сахара 40 г муки 1 яйцо (1 половина в крем, вторая половина для смазывания трубочек перед выпечкой) 4 г ванильного сахара (половина пакетика) После того как слепили расстойка 40 минут. Далее смазать разболтанным яйцом. Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке примерно 15-20 минут. Приятного Вам аппетита!
Здравствуйте! Попробуйте приготовить вот такие красивые, очень вкусные булочки - трубочки с начинкой . В качестве начинки будем использовать заварной крем. Очень удачный рецепт. Для теста: 310 г муки 30 мл растительного масла без запаха 190 мл молока 1 ч.л с небольшой горкой сухих быстродействующих дрожжей (4 г) 4 г ванильного сахара (половина пакетика) 0,5 ч. л соли 40 г сахара (3,5 ст. л) Для начинки: 250 мл сливки 20 или 30 % жирности 70 г сахара 40 г муки 1 яйцо (1 половина в крем, вторая половина для смазывания трубочек перед выпечкой) 4 г ванильного сахара (половина пакетика) После того как слепили расстойка 40 минут. Далее смазать разболтанным яйцом. Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке примерно 15-20 минут. Приятного Вам аппетита!