О вкусах Заполярья поговорили на Чукотке

Первая международная научная конференция "Вкус Заполярья" открылась в Анадыре. Хранители культуры коренных народов Чукотки, учёные и исследователи из России, Италии, Франции и Словакии обсуждают традиции питания в Арктике. Делимся с вами фрагментом выступления Виктории Кавры, председателя организации любителей чукотского языка "Чычеткин Вэтгав" ("Родное слово"), о традиционных блюдах чукотской кухни. #проЧукотку #новостиЧукотки #культура