Долма,очень вкусный рецепт

500 грамм говяжьего фарша 500 грамм рубленой курицы 50-100 грамм промытого риса 2 средних луковицы 5-7 зубчиков чеснока Чайная ложка горчицы Столовая ложка майонеза Столовая ложка кетчупа Столовая ложка(без горки)соли Чайная ложка молотого перца Зелень кинзы Заворачиваем в отваренные заранее виноградные листья если они не молодые,молодые листья отваривать заранее не надо!!! Томим на небольшом огне в воде,немного прижав крышкой около часа Соус Несладкий йогурт или Мацун,Мацони Несколько зубчиков чеснока Соль по вкусу Зелень кинзы Приятного аппетита Лайк,Ракета,Подписка🙏❤️